Dijeta s podijeljenim obrocima od 90 dana

Ovo je naslov knjige dvojice prijatelja novinara iz Slovenije koji se bave gastronomskim vijestima. Na temelju novinarskog i gastronomskog iskustva stečenog radom u časopisima, djevojke su osmislile vlastiti sustav pod nazivom "90-dnevna splitska dijeta". Uspjeli su učiniti proces mršavljenja bez gladovanja i dosadnim, zahvaljujući čemu je sustav pronašao milijune obožavatelja u svim zemljama svijeta.

Indikacije

Kao i drugi sustavi prehrane, 90-dnevna podijeljena dijeta ima za cilj smanjenje tjelesne težine. Autori sustava, opisanog u istoimenoj knjizi, uvjeravaju da vam tromjesečno razdoblje omogućuje da izgubite težinu za 25 kg, a da ne osjetite preveliku nelagodu od gladi. Stvarni pokazatelji su manji, ali minus 10 kg je odličan rezultat.

• Indikacije za imenovanje nastaju kod onih koji žele izgubiti težinu ne odmah i kratko, već temeljito i dugo. U tu svrhu potrebno je imati strpljenja i upornosti najmanje 90 dana.

Pri odabiru ove metode treba uzeti u obzir da se njezina učinkovitost znatno povećava u kombinaciji s tjelesnom aktivnošću. Autori ne diktiraju uvjete i ne nameću „obavezni program“. Naprotiv, izbor je vaš: odaberite ono što vam se sviđa, što je ugodno i lako raditi. To je garancija da će nastava biti redovita. Samo dva sata tjedno vaših omiljenih aktivnosti (joga, sprave za vježbanje, ples, hodanje) jamčit će poboljšanje vaše težine.

Opće informacije 90-dnevne podijeljene dijete.

Značajke i suština dijete je da postoji ciklička izmjena proteina, ugljikohidrata i drugih dana s istovarom. Takav režim, za razliku od drugih dijetetskih tehnika, može se koristiti za stalnu praksu.

• 90-dnevna podijeljena dijeta kombinira se s fitnessom. Redovita tjelovježba ne samo da poboljšava, već i ubrzava rezultat.

Prednost je također u tome što dijeta ne zahtijeva velike novčane izdatke: općenito, oni su usporedivi sa standardnim izdacima za ovu stavku obiteljskog proračuna.

Novinarke Breda Hrobat i Mojca Poljanshek uspjele su osmisliti plan koji se dopao mnogima koji su željeli smršavjeti, ali nisu željeli izgladnjivati, čeznutljivo prolazeći pokraj trgovina i slastičarnica. Danas autorice nastavljaju raditi na tom polju, iako je jedna od njih napustila domovinu. No, obojica su uvijek spremni upoznati jedni druge i svoju armiju obožavatelja, obraćajući se zainteresiranoj publici u raznim gradovima diljem svijeta.

Oni inzistiraju na osobitosti da koncentracija na neko vrijeme na jednu komponentu i uzastopne promjene komponenti tako ubrzavaju metabolizam da gubitak težine dolazi bez nelagode. Svatko se može prepustiti raznolikoj hrani i jelima, povremeno ne odbijajući čak ni slatke poslastice, uključujući i večeru. To nije dobrodošlo kod većine drugih dijeta.

U pozadini obilja dopuštenog, neka ograničenja uopće ne izgledaju strašna! Uostalom, oni su privremeni, jer se sljedeći dan nudi potpuno drugačija prehrana. I tako je svaka četiri dana.

Detaljan jelovnik za svaki dan

Metodologija "90-dnevna podijeljena dijeta" podrazumijeva 3 obroka dnevno, počevši od doručka, isti tijekom cijelog razdoblja. Ako je glad vrlo stresna, tada je nakon ručka dopušteno jesti svoje omiljeno voće. Posljednji obrok je prije 20 sati.

Volumen hrane, bez obzira na detaljan jelovnik za svaki dan, određuje se na sljedeći način: željena količina se podijeli na pola - to je preporučena porcija za proteinske, škrobne, voćne dane. Motivacija ugljikohidratnog dana za sladokusce su dopuštene večernje poslastice.

Važna je kvaliteta hrane, način pripreme i posluživanja hrane. Kuhanje i pirjanje trebaju biti prioritetne tehnike obrade. Povremeno je dopuštena pržena hrana. Kruh - u minimalnim količinama.

• Za zdravu prehranu prednost se daje nerafiniranim proizvodima s minimalnom preradom. Žitarice je bolje namočiti preko noći, izbjegavati korištenje ulja tamo gdje možete bez njega.

Autori imaju veliko poštovanje prema rajčicama i umaku od rajčice te preporučuju svakodnevno korištenje ove hrane, osim u danima pražnjenja.

Dijetnu hranu poželjno je pripremati sami. To vam omogućuje kontrolu kvalitete proizvoda, tehnologije kuhanja i pravovremenog posluživanja jela. Autori ne ograničavaju kuhare u umjerenoj upotrebi soli, začinskog bilja, prirodnih umaka, iako se sol nikada ne smije zlorabiti.

Recepti

90-dnevni program podijeljene prehrane uzima u obzir cikličke karakteristike tijela, naime:

• Jutro, od 4 do 12 sati, odgovara čišćenju; tijelo treba minimum hrane i maksimum tekućine.
• Dnevno, od 12 do 20 sati, tijelo optimalno unosi i prerađuje hranjive tvari.
• Noću, od 20 sati. do 4 ujutro, potreban je odmor za normalnu probavu; unos novih porcija je nepoželjan.

Recepti za jela se svakodnevno mijenjaju kako se mijenja koncept dana.

1. Za proteinski jelovnik poslužit će pileća prsa narezana na komade i popržena na maslinovom ulju. Češnjak i začini, čili papričica dodaju okus i aromu. Sastojci se preliju vodom i pirjaju ispod poklopca dok ne budu spremni, poslužuju se sa salatom i drugim zelenilom.
2. Tjestenina ima važno mjesto u prehrani ugljikohidratima. Dobro je ako to budu domaći knedle-rezanci. Pripremaju se od brašna, vode, uz malo soli. Tijesto se mijesi do konzistencije da prolazi kroz cjedilo s velikim okruglim rupama, te se kroz te rupice utisne direktno u kipuću vodu. Kuhani proizvod se poslužuje s pirjanim lukom i začinskim biljem.
3. Na škrobni dan ne može se bez krumpira. Tepsija-musaka - jelo koje će se svidjeti ne samo onima koji su na dijeti, već i svim članovima obitelji. Za pripremu će vam trebati kuhani krumpir, oguljen i narezan na kolutiće. U obliku slojeva poslažite ove krugove, leću, rajčicu, mrkvu, začinite uljem i paprom, prelijte juhom ili mlijekom. Gotovu tepsiju pospite začinskim biljem.
4. Vitaminski dan je radost za ljubitelje voća. Pripremite si slatku i vitaminiziranu poslasticu od krušaka. Narežite 3 veće voćke, omekšajte u vodi, vaniliju, klinčiće, u ohlađeni desert dodajte cimet i med. Nakon što se med otopi, kriške pospite naribanim orasima.

Prednosti

Tvorci 90-dnevne podijeljene dijete uvjereni su da se nespojive namirnice u želucu međusobno "ne sprijateljuju". Probava im je znatno otežana, a to dovodi do taloženja masti na tijelu, šljake u probavnom sustavu, krvi i krvnim žilama. Dobrobit dijete je u tome što ne dopušta takav razvoj događaja.

Načela sustava su takva da je na njihovoj osnovi realno izgraditi zdravu prehranu i učiniti je normom života. Oni kojima je teško, za stabilnu težinu mogu ponoviti režim dijete, ali ne prije 3 mjeseca nakon 90-dnevne dijete.

Dijeta uključuje sljedeća pravila:

• Doručak je svaki dan isti (octeno-medni napitak i voće).
• Ručak je na vrijeme.
• Večera je prije 20 sati, umjerena.
• Dopušteni su voćni zalogaji (jabuka, naranča).
• Pij puno vode.
• Kava, čaj - nezaslađeni, mlijeko na proteinski dan.
• Sokovi bilo koje vrste smatraju se hranom.
• Bilo koja metoda kuhanja osim prženja.
• Potiče se vježbanje, hodanje.
• Alkohol je zabranjen.
• Dan istovara provodi se isključivo na vodi.
• Preporučljivo je voditi dnevnik prehrane.

Što može i što ne može?

Što mogu jesti?

Četverodnevni ciklusi 90-dnevne podijeljene dijete izmjenjuju se strogo preporučenim redoslijedom. Dani su sljedeći:

1. protein;
2. škrobna;
3. ugljikohidrat;
4. vitamin.

Proteinski dan je taj koji određuje početak svakog ciklusa. Nakon 7 takvih ciklusa slijedi dan istovara. Naziva se i aqua-dan, jer tada ne morate razmišljati o tome što možete jesti: 29. dan pijete vodu - bez plina i ikakvih dodataka.

• Nije teško izračunati da 90 dana dijete uključuje sljedeće elemente: 21 puni ciklus, 3 aqua dana plus kratki trodnevni ciklus bez vitaminskog dana.

Razdoblje od 3 mjeseca pruža priliku za prilagodbu redoslijedu hrane, naginjući se prema zdravijim navikama i prehrambenim zahtjevima nego prije.

Svakodnevno jutro trebali biste započeti s porcijom mineralne vode pomiješane sa žličicom octa i meda. Poželjna je topla voda i jabučni ocat. Nakon ispijanja, vrijeme je za doručak koji se sastoji od 1-2 voćke i dijela bobičastog voća. Možete koristiti što god želite: sezonsko, egzotično, omiljeno.

Proteinska dnevna dijeta uključuje bilo koje meso, ribu, jaja, mliječne proizvode, povrće bez škroba, krišku kruha od cjelovitih žitarica.

Škrobni dan manje je raznolik. Hrana se sastoji od mahunarki, žitarica, krumpira, povrća, juhe od povrća. Za ručak je dopuštena i kriška istog kruha.

• Dan ugljikohidrata je raj za ljubitelje brašna. Tjestenina i tjestenina bez kvasca, pizza s povrćem, krekeri, čak i brownie za večeru; povrće, umak od rajčice, žitarice, 20 g čokolade upotpunjuju jelovnik.

Vitaminski dan, kao što možete pretpostaviti, obiluje proizvodima od voća i povrća, uključujući sušeno voće, sjemenke, orašaste plodove, sokove. U upotrebi je naparak dobiven namakanjem suhih plodova.

Režim pijenja uključuje 2 litre obične vode, čaj i kava nisu zabranjeni (s mlijekom samo u danima proteina). Freshie i smoothie se smatraju hranom, a ne pićem, pa se mogu uzimati samo u dane kada je takva hrana dopuštena. Autori su strogo zabranili alkohol jer ometa mršavljenje.

Što ne možete jesti?

Svaki sustav mršavljenja prvo odgovara na pitanje: što ne smijem jesti? To je važno za osobu koja će smršaviti, ali se uvijek nada da će to učiniti "s malo krvi", odnosno, ako je moguće, ne mijenjajući previše radikalno način života. A ako mu se zabrane sve njegove omiljene stvari, on može odbiti takvu metodu.

• Tek kasnije, u procesu dijete i s pojavom obećavajućih naznaka željenog rezultata, može doći do spoznaje o važnosti promjena.

90-dnevna podijeljena dijeta dobra je jer se rješava viška kilograma i loših navika, omogućuje vam da se više ne udebljate i steknete zdrave navike. I sve to bez potrebe za posebnim prehrambenim podvizima!

Jedno od načela sustava je ne kombinirati proteinske komponente iz različitih izvora u jednom obroku. Odnosno, nemojte kombinirati meso s grahom, a ribu s jajima. Ne pripremajte mliječne umake ili umake od svježeg sira za meso i ribu.

Tek nakon krute hrane treba jesti tekuću hranu. Dopuštene su bujonske kocke, koncentrirane juhe industrijske proizvodnje.

• Kruh se ne može jesti u redovnim količinama, samo kriška isključivo u vrijeme ručka.

Nedostatak soli u kuhanju nadoknadite začinima. Ne možete jesti kad god želite, češće od standardnih tri puta dnevno. Međuobrok – samo voćni međuobroci.

Ne smijete jesti više od polovine uobičajene količine. Za večeru treba pripremiti manje hrane nego za ručak.

Kontraindikacije

Svaka dijeta ima kontraindikacije. Za njihovo otkrivanje u pravilu je nužan posjet liječniku, a to se ne smije zanemariti.

Zabrana 90-dnevne podijeljene dijete odnosi se na trudnice i dojilje, djecu, pacijente gastroenteroloških odjela. Sustav ne predstavlja nikakvu opasnost za druge koji žele smršaviti.

Mogući rizici

Svi koji su upoznati s problemom pretjerane punoće trebali bi shvatiti da je ključ lijepe figure zdrav način života koji se sastoji od skupa zdravih navika. 90-dnevna podijeljena dijeta ne samo da učinkovito smanjuje težinu, već pomaže i u razvijanju ovih navika.

Ako se poštuju pravila i ispravan izlaz, rizici povezani s dijetom su minimalni. Porcije hrane treba postupno povećavati, a poželjno je zadržati isti odvajanje i način uzimanja.

S brzim povratkom na prijašnji način prehrane, ako je daleko od savršenog, višak kilograma se jednako brzo vraća, ponekad - na par "kolega".

Komplikacije nakon postupka

Kako biste izbjegli moguće komplikacije, ne biste trebali djelovati pod utjecajem emocija. Potrebno je uzeti u obzir zdravstveno stanje i, zapravo, potrebu pribjegavanja 90-dnevnoj podijeljenoj prehrani. Najbolji savjetnik po ovom pitanju je obiteljski liječnik.

Kontraindicirano je koristiti sustav u prisutnosti GI bolesti, trudnoće i dojenja djece.

Svjedočanstva

Djevojke koje dijele recenzije tvrde da dijeta djeluje. Larisa piše da joj je na početku 90-dnevne podijeljene dijete jako trebala snaga volje. A onda, vidjevši rezultat, pomoćnik je bio uzbuđenje koje se pojavilo.

Junata izvještava o lijepom bonusu: zategnutijoj koži nakon 5 mjeseci. Sandra piše kako je njoj i njezinim kolegama mršavljenje bilo "lako i zabavno".

Rezultati

Autori dijete ne obećavaju brz rezultat. Oni preporučuju da nakon završetka razdoblja od 90 dana ne prestanete piti kvalitetnu vodu ujutro i pojedete 2 voćke, slijedeći načela koja predlažu. Odnosno, nemojte miješati vrste hrane i nastavite jesti tri puta.

Oni uvjerljivo dokazuju da 90-dnevna podijeljena dijeta doista mijenja kulturu prehrane. Apetit se smanjuje, želite jesti "po rasporedu" i nešto manje. Iako se, po želji, volumen hrane može lagano povećati. Psiholozi potvrđuju ovu tezu: doista, svaka nova navika postaje stabilna unutar 3 mjeseca.

Ako se rezultat mjeri u brojkama, oni izgledaju ovako: ako težina nije prevelika, gubi se 1-3 kg mjesečno; prepuni ljudi mogu izgubiti 18-25 kg u 3 mjeseca. Tijekom tog vremena tijelo se navikava na zdravu hranu i ravnomjerno regulira primljenu energiju za cijeli dan. To pomaže da ostanete u vedrom stanju tijela i duha i da ne skladištite višak u depoima masti.

Među obiljem tehnika mršavljenja, 90-dnevna podijeljena dijeta odlikuje se relativnom jednostavnošću. Sve je moguće, ali ne uvijek. Dijeta je pogodna za one koji su spremni "raditi" na sebi dugo i metodično, bez previše krutih ograničenja. Oni koji žele brz učinak mogu potražiti druge mogućnosti.