Prehrana nakon kemoterapije

Prehrana nakon kemoterapije treba biti potpuna, odnosno uključivati sve potrebne elemente za oporavak pacijentovog organizma. Iskustvo u rehabilitacijskoj terapiji pokazalo je da što se pacijent bolje hrani, to se brže nosi s negativnim posljedicama liječenja. Istovremeno, same nuspojave su kod pacijenata manje intenzivno izražene.

Dnevna prehrana pacijenta trebala bi uključivati sljedeće skupine namirnica:

• Povrće i voće – u obliku salata, pirjanih i kuhanih jela, sirovog povrća i voća, svježih sokova.
• Perad, riba i meso, kao i jaja.
• Žitarice i žitarice – kruh od cjelovitih žitarica, proklijale žitarice, kaša od cjelovitih žitarica i tako dalje.
• Mliječni proizvodi, prvenstveno fermentirani mliječni proizvodi.

[ 1 ], [ 2 ]

Dijeta nakon kemoterapije

Prehrana nakon kemoterapije temelji se na načelima zdrave i hranjive prehrane. Pacijent koji želi vratiti svoje zdravlje mora se pridržavati sljedećih preporuka: 1.

1. Jedite male porcije, ali često - barem pet do šest puta dnevno.
2. Hranu treba konzumirati polako, temeljito žvakajući.
3. Jela treba kuhati na pari, kuhati ili peći u pećnici.
4. Svaki obrok trebao bi sadržavati jelo od povrća ili zelenog povrća.
5. Potrebno je izbjegavati prženu, masnu, začinjenu, prekomjerno slanu i slatku hranu.
6. Potrebno je isključiti iz prehrane dimljenu, ukiseljenu i konzerviranu hranu.
7. Obroci bi trebali biti pripremljeni od svježih proizvoda koji su ekološki prihvatljivi.
8. Potrebno je piti puno tekućine, najmanje dvije litre dnevno.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Sokovi nakon kemoterapije

Svježe pripremljeni sokovi igraju glavnu ulogu u obnavljanju zdravlja i dobrobiti pacijenta nakon kemoterapije.

Glavna uloga terapije sokovima je u obnavljanju hematopoetskih funkcija tijela, sprječavanju anemije, poboljšanju rada gastrointestinalnog trakta, jetre i bubrega, kao i povećanju imuniteta i smanjenju alergijskih reakcija.

Korisni sokovi nakon kemoterapije su:

• Sok od nara.
• Cikla-mrkva-jabuka.
• Sok od mrkve.
• Bundeva i jabuka.
• Bundeva i mrkva.
• Cikla-mrkva-krastavac.
• Sok od peršina i celera.
• Sok od naranče i limuna ili naranče i grejpa.

Terapija sokovima trebala bi biti dovoljno duga - barem mjesec dana. Istovremeno, potrebno je piti dvije čaše soka svaki dan. U početku to možete učiniti s trećinom čaše i malo ga razrijediti čistom vodom, a zatim, kako se vaše zdravlje poboljšava, pijte više soka i nerazrijeđenog.

Prehrana pacijenata nakon kemoterapije treba biti uravnotežena, odnosno sastojati se od svježih i ekološki prihvatljivih proizvoda sa svim potrebnim komponentama - proteinima, mastima i ugljikohidratima, kao i vitaminima i mineralima.

Proizvodi nakon kemoterapije

Preporučena hrana nakon kemoterapije podijeljena je u četiri glavne skupine.

Proteinski proizvodi:

• mahunarke – grah, soja, grašak,
• orašasti plodovi i sjemenke,
• jaja,
• riba,
• meso - teletina, govedina, svinjetina, perad,
• iznutrice - jetra.

Proizvodi ove skupine sadrže proteine, vitamine B skupine i željezo. Proteinska skupina proizvoda trebala bi se uključiti u prehranu dva puta dnevno.

Mliječni proizvodi:

• kefir, svježe kiselo mlijeko, fermentirano pečeno mlijeko, prirodni jogurt,
• svježi sir i sir,
• maslac, mlijeko.

Ova skupina proizvoda sadrži kalcij, koji je neophodan tijelu, kao i esencijalne vitamine i proteine. Istovremeno, fermentirani mliječni proizvodi pomažu u obnavljanju crijevne mikroflore nakon disbakterioze. Treba ih uključiti u prehranu dva puta dnevno.

Voće i povrće:

• u obliku sirovog i kuhanog povrća, salata i svježeg voća, sokova i suhog voća,
• agrumi – grejpfruti, naranče i mandarine,
• jabuke, dunje i ostalo voće i bobice s visokim udjelom vitamina C,
• jarko obojeno voće, povrće i bobice za poboljšanje funkcije hematopoeze,
• različite vrste kupusa, tikvice, patlidžan, cikla, mrkva, slatke paprike,
• zelje – peršin, kopar, špinat, celer, mladi luk.

Ove proizvode treba uključiti u svaki obrok, barem četiri do pet puta dnevno.

Žitarice i kruh:

• kruh od cjelovitog pšeničnog brašna,
• žitarice - zobene pahuljice, heljda, kukuruz,
• proklijale žitarice.

Ovi proizvodi zasićuju tijelo pacijenta ugljikohidratima i vitaminima. Potrebno je konzumirati ove proizvode četiri puta dnevno.

Med i drugi pčelinji proizvodi također su korisni - propolis, matična mliječ, pelud i tako dalje.