Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Proteinska prehrana povećava rizik od srčanog i moždanog udara
Posljednji pregledao: 01.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Neuravnotežene prehrane treba izbjegavati kako bi se u budućnosti izbjegli nerješivi problemi, piše Simona Marchetti u članku objavljenom na web stranici novina Corriere della Sera.
„Pridržavanje Atkinsonove dijete, što znači favoriziranje proteina nad ugljikohidratima, doista potiče brzi gubitak težine, ali tijekom godina rizik od srčanog i moždanog udara može se povećati za 5%“, izvještava publikacija.
„Postotak se povećava za 60% kada su u pitanju mlade žene koje se dugo vremena podvrgavaju takvoj neuravnoteženoj prehrani. Znanstvenici iz Njemačkog instituta za ljudsku prehranu i Centra za molekularnu medicinu Max Delbruck ponovno su se oglasili protiv Atkinsove dijete. U British Medical Journalu objavili su rezultate istraživanja u kojem je sudjelovalo 43.396 Šveđanki u dobi od 30 do 49 godina. Odgovarale su na upitnike vezane uz njihov način života i konzumaciju 800 različitih proizvoda tijekom prosječnog razdoblja od 15,7 godina. Pokazalo se da je 1.270 ispitanica imalo problema s kardiovaskularnim sustavom. Predstavnici tvrtke Atkins izjavili su da povećani rizik od srčanih bolesti nije povezan s prehranom, već s „niskim unosom ugljikohidrata, uz povećanu konzumaciju proteina“, piše autorica članka.
„Talijanski nutricionist profesor Lucio Luchin upozorava na širenje hiperproteinskih dijeta. „Osobno rijetko propisujem takve dijete“, kaže profesor, „takvih dijeta možete se pridržavati maksimalno 3-4 tjedna i samo pod strogim liječničkim nadzorom, jer dulje pridržavanje takve dijete može dovesti ne samo do kardiovaskularnih problema, koji se spominju u studiji, već i do patologija bubrega i jetre zbog činjenice da ti organi moraju obavljati dodatni posao, obrađujući primljene proteine“, stoji u članku.
[