Sok od naranče ujutro - jamstvo dobrog dana

Tijekom vremena, nutricionisti širom svijeta pokušavaju odrediti najkorisnije i osnažujuće jutarnje napitke. Neki se znanstvenici oslanjaju na vruće napitke s kofeinom, drugi - na proizvode od kiselog mlijeka, drugi inzistiraju na poseban učinak svježeg voća ili sokova od povrća.

Nedavni eksperimenti američkih znanstvenika pokazali su da je svježi sok od citrusa (najbolja opcija - naranča) jedan od najkorisnijih jutarnjih napitaka. Također, znanstvenici su uspjeli dokazati da svježi sok od naranče pridonosi oporavku tijela, vraća imuni sustav i čak smanjuje prekomjernu težinu.

Eksperiment koji su proveli stručnjaci iz Sjedinjenih Država sastojalo se u činjenici da je nekoliko tjedana znanstvenici promatrali zdravstvene pokazatelje trideset volontera. Sudionici eksperimenta bili su podijeljeni u tri skupine, koje su tri tjedna jele točno na isti način, razlika je bila samo u pićima koje su ljudi koristili tijekom doručka. Prva skupina sudionika popila je svježi sok od citrusa, drugu destiliranu vodu, treću slatku soda vodu. Tri tjedna liječnici su pratili uzorke krvi svih sudionika. Nakon završetka eksperimenta, stručnjaci su uspoređivali parametre ispitivanja krvi svakog sudionika. Rezultati analiza pokazali su da ljudi koji su doručkovali čašom svježeg soka od naranče, svaki dan, imali povećan imunitet, kao i niže razine glukoze u krvi.

Stručnjaci tvrde da će dnevna konzumacija svježeg soka od citrusa pomoći u vraćanju imunološkog sustava i osigurati tijelu potrebna protutijela koja su odgovorna za zdravlje i dugovječnost neke osobe. Također, sokovi od citrusa smanjuju vjerojatnost pretilosti i bolesti kardiovaskularnog sustava. Velik broj antioksidansa koji se nalaze u plodovima naranče pomaže neutralizaciji svih upalnih procesa u tijelu.

Unatoč prednostima sokova od citrusa, stručnjaci se usredotočuju na činjenicu da se sokovi moraju svježe stisnuti. Korištenje nektara u industrijskoj proizvodnji ne samo da ne promiče zdravlje i dobrobit, već također može naškoditi tijelu. Svaki nektar sadrži veliku količinu šećera, što može dovesti do pojave viška težine, anoreksije i povećanog sadržaja glukoze u krvi. Svježi sokovi prirodni su izvor vitamina i antioksidansa, što je neophodno za poboljšanje imuniteta i potpore tijelu.

Istodobno, stručnjaci upozoravaju da se ne smije uzimati uz upotrebu svježih sokova: jedna čaša dnevno je više nego dovoljna za odraslu osobu. Ljudi koji su bolesni s dijabetesom, trebaju koristiti s oprezom slatke voćne sokove. Oni koji su savjetovani da se suzdrže od slatke, bolje je zaustaviti pozornost na takve sokove poput rajčice i povrća. Kako bi se izbjegla oštećenja cakline zuba, stomatolozi vas savjetuju da koristite svježi sok samo kroz slamku.

[1], [2]