Prehrana i prehrana za stomatitis
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Nutricionizam pacijenta igra važnu ulogu u ublažavanju bolnih, neugodnih simptoma u stomatitu. Upaljena usna šupljina oštro reagira na unos hrane, a pogoršanje procesa često u načelu čini nemogućim. Stoga, prehrana s stomatitisom mora biti što je moguće blaža, tako da neće biti dodatno nadražujuće. Bez obzira na vrstu upalnog procesa, dijeta bi trebala biti podijeljena. Izbornik je napravljen uzimajući u obzir dob i stanje bolesne osobe, to je pojedinačno.
Međutim, postoje i jedinstvena pravila koja daju hranu za bolesti usne šupljine:
- Bilo koji proizvod bi trebao biti zgnječen što je više moguće. Meso, riba se koristi samo u obliku mljevenog mesa, povrća i voća - u obliku pire krumpira.
- Svi proizvodi moraju se temeljito oprati i toplinski tretirati. Neprihvatljivo uzimanje sirovog povrća, voća ili bobičastog voća.
- Strogo zabranjeni su oštri, slatki, kiseli i začinjeni jela.
- Izbornik treba sastojati od jela zasićenih vitaminima i elementima u tragovima, što je neophodno za održavanje tonskog tijela i aktiviranje imunološke obrane.
- Posuđe treba biti udobna temperatura, koja nije previše hladno ili vruća.
- Nakon svakog obroka, pažljivo liječite usta ispiranjem.
- U slučajevima pogoršanja upale, razvoj opsežne erozije, tekuće hrane treba uzeti uz pomoć cijevi.
- U izborniku možete uključiti svježe stisnute sokove (ne kisele), na primjer, mrkve ili kupusa. To potiče brzu epitelizaciju sluznice.
- Za održavanje normalne mikroflore u crijevima i usnoj šupljini, izbornik uključuje mliječne proizvode. Naročito koristan jogurt, jogurt bez boja i aditiva od voća.
- Dobar učinak na probavu i stanje usne šupljine ima dnevno konzumiranje kupina ili malina (zbog održavanja salicilata u njima).
- Korisni kompoti sušenog voća, koji sadrže mnogo vitamina i elemenata u tragovima.
- Unatoč činjenici da prehrana sa stomatitisom ne osigurava upotrebu začina i začina, u odraslih jelovnika možete uključiti ribani hren ili češnjak. Naravno, ove hrane treba jesti u minimalnim dozama kao dodatni alat koji pomaže u neutralizaciji upale.
[1]
Dijeta s stomatitisom
Stomatitis izaziva snažnu iritaciju usne sluznice, njezino ulceracije, tako da svaka hrana može uzrokovati jaku bol. Bilo je prirodno da pacijent treba prehranu, sa stomatitisom, igra daleko od zadnje uloge u općem terapeutskom kompleksu. Ako sumiramo više preporuka o prehrani, možemo razlikovati sljedeća pravila:
- Maksimalno ograničenje slatke hrane pomaže smanjiti ozbiljnost simptoma i ubrzati oporavak.
- Treba izbjegavati oštre, začinjene, kiselim jelima koje mogu iritirati oštećenu sluznicu.
- Potrebno je iz izbornika isključiti proizvode od kakao, kavu, čokoladu.
- Sve obroke trebaju biti nježna temperatura, vruća ili previše hladno hrana može pogoršati bol.
- Hrana mora biti tekuća konzistencija, po mogućnosti u obliku pire krumpira, tekućih žitarica, juha.
- Izbornik treba sadržavati jela koja sadrže kompleks vitamina za aktiviranje i jačanje imuniteta.
- Ne možete jesti suhi kruh, kruh grubiti.
- Potrebno je isključiti sve vrste alkoholnih pića.
- Ne preporučuje se jesti agrumi, rajčice, kiselo voće i bobice.
Dijeta sa stomatitisom je različita u svojim specifičnostima, nažalost, do danas nema jedinstvenog preporučenog izbornika, slično poznatim brojnim "tablicama" za Pevzner. Međutim, iskustvo i praksa pokazuju da postoji popis sigurnih, štedljivih namirnica koje se mogu uključiti u izbornik pacijenta s stomatitisom.
Što uključuje prehranu stomatitisa?
- Svi proizvodi od mliječnih i kiselih mlijeka.
- Curd, jogurt bez aditiva i konzervansa.
- Melon, lubenica, banane, voće, bez kiselog okusa.
- Sokovi povrća - mrkva, kupus.
- Kuhano prženo meso, pržene kave, kolači.
- Niska masnoća lagano slane juhe, juhe.
- Meke sorte sireva.
- Biljni čajevi, infuzije.
- Sok od marelica, grožđa, krušaka.
- Sok od malina, borovnica, ribizla - nije koncentriran.
- Tekućina viskozna kaša - zobeno brašno, krupica, riža.
- Pudinge, žele, soufflé.
- Sladoled bez konzervansa i aditiva, najbolje od svih prirodnih sebuma.