Tamna čokolada će poboljšati stanje bolesnika s aterosklerozom
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
O tome jesu li tamne čokolade dobre za neku osobu ili ne, stručnjaci se i dalje raspravljaju do sada. Neki stručnjaci napominju da se čokolada treba uputiti na štetne proizvode, tako da može izazvati pretilost, bolesti kardiovaskularnog sustava, karijes.
No, neki stručnjaci kažu da je čokolada, ako ga ne zlorabi, iznimno koristan proizvod koji stimulira aktivnost mozga, osobito u starijoj dobi.
Nedavno je skupina istraživača iz Sjedinjenih Država otkrila još jednu korisnu značajku tamne čokolade - to olakšava starije ljude. Često u starijih osoba, ljudi imaju poteškoća u kretanju iz kružnog poremećaja u nogama. Kao što je pokazano eksperimentima stručnjaka, tamna čokolada može značajno ublažiti stanje starijih ljudi. Tijekom pokusa, pacijenti s perifernim arterijskim bolestima nakon čokolade mogu proći mnogo duže. Učinak se očitovao nakon nekoliko sati, dok mliječna čokolada nije pokazivala rezultate.
Tamna čokolada sadrži veliki broj hranjivih tvari, osobito polifenoli (moćni prirodni antioksidansi). Uz aterosklerozu za poboljšanje stanja krvnih žila, uravnotežena prehrana je od velike važnosti, a hrana obogaćena polifenolima poboljšava cirkulaciju krvi.
Vaskularna bolest dovodi do pogoršanja općeg stanja, bolova, grčeva u nogama, pored toga, povećava se vjerojatnost moždanog udara i srčanog udara. Istraživači su testirali učinak tamne čokolade na 14 volontera starijih od 60 godina, koji su morali vježbati na treadmillu. Eksperiment je proveden u dvije faze: prvi dobrovoljci primili su tamnu čokoladu prije nastave, drugu mliječnu čokoladu.
Kao rezultat toga, nakon što su volonteri tamne čokolade uspjeli povećati vrijeme treninga za 17 sekundi i otići na gotovo još jedan metar. Osim toga, stručnjaci su utvrdili da u krvi nakon tamne čokolade, razina plina raste, što pridonosi povećanoj cirkulaciji krvi. Međutim, ne zaboravite na visoku kalorijsku vrijednost čokolade koja može dovesti do pojave dodatnih kilograma, što je također nepoželjno u starosti.
Osim toga, rad druge istraživačke skupine pokazao je da čokolada može smanjiti vjerojatnost moždanog udara. Kako se pokazalo, prisutne u crijevima korisnih bakterija (mliječna kiselina, bifidobakterije) u cijepanja čokolada dobije protuupalne spojeve koji smanjuju upalu krvnih žila i srca.
Tijekom studije, sadržane u kakaovim polifenolima i vlaknima, u debelom crijevu počinju aktivno prerađivati bakterije. Kao što kažu stručnjaci, samo dvije žličice kakao dnevno pomoći će normalizirati stanje kardiovaskularnog sustava. Međutim, stručnjaci upozoravaju kako bi za postizanje preventivnog učinka, samo prirodni prah kakao, čokoladni bar, uz kakao, šećer, mlijeko i drugi aditivi, može uzrokovati prekomjernu težinu.
Uskoro je planirana studija koja uključuje gotovo 20.000 ljudi, tijekom kojih će se istražiti korisna svojstva praha kakao u tabletama.
[