Nekoliko šalica kakaa poboljšava rad mozga
Posljednji pregledao: 20.11.2021
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Znanstvenici su sigurni: dvije šalice svježeg kakao dnevno mogu pružiti dobru memoriju, brzinu reakcije i performanse mozga. Nedavne studije američkih neurologa pokazale su da kakao značajno poboljšava cirkulaciju krvi i, prema tome, opskrbu krvlju u mozgu.
Amerikanci su proveli niz studija u kojima je sudjelovalo više od 60 starijih volontera. U pokusu osobe iznad 65 godina nisu patile od stečene demencije povezane s dobi. Rezultati istraživanja pokazali su da starci koji redovito koriste kakao dugo mogu sačuvati pamćenje i kapacitet mozga. Znanstvenici vjeruju da je to djelovanje kakaa zbog sposobnosti utjecaja na cirkulaciju krvi.
Eksperiment se sastojao od toga da su znanstvenici pitali volontere čija je prosječna dob bila 72 godine, tijekom nekoliko mjeseci da bi svakodnevno pila najmanje dvije šalice kakaoa. Sudionici su podijeljeni u dvije skupine, od kojih je jedan konzumirao kakao s visokim sadržajem flavonoida, a drugi - s niskim sadržajem. Utjecaj kakaa na ljudsko tijelo prethodno je proučili britanski stručnjaci koji su zaključili da tvari sadržane u kakaovom zrnu mogu utjecati na cirkulaciju krvi.
Rano istraživanje britanskih znanstvenika pokazalo je da flavonoidi (tvari klase polifenola - prirodni biljni antioksidansi) povoljno utječu na sposobnost rada mozga i pamćenja. Među prirodnim izvorima flavonoida, stručnjaci razlikuju zeleni čaj, tamne pive, agrum i, naravno, kakao grah.
Na početku eksperimenta, znanstvenici, koristeći magnetsku rezonancu identificiran slaba cirkulacija u 17 ljudi iz 60 ponovljenih analiza provedena su po završetku eksperimenta, koja je pokazala da 85% volontera za poboljšanje protoka krvi u mozgu. Promjene se uglavnom odnosile na one ljude koji su u početku imali problema s cirkulacijom krvi, kao kod zdravih ljudi, poboljšanja su vidljiva samo u 37%.
Znanstvenici s Harvarda komentirali su rezultate studije kako slijedi: "Moderna medicina trenutno treba novu informaciju o mogućem utjecaju cirkulacije krvi na sposobnost mozga da radi i na očuvanje pamćenja kod starijih osoba"
Voditelj pokusa je siguran da su rezultati istraživanja pokazali su da hrana bogata prirodnim antioksidantima, može utjecati na kardiovaskularni sustav i dotok krvi do mozga, koji se, pak, je odgovoran za očuvanje memorije i jasnog razmišljanja. Naravno, prerano je reći da uz pomoć kakao možete izliječiti postojeće bolesti povezane s cirkulacijom. Prema znanstvenicima, još jedan eksperiment bi trebao biti potrošen kako bi se utvrdilo što se tvari iu kojim količinama jesti starije osobe u cilju sprječavanja bolesti poput Alzheimerove bolesti, stekla demencije, gubitka pamćenja ili oslabljenom cirkulacijom.
Problemi s kardiovaskularnim sustavom i cirkulacijom često postaju uzrok mnogih opasnih bolesti, pa se znanstvenici trenutačno bave istraživanjem mogućih preventivnih sredstava.
[