Nove publikacije
Znanstvenici preporučuju konzumiranje više maslinovog ulja
Posljednji pregledao: 02.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Maslinovo ulje pomoći će u smanjenju negativnih učinaka vanjskih čimbenika i normalizaciji krvnog tlaka. Najnovija istraživanja znanstvenika pokazala su da maslinovo ulje u kombinaciji s povrćem pomaže u snižavanju visokog krvnog tlaka.
Općenito je prihvaćeno da zdrava prehrana treba uključivati nezasićene masti - avokado, maslinovo ulje, orašaste plodove, kao i povrće - salatu, špinat, ciklu, mrkvu itd. Takvi proizvodi u kombinaciji doprinose stvaranju masnih nitrokiselina, koje pomažu u snižavanju krvnog tlaka. Znanstvenici su takve podatke dobili tijekom istraživanja na glodavcima, ali prema riječima stručnjaka, isti učinak trebao bi se vidjeti i kod ljudi.
Američka agencija za zaštitu okoliša zaključila je da maslinovo ulje pomaže u zaštiti tijela od mikroskopskih čestica prljavštine koje uzrokuju upalu, povećavaju krvni tlak, vjerojatnost stvaranja krvnih ugrušaka i otvrdnjavanje krvnih žila.
Odavno je poznato da zagađeni zrak povećava rizik od razvoja srčanih bolesti, astme i moždanog udara.
Stručnjaci su proveli eksperiment s 42 volontera koji su u vrijeme istraživanja bili zdravi. Znanstvenici su sudionike podijelili u dvije skupine, gdje je prva skupina uzimala tri grama ribljeg ulja dnevno, a druga - tri grama maslinovog ulja. Znanstvenici su također formirali kontrolnu skupinu koja nije uzimala nikakve dodatke prehrani.
Sudionici eksperimenta bili su stalno izloženi čistom ili zagađenom zraku. Znanstvenici su procijenili stanje krvnih žila u tri faze: prije, poslije i neko vrijeme nakon izlaganja zraku.
Kako se ispostavilo, odmah nakon što je osoba bila izložena zagađenom zraku, žile su se značajno suzile kod ljudi iz kontrolne skupine i skupine koja je uzimala riblje ulje. U skupini u kojoj su volonteri pili maslinovo ulje nije došlo do značajnog sužavanja žila nakon izlaganja zagađenom zraku, a u toj skupini znanstvenici su također otkrili povećanje proteina u tijelima volontera koji su pomogli u razgradnji krvnih ugrušaka.
Nalazi ukazuju na to da bi maslinovo ulje u budućnosti moglo postati siguran, jeftin i učinkovit način za pomoć tijelu u borbi protiv stresa iz okoliša.
Tijekom treće studije, stručnjaci su utvrdili da su žene tijekom trudnoće izložene negativnom utjecaju zagađenog zraka upravo u drugom tromjesečju. Pokazalo se da izloženost zagađenom zraku tijekom tog razdoblja povećava rizik od rađanja djece s astmom. Čestice u zagađenom zraku štete plućima djeteta u razvoju. Kao što je poznato, ženama je tijekom trudnoće kontraindiciran niz lijekova koji mogu naštetiti i budućoj bebi i poremetiti normalan tijek trudnoće. Salata s dvije žlice maslinovog ulja pomoći će ženama da sigurno smanje negativan utjecaj okoliša, kao i poboljšati probavu, stanje kože, kose, noktiju i zasititi tijelo vitaminom E, koji je potreban za apsorpciju vitamina A i K.
[