Načela prehrane: ravnoteža između kiselina i baze
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Od ranog djetinjstva do starosti moramo napraviti izbor. Ovaj izbor može biti spontan, nesvjestan ili promišljen i izvagan, u svakom slučaju, naš život izravno ovisi o onome što volimo u hrani. Hoće li ovaj izbor biti učinjen u korist zdravlja ili na štetu.
Kada je tijelo osobe u fizičkoj, mentalnoj i duhovnoj ravnoteži, onda je lako odabrati. Zdravi životni lanac vodi svakodnevni niz konstantnih, ispravnih odluka.
Hrana je izvor energije iz kojeg tijelo svakodnevno crpi snagu da bi izgradila nove stanice, kako bi zadovoljila glad, kako bi se osiguralo glatko funkcioniranje svih ljudskih organa i sustava. Prema tome, proizvodi su temelj koji leži za zdrav, dug život. I ovisi samo o tome kako će biti jaka. Nema sumnje da je čovjek najkompleksniji organizam stvoren na zemlji. Unutar nas je cijela biljka. Jedino pitanje jesu li opskrba kvalitetnih sirovina za izgradnju?
Zamislite da ne možete doručkovati, naravno, jutarnju žurbu na posao, koja ne postoji. Za ručak je nešto zaspalo i nešto što nije bilo odvojeno od monitora računala, a za večeru je glad bila zadovoljena cijeli dan, a ne najzdravijoj hrani. A kakav si građevinski materijal poslao u tijelo? Da, ne!
Ljudsko tijelo ne može zaustaviti i pričekati dok se kvalitativna sirovina ne stigne, svi procesi moraju trajati kontinuirano, što znači da će morati raditi s onim što jest. Nije ni čudo što kažu: "Vi ste ono što jedete". Naše fizičko i mentalno blagostanje izravno je povezano s kvalitetom konzumirane hrane.
Da biste to učinili, hrana treba biti dobro probavljena, punopravna, uobičajena, ali raznovrsna i dobrog ukusa, odgovara potrošnji energije organizma, stvoriti osjećaj sitosti u malim količinama.
Kada nešto u tijelu nije dovoljno, osjećamo umor, slabost. Ovo je prvi znak neravnoteže ili, drugim riječima, bolest.
Što znamo o konceptu "ravnoteže kiselina-baze"? Vjerojatno, mnogi odmah dođu na pamet reklamirati zloglasnu guma za žvakanje. Zapravo, ravnoteža između kiselina i baze u tijelu je zamišljena u sivoj antici.
Mudri ljudi pokušali su uravnotežiti prehranu. Na primjer, jogiji podijelili hranu u alkalne i kiselo.
Kakva je hrana alkalna? To je svježi sir, mlijeko. Brokula, mrkva, avokado, kukuruz, banana, špinat, salata, patlidžan, bundeva, repa, krumpir, tikvice. Malina, lubenica, mango. Crni kruh od zrna.
Kiseli proizvodi uključuju pekarske proizvode, matice, biljno ulje. Kiselo bobice, rajčica, češnjak, luk, čorba, mahunarke. Proizvodi od čokolade, sira, gljiva, prirodnih sokova.
Talo tijelo je kiselinska hrana, teško je probaviti, ulazi u trbuh, otapa se u kemijske elemente i zakiseli tijelo. I to prijeti da će poremetiti metabolizam u tijelu, prekide u regeneraciji stanica, što dovodi do preranog starenja.
Značajno utjecati na razinu kiselosti i vanjskih izvora: napornog vježbanja, pušenje, droga, lijekova, toksina, šamponi, proizvodi za njegu kože i slično, i stres, što je glavni uzrok kiselosti i time bolesti u našem tijelu. 70% alkalija i 30% kiselina - ova je ravnoteža idealna.
Svaka osoba stvara svoj život, nemojte zaboraviti! Izaberite izbor za sebe, svoje tijelo, nemojte ga nositi s nepotrebnom, teškom hranom.
Odabir pravilne zdrave hrane pružamo našem tijelu sve potrebne mikro i makro elemente.
[