Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Ima li jabučnog octa ikakve koristi za dijabetes melitus?
Posljednji pregledao: 02.07.2025

Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Mnogi praktičari alternativne medicine preporučuju uzimanje jabučnog octa za dijabetičare. Je li ovaj proizvod zaista koristan ili njegova upotreba može biti štetna za zdravlje pacijenata?
Američki klinički istraživači proveli su studiju prije više od deset godina, tijekom koje su pacijentima s dijabetesom ponudili liječenje jabučnim octom i običnom vodom (placebo). Tijekom studije primijećeno je da uzimanje dvije žlice octa navečer dovelo je do toga da je sljedeće jutro razina glukoze u krvi bila niža nego prije početka liječenja. Štoviše, stručnjaci su uspjeli dokazati da redovita konzumacija visokokvalitetnog jabučnog octa snižava razinu glukoze u krvi bez obzira na unos hrane.
Mehanizam normalizacije razine šećera octom još nije razjašnjen. Vjerojatno jabučna kiselina usporava razgradnju složenih ugljikohidrata u šećere, što olakšava rad gušterače. Jednostavno rečeno, vršni porast razine šećera donekle se ublažava zahvaljujući octu: nema naglog skoka glukoze u krvi. Neki hipoglikemijski agensi djeluju na sličan način - na primjer, Miglitol.
Međutim, daljnja istraživanja znanstvenika dovela su do ne sasvim optimističnih rezultata. Utvrđeno je da jabučni ocat ima pozitivan učinak samo kod dijabetesa tipa II. Ali kod dijabetesa tipa I, proizvod može samo naštetiti. Zašto?
Znanstvenici iz Švedske proveli su dodatno istraživanje i otkrili da kod dijabetesa ovisnog o inzulinu uzimanje jabučnog octa usporava probavu hrane u želucu. Zbog toga gušterača radi dulje i intenzivnije - a to je vrlo nepoželjno za ovu bolest.
Kao rezultat eksperimenata, znanstvenici su došli do sljedećih zaključaka:
- Nije preporučljivo da se pacijenti s dijabetesom tipa 1 liječe jabučnim octom;
- Ocat nipošto nije čarobni lijek za sve; može se koristiti samo kao tretman uz zdrav način života i pravilnu prehranu;
- Liječenje octom nije razlog za odbijanje lijekova koje je propisao endokrinolog.
I stručnjaci su razjasnili još jedno pitanje: kako bi pacijenti s dijabetesom tipa 2 trebali piti jabučni ocat?
Prije uzimanja ljekovite doze proizvoda, mora se razrijediti u vodi. Za 1-2 žlice octa trebat će vam 200-250 ml vode.
Nerazrijeđeni ocat se ne smije konzumirati. Može imati štetan učinak na stanje zubi i probavnih organa.
Stručnjaci ne objašnjavaju koji je proizvod bolje koristiti: industrijski ili domaći. Međutim, jedno je jasno: ocat ne smije biti umjetan ili pročišćen. Najveća količina korisnih tvari sadržana je u uobičajenom nefiltriranom proizvodu, koji ponekad može biti mutan, s talogom na dnu boce.
Na temelju znanstveno dokazanih činjenica možemo s pouzdanjem reći: prije nego što započnete samoliječenje tako složene bolesti kao što je dijabetes, prvo se posavjetujte s liječnikom.