Šećer je puno opasniji za tijelo nego što se prije mislilo

Već je dugo poznato da šećer u velikim količinama šteti ljudskom zdravlju. Međutim, tijekom nedavnih istraživanja znanstvenici su otkrili da bi šećer trebao biti na prvom mjestu popisa najštetnijih proizvoda, budući da njegova konzumacija izaziva opasne bolesti i dovodi do patoloških promjena u tijelu.

Kako su istraživači utvrdili, osoba bi se trebala odreći ne samo slastica, već i mnogih drugih proizvoda (bijele riže, salata i suhog voća). Istraživanja su pokazala da svi ti proizvodi sadrže šećer u ogromnim količinama, što ih čini izuzetno štetnima za zdravlje. Prema riječima stručnjaka, upotreba tih proizvoda ima toksičan učinak na ljudski organizam.

Desetljećima se vjerovalo da zasićene masti predstavljaju najveću prijetnju zdravlju. Sada se znanstvenici slažu da šećer može puno više naštetiti zdravlju. Trenutno postoji dovoljan broj studija koje provode različiti stručnjaci i svi se slažu u jednom - šećer, kao i svi proizvodi koji sadrže šećer, krivac su za sve ljudske bolesti. Šećer dovodi do bolesti poput dijabetesa, upalnih procesa, Alzheimerove bolesti, kardiovaskularnih bolesti. Osim toga, znanstvenici povezuju mnoge vrste raka s konzumacijom šećera.

Usput, stalna konzumacija šećera dovodi do određene ovisnosti kod osobe. Međutim, gotovo je nemoguće potpuno se odreći šećera, jer je prisutan u mnogim proizvodima radi poboljšanja okusa. Proizvođači koriste šećer gotovo svugdje: u juhama, preljevima za salatu, proizvodima od brašna, umacima, bijeloj riži. Zbog činjenice da tijelo redovito prima šećer, arterije se začepljuju trigliceridima, što povećava rizik od srčanog udara. Kao odgovor na šećer, tijelo proizvodi inzulin, koji razvija staničnu otpornost. Tijekom vremena, šećer se širi po cijelom tijelu, zbog čega su stanice i tkiva podložni preranom starenju i oštećenju. Što više inzulina tijelo proizvodi, to su značajnije potkožne masne naslage. Činjenica da je šećer prilično štetan proizvod je očita, pa stručnjaci preporučuju korištenje svih mogućih metoda za smanjenje konzumacije šećera. Na primjer, umjesto bijele riže bolje je koristiti smeđu rižu, a također jesti što manje škrobnog povrća (kukuruz, krumpir), voća koje ima višak prirodnog šećera (ananas, banane, lubenice). Također biste trebali odustati od slatkih gaziranih pića, voćnih sokova. U prehranu morate uključiti više različitih svježih bobica, jabuka. Vrijedi zapamtiti da su umjetna sladila, zamjene za šećer, gotovo jednako štetna za zdravlje kao i obični šećer. Sladila dovode do toga da tijelo nauči apsorbirati još više šećera, dok se inzulin proizvodi, a šećer se pretvara u mast i taloži se pod kožom.

[ 1 ], [ 2 ]