Dijeta šest latica: jelovnik za svaki dan, recepti za jela

Dijeta šest latica sastoji se od šest proizvoda različitih kategorija. To nije tako malo, jer popis uključuje gotovo sve: ribu, meso, voće, povrće, žitarice, mliječne proizvode. Detaljan jelovnik za svaki dan, porcije su također raspoređene, tako da ne morate izmišljati nešto novo.

Riblja dijeta, od koje počinje dijeta sa šest latica, uključuje masne i dijetalne vrste, za promjenu - plodove mora, ako ih mršaviji voli. Posebna kulinarska mudrost u njihovoj pripremi nije potrebna. Jedino o čemu se vodi računa je da riba ne smije biti pržena i jako soljena.

• Dnevni udio gotovog proizvoda je 500 grama.

Jelovnik drugog dana sastoji se od raznovrsnog povrća, svježeg ili pirjanog, kuhanog, pečenog. Mogu se kombinirati u svakakvim kombinacijama, glavno je da se ne prže u ulju. Juhe i salate pripremajte bez ulja, s minimalnom količinom soli i začina. Novo u prehrani - svježi sokovi i smoothieji, posebno od zelenog voća.

• Količina povrća - do 1,5 kg.

Sljedeći dan se temelji na korištenju piletine, to jest - opet proteina. Odličan jelovnik dobiva se ako se pečenica ujutro skuha, za ručak peče u foliji, a navečer peče na roštilju. Različiti okusi stvaraju iluziju raznolikosti.

• Ukupna pojedena težina ne smije biti veća od pola funte, plus 200 g juhe u kojoj su se prsa kuhala.

Četvrti dan se zove dan žitarica. To ne znači "kljucati zrna" poput ptice; na ovaj dan trebali biste zasititi svoje tijelo zdravim ugljikohidratima, koji nisu manje važni od proteina. Dijeta sa žitaricama također uključuje proklijale sjemenke, poseban kruh i kvas, dobar ako je domaći.

• Za kašu koristiti 200 g suhe krupice.

Dan skute je težak za one koji ne vole ovaj proizvod. Za poboljšanje okusa pomiješa se s jogurtom, doda cimet ili vanilija. Na ovaj dan možete popiti šalicu mlijeka, noću - kefir.

• Dnevna porcija svježeg sira je 500 g.

Zadnji dan je raj za ljubitelje voćnih slastica. Na stolu su svježe, pečeno, odmrznuto voće i bobice, salate poškropljene limunovim sokom. Ne preporučuje se samo preslatko voće - banane, grožđe. Uobičajenim pićima dodaju se sokovi vlastite pripreme, čisti i sortirani.

• Tijekom dana pojede se ukupno 1,5 kg voća.

Time je završen "mini-maraton" latica. Režim pića je isti svaki dan: čista voda, čaj, povremeno crna kava.

Jelovnik za dan povrća, jela od povrća

Drugi dan dijete šest latica je ugljikohidratno-povrtni. Njegova je zadaća vratiti rezerve vitamina i ravnotežu ugljikohidrata. U prehrani povrtnog dana - korjenasto povrće, kupus, tikvice, zelje, rajčice, krastavci. Praktički cijeli set, standardan za prehranu svake obitelji.

• Osim krumpira, koji se ne uklapa u jelovnik povrtnog dana zbog visokog udjela škroba. Grašak i kukuruz dopušteni su u minimalnim količinama.

Jela od povrća karakterizira niska kalorijska vrijednost i različita probavljivost. Obilje vlakana daje osjećaj sitosti i pozitivno djeluje na peristaltiku. Voda gasi žeđ. Komponente vitamina utječu na metabolizam, podržavaju imunitet. Najkorisnije svježe povrće u sirovom obliku, po mogućnosti uzgojeno ekološkim tehnologijama ili u vlastitom povrtnjaku. Ukupna količina - 1,5-2kg.

Zahvaljujući širokoj ponudi ovog dana ima prostora za volju kulinarske mašte vitkijih. Na prvom mjestu su salate, slabo posoljene, ali bez ulja. Na drugom mjestu - pirjano, punjeno, gulaš. Ali, zbog niskog sadržaja kalorija, ovaj dan je teže podnijeti od ribe. Vjerojatno je 2 kg biljne hrane manje hranjivo od pola kilograma masnije ribe!

dan žitarica

Redoslijed dijete šest latica predviđa da nakon "piletine" dolazi dan žitarica. Ovo je četvrta "latica". Njegova je zadaća nadoknaditi elemente u tragovima i biljne bjelančevine. Dopuštene su sljedeće namirnice:

• munchies;
• žitarica;
• orasi i sjemenke (lanene sjemenke, na primjer);
• proklijala zrna;
• mekinje.

Norma suhog proizvoda - 200 g (prema drugim podacima - 300). Krupica se namače preko noći da se ujutro skuha svježa posna kaša, bez mlijeka-ulja-šećera. Tradicionalnoj vodi i čaju dodaje se nezaslađeni kruhov kvas.

• Proklijale sjemenke jedu se sirove. Uzmite organske sirovine (prodaju se u supermarketima), klijajte sami koristeći jednu od metoda opisanih u uputama ili tematskim člancima.

Klice imaju ogromne zdravstvene prednosti. Tijekom klijanja u njima se stvaraju vitamini, antioksidansi, enzimi, a proteini i ugljikohidrati poprimaju lako probavljiv oblik. Kao da oživljavaju i višestruko povećavaju svoju moć i dobrobit za ljudski organizam.

Izvrsna vitaminska salata dobiva se od klica heljde, kriški kivija i kruške uz dodatak domaćeg jogurta te meda i perge. Mali dio takvog jela osigurava polovicu dnevne norme minerala, vitamina, enzima i drugih biološki aktivnih komponenti. Takav doručak je koristan ne samo tijekom razdoblja dijete s laticama, već iu bilo koje drugo vrijeme.

Riblji dan, recepti. Čime zamijeniti ribu?

Dobar početak je pola uspjeha", kaže poslovica. Takav početak u Dijeti šest latica je riblji dan.

Morska riba se dobro probavlja, daje tijelu korisne kiseline, proteine, elemente u tragovima. Za ovu dijetu prikladni su i škampi i drugi plodovi mora.

• Količina ribe koju treba pojesti mršava osoba je 500 g. Dnevni dio je podijeljen u nekoliko dijelova.

Dijetalni riblji recepti preporučuju uzimanje svježih ili dostupnijih smrznutih sirovina, kuhanih, pirjanih ili pečenih, ali ni u kojem slučaju prženih. Također je nedopustivo koristiti dimljeni, soljeni, sušeni proizvod koji sadrži puno soli i začinjenih dodataka. Tijekom kuhanja dodajte malo soli, začinskog bilja, ali ne ljutih začina.

• Pollock, losos, skuša, haringa, roze losos, putassu, pastrva, oslić, tuna, bakalar, štuka mogu biti na stolu.

Popularni plodovi mora: dagnje, škampi, hobotnice, lignje - to je ono čime zamjenjuju ribu, ako je kategorički ne percipiraju vitkiji. Ili uzrokuje alergije (može se dogoditi).

Dijetalno meso - piletina, kunić, puretina - smatra se dobrom zamjenom za ribu. Za obogaćivanje jodom, fosforom, dodajte morske alge u jelovnik. Nemojte eksperimentirati s takvim proizvodom kao što su štapići od rakova. Ovo uopće nije dijetetski i nije proteinski proizvod, a prvi dan dijete je upravo proteinski. Nakon njega treba slijediti ugljikohidrat. I tako dalje.

Dan piletine, recepti

Dijetalni dan piletine u potpunosti odgovara svom nazivu. Dijeta uključuje samo pileći file (iznimno puretinu). I samo u krajnjem slučaju, u slučaju netolerancije na ove vrste mesa peradi, dopuštena je teletina ili govedina. Ovo neće biti pileći dan, ali nije bit u nazivu, već u tome da se koristi proteinska hrana.

• Norma kuhanog mesa trećeg dana dijete šest latica - 0,5 kg. Sirovo meso - gotovo dvostruko više.

Takav dio može opskrbiti tijelo s dovoljno proteina i vitamina B, jer se file gotovo u potpunosti sastoji od proteina. Ovo je važno za normalnu aktivnost mišića. Na ovaj dan trebate piti puno vode, ali nemojte zlorabiti kavu i čajeve kako ne biste preopteretili bubrege.

• Netko će pomisliti da je pola kilograma mesa puno bolje od 2 kg povrća, doduše različitog. Da je izdašan i ukusan, a ako popijete juhu u kojoj se kuhao filet, imate i prvo i drugo jelo.

Zapravo, sve monodijete odbijaju svojom monotonijom. Kako bi dan bio zabavniji i raznolikiji, iskusni ljudi savjetuju da ne jedete isto kuhano jelo tri puta dnevno i svaki put koristite različite recepte od piletine. Na primjer, pecite u foliji, sa začinima, malo posoljeni, ili na žaru, ili pirjani u multicookeru. Uz takav jelovnik dan će se činiti manje dosadnim, a tijelo će biti bolje pripremljeno za dijetu sa žitaricama.

Voćni dan

Za desert, kao i na svakom jelovniku, tu je voćni dan. Čini se da nema puno voća, svi ih vole, pa bi šesti dan dijete šest latica trebao zadovoljiti sve one koji žele izgubiti težinu, a tijelo je obogaćeno vitaminima, organskim kiselinama, vlaknima, antioksidativnim komponentama. A učinkovitost je posljedica činjenice da se zbog niske kalorijske vrijednosti voća metabolizam aktivno ubrzava.

Tijekom dana jesti nekoliko vrsta voća, ukupne težine do 1,5 kg. U tu svrhu treba unaprijed pripremiti kilogram i pol svježeg i sušenog voća i bobica. Prikladne su jabuke, šipak, kivi, citrusi, kruške, lubenice, sve vrste bobičastog voća koje raste u našoj regiji. Bolje je da su sezonski proizvodi.

• Obilje sokova u biljnoj hrani ne oslobađa nas od potrebe za pićem. Biljne infuzije, zeleni čaj bez šećera su najbolje što možemo ponuditi našem tijelu.

Voće se ne jede samo sirovo: jabuke i kruške treba peći u foliji ili na roštilju. Ukusan je i dobar za probavu. A ako izvadite jezgru i napunite je grožđicama, dobit ćete pravi gurmanski desert.

Zelene jabuke se mogu i naribati i pasirati. Za grickanje je dobro pripremiti smoothie, pola-pola s vodom. Potrebni su i svježi kompoti. Cimet, vanilin najbolji su začini za voćna jela i pića.

Unatoč svoj privlačnosti dijete, nije svima ovaj dan lak. Dešava se da je slom bliži nego ikada. Ako prevlada snaga volje, sljedeći dan možete sumirati rezultate i pažljivo izaći iz dijete.

Dan svježeg sira

Peti dan sa svježim sirom posljednji je dio proteinske monodijete. Osim aminokiselina i elemenata u tragovima, proizvodi mliječne kiseline opskrbljuju tijelo mikroorganizmima potrebnim za nesmetan rad probavnih organa. Dnevna norma nemasnog svježeg sira, drugih proizvoda mliječne kiseline u prehrani šest latica - 500g.

• Jogurt, tofu, jaje, sirevi poput fete - svi su ti proizvodi dopušteni na dan svježeg sira. Mlijeko je dozvoljeno ako ga tijelo dobro prihvaća

Oni će diverzificirati jelovnik i spriječiti prejedanje skute. Prilikom dodavanja ovih proizvoda potrebno je napraviti preračun i proporcionalno smanjiti volumen svježeg sira.

Svježi sir možete kupiti, a možete ga i sami pripremiti. Tradicionalno jelo s domaćim kiselim vrhnjem, suhim voćem, šećerom ili džemom nikako se ne može nazvati dijetalnim, pa ga odgodimo za bolja vremena. Upotreba svježeg sira u prehrani uključuje dodavanje začinjenih komponenti - začinskog bilja, češnjaka, papra. Ako želite desert, svježi sir se pomiješa sa svježim bobičastim voćem: malinama, borovnicama, jagodama.

Ako imate aparat za jogurt vrlo je jednostavno napraviti domaći jogurt bez konzervansa, aroma, slatkih dodataka. Domaći proizvod višestruko je zdraviji, zajamčeno svjež i kvalitetan. Za pripremu se koristi poseban starter, a gotovom jogurtu možete dodati omiljeno bobičasto voće.

Grickanje na dijeti 6 latica

Ako možete bez, grickalice u dijeti 6 latica nisu potrebne. Međutim, mnogi ljudi koji mršave ne mogu bez grickalica i dodataka prehrani, osobito u danima s malo kalorija. U ovom slučaju, preporuke za različite dane prehrane su spremne.

Dakle, dan svježeg sira dijete šest latica može se diverzificirati grickalicama na kefiru, općenito do jedne i pol porcije. Prikladna je i čaša mlijeka. Na dan povrća u salate se dodaje malo biljnog ulja, a za međuobrok odaberite svježi sok ili smoothie. Isto se priprema od voća i bobičastog voća posljednjeg dana dijete. Količina pića - do 400 ml.

• Druga zdrava pića također se smatraju međuobrocima. Osim vode, preporuča se zeleni čaj, do 4 šalice dnevno i ne više od jedne porcije kave. Sva pića su bez šećera i aroma.

Ako dnevne porcije podijelimo na 6-7 dijelova, međuobroci su hrana pripremljena prema receptima glavnih jela za doručak, ručak i večeru. Mijenja se samo način kuhanja: umjesto kuhanja - pirjanje ili pečenje, pečenje na roštilju ili kuhanje na pari. Glad u ovom načinu gotovo se nikada ne osjeća.

Recepti

Zdrave metode kuhanja temelj su svih tehnika mršavljenja, a posebno dijete sa šest latica. Isključuje tako omiljene tehnike kuhanja kao što su prženje, dimljenje, soljenje, kiseljenje, konzerviranje.

• Recepti za jela preporučena dijetom ne zahtijevaju posebne kulinarske talente, jer je kuhanje u loncu ili multicookeru prilično jednostavno.

Prvi dan je na stolu bilo koja riba, po mogućnosti morska. Sadrži posebne korisne masti kojih nema u slatkovodnoj ribi. Za cijeli dan trebate pola kilograma kuhanog proizvoda. Riba se kuha ili peče, uz dodatak male doze soli i prirodnih začina. Prikladno i uho, ali bez krumpira.

Drugi dan je na povrću. Salate se pripremaju od salate, u raznim kombinacijama, sa minimalno ulja. Dinstaju se cikla, kupus, paprika, patlidžan. Cikla se skuha, nariba i zalije uljem. Mogući dodaci češnjaka, pirjanog luka. Mnogi vole povrće pečeno na žaru.

Dan piletine predlaže jesti 0,5 kg kuhanog filea - kuhanog, pečenog u foliji ili na žaru. Za poboljšanje okusa koriste se sol i prirodni začini.

Jelovnik žitarica sljedeći dan je raznovrsniji nego prethodnog dana. Razne žitarice, mekinje, kruh, orašasti plodovi trebaju obogatiti tijelo složenim ugljikohidratima.

• Da biste "napravili kašu" za cijeli dan, uzmite 200 g suhih žitarica, isperite i namočite, kuhajte dok ne budete spremni, ovisno o vrsti žitarica.

Dijeta sa svježim sirom je raznolika, ali jednolična. Mlijeko, svježi sir, kefiri-jogurti, pa čak i jaja - bolje je ako su domaći ili zajamčeno kvalitetni proizvodi. Dnevna porcija je 500g.

Voćna dijeta je što raznovrsnija: dozvoljeno je sve što nije zabranjeno (grožđe, banane, kaki, datulje smatraju se preslatkim za dijetalnu upotrebu). Odgovarajuće sve vrste bobica, njihov udio - oko petine ukupne mase voća 1,5 kg. Recepti su također jednostavni: salate, deserti, freeshes, smoothieji, pirei bez zaslađivanja, vrhnja ili vrhnja.

Vinaigrette

Na povrtni dan dijete šest latica, osim salata, pripremaju se pirjana, kuhana, pečena jela. Budući da svježe salate ne zasiti puno i teško je preživjeti dan, pogotovo ako morate raditi. Vinaigrette od povrća je relativno izdašno jelo. Sadrži najviše korisnih sastojaka, od kojih je svaki bogat raznim tvarima potrebnim za potpuno funkcioniranje tijela.

• Postoji čak i zasebna vinaigrette dijeta.

Povrće sadrži spore ugljikohidrate, čija je probava potrebna energija. Energija se uzima iz vlastitih zaliha tijela – problematičnih područja gdje su koncentrirana masna tkiva. Koristeći vlastitu energiju, tijelo gubi na težini. A obilje vlakana potiče peristaltiku probavnog trakta.

Vinaigrette se priprema na sljedeći način. Kuhanu (ali ne prekuhanu) mrkvu, krumpir, ciklu narezati na kockice. Dodajte kuhani (ili konzervirani) grah, kuhani kiseli kupus, narezane kisele krastavce i luk. Sve zajedno pomiješajte, lagano zalijte suncokretovim uljem radi bolje apsorpcije hranjivih tvari (lagano jer zapamtite: vinaigrette dijetetski!).

Ukusnije je ako se povrće sitno nareže. Tko voli obojeno jelo, može odmah dodati ciklu ostalim proizvodima. Ako želite kušati vinaigrette u kojem svi sastojci zadržavaju svoju prirodnu boju, tada se cikla zasebno prelije uljem i pomiješa u posljednjem trenutku. Tada crveno povrće neće odmah dati svoju boju "kolegama".