Zajedničke večere čine pozitivan stav djece na povrće i voće
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Dječja prehrana punopravno mora nužno biti različita i uključuje proizvode biljnog podrijetla. Povrće i voće su vrlo korisni za dječje tijelo. One sadrže veliku količinu ugljikohidrata, veliki kompleks vitamina i minerala potrebnih za rast i normalan razvoj djetetova tijela. Svježe povrće i voće izvrstan su izvor vlakana i pektinskih supstanci koji normaliziraju probavne procese, štite sluznicu od učinaka mikroba i potiču razvoj korisne mikroflore u crijevu.
Često se roditelji suočavaju s problemom prehrane djeteta s povrćem i voćem? Mnoga djeca nerado jedu čak i krišku. No, znanstvenici znaju izlaz - zajednički obroci barem jednom tjedno pridonose činjenici da djeca jedu povrće i voće.
Znanstvenici sa Sveučilišta u Leedsu otkrili su da čak i jedan obrok tjedno pozitivno utječe na stav djece na povrće i voće.
Istraživači su proveli anketu koja je uključivala 2.389 djece, studenata 52 škola u Londonu. Kao rezultat ankete, otkriveno je da gotovo dvije trećine učenika (63%) ne koristi dnevni preporučeni dio voća i povrća koje preporučuje Svjetska zdravstvena organizacija - 400 grama.
Djeca koja su izvijestila da obiteljske večere u svojoj obitelji nisu neuobičajene, konzumirale su prosječno 125 grama povrća i voća više od onih učenika koji nikada nisu imali obiteljske obroke u njihovoj obitelji.
Čak i djeca čije obitelji su doručkovale, ručkove ili večere nisu dnevno u obiteljskom krugu, već samo jednom ili dvaput tjedno, više su konzumirale 95 grama povrća i voća.
Studije također pokazuju da u obiteljima gdje roditelji jedu dnevno voće i povrće, djeca također jedu više.
Prema riječima voditelja studije, prof. Janeta Cadea, obiteljske večere pozitivno utječu na djecu. Djeca gledaju kako se povrće i voće jedu ne samo od svojih majki, nego i od njihove braće i sestara. To igra ključnu ulogu u stvaranju vlastitih prehrambenih navika i preferencija.
Suvremeni ritam života često se miješa s cijelom obitelji braće i imaju doručak ili večeru zajedno, tako da ne čudi da je potrošnja voća i povrća djece tako niska. No, ova studija pokazuje da prikupljanje cijele obitelji na zajedničkom stolu barem jednom tjedno može pomoći poboljšanju prehrane cijele obitelji, a posebno djeteta.
Djeca čiji su roditelji osobno izrezali voće povrće za dijete jeli su prosječno pola dijela, što je četvrtina količine koju jedu djeca čiji očevi i majke nikada nisu to učinili.
Stručnjaci preporučuju češće zajedničke večere, jer na taj način roditelji dobivaju izvrsnu priliku ne samo da podignu dobre manire i navike u djece, već i da kontroliraju svoju prehranu, potičući jesti korisne proizvode.
"S obzirom da se prehrambene navike razvijaju u djetinjstvu, važno je poticati djecu i reći im o prednostima zdrave prehrane, kao i pokazati primjerom. Obiteljske večere u tom smislu sjajna su prilika ", kaže dr. Cade.
[