Dijeta s oksalatom u mokraći

Dijeta s oksalatom u mokraći glavna je metoda liječenja simptoma koji su izazvali povećani sadržaj u sekrecijama navedenih supstanci.

Oksalati u mokraći su soli oksalne kiseline koje se nalaze kao rezultat testova. Oni su amonijevi ili kalcijev spojevi. Povećana izolacija oksalata od strane tijela se javlja kod bolesti nazvane oksalurijom.

Uzroci oksalurije mogu biti primarni i sekundarni.

Primarni su razlozi nasljedni čimbenici. Naime, bolest je oksaloza, koja je genetske prirode. Ona se očituje u kršenju razmjene oksalne kiseline u tijelu. Bolest izaziva simptome urolitijaze, au budućnosti se može razviti u zatajenje bubrega.

Sekundarna oxaluria je stekla karakter i uzrokovana je s nekoliko čimbenika: 

• Jesti velike količine sintetskih vitamina C. 
• Povećan unos hrane bogate oksalnom kiselinom i vitaminom C 
• Postoje kronične bolesti koje povećavaju broj oksalata u mokraći: dijabetes, pijelonefritis, upalna bolest crijeva, ulcerozni kolitis, Crohnova bolest. 
• Povećanje sadržaja oksalata u mokraći može se opaziti s nedostatkom u tijelu vitamina B6. 
• Operacije izvedene na crijevu također mogu izazvati povećanje oslobađanja oksalata u mokraći.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Dijeta s oksalatom u bubrezima

Da bi se otopilo oksalatni kamen, morate se pridržavati sljedećih uvjeta prehrane: 

1. Dijeta s oksalatom u urinu trebala bi sadržavati obilje pića. Stoga pacijent mora piti najmanje dvije i pol-tri litre tekućine dnevno. Istodobno, dvije litre bi trebale biti čiste ne karbonirane vode. 
2. Ograničite količinu konzumirane hrane u isto vrijeme. Hrana treba podijeliti, 5 puta dnevno. 
3. Na samom početku prijelaza na prehrambenu prehranu trebali biste jesti jednom dnevno. 
4. Uz jedan obrok, morate piti svježe pripremljene sokove koji pomažu uklanjanju oksalata iz bubrega pacijenta. Količina sok po danu mora biti barem jedna i pol naočala. Svježe stisnuti sok se uzima odmah nakon pripreme 20-30 minuta prije jela. 
5. Nakon ograničavanja količine hrane konzumirane i uvođenja svježe pripremljenih sokova, potrebno je nekoliko dana uzimati juhu brašna od slanutka. Također je prikladna infuzija sjemena ili lišća rotkvica. Proporcije juhe za kuhanje i infuziju: jednu žlicu suhe mase po čaši vode. 
6. Potrebno je piti diuretike tako da je izlučivanje oksalatnih kamenaca iz bubrega uspješno. Sve diuretske čajeve uzeti su jednu žlicu i pili sa čašom kipuće vode. Zatim infuzija ostaje pola sata u termos i uzima se u toplom obliku pola stakla 30 minuta prije jela tri puta dnevno.

Evo nekoliko diuretika koje se preporučuju za pacijente: 

• uzeti u istom omjeru kukuruznog stigme, lišća i zlatne štapiće; 
• korisna mješavina - sjemenke kopra, trave spore, lišće divlje jagode; 
• zbirka - polje trave, sjemenke kopra, lišća jagoda. 

7. Mliječni proizvodi trebaju se konzumirati samo ujutro. 
8. Kalorijski sadržaj dnevnog obroka ne bi smio biti veći od 2800 - 3000 kalorija.

[7], [8], [9]

Što je dijeta za oksalat?

Ako pacijent pokazuje povećani sadržaj oksalata u urinu, promjena prehrane u ovom slučaju je učinkovita mjera vraćanja zdravlja. S sekundarnom oxaluria, dijeta je jedna od glavnih metoda liječenja.

Da bi odgovorili na pitanje: "Kakvu vrstu prehrane s oksalatom u mokraći?", Potrebno je zadržati na načelima terapijske prehrane kada se ta bolest javlja. 

• Iz prehrane pacijenta potpuno isključeni proizvodi koji sadrže oksalnu kiselinu i promoviraju njegovo stvaranje u tijelu. 
• Potrebno je unijeti u prehrambeni izbornik proizvoda pacijenta koji doprinose intenzivnom uklanjanju viška oksalne kiseline iz tijela. 
• Povrće i voćni sokovi potiču izlučivanje oksalne kiseline iz tijela. Stoga ih preporučujemo tijekom dana, kao i kasno navečer. Ova mjera sprječava kristalizaciju soli u urinu pacijenta. 
• Potrebno je zasititi tijelo pacijenta s vitaminima iz skupine B. Osobito pacijenti trebaju vitamin B6. Hrana koja sadrži veliku količinu ovog vitamina treba ući u svakodnevni izbornik pacijenta. 
• S oksalatom u urinu morate ograničiti dnevni unos soli na deset grama. Od gotovih proizvoda najbolje je odabrati opcije osvježene svjetlosti. 
• Dijeta s oksalatom u urinu se opaža dva do tri tjedna. Zatim se trebate odmoriti tri ili četiri tjedna, tijekom kojih morate koristiti dijetu broj 5, što ograničava unos ugljikohidrata na 300 grama dnevno. Nakon toga, opet, potrebno je nastaviti preporučenu prehranu s oksalatima u mokraći i zamijeniti ga prekidima sve dok se stanje pacijenta ne poboljšava.

Izbornik prehrane s oksalatima

Stručnjaci su razvili mogućnosti prehrane za prehranu oksalata u mokraći. Stoga pacijenti ne trebaju "stisnuti svoje mozak" i izumiti vlastite recepte. Približna dijeta za tri dana je kako slijedi:

Prvi dan

• Doručak - svježi sok od jabuka; malu količinu zobene kaše bez šećera s suhim plodovima i komadićem maslaca. 
• Drugi doručak - masni sir, čašu jogurta. 
• Ručak - juha od povrća sa žitaricama; kombi sušenog voća sa komadom sušenog kruha. 
• Poslijepodnevni snack - voćna salata. 
• Večera - kuhano meso s vermicelima; salata od kupusa; voćno jelo.

Dva dana

• Doručak - svježe iscijeđen sok od mrkve i jabuka; mljeveni mlijeko kašu. 
• Drugi doručak - kompozicija suhog voća s krušnim mrvicama kruha. 
• Ručak je svježe iscijeđen sok od krastavaca; kuglica od mesa s malo masnoće; salata od mrkve i kupusa. 
• Poslijepodnevni snack - čašica nezavisnog zelenog čaja bez šećera, sendvič suhog kruha s maslacem i neslanog sira. 
• Večera - cikla bez repa s kiselim vrhnjem; komad kuhane ribe; voćni kompot.

Treći dan

• Doručak - svježi voćni sok; proso kaše s naribanom salatom od mrkve. 
• Drugi doručak je čaša žele i mali dio kolača od jabuka. 
• Ručak - kuhano piletina; pecivo povrće; slabi čaj bez šećera. 
• Poslijepodnevni snack - lijen vareniki s kiselim vrhnjem. 
• Riba na večeri; kuhani krumpir; svježa salata od krumpira s kupusom.

[10], [11], [12], [13], [14]

Dijeta recepti s oksalatima

1. Svježe pripremljeni sok od povrća.

Sastojci: jedan mrkva, jedan ne-kiseli sočan jabuka.

Priprema: 

• isprati mrkvu i jabuku, izrezati na kriške 
• proći kroz sokovnik 
• Pijte dobivenu količinu soka tri puta dnevno 20-30 minuta prije jela.

2. Punjenje koje se koristi u izlučivanju oksalata iz bubrega. 

• Kolekcija broj 1 - 300 grama suhog lišća kruške, 100 grama suhog lišća crnog ribizla. Ostavlja sitno nasjeckan, uzeti jednu žlicu mješavine i skuhati čašom kipuće vode. Inzistirati pola sata i uzeti tri puta dnevno za pola čaše pola sata prije jela. Suhe sakupljanje treba čuvati u staklenoj posudi. 
• Zbirka broj 2 - 200 grama suhe jabuke, 100 grama suhog jabučnog lišća, 200 grama sušenih krušnih listova. Jabuke i lišće ostavite fino usitniti, sipati u termos i piti 100 grama kolekcije pola litre kipuće vode. Infuzija se može piti sljedeći dan između obroka.

3. Voćna salata.

Sastojci: 

• jedna slatka jabuka, jedna kruška, dvije marelice uzeta za ljetnu salatu; 
• za zimsku salatu možete uzeti jednu bananu, jednu slatku jabuku; šalica suhih marelica.

Priprema: 

• prati plodove, oguliti bananom i izrezati na male komadiće; 
• stavite rezani plod u zdjelicu za salatu i ulijte hamburger ili jogurt; 
• ako salata ne izgleda slatko, možete zagrijati do 40 stupnjeva žlica meda, sipati je u salatu i dobro promiješati.

4. Povrće gulaš.

Sastojci: četiri krumpira, jedan mrkvu, jedan luk, četvrtina prosječne glave kupusa, list za uši, jedna žlica biljnog ulja, sol.

Priprema: 

• krumpir se oprani, oguliti i izrezati u kocke; 
• u kipuću vodu ulijte narezane krumpire i pustite da prokuha 10 minuta; 
• mrkve za pranje i rešetku; 
• luka oguljena i sitno sjeckana; 
• nakon što se krumpir kuha deset minuta, morate dodati sol, pomiješati i dodati mrkve i luk; 
• dati gulaš kuhati pet minuta; 
• kupus usitnjen i bačen u gulaš; 
• dodati lisnati list i kuhati povrće gulaš još pet minuta; 
• za jednu minutu prije kraja kuhanja, dodajte biljno ulje, temeljito promiješajte i uklonite iz topline.

Dijeta recepti za oksalate u mokraći su lako pripremiti, tako da nova hrana neće biti teško.

Dijeta s oksalatom u mokraći nije toliko strogi da promatra ograničeno vrijeme. Ova dijeta preporučuje stručnjaci za dugu ili stalnu upotrebu. Zdravlje je važan resurs i jamstvo punog života svake osobe. Stoga je vrijedno pokazati neke napore za vraćanje i održavanje dobrog zdravlja i živosti.

[15], [16]

Što možete jesti s oksalatom?

Prije svega, pozornost se posvećuje hrani koja potiče izlučivanje oksalne kiseline iz tijela: 

1. Kruška. 
2. Iva. 
3. Slatke jabuke.

Ovi plodovi mogu se jesti svježe ili kuhani od njih sa decoctions ili kompote bez dodavanja šećera. Također možete napraviti juhu od korita ovog voća i od lišća kruške. Takva pića su dobra za uklanjanje višak oksalne kiseline iz tijela.

S intenzivnim izlučivanjem oksalne kiseline, potrebno je paziti na alkalizaciju tijela. U tu svrhu svakodnevno morate jesti sljedeće sušeno voće: 

1. Kuragu. 
2. Šljive.

Pacijentu preporuča konzumirati više od dvije litre tekućine dnevno. Najbolje je popiti sljedeće piće: 

1. Decoctions od voća i sušenog voća, voćnih napitaka i kompote. 
2. Svježe napravili sok od povrća i voća. 
3. Rowan sok u malim količinama, breza sap. 
4. Infuzije bilja i ljekovitog bilja - paprena metvica, kukuruzne stigme, kopar, sporis, konjski konj, lišće jagode, listovi crnog ribizla, lišće grožđa. 
5. Mineralna voda Essentuki №4 i №20, Smirnovskaya, Naftusya, Slavyanskaya, Berezovskaja.

Postoje prehrambeni proizvodi, čiji broj u prehrani pacijenta mora biti značajno ograničen. Ne treba ih potpuno napustiti, ali se jede jedino s velikom željom da pojede "nešto tako ukusno". 

• Dnevni unos soli ograničen je na 2 grama. 
• Ograničena potrošnja ugljikohidrata dnevno. 
• Šećer i med treba konzumirati umjereno. Ograničenje je 25 grama (1 žlica) dnevno. 
• Kuhana riba, meso i perad; ili jela od njih, kuhani za par - možete jesti 150-200 grama svaki drugi dan. 
• Tijekom razdoblja pogoršanja, uporaba mliječnih proizvoda je ograničena. Zatim, tijekom perioda oporavka, možete jesti sljedeću hranu: mlijeko; sir; vrhnje; svježi jogurt; fermentirana žena; jogurt; sireve svih vrsta, ali, po mogućnosti, lagano slani. Kiselo vrhnje se može koristiti kao jelo za salate i druga jela. 
• Jaja u iznosu od jednog žumanjaka po danu. 
• Luk i češnjak. 
• Mliječne juhe. 
• Patlidžan.

Postoje namirnice i jela koja čine osnovnu prehranu pacijenta: 

• Krumpir u bilo kojem obliku, osim prženog. 
• Povrće - bijeli kupus i cvjetača, zeleni grašak, mrkva, krastavci bez kože, rutabaga, bundeva. 
• Povrće juhe. 
• Voće u neograničenim količinama - marelice, breskve, banane, trešnje, piliće i gore navedene. 
• Melon usjevi - lubenice, dinje. 
• Kashi - zobena kaša, heljda, riža, biser ječam, krupica, proso. 
• Tjestenina i brašno jela - vermicelli, tjestenina, pite od brašna 2 razreda. Makaroni nisu najbolje kao zasebna jela, već u maloj količini dodanoj juhama. 
• Kruh - pšenica iz brašna drugog razreda (sušeno), siva, raž.
• Riba - bakalar (kuhana ili pečena) i pajusna kavijar. 
• Biljke i životinjske masti. Masnoće svinjetine treba konzumirati u količini od 30 grama dnevno. 
• Riblje ulje - jedna žlica dnevno. 
• Oraha orasima, orašastim orasima od oraha. 
• Od začina možete pripremati jela uz primjenu lišća.

Iz svega navedenog, možemo zaključiti da je prehrana pacijenta dovoljno bogata. Stoga, odgovarajući na pitanje: "Što možete jesti s oksalatom u mokraći?", Ne morate sjediti na krutoj prehrani.

Što ne možete jesti s oksalatom?

Ako pacijent ima povećani sadržaj urinarnog oksalata, potrebno je isključiti hranu koja sadrži oksalnu kiselinu i njezine soli iz prehrane. Popis onoga što se ne može jesti s oksalatima nije tako dobro da osjećate snažno ograničenje u vašim omiljenim jelima.

Pri visokim stopama oksalata u mokraći isključuju se sljedeći proizvodi: 

• Zeleni okus, špinat, peršin, celer, salata, poriluk, kopriva. 
• Povrće - repa, rotkvica, rotkvica, prokulica i crveni kupus, brokula, paprika, šparoge. 
• Rabarbara i hrena. 
• Voće i bobičasto voće - guske, jagode, šljive, smokve, brusnice, grožđice, borovnice. 
• Čokolada, kakao i sva jela koja sadrže kakao proizvode.

Gelatina može potaknuti sintezu oksalne kiseline pacijentovim tijelom. Ova hrana sadrži sastojak glikola koji promiče tu sintezu. Zbog toga bi sljedeća hrana i jela trebala biti isključena iz prehrane: 

• Jelly, bomboni s želatinskim sadržajem, marmelada. 
• Chill, hash, jelly, jellied tongue. 
• Ostali proizvodi koji uključuju želatinu. Da biste saznali, morate pažljivo pročitati sadržaj proizvoda navedenog na pakiranju.

Pacijent bi trebao odbiti jesti hranu koja sadrži veliku količinu vitamina C. Iz pacijentovog izbornika potrebno je isključiti: 

• Agrumi - naranče, limun, grapefruits i drugi.
• Sokovi od agruma. 
• Šipak. 
• Crni i crveni ribizli. 
• Kiselo jabuke.

Također bi trebalo biti isključeno sljedeće namirnice: 

• Mesne mesnice, juhe i juhe kuhane su uz pomoć. 
• Jaki čaj, kava u bilo kojem obliku, piće iz cikorije. 
• Alkohol, uključujući pivo. 
• Kvass i slatko gazirana pića. 
• Konzervirana riba, dimljena riba, haringa. 
• Kobasica, šunka, šunka, pršut, pâté. 
• Teletina, ali i nusproizvodi - jetra, bubrezi, mozak, kosti, hrskavica. 
• Jaganjca, govedine i kulinarske vrste masti. 
• Kiselo jelo i jela - kiseli kupus i tako dalje. 
• rajčice; proizvodi i jela koja sadrže rajčice - bors, ketchup, tijesto od rajčice, sok od rajčice. 
• Grah - grah, leća, grašak, soja, zeleni grah. 
• Fried krumpir i druga jela, u kojoj je bio proces prženja proizvoda. 
• Kiselo i marinade, ostali konzervirani proizvodi. 
• Spicy začini i zalogaje, uključujući paprika, senf, ocat i tako dalje. 
• Proizvodi od brašna od tijesta i lisnatog tijesta, keksa. 
• Slatkiši - slastice, sladoled, pekmez.
• Gljive i jela od njih. 
• Kikiriki. 
• Mliječni proizvodi niske masnoće - mlijeko, vrhnje, kefir, sir. Potrebno je prebivati na proizvodima s normalnim sadržajem masti.