Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Prejedanje povećava rizik od moždanog udara
Posljednji pregledao: 01.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
U pregledu objavljenom u časopisu Lancet Neurology navodi se da su mnoge studije o prevenciji moždanog udara bile utemeljene na netočnim informacijama. Isto vrijedi i za studije koje su proučavale potencijalne koristi određenih hranjivih tvari i namirnica. Istraživači kažu da je rizik od moždanog udara vjerojatno povećan prekomjernim unosom energije ili prejedanjem.
Graham Hankey iz Kraljevske bolnice Perth u Australiji objašnjava: „Ukupna kvaliteta prehrane osobe (tj. prehrambeni obrazac) i ravnoteža između unosa i potrošnje energije važniji su čimbenici rizika od moždanog udara nego pojedinačni nutrijenti i namirnice.“
Trenutno u svijetu ima otprilike 1,46 milijardi pretilih odraslih osoba i 170 milijuna djece s prekomjernom težinom, od kojih su dvije trećine u Sjedinjenim Državama. Ako se epidemija pretilosti ne preokrene, do 2050. godine 60% muškaraca i 50% žena bit će pretilo.
Moždani udar treći je najčešći uzrok smrti u razvijenim zemljama, stoga je važno poduzeti korake za sprječavanje ove bolesti uklanjanjem čimbenika rizika poput loše prehrane. Iako je poznato da loša prehrana i prekomjerni unos kalorija povećavaju rizik od moždanog udara, znanstvenici još uvijek malo znaju o tome koje hranjive tvari i namirnice utječu na rizik od moždanog udara.
To bi moglo biti zato što do danas gotovo da nije provedeno randomizirano ispitivanje koje pruža pouzdane dokaze, a ono malo koje je provedeno pokazalo je da dodaci prehrani poput vitamina, antioksidansa i kalcija ne samo da ne smanjuju rizik od moždanog udara, već zapravo povećavaju vjerojatnost srčanog udara i smrti.
Istraživački dokazi, koji ne dokazuju uzrok i posljedicu, sugeriraju da se rizik od moždanog udara može smanjiti smanjenjem unosa soli, prehranom s niskim udjelom šećera, prehranom bogatom kalijem ili prehranom bogatom povrćem, ribom, voćem, orašastim plodovima i cjelovitim žitaricama.
Hankey kaže: „Sada je potrebno više istraživanja kako bi se točno procijenila i razumjela uloga prehrane u uzrocima i posljedicama moždanog udara. Rezultati ovog istraživanja bit će ključni u razvoju i provedbi strategija za smanjenje globalne incidencije moždanog udara.“
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]