Meso i jaja, ispada, također mogu biti kineski lažni
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Iznenađujuće stvari vezane uz hranu, piše pharmapractice.ru. Meso i jaja, ispostavilo se, također mogu biti kineski krivotvoreni. I već u Kini sami priznaju da nisu svi njihovi proizvodi jednako korisni ni za obučene sportaše.
Dr. Zhou je zadatak državne važnosti. Ona otkriva koja su hrana bezopasna za reprezentaciju Kine, koja bi trebala ići na Olimpijadu u Londonu.
"Već smo ih zabranili da jedu u našim restoranima, gdje jela imaju takve aditive da će biti nemoguće proći doping kontrolu u Londonu", kaže liječnik Zhou He.
Jedan od njih je klenbuterol. U malim količinama, to je lijek za astmu. Ali u Kini se dodaje u ogromnim dozama čak iu hrani za životinje - za dobitak težine. Nakon hranidbenog lanca, akumulira se u ljudskom tijelu, uzrokujući ne samo rast mase mišića, već i pritisak na skokove, pa čak i kvar imunološkog sustava.
"Ako sportaš jede sa strane, trebao bi vam reći što je jelo i gdje. Bit ćete iznenađeni, ali provjerit ćemo restoran. To utječe na reputaciju cijelog našeg sporta ", kaže Zhou He, liječnik.
Prethodne Igre u Pekingu već su imale sumnje da su neki kineski sportaši iskreno zarađivali zlatne medalje. Pogotovo kada je težinski premijer Liu Chunhong dodao zapisnik ruske Oksane Slivenko ne dva ili pet, već odmah svih deset kilograma. Rezultati kineskih žena na natjecanjima u ronjenju također su zvane nestvarno. Skeptici su navijestili - kažu, jesu li testovi za doping nisu na nadmorskoj visini ili kineski jedu nešto što ih pretvara u superjunaka.
"U Londonu ponovno želimo osvojiti sve. Možda bi naši sportaši trebali bolje odbiti od ostalih proizvoda, čija kvaliteta ostavlja mnogo na želji ", piše dietician Ma Zhongren.
Osoblje televizije PRC pogodilo je cijelu zemlju: u Kini su lubanje počele eksplodirati - na poljima, poput mina. Ispalo je da se radi o novim gnojivima.
"Imala sam samo proizvode slabije kvalitete. Ali u Kini imamo i krivotvorenu krivotvorinu. Što se tiče kvalitete, mnogo je gore ", kaže seljak Lee Kexin.
Vrh kineskog know-howa je skup, mramoran, govedina. Izrađen je od jeftinog svinjetine s posebnom tijestom uz dodatak istog klenbuterola. Još uvijek postoje riža s krumpirom i polimernih parcela, lažnih jaja, koja su izrađena od želatine, benzojeve kiseline, parafina i praškastih gipsa. Čak iu restoranima uvijek ne vidite lažne.
"Radije kupujem uvezena jaja. Tako pouzdaniji. No, možete i ponovno zalijepiti naljepnice u trgovini. Općenito, nema jamstva ", kaže kuhar Zheng Tao.
Umjetna jaja se teško razlikuju od prirodnih. Ali možeš. Prvo, ljuska je malo gruba na dodir i ponekad blista. Ali glavna stvar je protein i žumance. Nakon nekog vremena formiraju homogenu masu, budući da su izrađeni od istog materijala. To je samo da shvatimo da je moguće samo kad razbiješ lažno jaje.
U Kini, naravno, upijaju se u svoju reprezentaciju. Ali ovaj put zabrinutost za zdravlje Olimpijaka izazvala je bijes. "Ovdje smo - amaterski nogometaši. Ovo je ono što? Sada smo u drugom razredu, a nitko nam ne dopušta da jedemo sumnjivu hranu ", kaže američki nogometaš Bian Shichun.
Prema riječima Kineza, vlasti ne utječu na kontrolu kvalitete prehrambenih proizvoda samo zato što se bore zbog nestašice hrane. Njegujte pola milijarde ljudi, pa čak i kvalitativno - jer takav zadatak nije poduzeto nikakvo ugostiteljstvo u svijetu.
