Nove publikacije
Vitamini nisu uvijek dobri za tijelo
Posljednji pregledao: 01.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Danas mnogi ljudi nisu sigurni u prirodne izvore korisnih tvari, pa se sve češće obraćaju stručnjacima kako bi odredili vitamine ili minerale potrebne tijelu. Tabletirani ili topljivi vitaminski kompleksi postaju sve popularniji.
Nedavne studije europskih znanstvenika dokazale su da upotreba nekih vitamina u previsokoj koncentraciji može uzrokovati nepopravljivu štetu ljudskom tijelu. Liječnici smatraju da previše vitamina C ili E može dovesti do pogoršanja općeg zdravstvenog stanja, pa čak i smanjenja prosječnog životnog vijeka. Vitamin C, kao i vitamin E, neophodni su ljudima, ali prekoračenje koncentracije može biti opasno.
Vitamin C, također nazvan askorbinska kiselina, organski je spoj koji je jedna od najvažnijih tvari za ljudski život. Normalno funkcioniranje koštanog i vezivnog tkiva, kao i neutralizacija superoksidnih radikala, ovise o vitaminu C. Detoksikacija jetre i žučnih kanala nemoguća je bez askorbinske kiseline u ljudskoj prehrani. Ljudsko tijelo nije u stanju samostalno proizvesti vitamin C, ali njegova dnevna potreba je oko 40 miligrama. Mnogi vitaminski pripravci sadrže askorbinsku kiselinu, ali problem je što se potrebna doza često premašuje nekoliko puta.
Vitamin E se ponekad naziva vitaminom koji može pružiti mladost i ljepotu. Ova usporedba najvjerojatnije je nastala nakon što se saznalo za restorativne funkcije vitamina E. Dnevna potreba odrasle osobe je oko 3-4 miligrama, ali u vitaminskim kompleksima doza se često premašuje desetke puta.
Znanstvenici iz Škotske provodili su nekoliko mjeseci istraživanja čiji su rezultati pokazali da previše koncentrirani vitaminski pripravci mogu biti štetni za zdravlje. Pokusi su provedeni na malim glodavcima kojima su dva mjeseca svakodnevno davane velike količine vitamina E i C. Na iznenađenje stručnjaka, vitamini koji bi trebali zaštititi živi organizam od bolesti, ojačati imunološki sustav i osigurati dobro zdravlje, u velikim dozama doveli su do smrti. Znanstvenici su uspjeli utvrditi da prekoračenje dnevne norme gore navedenih vitamina negativno utječe na cjelokupno zdravlje i prosječni životni vijek. Podaci dobiveni nakon eksperimenta pokazali su da je životni vijek glodavaca koji su konzumirali previše vitamina smanjen za 25-30%.
Voditelji studije tvrde da ako se konzumira mala količina prepoznatih korisnih tvari, učinak će biti očekivan: vitamini C i E sudjeluju u detoksikaciji ljudskog tijela, jačaju imunološki sustav, što je nužno u uvjetima moderne ekologije, te pozitivno utječu na neutralizaciju slobodnih radikala. Vitamini mogu štetiti zdravlju samo ako se konzumiraju u previše koncentriranom obliku.