Dijeta u sindromu razdražljivog crijeva

Dijeta u sindromu razdražljivog crijeva zahtijeva posebna pravila prehrane. Obično, trajanje probavnog poremećaja doseže 3 mjeseca. Sve ovo razdoblje morate pravilno jesti i isključiti hranu koja nadražuje probavni sustav.

[1], [2], [3], [4]

Bit dijeta za sindrom iritabilnog crijeva

Osoba treba primiti fiziološki hranjivu ishranu, ovisno o njegovoj visini, težini i aktivnosti. Važno je identificirati određenu hranu koja stvara dodatnu nelagodu osobi i ukloniti ih iz hrane. Strogo ograničavanje pacijenta u jedenju hrane je glupo, dovoljno je samo uklanjanje alergena i stanje se uvelike poboljšava.

Tijekom razdoblja pogoršanja bolesti treba napustiti bilo koju dijetu, strogu prirodu. Važno je samo slijediti pravila pravilne i zdrave prehrane. Bilo koja dijeta za obnovu tijela mora imati dopuštenu, a ne prijelaznu prirodu. Uostalom, inače, psihoemocionalno stanje osobe će biti potkopano.

Ako dugotrajna proljev i dalje postoji, vrijedi prebaciti na gumiranu hranu. Potrebno je voditi samo na rješenoj listi proizvoda. Važno je ojačati motoričku funkciju crijeva i smanjiti učestalost proljeva.

Ako opstipacija prevladava, također je dovoljno izmijeniti prehranu i uključivati proizvode koji stimuliraju crijeva. Dovoljno je svakodnevno jesti šljive. Povrće i voćni sokovi daju nevjerojatan rezultat.

Razdražljiv sindrom crijeva nije opasan, ali je važno izuzeti ga na vrijeme. Bit dijete je prilagoditi probavni sustav prevalencijom određene hrane. To nije strogu prehranu, ali, ipak, zahtijeva puno poštovanje.

Dijeta u sindromu razdražljivog crijeva s nadutosti

Kada se ova bolest pere, jednostavno je potrebno revidirati izbornik, nije potrebno pribjeći uzimanju lijekova. Međutim, u većini slučajeva prehrana i lijekovi idu ruku pod ruku.

Dakle, isključivanje iz prehrane trebalo bi biti sve mahunarke, to su one koje izazivaju prekomjerni razvoj plinova. Zabranjene su i grožđe, kruške, jabuke, kupus i rotkvica. Vrijedno je ukloniti orasima, unatoč svima njihovoj korisnosti, u ovom slučaju nisu prikladni. Potpuno uklanja svu ribu i masno meso. Svježe tijesto, kruh i gazirana pića ne smiju se konzumirati. Pod zabranom su i mliječni proizvodi. Zapravo, popis nije toliko strašan koliko se na prvi pogled može činiti.

Dopušteni proizvodi. Važno je ukloniti hranu koja uzrokuje nelagodu i obratno da razrijedi dijetu s korisnim proizvodima. Dakle, niske masnoće riba i meso, omlet i meka kuhana jaja, juhe su prikladni. Obratite pažnju na repa, bundeve i mrkve, kao i proizvode od kiselog mlijeka. Dopuštena pića su kakao, čaj, sokovi i kava. U stvari, ni ovdje nema ograničenja. Možete se opustiti uz marelice i šljive, bombe. Svako zelenilo je dopušteno.

Za ljude s povećanom sklonost plinovitosti, razvila se posebna dijeta. Dovoljno je da ona slijedi i pridržava se pravila zdrave prehrane. Ne možete jesti, dijelovi bi trebali biti mali, trebali biste pojesti do 6 puta dnevno. Dnevna norma potrošene tekućine nije manja od 2 litre. Potrebno je potpuno isključiti proizvode s popisa zabranjenih. Slatka jela i voće se uzimaju odvojeno od glavne hrane, kako ne bi izazvali reakciju. Prije jela, preporuča se piti čaj na bazi sjemena komora, što će značajno smanjiti stvaranje plina.

Gotovo svaka prehrana podrazumijeva pridržavanje stroge pravila. U ovom slučaju, ne postoji takva stvar, jednostavno zabranjivanje zabranjenih proizvoda. To će zahtijevati snagu čovjekove volje i strpljenja. Uostalom, čak i među dopuštenim proizvodima, postoji mnogo ukusnih mogućnosti.

[5], [6], [7], [8], [9]

Dijeta u sindromu razdražljivog crijeva s zatvorom

Uz zatvor, hrana treba biti posebna, potrebno je započeti mehanizam crijeva, ali ne naštetiti osobi. Tako je u kronična oboljenja preporuča se obratite pažnju na tablicu na broju 3. Ova dijeta je da je potrebno da se u potpunosti eliminirati hrana može izazvati iritaciju crijeva, to ne preuzima procese fermentacije i truljenja. Za ovu vrstu hrane je tipično kuhanje samo za par.

Među dopuštenim proizvodima su raženi kruh ili pšenica, glavna stvar da je grubo. Pogodnije čak i sušene ili jučerašnje kruhove. Možete jesti meso, glavno što je mršavo. Slična preporuka odnosi se i na ribu. Kako bi se poboljšala stolica je pribjegavanje pomoći od šljiva, bundeve, mrkve, kao i povrća i voćnih sokova. Što se tiče kiselih mliječnih proizvoda, obratite pozornost na jogurt, matzoni, acidophilus mlijeko, kefir. Možete jesti povrće i maslac, žitarice, ali samo heljde, ječam i biser. Jako su kuhane jaja dopuštene. Od pića možete piti bilo sok, juhu od dogrose, lagano kuhani čaj ili kava. Ako snažna konstipacija iz hranjivih sastojaka gura, potrebno je isključiti potpuno jaku kavu, čokoladu i žele. Ne možete jesti pire od kaše, sluzavih juha i tijesta.

Ako zatvor također prati nadutost, tada je potrebno isključiti krumpir, kupus, bilo grah, grožđe, raženi kruh i cjelovito mlijeko. Temperatura toplih jela ne smije biti veća od 60 stupnjeva, a hladnoća mora biti ispod 15 ° C. Preporuča se jesti jela koja sadrže dijetalna vlakna. Svakodnevno morate konzumirati 120 grama bjelančevina, 110 grama masti, 450 grama ugljikohidrata. Ukupna količina tekućine ne smije biti manja od 2 litre. U ovom slučaju, mislimo na slobodnu tekućinu (ne juhe, čajevi itd.). Energetska dnevna vrijednost je 3300 kilocalorija.

[10], [11], [12]

Dijeta u sindromu razdražljivog crijeva s proljevom

Obično u ovoj situaciji to je dodijeljen stol za broj 4, koji se s vremenom postupno postaje tablica broj 2. Ograničiti potrebno proizvoda i jela koja potiču crijeva iritacije i izlučivanje procese u želucu, jetre i gušterače. Uostalom, time dovode do truljenja i fermentacije, što izaziva razvoj neugodnih simptoma. Dakle, svaki dan morate jesti 100 grama proteina, 70 grama masnoća, 250 grama ugljikohidrata. Dnevni unos tekućine iznosi 1,5 litara. Energetska vrijednost ne smije biti manja od 2000 kilocalorija.

Broj dopuštenih proizvoda uključuje suhi kruh, krekeri. Bilo koje meso, glavna stvar koju je kuhala za par, sličan je zahtjev ispred i na ribu. Preporučljivo je jesti sluzavne juhe, na bazi riže i zobenog brašna. Kuhajte ih na maloj masti. Dopušteno je koristiti povrće i maslac, proizvode od kiselog mlijeka. Među pićima nema opasnosti: kava, slaba čaj, poljubac i bujon divlje ruže. Što se tiče delicija, posebnu pažnju treba posvetiti bobicama, može biti crni ribiz, borovnica, višnja.

Potrebno je isključiti svježe mlijeko, bunja, masnu ribu i meso iz prehrane. Ne možete jesti sve pržene, dimljene i uz dodatak velikog broja začina. Kiselo i šećerne nadomjeske također su zabranjeni.

Posude se trebaju kuhati, bolje ih je jesti u zgnječenu ili rešetkastu vrstu. Prehrana troši najmanje 6 puta dnevno. Temperatura vruće vode ne smije biti veća od 60 stupnjeva, a hladnoća mora biti ispod 15 stupnjeva.

Nakon što je hrana na stolu broj 4 završena, s vremenom se ljudi prenose na stol u broj 2. Ovdje možete konzumirati više masti. Dakle, njihova dnevna norma iznosi 100 grama. Ugljikohidrati - 500 grama, soli - 15 grama. Dnevna energetska vrijednost je 3000 kilocalorija. Možete jesti razne lonce, mesne umake, juhe na juhu, jaja, bijeli usrani kruh, kompote, mousse i sokovi. Možete kuhati obroke za par, kao i pržiti i peći. Hranu treba poslužiti u prahu. Poželjno je jesti 5 puta dnevno.

[13], [14], [15]

Dijeta s iritiranim crijevima s sindromom boli

Pacijenti koji pate od ovog problema preporučuju se za prehranu u broju 3. U ovom slučaju dijeta ne smije uključivati piće, uključujući gaziranu. Isključiti je raž i kruh od brana, kiselih mliječnih proizvoda. Možete ih jesti samo u svježem obliku, to bi trebalo trajati najmanje 24 sata.

Pacijenti se savjetuju da obratite pažnju na vrhnje i povrće, jesti ribu i jela od mesa. Vrlo dobar učinak ima hladnu juhu. Što se tiče kashke, to može biti heljda, ječam i biserno ječam. Dopušteno je jesti jaja, ali samo tvrdo kuhano. Možete koristiti med, grickalice i umaci. Vrijedno je potpuno odustati od čokolade, žele, čaja, kave i proizvoda od brašna. Hrana se najčešće konzumira u hladnom obliku, isključuju se vrući obroci.

S proktogenom opstipacijom i bolnom stolicom, kako bi se osiguralo maksimalno sjenčanje, povrće se najbolje jede ili kuha. Meso mora biti sitno sjeckano ili kuhano. Ako je bol popraćena nadutosti, tada ćete morati odreći povrće i voće. Dakle, ne možete jesti lubenicu, krumpir, kupus, grožđe. Pod zabranom je kruh i mlijeko. Za poboljšanje intestinalne prohodnosti pomažu povrće i voćne sokove, kao i šljive, repa i mrkve.

Kada sve prati ne samo bol, nego i proljev, potrebno je isključiti proizvode koji izazivaju ovu simptomatologiju. Uzmi jela u podijeljenim serijama, do 6 puta dnevno. Obratiti pažnju na jaku vruću kavu, čaj, kakao, krekere, suho pecivo i juhu borovnice. Preporuča se jesti kefir, sir, ali u zakomljenom obliku, riža ili zobena bujica. Ograničenja su u korištenju jaja, soli i šećera. Slatke zamjene također negativno utječu na ljudsko tijelo pa je bolje isključiti ih iz hrane. Hrana ne smije sadržavati začine, oštre i slane hrane, masno meso i ribu. Trebao bi biti napušten i hladna pića i jela.

[16]

Dijeta u sindromu razdražljivog crijeva s disbiosom

Posebna dijeta za pacijente s sindromom razdražljivog crijeva, u stvari, ne postoji. Približni obroci i vrste hrane izrađuju se na temelju popisa dopuštenih i zabranjenih proizvoda. Pacijenti bi trebali potpuno isključiti one proizvode koji mogu uzrokovati neugodne simptome. Prednost treba dati hrani koja sadrži puno dijetalnih vlakana.

Ako je sindrom iritabilnog crijeva popraćen proljevom, tada je potrebno isključiti hranu koja aktivno potiče probavni trakt. Potrebno je uzeti tvari koje smiruju peristaltiku, a ne na drugi način koji ga uzbuđuje. Uzmi hranu treba biti do 6 puta na dan, u malim obrocima. Dijeta treba razrijediti prisustvom jakog vrućeg čaja, koji je izvarak borovnica. Dopušteno je koristiti bijele mrvice, suhe kekse, važno je da nije fancy. Što se tiče mliječnih proizvoda, posebnu ulogu dodjeljuje jogurt, jogurt, svježi sir (bolje je upotrijebiti u obliku zamagljenog). Možete jesti maslac i biljno ulje, kao i jela od jaja. Ovdje nema ograničenja. Slatke zamjene, meso, šećer i stolna sol su zabranjene. Izuzeti su vrijednosti začina, kao i oštre i slane jela, voće, crni kruh, povrće i svježi proizvodi od kiselog mlijeka. Pod zabranom su masna mesa i riba.

Ostati dugo vremena na strogoj prehrani ispunjen je posljedicama. Budući da to može dovesti do razvoja bjelančevina i gladovanja vitamina, povećava proljev i uzrokuje potpunu iscrpljenost tijela. Stoga se tijekom vremena uklanjaju brojna ograničenja za određene proizvode.

[17], [18], [19], [20]

Uzorak dijeta izbornika za sindrom iritabilnog crijeva

Napravite me za dan, tjedan, pa čak i za mjesec. Dovoljno je samo započeti s popisa dopuštenih i zabranjenih proizvoda. No, za potpuno razumijevanje onoga što se događa, vrijedno je pružiti približan izbornik.

Za doručak se može koristiti svaka žitarica. Iznimka je proso i biserno ječam. Ako nema željne jesti kashku, obratite pažnju na gumiran sir s kiselim vrhnjem i šljive. Vrlo je ukusno i korisno. Za ručak, možete napraviti sendvič s domaćim pate ili sir. Može se zamijeniti sokom i mueslom.

Ručak treba biti pun. Prvo jelo je odabrati vegetarijansko jelo. Također je prikladna jela od mesa ili ribe. Važno je ne dodavati grah i kupus da ne uzrokuju dodatnu fermentaciju u crijevu. Drugi je komad kuhanog puretina i salata svježeg povrća. Kao drugi put, mogu se napraviti mrkve ili pire krumpir.

Sredinom jutarnjeg snacka približit će se pečene jabuke. Jedite svježi kivi, narančasto ili šipak. Možete ih zamijeniti jogurtom bez pečenja. Za večeru, preferiraju se pire krumpir i pečene ribe. Heljda je također prikladna za parne kuglice. Noću možete popiti čašu kiselog mlijeka.

Dijeta recepti za sindrom iritabilnog crijeva

Recepti postoje samo nevjerojatno puno. Stoga, brinite o tome ne vrijedi. Sami možete izraditi jelo, počevši od popisa dopuštenih proizvoda.

• Salata za doručak. Potrebno je uzeti sir, jogurt i med. Svi sastojci se temeljito izmiješaju. Za okus, možete dodati malo sušene marelice (važno je prethodno popiti), kao i orasi. Posudica postaje ukusna i korisna. Možete ukrasiti salatu od naranče ili banane.
• Salata za ručak. Potrebno je uzeti koprive i smeće, orasi, češnjak i kiselo vrhnje za punjenje gorivom. Svi sastojci su sitno sjeckani, ukrašeni orašastima i začinjeni kiselim vrhnjem. Rezultat je ukusna i zdrava salata.

Možete pripremiti izvrstan koktel za sredovječni zalogaj. Da biste to učinili, uzmite jagode, bananu i jogurt i stavite sve u zdjelu ili miješalicu. Sastojci su pretučeni i ulijeni u staklo. Ukusno i zdravo koktel je spreman.

• Rumjana salata. Morate uzeti zagaseno mrkve, pečene repe i krumpir. Sve se to trlja na žbuku sa svježom jabukom. Salatu možete napuniti samo češnjakom, to je stvarno ukusno.
• Salata "Ljeto". Morate uzeti mrkve, pastrvu, kupus i zelenu salatu. Svi sastojci su sitno sjeckani zajedno. Zatim morate uzeti krastavac i rajčicu i izrezati na kriške. Sve se uklapa u duboku posudu za salatu. Možete zamijeniti sastojke u boji kako bi izgledao ljepše. Sve je napunjeno koprima, slano po ukusu. Prije uporabe, potrebno je malo vremena da se pripremite za salatu.

[21], [22]

Što se može jesti s sindromom razdražljivog crijeva?

Zapravo, dijeta za sindrom iritabilnog crijeva nije tako stroga. Ograničenja nisu kritična, osoba može u potpunosti uživati u raznim dopuštenim proizvodima. Dakle, prehrana podrazumijeva korištenje slabe govedine, kuhane piletine i ribe. Juhe treba pripremiti na mastima s malo masnoća, preferira se preferirati piletinu ili ribu. Prvo posuđe mora nužno prevladati izrezani povrće. Obratite pozornost na krumpir, mrkve, tikvice, repa i cvjetača. Možete jesti svježe rajčice, u obliku salate.

Što se tiče mliječnih proizvoda, kefir, sir, acidophilus, dijetalna maslac i maslac, međutim, u ograničenim količinama pokazali su posebnu učinkovitost. Dijeta treba razrijediti sokovima od voća i povrća. Možete piti med, kao i sušeno voće. Možeš piti izvarak divlje ruže i komadiće prehrane. Ostala preporučena pića uključuju čaj, kavu i kakao. Kuhajte ih na vodi. Što se tiče pekarskih proizvoda, prednost se daje kruhu, pripremljenoj njihovim grubim brašnom.

Što se ne može jesti s sindromom razdražljivog crijeva?

Bolovi, proljev, konstipacija sve to izaziva pothranjenost. Hrana mora imati poseban učinak na probavni trakt, bez dovodeći do povećane proizvodnje plina ili velike količine stolice. Nadutost i drugi poremećaji nisu uvijek povezani s prehranom. Taj se problem može pojaviti u pozadini lošeg djelovanja nekih organa. Stoga je vrijedno jesti, izazivajući ispravnu funkcionalnost probavnog trakta.

Jaki nadražujući učinak uzrokuju mandarine, alkohol, začinjene začine, kao i kiselo povrće i voće. Izbjegavajte hranu bogatu soli. Pod zabranom su dimljeni meso, kao i kofein. Svježe voće i povrće mogu dovesti do procesa fermentacije i nadutosti. Stoga ih se ne preporučuje u velikim količinama. Karbonatna pića, mahunarke, slatkiši i cijelo mlijeko - sve to uzrokuje nadutost.

Negativan utjecaj na masnu ribu i meso jetre i gušterače. Analogno djelovanje posjeduje životinjska mast, stoga je potrebno isključiti maslac i lardo. Slane suđe također mogu dovesti do negativnih posljedica.

Posebnu ulogu imaju alergeni hrane. Kemijske boje i konzervansi nepovoljno utječu na cijelo tijelo. Mnogi bolesnici preporučuju se isključiti laktozu iz prehrane, jer je sindrom iritabilnog crijeva često izazvan nedostatkom laktoze.