Limun s gastritisom: možete ili ne?

Ljudi koji su se susreli s bilo kakvom patologijom gastrointestinalnog trakta ljuti su kada saznaju da će se morati odreći svoje omiljene hrane - jer neke od njih negativno utječu na upaljenu sluznicu. Popis kontroverznih proizvoda uključuje voće, posebno limun za gastritis. Tko može otkloniti sumnje i stvoriti zdravu prehranu za pacijenta? Naravno, liječnik kojem pacijent vjeruje.

Je li limun dobar za gastritis?

Točan odgovor na pitanje: možete li jesti limun s gastritisom? - moguć je tek nakon što je dijagnoza razjašnjena. Ključni faktor je kiselost, jer kiselo voće utječe na njegovu razinu. Pulpa sadrži puno limunske kiseline, sadrži jabučnu i druge organske kiseline, koje su destruktivne za patogene mikroorganizme, parazite, uzrokujući upalu i oštećenje sluznice.

• Limun je nepoželjan sastojak u prehrani za gastritis s prekomjernom kiselošću. Povećava lučenje vlastitog soka i iritaciju stijenki želuca.

Hipoacidna varijanta gastritisa karakterizira se nedostatkom klorovodične kiseline i nedovoljnim probavnim kapacitetom sustava. U ovom stanju, pravilna upotreba limuna bit će korisna.

• Neki pacijenti piju sok ili jedu limun bez šećera. Međutim, bolje je miješati sok od limuna s marelicom, kruškom, breskvom, po mogućnosti s pulpom.

Čaj s limunom ujutro je vrlo dobar izbor za gastritis s niskom kiselošću. Možete jednostavno razrijediti čistu vodu koncentriranim sokom. Ovaj napitak aktivira probavu i proizvodnju želučanog soka, normalizira stolicu i uklanja toksine.

Ove preporuke nisu relevantne tijekom razdoblja pogoršanja, uključujući hipoacidnu upalu. Kada akutni simptomi popuste, citrusi se mogu ponovno uključiti u jelovnik, ali postupno i uz dopuštenje liječnika.

Limun za gastritis s visokom kiselošću

Prema nekim liječnicima, limun u razumnoj dozi za gastritis s visokom kiselošću ne može radikalno utjecati na njegovu razinu. Mnogo opasniji je nedostatak kalija, natrija i kalcija, a limun sadrži te elemente u izobilju. Kalij, usput rečeno, štiti od stresa, a upravo stres uzrokuje želučane probleme, uključujući gastritis. U tom smislu, limun kod gastritisa također ima smirujuće, podižuće djelovanje.

Slab napitak od limuna ujutro ublažava nekoliko probavnih problema:

• ublažava žgaravicu;
• potiskuje nadutost;
• čisti jetru;
• potiče proces probave.

Međutim, tradicionalno mišljenje kaže da pacijenti s visokom kiselošću ne bi trebali konzumirati limun, kao ni drugo citrusno voće. Smatra se da kiseline prisutne u njima povećavaju sekreciju i iritiraju stijenke želuca. Stoga je optimalno rješenje uzimati kiselo voće samo u hipokiselom obliku, tijekom remisije.

Dopušteno je jesti nekoliko kriški dnevno, bez kore i šećera. Ili dodati krišku u čaj. Čisti sok može se uzimati nakon obroka. Korisno ga je kombinirati s drugim sokovima.

Limunska voda na prazan želudac štetna je za gastritis. Domaća limunada smije se piti nakon obroka, ne više od čaše dnevno.

Je li limun dopušten za atrofični gastritis?

Postoje kontradiktorne informacije o limunima za gastritis. Ako službena medicina ima jedno mišljenje, onda narodna medicina ima potpuno drugačije. Stoga je ispravna odluka slijediti preporuke svog liječnika. On je taj koji ima konačnu riječ u pitanju je li limun dopušten za atrofični gastritis.

• Atrofični gastritis je neizlječiv bez strogih dijetalnih ograničenja. Hrana treba biti blaga - po sastavu, temperaturi, kuhanju.

Medicina smatra da je limun, čak i u čaju, štetan za atrofične promjene, jer je kiselina agresivna komponenta u odnosu na stijenke želuca. Međutim, drugi izvori tvrde da se čaj s limunom može piti, uz kompot od suhog voća, žele, mineralnu vodu.

Komponente limuna mogu se dodavati hrani u malim količinama, na primjer, sok od limuna - desertima. S takvom selektivnom upotrebom, pod nadzorom liječnika, limun može biti zdravo voće.

Posebna opasnost od atrofične upale je da može uzrokovati onkološki problem. Kako bi se to spriječilo, bolest treba liječiti odmah i na sve načine, a ne samostalno, već kontaktiranjem kvalificiranih stručnjaka.

Limun za gastritis s niskom kiselošću

Neki izvori kategorički zabranjuju ne samo limune za gastritis, već i sve ostale agrume. Posebno se naglašava nepoželjnost limuna, koji sadrži puno kiseline. Drugi detaljno opisuju učinak limuna i način njihove upotrebe u raznim varijantama i fazama bolesti.

• Limuni za gastritis s niskom kiselošću uključeni su u popis dijetalnih proizvoda, jer je u takvim slučajevima potrebna dodatna kiselina.

Kada postoji njegov nedostatak, želudac se ne može nositi sa svojom glavnom funkcijom - razgradnjom i probavom hrane. Simptomi takvog gastritisa su vrlo neugodni, manifestiraju se nadutošću, podrigivanjem s neugodnim mirisom i okusom, žgaravicom, proljevom. Tijelo počinje imati nedostatak vitamina, proces apsorpcije proteina je poremećen.

• Hrana leži poput mrtvog tereta u želučanoj šupljini, uzrokujući maksimalnu nelagodu u trbuhu.

U ovom stanju, pacijente spašava limunov sok ili voće. Možete razrijediti vodu sokom: takva smjesa aktivira proces probave i proizvodnju želučanog soka. Limunov sok se također kombinira s drugim voćnim sokovima: breskva, kruška, marelica. Tradicionalni čaj s kriškom limuna također je prikladan. Dakle, kod hipoacidnog gastritisa, limun pomaže u normalizaciji funkcija želuca.

Ako je upala u akutnoj fazi, tada se citrusi ne smiju konzumirati. U suprotnom, stanje želuca može se pogoršati. Preporučuje se unos limuna nakon što se akutnost procesa smiri, postupno i u malim dozama. Sve radnje moraju se dogovoriti s liječnikom.

Čaj s limunom za gastritis

Pod utjecajem koncentriranog citrusnog soka, upaljene stijenke želuca postaju iritirane i reagiraju akutnom boli. Proces napreduje i smeta pacijentu nelagodom, mučninom i povraćanjem. Ako zanemarite medicinske preporuke, limun za gastritis može dovesti do stvaranja ulcerativnih lezija sluznice.

• Kod niske kiselosti, kada se probava usporava i nema dovoljno klorovodične kiseline u želucu, limun u umjerenoj dozi blagotvorno djeluje na taj proces.

Limuni u svom prirodnom obliku negativno utječu na sluznicu samo u akutnoj fazi bolesti. Tijekom tog razdoblja preporučuje se priprema čaja s medom, mlijekom ili biljnim napitcima, također bez limuna. Ali čaj s limunom za gastritis je idealan napitak. Limun se obrađuje na visokoj temperaturi i obilno razrjeđuje vodom, tako da u napitak ulazi umjerena količina kiselih komponenti. Za porciju čaja dovoljne su dvije kriške citrusa.

Čaj treba pravilno pripremiti i konzumirati. Narezane kriške stavljaju se u skuhani napitak i puste da se ohladi. Ne smije se piti vruć, kako visoka temperatura ne bi iritirala želudac. Najbolja opcija je topli napitak, koji se ne pije na prazan želudac. Gasi žeđ, obogaćuje vitaminom C, ublažava nadutost i podrigivanje te normalizira peristaltiku.

Voda s limunom za gastritis

Limunov sok razrijeđen vodom ima mnogo prednosti. Piće je poznato po svojim svojstvima čišćenja, smanjuje razinu šećera, sagorijeva masnoće i potiskuje apetit. Topla limunova voda popijena na prazan želudac gasi žeđ i ubrzava metabolizam. Regulira kiselinsko-baznu ravnotežu i blagotvorno djeluje na bubrege i jetru.

• Redovitom upotrebom pokazuje kozmetička svojstva: čini kožu čistom, hidratiziranom i blistavom.

Međutim, voda s limunom nije toliko korisna za gastritis. Kod visoke kiselosti, prisutnosti čira, zakiseljena pića imaju štetan učinak: uzrokuju pojačano lučenje i bolove u trbuhu.

Kod nedovoljnog lučenja klorovodične kiseline, slika je drugačija. Napitak s limunom za gastritis s nedovoljnom kiselošću je vrlo prikladan. Jer za bolju probavu hrane, prehrana predviđa jela i napitke koji potiču apetit i proizvodnju probavnih sokova. Limun potiče razgradnju i apsorpciju proteina.

• Takav napitak ne biste trebali piti samo u akutnoj fazi bolesti.

Za pripremu, uzmite sok iscijeđen iz nekoliko limuna i razrijedite ga pitkom vodom. Limunska voda za hipoacidni gastritis uklanja poremećaje u probavnom sustavu, uklanja toksine, ublažava mučninu, bol i nelagodu.

Med s limunom za gastritis

Prilikom propisivanja terapije i prehrane, liječnik uzima u obzir razinu kiselosti želuca. Limuni za gastritis, zajedno s drugim biljnim proizvodima kiselog okusa, nisu uključeni u popis zdrave hrane. Prednost se daje nezačinjenoj, mekoj hrani i pićima koja ne iritiraju želudac iznutra.

Med s limunom za gastritis, u kombinaciji s dodatnim sastojcima (infuz nevena, maslinovo ulje ili voda), dobro služi u svim razdobljima osim akutnog. Proizvodi se dobro kombiniraju međusobno i s drugim komponentama. Primjer recepta:

• Pripremite infuziju od 30 g suhog nevena i 1 litre kipuće vode. Nakon sat vremena ulijte sok jednog srednjeg limuna i otopite 100 g meda. Uzimajte 50 ml 3-4 puta dnevno, pola sata prije jela.

Napitak od meda i limuna konzumiran ujutro daje energiju, jača imunološki sustav, čini tijelo jačim i otpornijim. Razgrađuje višak lipida, stimulira gastrointestinalni trakt i detoksicira jetru.

Mješavina limunovog soka i meda koristi se kod prehlade, za srce, za mršavljenje i krvni tlak, [ 1 ] za poboljšanje reoloških svojstava krvi. [ 2 ] Prilikom pripreme potrebno je slijediti pravila - med i limun ne dodavati u kipuću, već u toplu vodu. Agrumi se koriste zajedno s korom. Napitak treba konzumirati topao, na prazan želudac, 30 minuta prije doručka.

Prednosti

Svi su sigurno čuli za blagodati limuna za imunitet i metabolizam. Najpopularniji citrus sadrži limunsku, jabučnu, jantarnu i askorbinsku kiselinu, koje se odupiru mikrobima, parazitima, upalama i imaju regenerirajući učinak.

Farmakološki potencijal limuna određen je njegovim bogatim kemijskim sastavom. Najvažnija skupina sekundarnih metabolita uključuje flavonoide, kao i druge spojeve poput fenolnih kiselina, kumarina, karboksilnih kiselina, aminokiselina i vitamina. Glavni spojevi eteričnog ulja su monoterpenoidi, posebno D-limonen. Ove vrijedne kemijske komponente razlog su važnog položaja limuna u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji. [ 3 ], [ 4 ]

Limun je bogat vitaminima, flavonoidima, eteričnim uljima, fitoncidima, a element u tragovima kalij smanjuje anksioznost, stabilizira krvni tlak i sprječava depresiju. Kora i pulpa sadrže mnoge druge elemente u tragovima, kao i ugljikohidrate, masti i proteine. [ 5 ]

• Unatoč ovim i drugim korisnim svojstvima, limun u čistom obliku se ne preporučuje za konzumaciju kod gastritisa.

Razlog je obilje kiselog soka u pulpi, koji iritira upaljene stijenke želuca. To je posebno opasno kod povećane kiselosti, jer povećanje količine kiseline pogoršava situaciju i naknadno može dovesti do razvoja peptičkog ulkusa.

• Međutim, ako postoji nedostatak klorovodične kiseline, limun je vrlo koristan.

Sok citrusa potiče apetit, aktivira usporenu želučanu aktivnost i potiče probavu. Pod njegovim utjecajem, hrana koja je ležala poput kamena se prerađuje i aktivnije se kreće duž probavnog trakta. Zahvaljujući tome, normalno funkcioniranje želuca se postupno obnavlja.

Žuti plodovi poboljšavaju sastav mikroflore, potiču peristaltiku. Zahvaljujući limunu, korisni sastojci hrane se bolje apsorbiraju. Limun okrepljuje, poboljšava psihoemocionalno stanje, ublažava umor.

Limunov sok je široko poznat kao diuretik, antiemetik, adstringent i antipiretik. U Italiji se zaslađeni sok koristi za ublažavanje gingivitisa, stomatitisa i bolnog jezika. Limunov sok u vrućoj vodi široko se promovira kao dnevni laksativ i preventiva protiv prehlade, ali je utvrđeno da dnevne doze nagrizaju zubnu caklinu. Dugotrajnom upotrebom zubi će se povlačiti prema liniji desni. Limunov sok i med, ili limunov sok sa soli ili đumbirom, uzimaju se po potrebi kao lijek za prehladu. Ulje izvađeno iz sjemenki limuna koristi se u medicinske svrhe. Uvarak korijena koristi se na Kubi za liječenje vrućice; za gonoreju u zapadnoj Africi. Infuzija kore ili kore ploda daje se za ublažavanje grčeva. [ 6 ]

Trenutno su vrijedne znanstvene publikacije posvećene sve širem farmakološkom djelovanju ekstrakta, soka i eteričnog ulja ploda limuna. One uključuju studije o, na primjer, antibakterijskom, antifungalnom, protuupalnom, antitumorskom, hepatoregenerirajućem i kardioprotektivnom djelovanju. [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

U narodnoj medicini limun se koristi za liječenje bolesti jetre. Limunov sok ima hepatoprotektivni učinak na oštećenje jetre uzrokovano alkoholom smanjenjem razine ALT-a i AST-a u serumu, kao i jetrenog TG-a i lipidne peroksidacije. Hepatoprotektivni učinci mogu biti povezani s antioksidativnim svojstvima limunovog soka. [ 10 ]

Kontraindikacije

Limune ne smiju jesti osobe alergične na agrume, kao ni trudnice i dojilje te djeca mlađa od 3 godine. Kontraindikacije se odnose i na pacijente s problemima bubrega, crijeva, želuca i gušterače. Limune treba s oprezom preporučivati hipotenzivnim pacijentima.

• Limuni za gastritis mogu pogoršati enteritis, kolitis, peptički ulkus i pankreatitis.

Ako imate osjetljivu zubnu caklinu ili stomatitis, bolje je piti vodu kroz slamku kako biste smanjili kontakt kiselog napitka sa zubima i usnom šupljinom.

Unatoč neospornim korisnim svojstvima, kiselim citrusima treba pristupiti s oprezom i umjereno. Tada će tijelo iskoristiti ljekovitu moć jedinstvenog voća i izbjeći neželjene posljedice.

Mogući rizici

Kako bi se izbjegle moguće komplikacije, pacijent treba znati razinu kiselosti u želucu. Svatko to može odrediti narodnom metodom, koristeći isti limun za gastritis.

• Test je jednostavan: trebate udahnuti aromu komada voća i kapnuti malo soka na jezik.

Ako se okus i miris percipiraju ravnodušno, tada je kiselost niska. Ako postoji oštra reakcija, kada je lice iskrivljeno grimasom, možete biti sigurni da je kiselost previsoka.

Međutim, samodijagnostika ne bi trebala zamijeniti profesionalnu dijagnostiku i posjet gastroenterologu. Samo specijalist može procijeniti složenost stanja i propisati adekvatan tretman.

Kada jedete kiselo voće, imajte na umu da ono razrjeđuje zubnu caklinu. Zube možete zaštititi pijenjem tekućine (vode s limunom, čaja) kroz slamku.

Obitelj citrusa je, bez pretjerivanja, omiljeno voće odraslih i djece. Limuni se među svojim rođacima ističu po maksimalnom broju korisnih sastojaka, iako se, zbog svog jedinstvenog okusa, jedu malo po malo. Ovo je izvrstan preventivni i terapijski lijek za zdrave i mnoge kategorije bolesnih ljudi. I službena i tradicionalna medicina odavno su prepoznale učinkovitost limuna kod gastritisa, ako se konzumiraju pravilno i na vrijeme. Ove nijanse trebali biste razjasniti sa svojim liječnikom.