Hipoalergijska prehrana za majke koje rade

Hipoalergensku prehranu za majke koje se bave dojenjem je potrebno ne toliko za majku kao za bebu čiji se probavni sustav tek počinje formirati. Kako bi se izbjegao dermatitis, dijazu i ostale osip na koži, potrebno je smanjiti rizik od uzimanja alergena u djetetovo tijelo. Treba napomenuti da problem alergije novorođenčeta nije izravno vezan uz činjenicu da postoji majka koja njeguje, nego koliko dobro majčin organizam percipira hranu i probavlja ju. Naime, sa slabom probavljanjem, čak i bezopasni zobena kaša može izazvati neželjenu reakciju kod djeteta u obliku alergijskih osipa ili kolike. Dakle, svi antihistaminici koji se koriste u liječenju alergija kod djeteta samo neutraliziraju simptom, a rješenje problema je normaliziranje probavnog procesa kod majke.

Hipoalergijska prehrana za majke koje paze u medicinu uključuje prijelaz na specijaliziranu prehranu s prvim simptomima i sumnjama alergije kod bebe. Izbornik uključuje sljedeće hipoalergenske proizvode:

• Povrće je bijelo i zeleno, mrkva, repa, rajčica su isključeni.
• Voće su zelene, sve plodove i bobice su ružičaste, svijetlo crvene i citrusa.
• Bezgluteinovye žitarice - riža, kukuruzne mrlje ili brašno, heljda. Ne obuhvaća zobene pahuljice, koja sadrži avenin, na svojstva slična glutationu.
• Tjestenina bez glutena izrađena je od durum pšenice.
• Bezglutyeinovye slatki proizvodi - kekse, sušenje, marmelada.
• Meso peradi je isključeno. Ostanite mesna govedina, bijela riječna riba.
• Svi mliječni proizvodi su bolje napraviti kod kuće (prženje mlijeka, fermentirano s posebnim suhim mješavinama jogurta ili kefir).

Osnovna pravila koja čine hipoalergensku prehranu za majke koje se bave djetetom su kako slijedi:

• Cijela dijeta bi trebala biti napravljena samo od hipoalergenskih proizvoda, čak i ako ni majka niti dijete nemaju pojavu alergije. Ovi proizvodi uključuju - Graham kruh (po mogućnosti raž i osušenim), bezglyuteinovye žitarica - riža, heljda, bijele povrća, zelene boje, koja je potrebna prije jela ili se pripremaju za natapanje najmanje pola sata.
• Pravilo terena. Svi proizvodi, uključujući povrće i voće, moraju rasti na području gdje majka i dijete žive. Exotics, a atraktivan, ali nesiguran. Agrumi i banane, donijeli iz daljine, trebaju biti isključeni iz izbornika.
• Proteinska hrana je poželjna kombinirati s upotrebom biochefora, bio-jogurta, samostalno izrađenih. Bolje je kupiti kvasac u ljekarnama u suhom obliku.
• Sva jela se moraju kuhati u kuhanom ili pečenom obliku. Kao alternativa - kuhanje za par.

Alergijske reakcije u maloj djeci uzrokuju uglavnom proizvode koji sadrže specifične amin - histamin i tiramin.

Što bi trebalo biti isključeno iz prehrane kako ne bi izazvalo alergijsku reakciju kod djeteta?

• Histamin se nalazi u kiseli kupus, pršut, u svim konzerviranim plodovima mora, u rajčici i svinjskoj jetri.
• Tiramin se nalazi u elitnim sortama kamembertskih sireva, cheddar, rockfore, u brie. Također, tiramin može biti u rastopljenim sirevima. Velika količina tyramina sadrži pivski kvasac i ukiseljena morska riba - haringa, skuše, skuša.

Glavni popis "zabranjenih" proizvoda s hipoalergenskom prehranom:

• Morska riba, plodovi mora, kavijar.
• Sir vrhunskih sorti, osobito oštar.
• Cijelo mlijeko, "dućan" kefir, jogurti s aditivima.
• Jaja i jela koja sadrže jaja.
• Pšenica, proso, zobeno brašno, griz.
• Sve su bez iznimke pušeni proizvodi, uključujući kobasice, kobasice, ribu i sir.
• Sve bez iznimke, ukiseljena i konzervirana hrana, uključujući sokove.
• Začini - ketchup, majoneza.
• Povrće su svijetle boje, osobito crvene, a također i sirina i patlidžan.
• Voće svijetle boje. Poželjno je blijedo zelena jabuka uzgaja u lokalnim uvjetima od egzotičnog, atraktivnog voća.
• Piće koje sadrže konzervanse i bojila, gazirana voda.
• Čokolada, proizvodi koji sadrže kakao, med.

Hipoalergenska prehrana za majke koje rade u djetinjstvu je vrlo važna u prva dva do tri mjeseca nakon rođenja djeteta, a tijekom tog razdoblja nastaje enzimska funkcija gastrointestinalnog sustava djeteta. Ako u roku od tri mjeseca stanje djeteta ne uzrokuje strah, majčin izbornik može postupno uključivati i druge, prethodno zabranjene proizvode. Svako novo jelo trebalo bi se primjenjivati u roku od dva tjedna, dok je potrebno pratiti reakciju kože bebe na novi proizvod koji mu dolazi preko majčino mlijeka.

[1], [2]