Šećer je opasno za tijelo puno jači nego što se prije mislilo
Posljednji pregledao: 28.11.2021
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Činjenica da je šećer u velikim količinama štetan za ljudsko zdravlje dugi je bio poznat. Međutim, u posljednjih nekoliko studija, znanstvenici su otkrili da je potrebno staviti prvi na popisu štetnih proizvoda šećer, jer je njegova uporaba izaziva ozbiljne bolesti i dovesti do patoloških promjena u tijelu.
Kao što su istraživači ustanovili, osoba bi trebala odbiti ne samo konditorske proizvode, već i mnoge druge proizvode (bijelu rižu, salate i sušeno voće). Istraživanja su pokazala da svi ti proizvodi sadrže šećer u ogromnim količinama što ih čini izuzetno štetnim za zdravlje. Korištenje ovih proizvoda, prema stručnjacima, ima toksični učinak na ljudsko tijelo.
Desetljećima se vjeruje da je zasićena mast najveća prijetnja zdravlju. Sada se znanstvenici slažu u zajedničkom mišljenju da šećer može štetiti zdravlju mnogo više. Trenutno postoji dovoljan broj studija koje su proveli različiti stručnjaci i svi se konvergiraju na jednu stvar: u svim ljudskim bolestima, to su šećer, kao i svi proizvodi koji sadrže šećer, za koje je kriv. Šećer dovodi do bolesti poput dijabetesa, upalnih procesa, Alzheimerove bolesti, bolesti kardiovaskularnog sustava. Osim toga, znanstvenici povezuju mnoge rakove sa šećerom.
Usput, stalna uporaba šećera dovodi do pojave neke ovisnosti kod ljudi. Međutim, gotovo je nemoguće potpuno napustiti šećer, jer je prisutan u mnogim proizvodima za poboljšanje okusa. Proizvođači koriste šećer gotovo posvuda: u juhama, preljevima za salate, brašna, umaci, bijelu rižu. S obzirom na činjenicu da je tijelo prima redovite šećer, trigliceridi arterije začepljene, zbog čega se povećava rizik od srčanog udara. Kao odgovor na šećer, tijelo proizvodi inzulin, koji razvija otpor stanice. Tijekom vremena, šećer se širi cijelim tijelom, što rezultira stanicama i tkivima izloženim preranom starenju i oštećenju. Što više tijela proizvodi inzulin, to je značajan pothvat masnih naslaga. Činjenica da je šećer dovoljno loš proizvod je očigledan, pa stručnjaci preporučuju korištenje svih mogućih načina za smanjenje potrošnje šećera. Na primjer, umjesto bijele riže je bolje koristiti smeđa, kao i kako možete jesti manje škroba povrće (kukuruz, krumpir), voće, gdje je od prekomjerne prirodnog šećera (ananas, banane, lubenice). Također je vrijedno predati slatkih gaziranih pića, voćnih sokova. Potrebno je uključiti u vašu prehranu više različitih svježih bobica, jabuka. Važno je zapamtiti da umjetni zaslađivači, nadomjesci šećera predstavljaju gotovo istu štetu zdravlju kao i obični šećer. Sladila dovode do činjenice da tijelo uči apsorbiraju više šećera, naznačen time, da se nalazi razvoj inzulina i šećera i masti postaje pohranjen pod kožu.
[