Nove publikacije
10 namirnica s visokim udjelom šećera
Posljednji pregledao: 01.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Šećer je oblik ugljikohidrata i nalazi se u raznim namirnicama, uključujući povrće i voće. Prekomjerna konzumacija šećera može dovesti do dijabetesa tipa 2, pa čak i raka. Ilive predstavlja popis namirnica s visokim udjelom šećera koje treba ograničiti ili eliminirati.
Granulirani šećer i ostala sladila
Čisti kristalni šećer je 99% šećera i stoga je neprijatelj broj 1 naše figure i zdravlja. Smeđi šećer sadrži 97% šećera, med - 82%, a kondenzirano mlijeko - 54%.
Bezalkoholna pića i pića u prahu
Tipično, napitci u prahu, poput suhe limunade, mogu sadržavati do 94% šećera. Uvijek provjerite etiketu prije kupnje takvih proizvoda. Pola litre gaziranih bezalkoholnih pića može sadržavati do 40 grama šećera, što je dvostruko više šećera nego što se nalazi u banani srednje veličine.
Slatkiši i nugat
Od svih "slatkiša" slatkiša, nugat ima najveći sadržaj šećera - 83%. Kandirano voće također ga sadrži puno - do 81%. Žvakaće gume i lizalice sadrže oko 63% šećera.
Suho voće
Suho voće često koristimo za pripremu kompota ili ga jednostavno dodajemo jelima s kašom. Međutim, ne znaju mnogi da je sadržaj šećera u njima prilično visok, naime, sušene jabuke sadrže 81% šećera, kruške - 62%, količina šećera u grožđicama je 59%, sušene marelice - 53% i, konačno, suhe šljive imaju najmanju količinu - samo 38%.
[ 1 ]
Kolačići, torte i pite
Šećer je ključni sastojak većine slastica. Makroni - poslastica od badema iz Francuske - sadrže 71% šećera, što ih čini vodećim po sadržaju šećera među slasticama. Druge vrste kolačića mogu sadržavati i do 63% šećera. Kolači sadrže nešto manje šećera, ali samo zato što sadrže više brašna, pa je sadržaj šećera u njima 57%.
Džemovi i džemovi
Količina šećera u marmeladi je 60%, u džemovima i konzervama razina šećera doseže 49%, a maslac od kikirikija može sadržavati do 10% šećera.
Instant kaša i müsli
Takve praktične i brzo kuhane kaše mogu sadržavati znatnu količinu šećera – do 56%. Muesli također sadrži ne manje – 55%. Zbog nedostatka masti, proizvođači često povećavaju količinu šećera.
Umaci, kečapi i slatki sirupi
Umaci, preljevi za salatu i čokoladni sirupi često su izvor skrivenog šećera. Čokoladni sirup može sadržavati 50% šećera, dok preljev za salatu može sadržavati 29%. Kečap može sadržavati do 23% šećera.
Sladoled i milkshakeovi
Ljubitelji sladoleda trebaju biti oprezni s ovim proizvodom i ne pretjerivati s hladnom slatkoćom, jer može sadržavati i do 26% šećera. Isto se može reći i za milkshakeove, u kojima je količina šećera 23%.
Konzervirano voće u sirupu
Konzervirano voće, iako ukusno, može sadržavati do 22% šećera u sirupu u kojem se nalazi. Konzervirani voćni sokovi imaju nešto manje opterećenje - do 14% šećera.