Dijeta bez ugljikohidrata

Dijeta bez ugljikohidrata, kao što ime sugerira, ograničava unos ugljikohidrata na minimum ili ga u potpunosti eliminira iz prehrane. Ova se prehrana može koristiti u različitim medicinskim situacijama i ima različite varijacije ovisno o cilju liječenja. Evo nekih od glavnih uporaba prehrane bez ugljikohidrata:

1. Dijabetes: Liječnici mogu preporučiti prehranu bez ugljikohidrata ili vrlo niskog ugljikohidrata za kontrolu razine šećera u krvi kod osoba s dijabetesom. To može pomoći u smanjenju fluktuacija razine glukoze u krvi.
2. Ketogena prehrana: Ketogena prehrana je vrsta prehrane bez ugljikohidrata, gdje glavni izvor energije postaje mast, a ne ugljikohidrati. Može se koristiti za gubitak težine ili kao liječenje za određena medicinska stanja poput epilepsije.
3. Dijabetes mellitus s posljedicama: Za neke bolesnike s komplikacijama dijabetesa melitusa, poput dijabetičke nefropatije ili vaskularnog problema, za kontrolu stanje može se preporučiti dijeta bez ugljikohidrata.
4. Sindrom metaboličkog pomaka: Ovo stanje karakterizira metabolički poremećaj, povišeni šećer u krvi i razina inzulina. Dijeta bez ugljikohidrata može vam pomoći stabilizirati metabolizam.
5. Gastrointestinalne bolesti: Ugljikohidrati mogu uzrokovati iritaciju gastrointestinalne iritacije kod nekih ljudi, tako da se prehrana bez ugljikohidrata može koristiti u liječenju uvjeta kao što je sindrom iritabilnog crijeva (IBS).

Važno je shvatiti da prehrana bez ugljikohidrata može biti vrlo restriktivna i treba ga obaviti pod nadzorom liječnika ili nutricionista. To može biti korisno za neke medicinske svrhe, ali ne preporučuje se svima. Prije nego što započnete bilo koju prehranu, uključujući prehranu bez ugljikohidrata, važno je konzultirati se s medicinskim stručnjakom kako bi procijenio njegovu prikladnost za vaše zdravlje i potrebe.

Indikacije

Dijeta bez ugljikohidrata može se koristiti u različitim medicinskim situacijama i za različite indikacije. Ispod su neke od glavnih naznaka za upotrebu prehrane bez ugljikohidrata:

1. Dijabetes melitus: Za kontrolu razine šećera u krvi s dijabetesom može se preporučiti prehrana bez ugljikohidrata ili vrlo niskog ugljikohidrata u bolesnika s dijabetesom. Posebno je korisno u dijabetesu tipa 1, kada tijelo ne proizvodi dovoljno inzulina za upravljanje razinom glukoze.
2. Epilepsija: Ketogena prehrana, koja je vrsta prehrane bez ugljikohidrata, može se koristiti u liječenju epilepsije, posebno kod djece kod koje lijekovi nisu učinkoviti.
3. Sindrom metaboličkog pomaka: Ova prehrana može se preporučiti bolesnicima s sindromom metaboličkog pomaka, karakterizirana metaboličkim poremećajima, inzulinskom rezistencijom i povišenom razinom šećera u krvi.
4. Dijabetes melitus s komplikacijama: Neki bolesnici s dijabetesom mogu razviti komplikacije poput dijabetičke nefropatije ili kardiovaskularnih problema. Za kontrolu stanja može se preporučiti prehrana bez ugljikohidrata.
5. Sindrom iritabilnog crijeva (IBS): U nekim bolesnicima s IBS-om ugljikohidrati mogu uzrokovati simptome poput natečenosti, bolova u trbuhu i proljeva. Dijeta bez ugljikohidrata može pomoći u smanjenju ovih simptoma.
6. Pretilost i gubitak kilograma: Neki ljudi koriste prehranu bez ugljikohidrata kao metodu za mršavljenje. Međutim, to zahtijeva strogo nadzor i medicinski nadzor.
7. Ostala medicinska stanja: U nekim se slučajevima može preporučiti prehrana bez ugljikohidrata za upravljanje drugim bolestima ili stanjima, poput određenih karcinoma.

Važno je napomenuti da prehrana bez ugljikohidrata može biti vrlo restriktivna i treba ga obaviti pod nadzorom liječnika ili dijetetičara. Ne preporučuje se svima i treba ga personalizirati prema pacijentovim medicinskim stanjima i potrebama. Važno je konzultirati medicinskog stručnjaka prije nego što započnete bilo koju prehranu, uključujući prehranu bez ugljikohidrata.

Opće informacije dijeta bez ugljikohidrata

Dijeta bez ugljikohidrata, također poznata kao vrlo niska prehrana ugljikohidrata ili ketogena prehrana, vrsta je prehrane u kojoj su ugljikohidrati ograničeni na minimum, a glavni izvor energije tijela sastoji se od masti i proteina. Suština prehrane bez ugljikohidrata su sljedeći principi:

1. Ograničenje ugljikohidrata: Glavni princip ove prehrane je ozbiljno ograničavanje unosa ugljikohidrata. Obično se ugljikohidrati smanjuju na manje od 50 grama dnevno, ponekad čak i manje od 20 grama dnevno. To se može postići uklanjanjem ili minimiziranjem konzumacije hrane bogate ugljikohidratima poput šećera, slatkih pića, kruha, krumpira, riže, tjestenine i voća.
2. Povećani unos masti: masti, i zasićene i nezasićene, postaju glavni izvor energije. Pacijenti mogu konzumirati masti iz izvora poput maslaca, orašastih plodova, sjemenki, avokada i masnih životinjskih proizvoda.
3. Umjereni unos proteina: Protein je također važan dio prehrane bez ugljikohidrata, ali njegov unos obično ostaje na umjerenoj razini. Proteini se mogu dobiti iz mesa, ribe, jaja, mliječnih proizvoda i biljnih izvora.
4. Formiranje stanja ketoze: u ovoj prehrani tijelo se prebacuje na upotrebu masti kao svog glavnog izvora energije. To dovodi do stvaranja tvari zvane ketoni u jetri. Stanje u kojem je razina ketona u krvi povišen naziva se ketoza.

Ketogena prehrana prvo je razvijena za liječenje epilepsije, ali posljednjih desetljeća postala je popularna među onima koji žele smršavjeti ili poboljšati metaboličko zdravlje. Međutim, ova prehrana može imati svoje rizike i ograničenja, a nije prikladna za sve. Prije nego što započnete prehranu bez ugljikohidrata, trebali biste razgovarati o tome sa svojim liječnikom ili dijetetičarom kako biste bili sigurni da je to za vas i da će biti sigurna za vaša trenutna zdravstvena i medicinska stanja.

Popis dopuštenih namirnica na dijeti bez ugljikohidrata

Dijeta bez ugljikohidrata strogo ograničava konzumaciju hrane koja sadrži ugljikohidrate. Evo popisa hrane koja se može konzumirati na ovoj prehrani:

1. Meso: govedina, svinjetina, janjetina, perad (piletina, puretina), riba (losos, tuna, bakalar itd.), Morska hrana (škampi, dagnje, hobotnica).
2. Jaja: jaja u bilo kojem obliku (kuhana, pržena, omleti).
3. Mliječni proizvodi s niskim ugljikohidratima: tvrdi sirevi (cheddar, parmezan, mocarela), heljda, jogurti i kefir s niskom ili bez laktoze.
4. Povrće s niskim udjelom ugljikohidrata: brokoli, karfiol, šparoge, špinat, celer, krastavci, avokado, gljive, zelena salata i drugo povrće s niskokalorijom.
5. Masnoće i ulja: maslinovo ulje, kokosovo ulje, avokado, maslac, ghee (čisti maslac iz mlijeka).
6. Orašasti plodovi i sjemenke: bademi, orasi, pekane, pinjole, pinjole, lanene sjemenke, sjemenke chia.
7. Polumirani proizvodi: umjetna zaslađivača (stevia, eritritol), protein (proteinski shakes), proteinske trake.
8. Piće: voda, crna kava, zeleni čaj, karbonizirana pića bez ugljikohidrata, neki biljni čajevi.
9. Začine i začini: sol, papar, češnjak, bosiljak, timijan, ružmarin i ostale začine bez ugljikohidrata.

Ovo je opći popis hrane, ali važno je razmotriti vaše individualne potrebe i preporuke vašeg liječnika ili nutricionista. Prije nego što započnete prehranu bez ugljikohidrata, preporučljivo je konzultirati medicinskog stručnjaka kako bi se uvjerili da je prikladan za vas i ne predstavlja rizik za vaše zdravlje.

Prednosti

Dijeta bez ugljikohidrata ili ketogena prehrana može imati nekoliko potencijalnih zdravstvenih koristi, ali vrijedno je zapamtiti da nije prikladna za sve i može imati svoja ograničenja i rizike. Evo nekih od potencijalnih prednosti prehrane bez ugljikohidrata:

1. Gubitak kilograma: Dijeta bez ugljikohidrata može pomoći u gubitku kilograma. Ketoza koja se javlja ovom prehranom potiče sagorijevanje masti za energiju, što može dovesti do gubitka masti i gubitka težine.
2. Poboljšati razinu šećera u krvi: Za neke ljude, posebno one s dijabetesom tipa 2, prehrana bez ugljikohidrata može pomoći u kontroli razine šećera u krvi i smanjiti potrebu za inzulinom ili drugim lijekovima.
3. Poboljšati kardiometaboličke čimbenike: Neke studije pokazuju da prehrana bez ugljikohidrata može pomoći sniziti trigliceride, poboljšati razinu kolesterola u krvi i smanjiti krvni tlak, što može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.
4. Poboljšanje epilepsije: Ketogena prehrana izvorno je razvijena za liječenje epilepsije i može biti učinkovita u smanjenju učestalosti i ozbiljnosti epileptičkih napada kod nekih bolesnika.
5. Poboljšanje neuroloških bolesti: Neke studije sugeriraju da ketogena prehrana može biti korisna za bolesti živčanog sustava kao što su Parkinsonovi i Alzheimerovi, ali potrebno je više istraživanja za potvrdu ovih nalaza.

Šteta prehrane bez ugljikohidrata

Dijeta bez ugljikohidrata, unatoč nekim potencijalnim prednostima, također može imati svoje nedostatke i štetne učinke. Evo nekih od njih:

1. Nedostatak vitamina i minerala: Jedan od glavnih nedostataka prehrane bez ugljikohidrata je nedostatak mnogih važnih vitamina i minerala poput B vitamina, vitamina C, folne kiseline i minerala, uključujući kalcij, magnezij i kalijev. To može dovesti do nedostatka i zdravlja.
2. Rizik od dehidracije: Na ketogenoj prehrani bubrezi počinju izlučiti više tekućine, što može dovesti do dehidracije. Niski ugljikohidrati također mogu smanjiti zadržavanje vode u tijelu, što povećava rizik od dehidracije.
3. Potencijalne nuspojave: Ketoza, stanje u kojem tijelo koristi masnoću umjesto ugljikohidrata za energiju, može uzrokovati razne nuspojave kao što su loš dah, bol u trbuhu, zatvor, umor i razdražljivost.
4. Ograničenje prehrambenih skupina: Dijeta bez ugljikohidrata ograničava mnoge vrste hrane, uključujući voće, povrće, žitarice i mliječne proizvode. To može dovesti do nedostatka različitih hranjivih sastojaka.
5. Poteškoća u održavanju: Održavanje prehrane bez ugljikohidrata može biti teško jer zahtijeva pažljivo planiranje i stalno pridržavanje. To može stvoriti dodatni stresni teret i ograničiti društvene i kulinarske mogućnosti.
6. Nije prikladno za sve: Dijeta bez ugljikohidrata nije prikladna za sve. To može biti opasno za osobe s određenim medicinskim stanjima kao što su bubrežna bolest, bolest jetre, srčane bolesti ili metabolički poremećaji. Također ne može biti prikladno za aktivne sportaše kojima je potrebno više energije.

Važno je zapamtiti da dugoročni učinci prehrane bez ugljikohidrata još nisu u potpunosti razumljivi i mogu imati različite učinke na različite ljude. Prije nego što započnete s takvom prehranom, trebali biste se posavjetovati s liječnikom ili dijetetičarom kako biste procijenili vaše potrebe i rizike.

Što može i što ne može?

Dijeta bez ugljikohidrata strogo ograničava unos ugljikohidrata, uključujući šećere i škrob. Evo popisa hrane koja se može i ne može jesti na dijeti bez ugljikohidrata:

Što možete učiniti:

1. Protein: meso, perad, riba, jaja, mliječni proizvodi (pod uvjetom da ne sadrže dodane šećere), sojini proizvodi.
2. Masnoće: maslinovo ulje, kokosovo ulje, avokado ulje, orasi, masline, kikiriki maslac i druge zdrave masti.
3. Povrće: Povrće s niskim udjelom ugljikohidrata poput lisnate salate, špinata, brokule, karfiola i zelenila (peršin, kopar, bosiljak).
4. Neki orasi i sjemenke: bademi, lješnjaci, pinjoli, sjemenke chia, laneno sjeme (u ograničenim količinama).

Što ne možete:

1. Ugljikohidrati: šećer, hrana koja sadrži šećer, žitarice (riža, pšenica, kukuruz, zob, heljda), kruh i peciva, krumpir, banane, voće s visokim šećerom, tjestenina i drugi ugljikohidrati.
2. Slatkiši i slatki napici: čokolada, slatkiši, med, sirupi, gazirana pića, sokovi.
3. Alkohol: Većina alkoholnih pića sadrži ugljikohidrate.
4. Većina mliječnih proizvoda: mlijeko, jogurti s dodanim šećerom, slatka krema.
5. Voće: većina voća (jabuke, kruške, grožđe itd.) Zbog njihovog visokog udjela šećera.
6. Proizvodi od žitarica: kruh, peciva, kaša i drugi proizvodi od žitarica.

Važno je zapamtiti da prehrana bez ugljikohidrata može biti vrlo restriktivna i da se ne preporučuje za dugoročnu upotrebu bez medicinskih razloga. Prije nego što započnete s takvom prehranom, trebali biste se posavjetovati s liječnikom ili dijetetičarom kako biste osigurali da je to prikladno za vas i neće uzrokovati negativne zdravstvene učinke. Dugotrajno pridržavanje prehrane bez ugljikohidrata može biti nesigurno i neuravnoteženo za tijelo.

Kontraindikacije

Dijeta bez ugljikohidrata može imati koristi za određena medicinska stanja, ali u nekim slučajevima može biti i neprikladna ili čak opasna. Kontraindikacije prehrane bez ugljikohidrata mogu uključivati:

1. Dijabetes tipa 1: Dijabetes intype 1, tijelo ne proizvodi dovoljno inzulina za kontrolu razine glukoze u krvi. Dijeta s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata može zahtijevati veću dozu inzulina i može biti teško upravljati.
2. Dijabetes tipa 2: U slučaju dijabetesa tipa 2, u prisutnosti nekontrolirane razine glukoze, prehrana bez ugljikohidrata može biti korisna, ali treba ga koristiti pod medicinskim nadzorom.
3. Trudnoća i dojenje: Važno je da trudne i doji žene dobivaju dovoljno ugljikohidrata da osiguraju normalan razvoj djeteta. Dijeta bez ugljikohidrata ne preporučuje se u ovom razdoblju.
4. Djeca i adolescenti: Djeca i adolescenti trebaju odgovarajući ugljikohidrati za rast i normalan razvoj. Dijeta bez ugljikohidrata za djecu treba koristiti samo pod strogim medicinskim nadzorom.
5. Kardiovaskularna bolest: Prehrana s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata može utjecati na razinu masti u krvi i srčane parametre. Pacijenti s kardiovaskularnim bolestima trebaju pažljivo medicinsko savjetovanje prilikom korištenja takve prehrane.
6. Bubrega: Bolesnici s bubrežnim bolestima mogu imati ograničenja u unosu proteina koja se mogu pojaviti s prehranom bez ugljikohidrata.
7. Pojedinačna netolerancija: Neki ljudi mogu imati alergije ili netoleranciju na određenu hranu koja se često koristi u prehrani bez ugljikohidrata.

U svakom slučaju, prije nego što započnete prehranu bez ugljikohidrata ili bilo koju drugu vrlo restriktivnu prehranu, važno je konzultirati se s medicinskim stručnjakom ili dijetetičarom. Oni mogu procijeniti vaše zdravlje i pogledati vaše individualne karakteristike kako bi utvrdili je li ova prehrana prikladna za vas.

Mogući rizici

Dijeta bez ugljikohidrata može imati neke potencijalne rizike i negativne učinke, pogotovo ako se ne primjenjuje pod medicinskim nadzorom ili se neselektivno koristi. Evo nekih mogućih rizika i komplikacija povezanih s dijetom bez ugljikohidrata:

1. Hipoglikemija: Vrlo nizak unos ugljikohidrata može uzrokovati pad razine glukoze u krvi (hipoglikemija). To može dovesti do slabosti, vrtoglavice, gladi, gubitka svijesti, a u nekim slučajevima čak i napadaja. Osobe s dijabetesom, posebno oni koji uzimaju inzulin, prijeti to.
2. Ketoacidoza: Tijekom ketogene prehrane (varijacija prehrane bez ugljikohidrata), kada tijelo počne koristiti masnoću umjesto ugljikohidrata kao izvor energije, može se pojaviti ketoacidoza. Ovo je ozbiljno stanje koje karakterizira nakupljanje ketonskih tijela u krvi i može uzrokovati simptome poput mučnine, povraćanja, bolova u trbuhu, pa čak i kome.
3. Ograničenje prehrambenih skupina: Dijeta bez ugljikohidrata isključuje mnoge namirnice, uključujući voće, povrće, žitarice i mahunarke, koje obično sadrže važne hranjive tvari, uključujući vitamine, minerale i dijetalna vlakna. Ograničavanje ovih skupina hrane može dovesti do nedostatka vitamina i minerala.
4. Problemi s probavom: Neki ljudi mogu osjetiti probavne probleme, poput zatvor, zbog nedostatka prehrambenih vlakana u prehrani bez ugljikohidrata.
5. Kardiovaskularni rizici: Dugotrajna konzumacija velike količine zasićenih masti u ketogenoj prehrani može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti.
6. Nedostatak energije: Izrezivanje ugljikohidrata, koji su glavni izvor energije tijela, može dovesti do osjećaja umora i slabosti.
7. Socijalni i psihološki aspekti: Vrlo restriktivna prehrana može biti društveno i psihološki neugodna jer ograničava izbor hrane i društvene interakcije povezane s hranom.

Važno je napomenuti da prehrana bez ugljikohidrata nije prikladna za sve i treba ga učiniti pod nadzorom liječnika ili dijetetičara, posebno ako imate medicinska stanja poput dijabetesa. Prije nego što započnete takvu prehranu, važno je konzultirati se s medicinskim stručnjakom kako bi procijenio rizike i koristi i utvrdio je li to prikladno za vaše potrebe i zdravlje.

Izbornik dijeta bez ugljikohidrata za svaki dan

Jelovnik dijeta bez ugljikohidrata za tjedan dana može uključivati razne hrane bogate mastima i proteinima. Međutim, vrijedno je zapamtiti da takva prehrana zahtijeva pažljivo planiranje i možda nije prikladna za sve. Evo uzorka jelovnika za tjedan dana:

1. dan:

• Doručak: omlet sa špinatom i sirom, kava bez šećera.
• Popodnevni zalogaj: orasi.
• Ručak: pileća bedra pečena maslinovim uljem i začinima, salata s uljem, limunovim sokom i senfom.
• Popodnevna zalogaja: konzervirana tuna u svom soku.
• Večera: losos pečen limunom i ružmarinom, brokoli s maslacem.

2. dan:

• Doručak: heljda s maslacem, jajetom, kavom bez šećera.
• Popodnevni zalogaj: maslac od kikirikija.
• Ručak: svinjetina s brokulom i češnjakom, grčka salata s maslinovim uljem i feta.
• Popodnevni zalogaj: avokado.
• Večera: piletina pečena artičokama i špinatom.

3. dan:

• Doručak: omlet s gljivama i sirom, kava bez šećera.
• Popodnevni zalogaj: bademov maslac.
• Ručak: FILET FILLET (losos ili bakalar) sa sjemenkama sezama, salatom od avokada i krastavca.
• Popodnevni zalogaj: bademovi orasi.
• Večera: svinjska rebra s umakom od senfa i celera.

4. dan:

• Doručak: Mesna kobasica s jajima i začinima, kava bez šećera.
• Popodnevni zalogaj: orasi.
• Ručak: goveđi gulaš s karfiolom i kurkumom.
• Popodnevna zalogaja: losos konzerviran u maslinovom ulju.
• Večera: Pileća prsa s inćunima i maslinama.

5. dan:

• Doručak: omlet s slaninom i sirom, kava bez šećera.
• Popodnevni zalogaj: maslac od kikirikija.
• Ručak: svinjetina pečena s kupusom i lukom.
• Popodnevni zalogaj: avokado.
• Večera: bakalar s limunom i zelenilom.

6. dan:

• Doručak: heljda s maslacem, jajetom, kavom bez šećera.
• Popodnevni zalogaj: bademov maslac.
• Ručak: pileća bedra s brokoli i češnjakom, krastavcem i salatom od rajčice s maslinovim uljem.
• Popodnevni zalogaj: orasi.
• Večera: losos s zelenilom i limunom.

7. dan:

• Doručak: omlet s gljivama i sirom, kava bez šećera.
• Popodnevna zalogaja: konzervirana tuna u svom soku.
• Ručak: FILET FILETA SESAMEMEMOM SEMOSA, AVOCADO I KRAJUMALNA SALADNJA.
• Popodnevni zalogaj: bademovi orasi.
• Večera: svinjska rebra s umakom od senfa i celera.

Ovo je samo jedna od opcija izbornika za prehranu bez ugljikohidrata. Prije nego što započnete takvu prehranu, preporučuje se da se posavjetujete s liječnikom ili dijetetičarom kako biste bili sigurni da je to za vas i vaše zdravlje.

Prehrambeni recepti bez ugljikohidrata

Evo nekoliko recepata pogodnih za prehranu bez ugljikohidrata:

1. Omlet špinata i avokada:

   • Sastojci: jaja, špinat, avokado, kokosovo ulje ili maslinovo ulje, sol i papar.
   • Upute: Tucite jaja, dodajte špinat i pržite u maslinovom ulju ili kokosovom ulju. Poslužite s narezanim avokadom.

2. Salata od piletine i oraha:

   • Sastojci: pileća prsa, lišće salate, orasi (orasi, bademi, pekan), maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar.
   • Upute: Pecite pileće filete i izrežite ih na trake. Pomiješajte lišće salate, orašaste plodove, pileće filete, maslinovo ulje i limunov sok. Papar i poslužite.

3. Govedina goulash:

   • Sastojci: goveđe meso, luk, češnjak, paprika, rajčica, juha, sol i papar.
   • Upute: pržite goveđe meso, luk i češnjak, dodajte papriku, rajčicu i juhu. Kuhajte dok se meso ne skuha. Poslužite goulash vruće.

4. Losos i špinat:

   • Sastojci: fileti lososa, špinat, maslinovo ulje, sol i papar.
   • Upute: Pecite filete lososa u pećnici ili u tavi s maslinovim uljem dok ne omekša. Poslužite s pečenim špinatom.

5. Cezar salata bez kruha:

   • Sastojci: pileća prsa, salata od rume, parmezan, majoneza bez šećera, sol i papar.
   • Upute: pečene pileće filete i izrežite na trake. Pomiješajte sa salatom, majonezom, parmezanom i paprom.

6. Keto omlet sa slaninom i špinatom:

   • Sastojci: jaja, slanina, špinat, ulje, sol i papar.
   • Upute: pržite slaninu u tavi dok ne bude hrskava. Uklonite slaninu i u istoj tavi pržite špinat. Umutite jaja i napravite omlet. Zatim dodajte prženu slaninu i špinat. Sezona po ukusu.

7. Keto piletina s avokadom i majonom:

   • Sastojci: pileći file, avokado, majoneza bez šećera, sol i papar.
   • Upute: pržite pileći file u tavi. Dok se kuha, narežite avokado. Poslužite pileći file s avokadom i majonezom.

8. Keto salata od heljde:

   • Sastojci: kvinoja (pogodno za keto), pileća prsa, krastavac, rajčica, maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar.
   • Upute: Prokuhajte kvinoju i promiješajte pileće filete. Narežite krastavce i rajčicu. Pomiješajte sve sastojke i začinite maslinovim uljem, limunovim sokom, soli i paprom.

9. Keto salata s avokadom i lososom:

   • Sastojci: filete od lososa, avokado, salata od rumene, maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar.
   • Upute: Pecite filete lososa u pećnici ili u tavi s maslinovim uljem dok ne omekša. Narežite avokado i salatu. Pomiješajte sve sastojke i začinite limunovim sokom, solju i paprom.

10. Keto govedina Goulash:

    • Sastojci: govedina, luk, češnjak, paprika, rajčica, juha, maslinovo ulje, sol i papar.
    • Upute: Pomiješajte pržite govedinu, luk i češnjak. Dodajte papriku, rajčicu i juhu. Kuhajte dok se meso ne skuha. Poslužite goulash vruće.