Engleska dijeta za 21 dan

Među mnogim načinima mršavljenja, engleska prehrana zauzela je posebno mjesto 21 dan. Promjene prehrane uključuju izmjenu prehrane povrća i proteina, što doprinosi ubrzanju metabolizma i, prema tome, uklanjanje dodatnih kilograma. Kalorični sadržaj jela je malo ograničen, ali ne toliko da postoji mučna želja za jelom. U većini slučajeva prehrana se slijedi ugodno, a najteže se smatraju samo prvim adaptivnim danima.

U stvari, engleska prehrana 21 dana promatra se 18 dana, od tri dana - to je ispuštanje tijela. Prema nutricionistima, za to je razdoblje moguće riješiti se oko 7 do 10 dodatnih kilograma, a to se događa lako i bez katastrofalnih posljedica za tijelo. Prosječna dnevna količina kalorija je unutar 1000-1200 kcal.

Indikacije

Engleska prehrana 21 dan prikladna je za one koji imaju višak kilograma, a nema kroničnih ili akutnih bolesti probavnog sustava, bubrega i jetre, što zahtijeva poseban prehrambeni stol. Dijeta je relativno uravnotežena, što vam omogućuje smanjenje potkožnog masnog vlakana i ne naštetiti metabolizmu.

Engleska prehrana prilično je plastična, s kompetentnim pristupom, može se prilagoditi "za sebe". Iz tog razloga, ova je prehrana savršena za one koji ne toleriraju nepotrebno stroga ograničenja, ne vole samostalno razmišljati o planu obroka i radije se pridržavaju unaprijed stvorene prehrane. Ipak, engleska prehrana 21 dana još uvijek se ne preporučuje za česti i još redovnija upotreba: normalizacija težine dovoljna je da je slijedi 1-2 puta godišnje.

Osim gubitka kilograma, engleska prehrana pomaže da se riješi niza drugih problema. Stoga korisnici primjećuju poboljšanje stanja kože, vidljivu korekciju volumena tijela. Mnogi su stabilizirali krvni tlak i šećer u krvi, a njihovo se opće dobrobit poboljšalo.

Opće informacije 21-dnevne engleske dijete

Engleska prehrana 21 dan sastoji se od nekoliko faza:

1. U prvoj fazi tijelo je istovareno, a tu se primjenjuju glavna ograničenja. Korišteni proizvodi su niskokalorični, konzumiraju se u minimalnim količinama, tako da osoba može osjetiti glad i slabost.
2. U drugoj fazi su uključeni proteinski proizvodi koji mogu uzrokovati osjećaj sitosti, ali ne pokrivaju potrebu tijela za energetskim resursima. Kao rezultat toga, glad se praktički ne osjeća, ali slabost je još uvijek prisutna. U ovoj je fazi važno piti dovoljno vode.
3. Treća faza sastoji se od prehrane voća i povrća, koja ima za cilj dodati vitamine tijelu i uspostaviti crijevnu funkciju.

Opća pravila engleske prehrane 21 dan su sljedeća:

• Prva dva dana su dani istovara, a zatim se izmjenjuju dva dana dana proteina i voća i povrća;
• Posljednji dan trebao bi biti prilagodljiv i uključivati postupni prijelaz na uobičajenu prehranu;
• 2-2,5 litara normalne pitke vode trebaju se piti svakodnevno;
• Prvi obrok trebao bi se dogoditi oko sat vremena nakon buđenja, a posljednji obrok najkasnije do 19 sati.

Nakon 21 dana, kako biste ojačali učinak engleske prehrane, trebali biste promatrati određena ograničenja najmanje još 10 dana:

• Ne stavljajte velike porcije hrane;
• Konzumirati čašu kefira i/ili šalicu sira za sir dnevno;
• Povećajte dnevni unos kalorija postupno, ne više od 50 kcal/dan, sve dok ne dosegne optimalnu razinu;
• Pažljivo nadgledajte količinu soli i šećera, ako je moguće, podložite posuđe, od slatkiša i treba ih u potpunosti napustiti;
• Ponovno se možete vratiti na prehranu nakon šest mjeseci najranije.

Detaljan izbornik za svaki dan

Engleska prehrana 21 dan sastoji se od istovara, dana povrća i proteina, koji se izmjenjuju prema određenom principu, što vam omogućava da postupno prilagođavate tijelo da smršavi i relativno lako nositi cijelo prehrambeni period. Bolje je ako se cijela prehrana tijekom 21 dana planira unaprijed. To će vam pomoći da unaprijed pripremite potrebne proizvode i razmislite o jelovniku kako biste ga učinili što ugodnijim. Prema korisnicima, najteži su prvi i drugi dan engleske prehrane, jer su oni najviše "gladni". Ipak, ne biste trebali zanemariti fazu istovaranja, jer priprema tijelo za naknadne promjene u prehrani.

Pokušajmo predstaviti prehranu uzorka prema engleskoj prehrani tijekom 21 dan.

Engleska prehrana po danu	Izbornik uzorka
Istovar	Svaka 3 sata - 200 ml kefira ili mlijeka. Umjesto večere - jedna jabuka ili mrkva.
Istovar	Svaka 3 sata - 200 ml kefira ili mlijeka. Dopušteno je tijekom dana jesti 1 krušne mrvice od cjelovitih zrna ili kruh. Umjesto večere - jedna jabuka ili mrkva.
Dan proteina	Doručak: šalica zelenog čaja, 200 g sira bez masti. Popodnevni zalogaj (3-4 sata nakon doručka): 200 ml mlijeka ili kefira, 100 g orašastih plodova. Ručak (3-4 sata nakon popodnevnog zalogaja): riblji juh s komadom ribe, 100 g pire od graška s krušnim mrvicama od cijelog zrna. Večera (3-4 sata nakon ručka): 2 kuhana jaja, 200 ml kefir, žlica sira.
Dan proteina	Doručak: Kukata od sira (100 g skute sira i 1 jaje), šalica zelenog čaja. Popodnevna zalogaja: čaša kefira, 100 g orašastih plodova. Ručak: Mesna juha, komad kuhanog mesa s pireom od graha. Večera: čaša kefira, kotlet za ribu na pari.
Povrće	Doručak: dvije jabuke i šalica čaja od kamilice. Ručak: juha od povrća, vinaigrette s krušnim mrvicama od cijelog zrna. Večera: povrtna salata, šalica biljnog čaja.
Povrće	Doručak: 2 naranče, šalica čaja. Ručak: salata od mrkve-jabuke, juha od repe, krušne mrvice od cjelovitih zrna. Večera: povrća tepsije, čaj.
Protein	Doručak: čaša kefira ili mlijeka, 200 g sira. Popodnevni zalogaj: orasi, čaj. Ručak: Omlet na pari, komad kuhanog mesa, krušne mrvice. Večera: Kasaka od sira, čaj.
Protein	Doručak: Porcija zobene pahuljice s mlijekom, čajem. Popodnevni zalogaj: sir. Ručak: juha od graha, riblje kasice, čaj. Večera: riblji kasika, krušne mrvice.
Povrće	Doručak: puding od sele, sok od povrća. Ručak: pirjano povrće, kruh od cjelovitih žitarica, kotlete od mrkve. Večera: povrća salata i kotlete mrkve.
Povrće	Doručak: voćni smoothie, čaj. Ručak: juha od brokule, kupus Schnitzel s pirjanim povrćem. Večera: Salata od mrkve i jabuke, špageti od tikvica.
Protein	Doručak: 4 prepeli jaja, kruh, čaša kefira. Popodnevni zalogaj: Prirodni jogurt bez aditiva. Ručak: pilaf s gljivama, mlijekom ili kefirom. Večera: kaša od sedrene i sirutke, čaj.
Protein	Doručak: parni sirevi, biljna infuzija. Popodnevna zalogaja: šalica mlijeka, krušne mrvice. Ručak: juha od heljde s mesom, šalica običnog kiselog mlijeka. Večera: komad mesa, čaša mlijeka.
Povrće	Doručak: zelena banana, čaša soka od povrća. Ručak: povrće i gulaš od leće, kruh. Večera: salata od povrća, kotlet slanutak.
Povrće	Doručak: dvije breskve, čaj. Ručak: Ratatouille, kruh od cjelovitih žitarica, sok od povrća. Večera: povrća, krušne mrvice, biljna infuzija.
Protein	Doručak: Omlet na pari, čaša čaja. Popodnevna zalogaja: šalica mlijeka, nekoliko orašastih plodova. Ručak: kuskus s mesom, kefir. Večera: komad mesa, jogurt bez masnoće bez dodataka.
Protein	Doručak: Mliječna kaša od riže, šalica čaja. Popodnevni zalogaj: 100 g sir sa čajem. Ručak: pileća juha, mesna kaša, biljna infuzija. Večera: komad mesne tepsije, čaša običnog kiselog tijesta.
Povrće	Doručak: voćna salata, biljna infuzija, krušne mrvice. Ručak: juha od špinata i riže, salata, čaj. Večera: pirjano povrće, kruh.
Povrće	Doručak: Smoothie od zelenila, čaj. Ručak: povrće, sok od mrkve s krušnim mrvicama. Večera: pirjano povrće, jabuka, čaj.
Protein	Doručak: dva poširana jaja, čaša kefira. Popodnevna zalogaja: orasi, biljna infuzija. Ručak: riblji file, prilog od heljde, kruh od cjelovitog zrna, čaj. Večera: Soufflé sa sirom, čaša kefira ili mlijeka.
Dan proteina	Doručak: 200 g sira, šalica mlijeka. Popodnevna zalogaja: kuhano jaje, biljna infuzija. Ručak: mesna kaša, milkshake, čaj. Večera: riža s mesom, kefir.
Istovar	Svaka 3 sata - čaša kefira ili mlijeka. Umjesto večere - jabuka ili mrkva.

Popodnevni zalogaj povrća obično se sastoji od jedenja voća ili povrća po vašem izboru. Općenito, preporučljivo je jesti svaka 3-4 sata. Tijekom pauze trebali biste piti dovoljno čiste vode.

Recepti

• Povrća od gulaša. Sastojci: 500 g bijelog kupusa ili karfiola, jedna velika mrkva i luk, jedna paprika, dvije rajčice, nekoliko češnjaka češnjaka (prema vašim preferencijama), 400 ml vode, origano paprika, opcionalno - đumbir ili biljke, kumin. Povrće je izrezano, sipajte u lonac s debelim dnom, sipajte vodu i malo biljnog ulja, gulaš 30 minuta ispod poklopca. Dodajte začine, promiješajte i uklonite s vatre. Pri posluživanju možete posipati biljem.
• Tikvice na žaru. Nekoliko mladih tikvica izrezanih u krugove, dodajte malo biljnog ulja, origano paprika, suho bilje, sipajte limunov sok i pospite malom količinom kukuruzne brašne. Stavite na pladanj za pečenje obloženu pergamentom. Pecite u pećnici u režimu roštilja ili na gornjoj vrućini s konvekcijom na 180 ° C dok se ne skuhaju (ne treba se pojaviti smeđa kore). Poslužite s biljem.
• Juha od pirea od bundeve. Sastojci: 500 g bundeva, luk, mrkva, tikvice, začini. Kockica bundeva, nasjeckajte luk, tikvice i mrkvu. Bundeva se kuha dok se ne spremi, drugo povrće se probija u tavi s biljnim uljem i šalje se u bundevu. Korištenje blendera pretvara se u pire. Dodajte svoje omiljene začine, dovedite do vrenja, uklonite s vatre. Pri posluživanju posipajte zelenilom.
• Kaserola manne i sirutke. Sastojci: 500 g sira, 3 jaja, 3 žlice. Semolina, 3 žlice. Kefir ili mlijeko, malo vanilije i/ili cimeta. Sastojci su dobro pomiješani, ostavljeni oko 20-30 minuta, nakon čega su postavljeni u podmazani kalup. Pecite u pećnici na 170-180 ° C 30-40 minuta.
• Kasara brokule. Sastojci: jedan karfiol brokule, dva pileća jaja, 300 ml mlijeka, papar i drugi začini po ukusu. Prije svega, priprema se spremnik s vrlo hladnom (ledenom) vodom. Izrežite cvjetove brokule, spustite ih u lonac s kipućom vodom, nakon otprilike 4 minute cvjetove prebacite u ledenu vodu (ovo je potrebno za očuvanje bogate zelene boje povrća). U zasebnoj zdjeli pomiješajte jaja i mlijeko, kao i začine. Na podmazanu lozu za pečenje rasporedite brokoli, izlijte mješavinu mlijeka i jaja. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 ° C 15 minuta. Poslužite posipane biljem.

Prednosti

Nutricionisti upozoravaju: Ne biste se trebali okrenuti prvoj prehrani na koju naiđete kako biste smanjili tjelesnu težinu, jer je teško odmah utvrditi hoće li nova prehrana pomoći ili naštetiti tijelu. Treba razumjeti da je prehrana vrsta terapijskog toka, što zahtijeva određene pristupe. Na primjer, ne možete radikalno promijeniti izbornik, jer on može uzrokovati suprotni učinak od "buntovnog tijela". Pored toga, ne možete slijepo slijediti sve principe prehrambene tablice, pogotovo ako postoji alergija na bilo koji proizvodi ili metaboličke poremećaje. Najbolje rješenje je posjetiti nutricionista i konzultirati se s njim prije promjene prehrane.

Kao i svaka prehrana za mršavljenje, engleska 21-dnevna dijeta ima svoje prednosti i nedostatke.

Od nedostataka:

• Dijeta nije previše bogata, a za ljubitelje ukusnih i puno toga za jelo postoji rizik od slabosti, razdražljivosti, pogoršanja raspoloženja.
• Dijeta uključuje prehranu prema zadanom rasporedu. Stoga ljudi koji su navikli jesti samo "kad se osjećaju tako", bez određenog rasporeda, i oni koji nisu precizni, mogu doživjeti neku nelagodu.
• Na kraju 21 dana ne biste se trebali odmah vratiti u svoje uobičajene prehrambene navike: izlazak iz ograničenja trebao bi biti što je moguće postupnije.

Od zasluga:

• Slimmeri relativno dobro toleriraju englesku prehranu 21 dan, osjećaj gladi rijetko posjećuje.
• U prehrani ne postoje posebne skupe i teško pronađene hrane i složenih jela: sve je jednostavno i bez dodatnih troškova.
• Tjelesna aktivnost je poželjna, ali nije obavezna. Stoga, englesku prehranu 21 dan često biraju obožavatelji "pasivnog mršavljenja".

Što može i što ne može?

Što mogu jesti?

• Voće:
  • Citrusi (limuni, naranče itd.);
  • Kiwis;
  • Šipak;
  • Jabuke;
  • Zelene banane;
  • Ananas;
  • Marelica, breskva.
• Povrće:
  • Krastavci, rajčica;
  • Korijenski i peteljki celer;
  • Bundeva;
  • Repe;
  • Pastrmke, mrkva, komorač;
  • BELL PEPPES;
  • Tikvice, patlidžan, tikvice;
  • Luk, češnjak;
  • Bijeli i pekinjski kupus, brokoli, karfiol i briselska klice, špinat, griz, kopar, peršin.
• Mahunarke:
  • Grah, grašak;
  • Slanutak, mung grah, leća, soja.
• Žitarice:
  • Smeđa riža;
  • Zobena kaša;
  • Heljda, Semolina;
  • Ječam, pšenična skupina, bulgur, kuskus, amarant.
• Mliječni proizvodi s sadržajem masti koji ne prelaze 2,5%.
• Orašasti orasi (bademi, orasi, pinjoli, lješnjaci).
• Prepelice i pileća jaja, mršavo meso i riba.
• Bobice (bilo koje vrste).
• Mrvice od kruha od cijelog zrna, dijetalni kruh.
• Začini poput mljevenog crnog papra, sušenog đumbira, timijana, bosiljka, lovorovog lista, cimeta.
• Zeleni čaj, sok od svježeg povrća, biljne infuzije, nekarbonirana čista voda.

Što ne možeš jesti?

• Osušeno voće (bilo koje vrste).
• Zrele banane, grožđe, dinje.
• Krumpir.
• Sol i šećer.
• Maslac, vrhnje, kiselo vrhnje.
• Sjemenke.
• Masti, kobasice, kobasice, masno meso i riba, pečeno meso i riba.
• Bilo koja peciva, tjestenina, bilo koji proizvodi od brašna (knedle, knedle itd.).
• Bomboni, kolačići, kolači, žele, džemovi i savjeti, bilo koji deserti, uključujući sladoled.
• Konzervirano voće i povrće, kiseli krastavci i kiseli krastavci.
• Gula, konzervirano meso i riba.
• Brza hrana, majoneza i bilo koji umaci.
• Ugašena pića, sokovi za pakete, voćni sokovi, kompoze, alkohol, kava i jak crni čaj.

Kontraindikacije

Nutricionisti su identificirali nekoliko kategorija ljudi kojima je engleska prehrana 21 dan kontraindicirana:

• Djeca. Dječja tijela zahtijevaju visokokvalitetnu hranu bogatu esencijalnim vitaminima, elementima u tragovima, proteinima, mastima i ugljikohidratima. Sva ograničenja prehrane mogu negativno utjecati na fizički razvoj, stanje živčanog i imunološkog sustava.
• Žene tijekom trudnoće. Očekivane mame često počinju paničariti, očekujući budući debljanje. Međutim, neko je povećanje tjelesne težine u procesu nošenja djeteta prirodno stanje, norma. Nakon rođenja djeteta na pozadini dojenja, težina se obično vraća svojim bivšim vrijednostima. Ako se ograničite u hranu, kao i općenito kako biste smanjili kalorijski sadržaj prehrane, to može negativno utjecati na stanje i na razvoj djeteta, kao i na tijek trudnoće.
• Žene u razdoblju laktacije. Ako žena doji, bolje je da 21 dan ne razmišljate ni o engleskoj prehrani: dijete bi trebalo u potpunosti primiti sve potrebne hranjive tvari iz majčinog mlijeka. Što bi mama trebala učiniti ako želite brzo vratiti težinu u normalu? Fitness, aerobika, joga, pilates nisu zabranjeni i bit će korisni.

Pored izraženih kategorija ljudi, morate razmotriti i druge kontraindikacije za praćenje engleske prehrane 21 dan:

• Bolesti probavnih sustava (i akutne i kronične);
• Genitourinarne patologije;
• Rak;
• Nedavna kirurška intervencija;
• Dijabetes;
• Zarazne bolesti praćene vrućicom, znakovi opijenosti;
• Hipertenzija, hipotenzija;
• Anemija.

Ako postoje sumnje u jednu ili drugu kontraindikaciju, bolje je unaprijed konzultirati stručnjaka.

Mogući rizici

Engleska prehrana 21 dan jedna je od ogromnih dijeta na temelju načela naizmjeničnih dana proteina i voća i povrća. Do danas su takve prehrane poznate desetke, pa čak i stotine. Budući da su promjene prehrane kratkoročne - samo tri tjedna - pozitivan rezultat zaista može pronaći one ljude čija težina malo premašuje preporučene vrijednosti. Ali pretilost je već kronična bolest, a upotreba takvih kratkoročnih prehrambenih tečajeva u početku ne može postati dovoljno učinkovita. Važno je to razumjeti kako ne biste naštetili vlastitom zdravlju. Stoga, ako se namjeravate riješiti velikog broja dodatnih kilograma, trebali biste posjetiti kompetentnog nutricionista, provesti pregled, zajedno analizirati ponašanje u prehrani, odabrati popis optimalnih proizvoda i napraviti individualni režim prehrane.

Kao što praksa pokazuje, engleska prehrana 21 dan, poput mnogih sličnih strategija, "djeluje" samo prvi put. Stoga, svaki odgovarajući specijalist nikada neće savjetovati jednu ili drugu prehrambenu varijaciju, ali će propisati cjelovit program mršavljenja, pretpostavljajući mali kalorijski deficit na pozadini pravilno uravnotežene prehrane, razumne fizičke aktivnosti.

Dani naizmjeničnih proteina posebno su popularni među ženama, ali gotovo nitko ne misli na njihove moguće štetne učinke na tijelo. Suština takvih dana je oštro smanjenje komponente ugljikohidrata, na manje od 20%. Plus je da prevladavanje proteina dovodi do nedostatka gladi u razrjeđivačima. Osim toga, započinje postupno raspad masti: s nedostatkom ugljikohidrata, tijelo mora izvući energiju iz svog drugog izvora - masti. Kao rezultat toga, težina se predvidljivo smanjuje. Međutim, postoji druga strana ovog stanja. Na pozadini oštrog nedostatka ugljikohidrata čini se slabost, raspoloženje se pogoršava. U krvotoku se povećava sadržaj ketonskog tijela - proizvodi raspada masti, koji mijenjaju ravnotežu kiseline baze tijela na kiselu stranu. Kao rezultat toga, razvija se ketoacidoza, što postupno dovodi do neuspjeha sustava prilagodbe organa. Prije svega, na bubrege su pogođeni.

Dani voća i povrća također nose neku prijetnju ljudima koji imaju bilo kakve bolesti probavnog sustava - a posebno gušterače. Nakon takve prehrane sirovih biljnih proizvoda, većina pacijenata će osjetiti pogoršanje pankreatitisa.

Komplikacije nakon postupka

Velika većina prehrane s bilo kakvim izričitim ograničenjima zapravo se ne može riješiti problema viška kilograma. Izgubljeni kilogrami postupno se vraćaju, a rizik od zdravstvenih problema poput depresije, bolesti žučnog kamena, depresivnih poremećaja, metaboličkih poremećaja raste.

Nažalost, kratkoročni tečajevi prehrane ne pružaju glavnu stvar: ne uče ljude da jedu ispravno, ne pružaju tijelu dovoljno svih potrebnih tvari. Izgubljeni kilogrami uglavnom su višak tekućine i mišićne mase. Tijekom razdoblja ograničenja, smanjuju se troškovi energije, metabolizam je inhibiran, a povratak u uobičajenu prehranu prati već spori metabolički procesi. To dovodi do ponovnog dobivanja izgubljene težine, pa čak i njegovog povećanja.

Redovni dani proteina često izazivaju povećano stvaranje kamena u žučnom mjehuru: kao rezultat zadebljanja žuči, mulj se formira, a zatim kamenje. Nedovoljan unos tekućine također povećava rizik od bubrežnih kamenaca.

Prevladavanje hrane visokog proteina u prehrani dovodi do povećanja razine kolesterola. Njegov višak aktivira procese koji negativno utječu na rad i funkcionalno stanje kardiovaskularnog sustava. Znanstvenici su dokazali da dugotrajna prehrana bez ugljikohidrata povećava rizik od preuranjene smrti od kardiovaskularnih patologija za oko 30%.

Nutricionisti inzistiraju: Ako postoji potreba za mršavljenjem, engleska prehrana tijekom 21 dana može se smatrati samo jednokratnim pristupom. U budućnosti biste trebali u potpunosti revidirati svoju prehranu, staviti u red prehranom, čineći je što je moguće potpunije i uravnoteženije, bez prejedanja i gladovanja. Samo ispravne i zdrave prehrambene navike, zajedno s aktivnim načinom života, pomoći će trajnom dijeljenju s viškama masnih naslaga i ispravljanjem figure dugi niz godina.

Rezultati

Kako bi se utjecao na gubitak kilograma nakon engleske prehrane 21 dan zaista primjetno, trebali biste u potpunosti pridržavati svih uvjeta nove prehrane. Dakle, početak prehrambenog tečaja - naime, prvi i drugi dan - trebao bi biti ozbiljno ograničen i gladan. To će olakšati podnošenje svih sljedećih dana.

Proteinske izmjene posebno su učinkovite u pogledu gubitka kilograma: uspješno smanjuju stupanj masnog sloja, prisiljavajući tijelo da uzima energiju iz vlastitih rezervi. Optimalni proizvodi koji doprinose tome: mršavo meso ili riba, jaja, tvrdi sir, sir, kiselo mlijeko.

Dani voća i povrća omogućuju vam da zasićete tijelo esencijalnim vitaminima i mineralima, a također pomažete u radu crijeva, stimulirajući njegovo čišćenje.

Teška prehrambena ograničenja nikome se ne preporučuju, jer je radikalna i drastična promjena prehrane znatan stres za tijelo, što negativno utječe na zdravlje i opće blagostanje i raspoloženje. U ovom aspektu, engleska prehrana tijekom 21 dana očito pobjeđuje: ne podrazumijeva previše stroga ograničenja, može se nazvati relativno uravnoteženim, a pozitivni rezultati u obliku ispuštenih kilograma zaista će ugoditi: Korisnici bilježe gubitak kilograma u prosjeku za 6-10 kg za cijeli tečaj dijeta.

Unatoč činjenici da engleska prehrana tijekom 21 dana pruža prilično dobar gubitak težine, dugoročni rezultat će se postići samo s radikalnom promjenom načina života.