Dyskinesia dijeta

Dijeta s diskinezijom probavnog sustava može optimizirati stanje pojedinca i eliminirati čimbenike koji su doveli do pojave ove bolesti.

Dyskinesia - skupina bolesti koje su karakterizirane poremećajem motoričkih funkcija. Postoji diskinezija koja krši koordinaciju pokreta u vremenu i prostoru, kao iu krivom intenzitetu pojedinih dijelova organa i sustava. Dikestinija također utječe na unutarnje organe - crijeva, žučnog mjehura, žučnog trakta.

[1]

Liječenje diskinezije s prehranom

Stručnjaci vjeruju da je pojava diskinezije probavnog sustava povezana, prije svega, s neishranjenjem i lošim navikama u prehrani. Kultura unosa hrane vraća se u djetinjstvo, tako da većina odgovornosti za nastanak bolesti boluje od ljudi koji podižu dijete. Naravno, ne biste trebali ukloniti odgovornost od osobe za vlastito zdravlje. Odrasli ljudi mogu, po želji, promijeniti navike koje su cijepljene od djetinjstva i poboljšati njihovu prehranu uklanjanjem štetne hrane i jela od nje.

Pojava diskinezije može izazvati višak težine pacijenta. Medicinska statistika pokazuje da žene imaju veću vjerojatnost da pate od tih bolesti od muškaraca. To je zbog činjenice da je prekomjerna težina - problem je više žena nego muških. Stoga, dijeta za diskinezu probavnog sustava ima za cilj obnovu optimalne težine pacijenta.

Faktore koji izazivaju diskineziju uključuju neumjereni unos životinjskih masti. Isto vrijedi i za jednostavne rafinirane ugljikohidrate, kao što su šećer, slatkiši, čokolada, kolači, kolači i drugi slatkiši.

Liječenje diskinezijske prehrane moguće je ako se strogo pridržavate određenih načela prehrane. I, neki će morati slijediti tijekom života:

• Nemojte jesti puno masne hrane.
• Izbjegavajte toplinsku obradu proizvoda prženim.
• Organizirajte pravilnost unosa hrane i njegovu fragmentaciju - najmanje pet puta dnevno.
• Jedite malu količinu hrane za svaki obrok da biste izbjegli prejedanje.

Povećanje bolesti zahtijeva dva tjedna praćenja slijedeće prehrane:

• Hrana pacijenta mora biti jako drobljena ili obrisana. Meso mora biti uvučeno kroz meso za mljevenje.
• Voće se poslužuju ili pečene ili obrisane.
• U prva dva ili tri dana pogoršanja, banane trebaju biti podignute prije jela, a zatim obrisane. I samo drugi tjedan nakon pogoršanja moguće je proći na svježe banane.
• Svježe pripremljeni sokovi moraju se razrijediti vodom. Isključene su sok od povrća, a sok od voća i bobica su pola (ili trećina) razrijeđena čistom vodom.

Što je dijeta za diskinezu?

Kada postoji potreba za održavanjem zdravlja promjenom hranjivih sastojaka, potrebno je odgovoriti na pitanje - koja je dijeta za diskinezu?

Dijeta za diskineziju temelji se na načelima liječenja bolesti kroz prehranu:

• Prije svega, glavno načelo takve prehrane je fragmentacija prehrane. Umjesto uobičajenih tri do četiri obroka, dnevna količina hrane i hrane treba podijeliti pet ili šest puta.
• Hrana se uzima u malim dijelovima s glavnim ciljem - kako bi se izbjeglo prejedanje.
• Glavni naglasak stavlja na svježe povrće, voće, ljekovito bilje i bobice. Tijekom dana moraju puno jesti. Svaki obrok mora biti popraćen recepcijom voća, povrća ili zelenila.
• Svako jelo mora biti rezano zdrobljenim biljem (jedna ili dvije žlice).
• Potrebno je oprostiti masne hrane i životinjskih masti. Prednost se daje natalnim, nerafiniranim uljima, ali ne više od deset grama dnevno.
• Zabranjena je i pržena, slanjena, dimljena, ukiseljena, začinjena hrana. Prednost se daje jelima koja su kuhana, kuhana, pečena ili pečena u pećnici.
• Korištenje jednostavnih ugljikohidrata (suhih keksa, čaja sa šećerom, slatkih jela sa šećerom) trebalo bi svesti na minimum. Maksimalna dnevna doza šećera je trideset grama ovog proizvoda.

Dijeta 5 za bilijarne diskinezije

Dijeta 5 za diskinezu žučnih kanala koristi se za poboljšanje cijelog probavnog sustava. Dugoročno korištenje ovog stila prehrane blagotvorno djeluje na funkcioniranje jetre, žučnog mjehura i žučnih kanala. U ovom slučaju, pacijentovo tijelo nema nedostatak korisne komponente jer se svi potrebni elementi uvode u hranu kako bi održali optimalnu razinu energije i dobrobiti. Uz pomoć preporučene prehrane moguće je vratiti potrebnu razinu masnog metabolizma i metabolizma kolesterola. Dodatni učinak je normalizacija funkcioniranja svih dijelova crijeva.

Dijeta № 5 za diskinezija treba se koristiti dugo: jedno i pol do dvije godine smatra se minimalnim vremenom primjene. Promijenite prehranu, unesite svaku kulinarsku inovaciju tek nakon savjetovanja sa stručnjakom.

Idite na dijetu broj pet, ne brinite se da je zabranjeno "gotovo sve". To ne odgovara stvarnim odredbama prehrane koja vam omogućuju konzumiranje proteina i ugljikohidrata u normalnim količinama. Naravno, masti s vatrenim svojstvima, dušične tvari ekstraktivne prirode i kolesterola trebaju biti odbijene "iz stola". Mršavih sastojaka mora se brisati ili slomiti, poput povrća, koje se sastoje od grubog vlakna. Brašno i povrće ne prolaze tijekom pripreme različitih jela, već se jednostavno suše u tavi bez masti i pri niskoj temperaturi zagrijavanja. Potrebno je voditi računa o temperaturi gotovih jela koja se poslužuju pacijentu - trebali bi biti ugodna temperatura, točnije od dvadeset do dvadeset pet stupnjeva i više.

Dnevni sadržaj potrebnog "građevinskog materijala" i potrebnih tvari distribuira se na sljedeći način:

• Od proteina ne možete jesti više od stotinu grama.
• Od masti je dopušteno konzumirati do devedeset grama (od kojih je trećina biljne masti).
• Dopuštena količina ugljikohidrata je od tri stotine do tri stotine i pedeset grama (od kojih je količina jednostavnih ugljikohidrata do pedeset do šezdeset grama).
• Maksimalni sadržaj kalorija u dnevnoj prehrani je od 2800 do 3000.
• Od velike količine soli morate se suzdržati: maksimum se može koristiti od 6 do 10 grama.
• Dnevna količina vode za pacijenta je do dvije litre.

Važna nijansa prehrane je da se hrana postupno svaka tri sata.

Hrana i jela koja se preporučuju za prehranu broj 5:

• Neodgovarajući proizvodi od brašna s nadjevom od kuhano mesa i ribe, jabuka, svježi sir - knedle, knedle.
• Juhe od povrća i juha od žitarica na juhu od povrća; vegetarijanska juha i borska kupus; mliječne juhe s tjesteninom; juhe od voća.
• Meso i perad s niskim udjelom masnoća - teletina, mršavih govedina, svinjskog mesa, kunića, piletine. Ptica se može koristiti bez kože. Meso i perad su kuhani, pečeni nakon kuhanja, kuhani u komadiću ili u sjeckanom obliku.
• Riba s niskim udjelom masnoća u kuhanom i pečenom nakon kuhanja. Možete jesti sreću, natopljenu mlijekom; jellied fish (koja se najprije mora kuhati); ribu koja je ukrašena povrćem; salate od plodova mora.
• Dozvoljava se liječnička, dijabetička i mliječna kobasica; šunka - blag i mršav; mliječne kobasice.
• Mliječni proizvodi s niskim postotkom masnog sadržaja - mlijeko, napitak mlijeka, jogurt. Rezan sir sa sadržajem masti ne više od dvadeset posto, što možete jesti svježe ili kuhati lonce, lijen vareniki i pudinge. Kiselo vrhnje se može koristiti samo kao dodatak jelima - salatama i tako dalje.
• Jaja se jedu samo kuhano meko kuhano ili u obliku parne omleta.
• Možete koristiti bilo koju vrstu žitarica.
• Sve vrste povrća (osim zabranjenih), koje se mogu jesti svježe, kuhane, pečene i pirjane.
• Posuđe se može kušati umacima - povrćem, mliječnim, kiselo, slatkim povrtnim umakom. Od začina i začina, preferiraju se cimet, peršin i kopar.
• Od salate i zalogaje možete jesti vinaigrettes, salate od svježeg povrća s biljnim uljem.
• Možete jesti plodove i bobice, pripremiti od njih voćne salate, ne kisele kompote i žele.
• Slatkiši, koji su dopušteni prehranom - medom, marmeladom, slatkišima (osim čokolade), žižula, meringusa, snowballs.
• Piće - čaj, sok od povrća, voća i bobičastog voća.

Dakle, s onim što je bez žaljenja potrebno dugo ili zauvijek ostaviti optimizaciju stanja zdravlja? Pored općeg popisa jela i namirnica koje se ne mogu pojesti s diskinezijom (navedene u odgovarajućem odjeljku) dodaju se:

• Proizvodi koji su bogati ekstraktima, oksalnom kiselinom i eteričnim uljima moraju biti potpuno i odmah uklonjeni. Stoga, luk, češnjak, rotkvica, čorba, špinat i rotkvica treba reći odlučujući "Zbogom!".
• Uz navedene juhe i juhe morat će zaboraviti na juhu od slanog kupusa, kao i razne okroshkah.
• Dodaju se vrste masnoća koje su uklonjene i nusproizvodi - jetra, mozak, bubrezi.
• Na popis masnih riba je dodano i slano, kao i raznih kavijara.
• O pušenim je već rečeno, ali morate ostaviti ne samo s njima, već s većinom vrsta kobasica.
• Neodgovarajući proizvodi uključuju konzerviranu hranu - meso, ribu.
• Ljubitelji stražara bi se trebali oprostiti od svih vrsta - janjetina, svinjetina i govedine. Kulinarske masti se također isključuju bez žaljenja.
• Kajgana jaja u bilo kojem obliku i kuhana strma jaja su neprikladna hrana.
• Ne možete koristiti kremu i mlijeko sa šest posto masti.

Da biste u potpunosti razumjeli što se ne smije jesti s prehrambenim brojem pet, trebate pročitati odjeljak koji navodi zabranjenu hranu i jela, a zatim im dodati gore navedeni popis.

[2], [3], [4]

Dijeta za diskineziju kod djece

Prvi korak u organizaciji prehrane za dijete bit će razgovor s njim, tijekom kojeg je potrebno objasniti djetetu da je za njegov oporavak potrebno suzdržati od različitih omiljenih stvari. Neki od njih su isključeni neko vrijeme, a neki će morati biti zauvijek zaboravljeni.

Dijete će morati zaboraviti:

• Sladoled i druga hladna jela i jela.
• Brza hrana, gotovi doručak, kukuruzni pahuljice, kokice, čips, krekeri.
• Karbonatni napitci - o "Phantom", "Pepsi-Cola", "Coca-Cola", "Sprite", limunada i drugima.
• Mineralna voda s plinom.
• Žvakaća guma.

Određene razloge zabranjene su gazirana i hladna pića i jela. Kod diskinezije žučnih kanala, može se pojaviti grč u žučnom traktu, što će dovesti do pojave napada i pojave boli.

Cjeloviti popis zabranjenih proizvoda za diskinje u djece je isti kao i za odrasle. Ako je potrebno, možete pročitati relevantni odjeljak o zabranjenoj hrani u ovoj bolesti.

Dijeta za bilijarnu diskineziju u djece je kako slijedi. Postoje namirnice i jela koje djeca mogu pojesti tijekom bolesti:

• Od prvih jela trebate dati prednost juhama od povrća, juhama od povrća s croupom, vegetarijanskom borškom i juznom kupusom, juhama od žitarica.
• Od drugog tečaja potrebno je dati prednost:
  • niske masnoće mesa, peradi i ribe; kuhati od njih kuhana jela ili parne kuglice, mesne kuglice, pelmeni;
  • ukrasi - riža i heljda kaša, tjestenina, kuhano povrće;
  • Mlijeko kašu (osim mlina); vrećice s parom;
  • mliječni proizvodi - mlijeko, kefir, low-fat ryazhenka, sladoled s malo masnoće, vrhnje i maslac (kao odijevanje), slane sireve;
  • parni omlet; jaja, kuhana mekano kuhana - ne više od dva do tri puta tjedno;
  • biljno ulje;
  • sušeni pšenični kruh, kekse s keksima, suhe kekse;
  • sva povrća, osim za zabranu.
• Od deserta je potrebno dati prednost:
  • zreo slatko voće; bobice - jagode i jagode;
  • slatke voćne sokove i sok od bobica; kompote i poljupci; voće i bobičasto voće;
  • ne jak čaj;
  • od slatkiša - meda, džemera, marmelade, marshmallow, pastille, karamela.

Postoji nekoliko nijansi u pripremi jela za djecu koja treba uzeti u obzir:

• Moguće je dodati luk na prva jela, ali je potrebno preraditi u skladu s tim. Luk treba odrezati i izliti kipuću vodu petnaest minuta. Nakon toga, potrebno je isušiti vodu i staviti luk u juhu, a ne pržiti.
• Ponekad možete dopuniti vegetarijanske juhe od povrća s mesnim proizvodima. Da biste to učinili, zasebno zavarite mesne kuglice od mesa i stavite ih u tanjur s prvom posudom.
• U juhama, morate dodati žlicu biljnog ulja. Također je dobro dodati istu količinu biljnog ulja u raznim bočnim jelima od žitarica i povrća. Biljno ulje posjeduje vrijedne osobine - svjetlosni kolagogni učinak, kao i protuupalno djelovanje. Prilikom odabira biljnog ulja, zbog svoje dobre kakvoće treba dati prednost nerafiniranim uljima domaćih proizvođača.
• Svježi zelenilo neophodan je atribut prehrambene tablice za diskinezu. U zdrobljenom obliku treba dodati prva jela, kikirikija i povrće.
• Dijete u vrijeme bolesti može pojesti određenu količinu slatkiša. Ovo je razumljivo s popisa dopuštenih namirnica. Ali nemojte zlostavljati slatkiše - trebali bi ih jesti više od jednom dnevno. Bolje umjesto slatke namirnice koje sadrže šećer, liječiti dijete pečene jabuke sa medom, voćni pire i pari pudinzi, pjenice slatko voće ili bobice.
• Suhe kekse i suhe kekse mogu se pojesti samo s pićem, kao što je doručak ili snack. Oni služe kao dodatak čaju, kompoti, poljupcima, jogurtu, fermentiranom pečenom mlijeku.

[5], [6], [7], [8], [9]

Dijeta za diskinezu crijeva

Dyskinezija crijeva je bolest koja je karakterizirana kršenjem motoričke funkcije crijeva. Postoje dva oblika manifestacije bolesti - hipomotori (hipokinetički) i hipermotorni (hiperkinetički).

Hipomotorna diskinezija crijeva je funkcionalni motorički poremećaj koji je povezan s smanjenjem razine peristaltike. U tom slučaju, pacijent ima poremećaj stolice - uklanjanje crijeva rijetko se javlja i u malom volumenu pojavljuje se zatvor. Pacijent je također zabrinut zbog drugih simptoma - otekline i težine u crijevima, nadutosti - jak odvajanje plinova, bol u debelom crijevu. Lokalizacija boli ne može se identificirati, pacijenti se žale na ono što boli "svugdje u trbuhu".

Jedan od razloga hipomotorne diskinezije crijeva je hrana koja se može nazvati "sterilnim" zbog snažne obrade hrane. Na primjer, neki odrasli smatraju da je potrebno prije jela kako bi se uklonili svi voće i povrće iz kora - jabuke, krastavci i tako dalje. Netko iz brižnih majki piti će svježe povrće i voće kipućom vodom da ubije klice, umjesto da ih ispire tekućom vodom. Takve akcije potpuno su suvišne i dovode do pojave disbioze i frustracije intestinalnih funkcija.

Također, odsutnost prehrane kiselih mliječnih proizvoda i proizvoda te jela od žitarica (kaša, kruh) može dovesti do hipomotorne diskinezije crijeva.

Hipermotorska diskinezija crijeva je pretjerana motorna aktivnost ovog probavnog organa. S ovim oblikom diskinezije, evakuacija crijeva pojavljuje se prečesto, tako da su korisne tvari upijene u crijevni zid. Gipermotornaya diskinezije očituje u čestim paroksizmalne bol - grčevi u različitim dijelovima trbuha i čestog nagona za pražnjenje debelog crijeva, proljev.

Patološke promjene u crijevnim funkcijama koje dovode do razvoja hiperkomikularne diskinezije povezane su s oslabljenom crijevnom mikroflora. Ovaj proces uzrokuje bolest uzrokovanu hranom. Također, takve kršenja mogu biti uzrokovane dugotrajnim unosom hrane nespojive s obzirom na vrstu probave hrane.

Hipermotorska diskesticija crijeva često se manifestira na pozadini neopravdanih gladovanja - različitih dijeta za žene, modele i modele koji su izgladnjeni od pola.

Dijeta s diskinjom crijeva omogućuje normalizaciju svih funkcija crijeva i poboljšanje stanja pacijenta. Uz različite oblike diskinezije, postoji vrsta prehrane. Ovo će se raspravljati kasnije u relevantnim odjeljcima.

[10], [11]

Dijeta za hipomotorsku diskineziju

Hipomotorska diskkinija manifestira se u smanjenju metaboličkih procesa i motoričkoj funkciji probavnog sustava. Izolira hipomotorna (hipokinetička) diskinezija crijeva, žučnog mjehura i žučnih kanala.

Uzroci hipomotornih poremećaja crijeva su ranije razmotreni. Dijeta u hipomotorskoj diskineziji crijeva može dovesti do normalnog funkcioniranja probavnog sustava i uključuje sljedeće principe:

• Hranu treba uzimati često i u malim količinama.
• Hranu treba konzumirati u toplom obliku.
• Hladna hrana doprinosi boljem evakuaciji crijeva.
• Tehnologija prerade hrane je kako slijedi. Posuđe treba kuhati u pari, pečena, kuhana, pečena u pećnici.

U prehrani bolesnika uvode se proizvodi koji mogu stimulirati motoričke funkcije crijeva i uspostaviti redoviti proces pražnjenja debelog crijeva:

• kuhana kaša - heljda, proso, biserno ječam, kuhano na vodi;
• povrće u bilo kojem obliku i svježe bilje;
• voće i bobičasto voće u velikim količinama, osobito banane i jabuke;
• suho voće - datumi, smokve, suhe šljive, suhe marelice;
• fermentirani mliječni proizvodi - kefir, ryazhenka, jogurt, prirodni jogurti, sir, razne vrste sira, kiselo vrhnje;
• sokovi od svježeg povrća i voća; kompote, voće i sušeno voće i voćne bobice;
• raženi kruh i pšenično brašno od grubog mljevenja;
• mekinje, koje se mogu dodati juhama i žitaricama;
• meso s malo masnoća, perad i riba; proizvodi od mesa
• prva jela - vegetarijanac, zobeno brašno; borsch, cikla, shchi, rassolnik; hladna voćna juha;
• razna biljna ulja;
• maslac i rastopljeni maslac;
• jaja, tvrdo kuhana;
• razni slatkiši - šećer, med, sladoled, džem, žele; slatko se treba jesti u malim količinama i ne više od jednom dnevno;
• moguće korištenje začinjenih začina;
• od pića - ne jak čaj i kvas.

Potrebno je isključiti iz prehrane pacijenta (ili teško ograničiti) one proizvode koji pridonose fermentacijskim procesima i truljenju u crijevu:

• grah - grah, grašak, leća, slanutak, soja i tako dalje;
• kupus;
• sokovi od grožđa i jabuka.

Popis zabranjenih proizvoda je sljedeći:

• masnih razreda mesa, peradi i ribe;
• dimljeni proizvodi;
• žitarice - riža, krupica i zobeno brašno;
• tjestenina - vermicelli, rezanci, tjestenina;
• od povrća - krumpir, rotkvica, rotkvica, rajčice, luk, češnjak;
• začinsko začini, začini i posuđe - papar, senf, hren, adzhika i tako dalje;
• pekarski proizvodi - kruh od najkvalitetnijeg brašna; tijesto od maslaca i lisnato tijesto; proizvodi od najviših razreda brašna - kolačiće i tako dalje;
• konzervirana hrana;
• gastronomske masti različitih vrsta;
• od pića - jaki čaj, kava, kakao, mlijeko, poljubac;
• od slatkiša - čokolada, čokoladni bomboni, čokoladne paste i kreme;
• od voća i bobica - dunja i borovnica;
• Svako alkoholno piće različite snage.

Ljekovito bilje i pristojbe koje su dobre za hipomotorsku diskineziju crijeva - kore korijenja, senna lista, rabarbara, zostera. Ove biljke imaju laksativni učinak, koji stimulira pokretljivost crijeva.

Dijeta u hipomotornoj (hipokinetičkoj) diskineziji žučnog mjehura i žučnih kanala bit će raspravljena u sljedećem odjeljku.

[12], [13], [14], [15], [16]

S hiperkomotornom diskinezijom

Hrana koju pacijent koristi pri prijelazu na prehrambenu prehranu mora biti zasićen sa svim korisnim sastojcima. Pravo stanje proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina, minerala i elemenata u tragovima je dobio povećanu pozornost s obzirom na činjenicu da pacijent ne bi trebao oslabiti i iscrpljena zbog prijelaza na vlast ozdravljenja.

Dijeta za hipermotorsku diskineziju crijeva je slagless i sadrži velike količine biljnih masti. To je neophodno kako bi se neutralizirao učinak hrane bogate vlaknima, što uzrokuje povećanje pokretljivosti crijeva i grčeva u njemu.

Na samom početku pridržavanja novog prehrambenog režima morate odreći jelo povrće. To bi trebalo biti učinjeno zbog činjenice da je povrće u bilo kojem obliku bogato vlaknima i pridonosi povećanom pokretljivosti crijeva i poboljšava njegovo pražnjenje.

Ako postoje vidljiva poboljšanja u stanju bolesnika, možete početi uvoditi povrće u malim količinama. U početku se konzumiraju samo u kuhanom obliku, a zatim se sirovi dodaju.

Svježe pripremljeni sokovi u minimalnim dozama se uzimaju nakon povrća. Zatim se njihova količina može podići do pola stakla 2 -3 puta dnevno.

Pacijenti s hipermotorskom diskinezijom moraju biti oprezni uz uporabu pšeničnog mekinje, jer mogu izazvati napade boli i nadutosti. Početna doza mekinje je jedna čajna žličica, koja se mora uzeti ujutro, isprati vodom. Postupno, ako se stanje pacijenta poboljšava, možete povećati količinu mekinje i dodati ih u hranu.

Kod hipermotorske diskinezije korisno je jesti hranu i posuđe koje usporavaju pokretljivost crijeva:

1. Bilberry, trešnja, kruška, pilić, dunja. Ovi plodovi i bobice sadrže veliku količinu astringentnih tanina koji sidro stolicu. To je korisno napraviti od tih plodova pića - decoctions i kissels. U svom sirovom obliku s proljevom, nije preporučljivo koristiti ih, jer povećavaju motoričku funkciju crijeva.
2. Jaki čaj, uglavnom zelene sorte; kakao, kuhani na vodi.
3. Juhe s velikim sadržajem sastojaka za stvaranje sluzi, prasadi u rešetkastom obliku; mliječ. Ove su posude karakterizirane visokim sadržajem tvari koje ne iritiraju gastrointestinalni trakt, imaju viskoznu konzistenciju i polako se kreću duž crijeva.
4. Riža i krupica korisni su od rožnjaka.
5. Topla jela i pića.

Ponovno treba istaknuti da se gornja jela i hrana preporučuju za proljev i zabranjeni su začepljenjem.

Izbornik prehrane za diskineziju

Približan izbornik prehrane za diskinezije četiri dana je sljedeći.

Prvi dan.

• Doručak - zobena kaša, salata svježeg povrća s biljnim uljem, slaba zeleni čaj s kruhom.
• Drugi doručak je čaša svježe pripremljenog voćnog soka, razrijeđena vodom.
• Ručak - juha od povrća s biljnim uljem, kuhanim mesom, salatom od kupusa s biljnim uljem, kompozitorom suhog voća.
• Snack - svježe voće.
• Večera - kašuti od heljde, salata od kuhane repe s kiselim vrhnjem, a ne jak zeleni čaj.
• Prije odlaska u krevet - čašu jogurta, stotinu grama natopljenih šljiva.

Drugi dan.

• Doručak - sir s kiselim vrhnjem, čaša ryazhenke.
• Drugi doručak je svježe voće.
• Ručak - juha od žitarica s povrćem, kuhanom ribom, pirjanim povrćem, žele.
• Snack - kompot sa suhim keksima.
• Večera - kašica, salata od krastavaca s biljnim uljem, svijetlo zeleni čaj s kruhom.
• Prije odlaska u krevet - čašu kefira, stotinu grama suhe suhe marelice.

Treći dan.

• Doručak - mlijeko riža kaša, a ne jaki zeleni čaj s kruhom.
• Drugi doručak je čaša svježe pripremljenog voćnog soka, razrijeđena vodom.
• Ručak - suha juha od različitih povrća s biljnim uljem, mesnim okruglicama za par, vinaigrette s biljnim uljem, kompozitorom od sušenog voća.
• Snack - svježe voće.
• Večera - parna omlet, salata od svježeg povrća, slaba zeleni čaj s kruhom.
• Noću - čašu jogurta, stotinu grama natopljenih šljiva.

Četvrti dan.

• Doručak - kašuti od heljde s sušenim plodovima (suhe šljive, suhe marelice, grožđice) i med, ne jaki čaj s kruhom.
• Drugi doručak je svježe voće.
• Ručak - vegetarijanska juha s vermikelima, kuhana riba, pire krumpir, salata od svježeg povrća, žele.
• Snack - voćni kompot sa keksima s keksaom.
• Večera - vareniki od krumpira s kiselim vrhnjem, svježa salata.
• Noću - čašu jogurta.

Dietary Recipes dijeta

Recepti dijeta za diskineju treba podijeliti u nekoliko podskupina. Prije svega, jela koja su korisna za hipomotor diskinezije i tip hipermotora različiti su. Također, postoje neke razlike u prehrani kod diskinezije crijeva i žučnog mjehura zajedno s bilijarnim traktom.

Salata od kuhane repe s mrkvom - korisna je u hipomotornoj (hipokinetičkoj) diskineziji crijeva i žučnog mjehura, kao i žučnih kanala.

Sastojci: 1-2 repa, 2-3 mrkve, nerafinirano biljno ulje - maslina, suncokret.

Priprema:

• repa i mrkvi moraju biti kuhani; Najprije se kuhaju repe, a zatim mrkvu, jer se repa produžuju;
• Kuhano povrće se očisti i utrlja na grubu ribu;
• neka salata malo dodati i dodati biljno ulje na okus.

Mesne lopatice od šljuka - korisne su za sve vrste diskinezije crijeva i žučnog mjehura, žučnog trakta.

Sastojci: jedna svježa sirova grlica, jedno kokošje jaje.

Priprema:

• Riblje meso odvaja se od kostiju i prolazi meso mesa;
• u primljenom krilcu dodaje jaje i sve se pažljivo miješa;
• Potrebno je oblikovati male male loptice, približne veličine, poput oraha;
• stavite posudu na vatru, ponesite vodu do kuhanja i soli;
• stavite u kipuću vodu od mesnih okruglica i kuhajte dok ne završite, oko 7 minuta;
• Kuhane mesne kuglice mogu biti malo slane i po želji ulijte s biljnim uljem.

Šikarka može biti zamrznuta i kuhana po potrebi. Tada se vrijeme kuhanja povećava na 10 minuta. Slijedeća jela prikladna su za mesne kuglice: pire krumpir, kašu od heljde. 3.

Bundeva s jabukama - dobro prilagođena za pacijente s hipomotornom (hipokinetičkom) diskinjom crijeva i žučnog mjehura, žučnog trakta.

Sastojci: bundeve - 150 grama, jabuke - 50 grama proteina polovice od jedne jaja, šećer - jedan žličicu maslaca - 5 grama, krušne mrvice - jedna žlica vrhnje - dvije žličice, mlijeko - jedna žlica griz - dvije žličice.

Priprema:

• Bundu da se oguliti, a zatim rezati zajedno s jabukama u male komadiće;
• stavite u lonac, dodajte malo vode i stavite ispod poklopca za malu količinu vremena dok ne omekšate;
• zatim usitniti mješalicu u debelu masu ili slomiti krekerač;
• u rezultirajućem krumpiru dodajte mlijeko i stavite ga na vatru, dovodite čašu i stavite mango, a zatim pomiješajte pire krumpir;
• zatim dodajte maslac i šećer, pomiješajte;
• pire treba ohladiti na toplom stanju i staviti u nju protein koji se ne smije gnjaviti; temeljito miješati;
• oblik za pečenje podmazati ulje i posipati krušnim mrvicama;
• staviti tamo pire krumpir, na razinu i vrh s kiselim vrhnjem;
• ispeći na temperaturi od 170 stupnjeva.

Bundeva s jabukama poslužuje se s kiselim vrhnjem ili voćnim umakom.

Suščić sa suhih marelica je jelo dobro pripremljeno za bolesnike s hiperkomotornom diskinezijom crijeva.

Sastojci: suhe marelice - 150 grama, krumpirov škrob - jedna žlica, voda - četiri čaše, šećer - okus.

Priprema:

• suhe marelice oprati i kuhati dok se ne kuha u maloj količini vode;
• onda morate isprazniti vodu u drugom spremniku i ostaviti za daljnje kuhanje;
• sušene marelice kroz sito, čašicu, zgnječenu miješalicom;
• Dodajte isušenu tekućinu, šećer i preostalu vodu u sušenu marelicu (ostavite tri četvrtine čaše vode da razrijedi škrob);
• otopiti škrob u preostaloj vodi;
• Tekućine s sušenim marelicama stavite u vatru, iskuhajte i nježno ulijte u razrijeđeni škrob;
• Zelena mješavina mora se odmah miješati i isključiti;
• Vruća tekućina treba sipati u posude i koristiti u hlađenoj formi.

Pekmeza od jabuke u žurbi - to slatko jelo je koristan za sve vrste crijevnih diskinezije i žučnog mjehura, žučnih puteva - gipomotornomu (hipo-) i gipermotornaya (hiperkinetski).

Sastojci: jabuke u bilo kojoj količini, vodi, šećeru - po okusu.

Priprema:

• Jabuke su bile uklonjene, izrezane i čiste unutra;
• izrezati jabuke u male komadiće;
• sipajte malu količinu vode u tavu - malo pokrijte dno, stavite jabuke u tavu, pokrijte i ugasite;
• provjerite spremnost jabuka sa žlicom: ako se jabuke lako zamijesu tijekom prešanja, treba ih dodati šećer;
• onda je sve dobro izmiješano i kuhano pet minuta;
• nakon toga se vruća masa brzo prenosi u sterilne limenke, koje se moraju brzo zatvoriti poklopcima i omotati;
• Ovo zaglavljivanje se čuva na sobnoj temperaturi.

[17]

Što možete jesti s diskinezijom?

• Različite prasadi. Oni sadrže veliki broj složenih ugljikohidrata i prehrambenih vlakana, koji potiču aktivnost probavnog sustava. Heljda, biser ječam i zobene pahuljice korisni su.
• Povrće - krumpir, repa, mrkva, rajčica, bundeva, tikvice, krastavci, cvjetača, prokulice.
• Svježe zelje - kopar, peršin, salata, celer, špinat.
• Fermentirani mliječni proizvodi - kefir, fermentirano mlijeko, jogurt, prirodni jogurt, sirovi sir, niski masni sir, neslan i sirovi sir.
• Svježe, kuhano i pečeno voće.
• Svježe pripremljeni voćni sokovi razrijeđeni vodom.
• Citrusi, razrijeđeni sok od njih (osim sok od limuna).
• Kuhano meso niske masnoće (piletina, puretina, zec); jela od njih.
• Niska masnoća kuhana riba - bakalar, pollock, koplja, plavi čekić, srebrni oslić, šikarka, keta; jela pripremljena od njih.
• Njegovo povrće nerafinirano ulje - 10 grama dnevno.

Sljedeći proizvodi trebaju biti ograničeni u prehrani bolesnika s diskinezijom:

• Manna i žitarice riže - zbog činjenice da su vrlo pročišćene tijekom obrade i ne sadrže grube dijetalna vlakna nužna za normalizaciju probavnog sustava.
• Bijeli kupus, ponekad, treba biti ograničen u prehrani. To mora biti učinjeno jer nisu svi pacijenti dobro tolerirani grubo vlakno.
• Šećer - ne više od 30 grama dnevno.
• Kruh od cjelovitog zrna, od grubog brašna ili mekinje - ne više od 150 grama dnevno.
• Jaja - ne više od tri komada tjedno.

Što ne možete jesti s diskinezijom?

• Različite juhe (meso, riba, gljiva) i prva jela koja se kuhaju uz pomoć.
• Masti - svinjetina, patka, ovčetina, guska; masnih jela.
• Masne vrste mesa - svinjetina, janjetina i govedina; patka i guska.
• Masne ribe - jaz, losos, baldahin, skuša, haringa.
• Povrće koje nadražuje sluznicu probavnog sustava - luk, češnjak, rotkvica, rotkvica.
• Začinjeni začini, začini i umaci - papar, senf, adzhika, hren; duhovitim jelima.
• Majoneza i ketchup, kao i svi umaci u trgovini.
• Pržena jela i hrana.
• Dimljeni proizvodi, kiseli marelice i marelice.
• Alkohol - jaka i slaba pića, uključujući napitci, kao i pivo.
• Jaki čaj, kava.
• Kupujte sokove, svježe iscijeđene sokove od povrća, osobito sok od limuna.
• Kakao, čokolada, čokoladni bomboni, čokoladne kreme.
• Karbonirana mineralna voda i gazirana slatka i bezalkoholna pića.
• Sladoled i žvakaće gume.
• Trenutak žitarica.
• Millet žitarice.
• Različite matice.
• Grah - grah, grašak, leća, soja i tako dalje.
• Sve vrste gljiva.
• Svježi kruh i proizvodi od tijesta bilo koje svježine - peciva, domaćih pita, patties, pizza, kolačiće.
• Proizvodi od kreme - kolači i kolači.
• Masni sir i masne sorte sira.
• Količina kiselog vrhnja i maslaca dnevno bi trebala biti ograničena, a kod pogoršanja i na sve da se isključi.

Ako pažljivo pročitate popis zabranjenih sastojaka, možete ustanoviti da većina njih ne smije koristiti zdrave osobe. Dakle, problem je - što se ne može jesti s diskinezijom? - riješen mijenjanjem hrane na kanal medicinske i redovne hrane.