^

Dijeta na kupusu: recenzije i rezultati

, Medicinski urednik
Posljednji pregledao: 03.07.2025
Fact-checked
х

Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.

Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.

Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Kupus, koji zauzima počasno mjesto na stolovima mnogih naroda, nije samo ukusan i zdrav, kao većina povrća. Dobro se podnosi toplinska obrada, kiseljenje i fermentacija, a jede se svjež. Sve vrste biljke sadrže tvari koje potiču mršavljenje. To svojstvo je osnova raznih metoda prehrane s kupusom osmišljenih za normalizaciju težine i poboljšanje zdravlja tijela.

trusted-source[ 1 ]

Indikacije

U početku je dijeta s kupusom stvorena za pacijente koji su prošli kroz veće operacije. Danas je glavna indikacija za dijetu prekomjerna težina. Prilikom odabira sheme važno je prvo odlučiti koji zadatak postavljate, odnosno koliko kilograma želite izgubiti. A također - postoje li kontraindikacije za ovu metodu prehrane.

Osim gubitka težine, takva prehrana pomaže u čišćenju crijeva od toksina, zasićenju korisnim komponentama i poboljšanju cjelokupnog zdravlja tijela.

  • Postoje varijante mekih i tvrdih dijeta različitog trajanja. Tvrda predlaže "sjedenje" samo na salatama, meka omogućuje kombiniranje različitih vrsta kupusa s mesom i povrćem. Jelovnik se nadopunjuje kiselim kupusom. U oba slučaja isključuje se alkohol, visokokalorična i štetna hrana.

Kupus dugo čuva vitamine, tako da možete propisati dijetu s kupusom u bilo kojem godišnjem dobu. A ako govorimo o ukiseljenom povrću, onda se količina, na primjer, vitamina C u njemu povećava nekoliko puta, što je grijeh ne koristiti zimi, za što se, zapravo, priprema kvasenina.

Egzotične sorte poput korabice, savoje, brokule dostupne su ako ne svježe, onda smrznute, od njih također možete pripremiti prilično raznolika jela. Kreativan pristup pomoći će svima ne samo da koriste gotove recepte, već i da smišljaju vlastite.

Kupus je indiciran za snižavanje razine šećera, poboljšanje rada jetre, bubrega, želuca, uklanjanje zglobova i glavobolja, gihta, mastopatije, povećane nervoze, apatije.

Ne preporučuje se korištenje isključivo kupusne dijete dulje od dva tjedna. Zatim možete nastaviti jesti kupus, ali postupno nadopunjavati prehranu kaloričnijim sastojcima.

Kupusna dijeta za mršavljenje

Zbog popularnosti kupusa, od njega se priprema ogroman broj jela - salate, predjela, topla jela; dobro se slaže s mesom, žitaricama, drugim povrćem, kiselim vrhnjem, nemasnim uljem, umacima. Među njima ima dovoljno recepata koji će odgovarati ljubiteljima kupus dijete.

Količina povrća nije ograničena, posebno ako osoba osjeća glad. Piće je važno: potrebno je popiti najmanje 2 litre zelenog čaja i vode dnevno. Preporučuje se započeti jutro kavom, čija je funkcija ubrzati metabolizam.

Kupusna dijeta za mršavljenje također uključuje zabrane, posebno za sljedeće proizvode:

  • sol;
  • šećer;
  • sve vrste alkoholnih pića;
  • jela od brašna;
  • slatka peciva.

Kiseli kupus sadrži mnogo minerala i vitamina koji jačaju imunološki sustav. Svakodnevna konzumacija kiselog povrća za mršavljenje savršeno eliminira toksine i otpad. Poznate su činjenice kada su ljudi izgubili i do 7 kg u tri dana, jedući kiseli kupus umjesto ručka.

Pravilno organizirana dijeta s kupusom omogućuje vam gubitak šest kilograma težine u 10 dana. Za raznolikost, jela se pripremaju od različitih vrsta: cvjetače, brokule, prokulica, kelj. Ova dijeta može trajati različita razdoblja: 3, 5, 7, 10 dana, 2 tjedna ili mjesec dana.

  • Klasična dijeta – do 10 dana. Zatim je bolje napraviti pauzu. Na normalnu prehranu treba prelaziti postupno, bez prejedanja visokokaloričnom hranom, koju opet možete pohraniti u rezervi.

Općenito, postoji pravilo da što je dijeta kraća, to je veća vjerojatnost povratka težine. Stoga se ekspresno mršavljenje preporučuje samo kada hitno trebate obući svoju omiljenu odjeću. Dugotrajne dijete daju spor, ali pouzdaniji učinak, bez štete za tijelo, uzimajući u obzir individualne karakteristike tijela.

Prednosti

Kupus je niskokalorično povrće bogato vitaminima, mineralima i vlaknima, koje pomaže u čišćenju organizma. Sve sorte su prikladne za dijetu s kupusom, ali se najčešće koristi bijeli kupus. Prednosti dijete će se povećati ako, uz svježe povrće, dva puta tjedno jedete kiseli kupus.

  • Glavni učinak monodijete s kupusom je gubitak težine. Također je važno da se uz pravi pristup izgubljeni kilogrami ne vrate nakon završetka dijete.

Biljna vlakna savršeno čiste crijeva i normaliziraju probavu. Kupus pozitivno utječe na bubrege i jetru. Više se truda troši na njegovu preradu nego što se unosi u tijelo, zbog čega je rezultat vidljiv za nekoliko dana.

Znanstvenici se ne prestaju čuditi otkrivajući nova svojstva čudotvornog povrća. Tvrde da kupus čak može usporiti razvoj procesa raka. Preporučuje se kod gastritisa, visokog šećera, prehlade, bolova u leđima, gihta, mastopatije. Listovi se koriste kod glavobolja, smanjuju stres i apatiju.

Što može i što ne može?

Što možete jesti na dijeti s kupusom, uz glavno povrće? Popis dopuštenih namirnica uključuje mrkvu, luk, nemasnu ribu, meso i piletinu u malim količinama. Navečer, porcija kefira ili voća (bez grožđa ili banana). Kupus mora biti svjež i kvalitetan, a njegova količina nije ograničena.

  • Tijekom kupus dijete posebno je važno održavati ravnotežu tekućine. Idealno bi bilo piti 2 litre dnevno: 1,5 litara kvalitetne vode i barem 0,5 litara soka i zelenog čaja.

Za poticanje metaboličkih procesa ujutro preporučuje se nezaslađena kava. Prema nekim nutricionistima, kava na prazan želudac je štetna; savjetuju jesti zobenu kašu kuhanu u vodi bez prethodnog zaslađivanja, pa tek onda uživati u okrepljujućem napitku.

Kako ne biste prekinuli dijetu s kupusom, važno je znati što ne smijete jesti?

  • Proizvodi koji usporavaju metabolizam i skladište se kao masnoća su tabu.
  • Alkohol, gazirana pića, brašno, peciva, masna hrana, konzervirana hrana su dodatne kalorije za tijelo.
  • Ljuti začini, visokokalorični umaci i preljevi (majoneza, kiselo vrhnje) su isključeni.

Kontraindikacije

Prije prelaska na dijetu s kupusom, trebali biste se posavjetovati s liječnikom kako biste bili sigurni da nema kontraindikacija. Kupus može negativno utjecati na gastrointestinalni trakt i uzrokovati pogoršanje probavnih problema. Stoga su u opasnosti pacijenti s gastrointestinalnim problemima, problemima s bubrezima, visokom pretilošću i dijabetičari.

  • Dijeta je zabranjena trudnicama i djeci mlađoj od 14 godina.

Potrebno je pažljivo izaći iz dijete kako se ne bi naštetilo tijelu. Prvo, u doručak i ručak dodajte jaje ili komad piletine. Za večeru, umjesto salate od kupusa, pojedite nešto drugo. Slatkiše i slanu hranu uvodite postupno, kako bi se tijelo imalo vremena prilagoditi.

Kako biste izbjegli ponovno dobivanje viška kilograma nakon kupus dijete, morate se dulje vrijeme pridržavati uravnotežene prehrane i kalorijske ravnoteže.

trusted-source[ 2 ], [ 3 ]

Mogući rizici

Prilikom stroge dijete s kupusom, tijelo prima minimalno ugljikohidrata, što uzrokuje umor, ravnodušnost, smanjene performanse, depresiju. Reakcija i pažnja se pogoršavaju, javljaju se glavobolje. Na taj način tijelo pokazuje "nezadovoljstvo" činjenicom da je prisiljeno trošiti energiju pohranjenu za buduću upotrebu.

  • Vozači i osobe drugih zanimanja koje u svom radu koriste opremu i strojeve trebaju uzeti u obzir rizike povezane s prehranom.

Nedostatak masti negativno utječe na reproduktivne stanice i funkciju mozga, stoga biste trebali praviti pauze od kupus dijete. A neki stručnjaci smatraju da je općenito ne treba slijediti češće od jednom godišnje. Štoviše, nakon tjedan dana tijelo počinje koristiti mišićnu masu kao energetski materijal, zbog čega tijelo gubi elastičnost i postaje mlohavo.

Postoje rizici neuspjeha u dijeti uzrokovani monotonijom jelovnika. Kako bi se to spriječilo, potrebno je što više diverzificirati prehranu i uzimati farmaceutske pripravke kako bi se nadoknadio nedostatak vitamina. Te mobilizirati vlastitu snagu volje kako bi se prevladali svi rizici povezani s dijetom.

trusted-source[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Komplikacije nakon postupka

Kupusna dijeta se ne može smatrati uravnoteženom prehranom. To je ono što je povezano s mogućim komplikacijama.

Kako bi se izbjegla neravnoteža minerala i vitamina, potrebno je dodatno uzimati farmaceutske proizvode.

Neugodan pratitelj jelovnika od kupusa je nadutost.

trusted-source[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Recenzije i rezultati

U svojim recenzijama i rezultatima, ljudi koji su isprobali dijetu s kupusom navode pozitivne primjere mršavljenja: gube 12-18 kg mjesečno, 6 kg tjedno. Iz vlastitog iskustva uvjereni su da se očekivani rezultat ubrzava uzimanjem vitamina i aktivnom tjelesnom aktivnošću.

Popularan je među pristašama raznih metoda mršavljenja jer je kratkotrajan i jeftin, a glavni sastojak se može jesti u velikim količinama, puneći želudac i suzbijajući glad. Mnogi programi uključuju i druge niskokalorične proizvode. Nakon što odvagne sve prednosti i nedostatke, svatko može odabrati svoju verziju poboljšanja zdravlja korištenjem običnog kupusa.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.