Prehrana s niskim udjelom masti može smanjiti rizik od raka pluća, osobito kod pušača
Posljednji pregledao: 14.06.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Studija koju je provelo Sveučilište Florida i objavljena u Journal of Nutrition, Health and Aging otkrila je da je prehrana s niskim udjelom masti povezana s manjim rizikom od rak pluća.
Istraživači u Kini analizirali su podatke više od 98 000 ljudi koji su sudjelovali u američkoj studiji o raku i otkrili da ljudi s najmanje masti u prehrani imaju 24% manji rizik od razvoja raka pluća. Taj je učinak bio još izraženiji među pušačima: oni koji su bili na dijeti s niskim udjelom masti imali su 29% manji rizik.
Sudionici studije regrutirani su između studenog 1993. I srpnja 2001., a podaci o incidenciji raka i mortalitetu prikupljeni su između 2009. I 2018. Prosječna dob sudionika pri praćenju bila je 65 godina, a većina su bili bijelci (47,96% muškarci).
Istraživači su koristili nutricionistički upitnik kako bi prikupili informacije o unosu kalorija, unosu makronutrijenata i količini hrane iz različitih skupina namirnica. Zatim su te podatke usporedili s podacima o učestalosti raka, stadijima i vrstama raka.
Rezultati su pokazali da su sudionici s najvećom količinom masnoće u prehrani imali 35% veći rizik od raka pluća, posebno za rak malih stanica pluća. U isto vrijeme, oni koji su slijedili dijetu s niskim udjelom masti imali su niže razine natrija i kolesterola.
Utjecaj prehrane na rizik od raka pluća
Autori studije naglasili su da su njihovi nalazi u skladu s drugim studijama koje pokazuju da prehrana s niskim udjelom masti može smanjiti rizik od nekih vrsta raka. Primijetili su da su zasićene masti posebno povezane s povećanim rizikom od raka pluća, dok polinezasićene i mononezasićene masti nemaju isti učinak.
Dijetetičarka Katherine Rall iz Denvera, koja nije bila uključena u studiju, sugerira da zasićene masne kiseline pokreću upalni odgovor u tijelu, što može doprinijeti razvoju raka.
Stručni komentar
Dr. Nilesh Vora, medicinski onkolog i direktor Instituta za rak MemorialCare Todd u Long Beachu u Kaliforniji, koji nije bio uključen u studiju, rekao je da su rezultati zanimljivi i dodao da je potrebno više istraživanja kako bi se potvrdili nalazi u randomiziranom kontroliranom ispitivanju..
Rachelle Caves, dijetetičarka iz Massachusettsa, također se složila s nalazima studije, ističući da je hrana s niskim udjelom zasićenih masti općenito zdrava i može pomoći u prevenciji raka.
Studija je pokazala da prehrana s niskim udjelom masti može smanjiti rizik od raka pluća, osobito kod pušača. Ovi nalazi naglašavaju važnost savjeta o prehrani u prevenciji raka i potrebu za daljnjim istraživanjem kako bi se potvrdili ti nalazi.