Hrana koja povećava hemoglobin

Niska razina hemoglobina čest je problem u suvremenom svijetu. Nepravilna prehrana, loše navike, proljetna pogoršanja nedostatka vitamina - sve to može prethoditi anemiji. Naravno, možete jednostavno otići u ljekarnu i uzeti vitaminski kompleks ili lijek koji sadrži željezo. Međutim, ne vole svi uzimati tablete, jer je puno zdravije dobiti tvari koje su tijelu potrebne iz hrane. Osim toga, proizvodi koji povećavaju hemoglobin obično se nalaze u svakom domu.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Koje namirnice povećavaju hemoglobin?

Glavni faktor smanjenja razine hemoglobina je nedovoljna količina željeza u tijelu. U uvjetima nedostatka željeza, osoba može osjetiti slabost, umor, suhu i smanjenu elastičnost kože te gubitak performansi.

Željezo je komponenta hemoglobina, odgovorna za dostavu kisika tkivima. Ako nema dovoljno željeza ili hemoglobina, organi doživljavaju gladovanje kisikom, što uzrokuje poremećaje u radu tjelesnih sustava.

Drugi faktor nedovoljnog hemoglobina može biti nedostatak vitamina B¹² i folne kiseline. Ovo stanje se često opaža kod žena koje gube ove vitamine tijekom menstruacije ili trudnoće, kao i kod strogih i dugotrajnih dijeta za korekciju težine.

Koje namirnice povećavaju hemoglobin? Prije svega, to je meso, kao i riba i žumanjak. Važno je zapamtiti da se željezo najbolje apsorbira u prisutnosti askorbinske kiseline - vitamina C. Stoga, kada jedete meso ili riblje proizvode, ne zaboravite pojesti krišku limuna ili obrok zaliti infuzijom šipka.

Željezo se ne nalazi samo u mesu. Za vegetarijance: nedostatak hemoglobina možete nadoknaditi jedenjem graha, jabuka, mrkve, cikle, nara, orašastih plodova, crvenog i crnog bobičastog voća, peršina ili kopra.

Međutim, treba napomenuti da ljudski organizam može apsorbirati do 30% željeza iz mesnih proizvoda, do 15% iz ribljih proizvoda i jaja, a samo do 5% željeza iz sastojaka povrća i voća.

Važno je napomenuti da konzumiranje dovoljne količine hrane koja sadrži željezo dnevno i ispijanje hrane jakim čajem ili kavom neće pomoći vašem tijelu da povisi razinu hemoglobina. Činjenica je da pića poput crnog čaja i kave ometaju normalnu apsorpciju željeza u probavnom traktu. Kako biste postigli pozitivan rezultat i povećali količinu hemoglobina, u ovoj situaciji kavu zamijenite svježe iscijeđenim sokom od zdravih biljnih proizvoda: šipak, jabuke, maline. Mliječni i sojini proizvodi, jela od brašna i griz također mogu usporiti apsorpciju željeza.

Željezo i njegovi spojevi mogu se naći u krumpiru, dinjama, brusnicama, češnjaku i luku, listovima salate, zelenom povrću, heljdi, ogrozdu, grožđu i jagodama.

Askorbinska kiselina i vitamin B nalaze se u krumpiru, bijelom kupusu, patlidžanu, tikvicama, bundevi, češnjaku i luku, dinji, krkavini, šipku, brusnicama, agrumima, kiviju, bobičastom voću, kukuruzu, kruškama itd.

Proizvodi koji povećavaju hemoglobin tijekom trudnoće

Tijekom trudnoće, razina hemoglobina je vrlo važna: uostalom, važno je da buduća majka opskrbljuje kisikom i tkiva vlastitog tijela i tijelo u razvoju buduće bebe. Ako je razina hemoglobina manja od 100 g/l, ima smisla početi uzimati lijekove koji sadrže željezo i vitamine uz dopuštenje liječnika. Ako razina hemoglobina nije kritična, dovoljno je jesti one proizvode koji će pomoći u stabilizaciji količine željeza, vitamina i hemoglobina u krvi. Evo tih proizvoda:

• životinjski proizvodi (govedina, teletina i svinjetina, bijelo meso, riblji proizvodi);
• žitarice i mahunarke (grašak, zobena i heljdina kaša, grah);
• jela od povrća (pečeni krumpir, bundeva, juha od cikle, jela sa začinskim biljem, salate);
• jela od voća i bobičastog voća, kao i svježe jabuke, banane, kruške, marelice, maline, brusnice, borovnice);
• svježe iscijeđeni sokovi od repe, mrkve, jabuka ili nara;
• orašasti plodovi, tamna čokolada, datulje, žumanjak, riblja ikra, jetra.

Sljedeća mješavina savršeno povećava razinu hemoglobina tijekom trudnoće: pomiješajte suho voće samljeveno u mlincu za meso ili blenderu s cijelim limunom, medom i košticama oraha. Od suhog voća možete uzeti datulje, suhe marelice, suhe šljive, suhe brusnice, sušene banane.

Također je vrlo korisno jesti kuhanu heljdu na pari začinjenu mrkvom i maslinovim uljem.

Obavezno zamijenite crni čaj zelenim čajem ili prijeđite na svježe cijeđene sokove od brusnice, naranče, grejpa ili ananasa.

Proizvodi koji povećavaju hemoglobin kod djece

Zbog niske razine hemoglobina, dijete može osjetiti pospanost, smanjenu vitalnost, suhu i ispucalu kožu te pogoršanje stanja kose i noktiju. Svi ovi znakovi su simptomi anemije, što može dovesti do daljnjih problema u djetetovom mentalnom i psihičkom razvoju. Osim toga, niska razina hemoglobina doprinosi značajnom smanjenju imuniteta. Stoga česte prehlade, upale grla, koje dugo traju i sporo se liječe.

Proizvodi koji povećavaju hemoglobin kod djece:

• sve kaše od žitarica (osim griza), heljda i mahunarke su posebno korisne;
• pileće meso, iznutrice (jetra, bubrezi, srce, jezik);
• svo crveno voće, svježe i sušeno ili konzervirano;
• zelje (kopar, korijander, peršin, bosiljak, rukola);
• većina povrća (krumpir, bundeva, rajčica, tikvice);
• bobice crvene ili crne boje, svježe i smrznute);
• sokovi i pirei od povrća, bobičastog voća i crvenog voća;
• žumanjak, suho voće (grožđice, suhe marelice, suhe šljive).

Pokušajte djetetu dati suho voće umjesto slatkiša, ponudite svježe cijeđene sokove ili kompote umjesto limunade, više šetajte na svježem zraku i igrajte aktivne igre. Djeca koja su navikla stalno biti kod kuće, posebno starija djeca koja dugo sjede za računalom, najsklonija su anemiji.

Ako dijete nerado jede voće, ponudite ga kao müsli, voćne mješavine i salate s medom i orašastim plodovima. Povrće se može peći u obliku pizze ili složenca; djeca takva jela jedu s užitkom. Voće treba davati maloj djeci s oprezom, postupno ga uvodeći u prehranu: istovremeno je potrebno pažljivo promatrati bebu kako se ne bi propustili simptomi moguće alergije. Ako djetetu dajete mlijeko, treba ga ponuditi odvojeno od jela od voća i povrća, budući da mliječni i biljni proizvodi ometaju potpunu međusobnu asimilaciju.

Tablica proizvoda koji povećavaju hemoglobin

Naziv proizvoda	Količina željeza (mg/100 g)
Pivski kvasac	Od 16 do 19 godina
Plodovi mora	Od 25 do 30
Heljdin med	Od 18 do 24
Pileće meso	Od 4 do 5
Jetra	Od 18 do 20
Grah	Od 5 do 6
Sušene gljive	Od 30 do 35
Svježe gljive	Od 6 do 7
Heljdina krupica	Od 7 do 10
Kakao	Od 12 do 15
Alge	Od 15 do 18 godina
Srce	Od 6 do 8
Jezik	Od 6 do 7
Orah	Od 5 do 6
Pileći žumanjak	Od 7 do 8
Pureće meso	Od 3 do 5
Bobice maline	Od 1,5 do 1,8
Jabuke su svježe	Od 0,5 do 2,2
Cvjetni med	Oko 1,0
Mrkva	Od 0,8 do 1,2
Repa	Od 1,0 do 1,5
Rajčice	Od 0,6 do 0,8
Listovi salate	Od 0,5 do 0,6
Mliječni proizvodi	Od 0,05 do 0,1
Kukuruz	Od 0,8 do 1,2
Marelice	Od 4 do 4,5
Krumpir u ljusci	Od 0,9 do 1,0
Banane	Od 0,7 do 0,9
Bjelanjak od pilećeg jajeta	Od 0,2 do 0,3
Kupus	Od 1,0 do 1,5
Sušene jabuke	Od 15 do 15,5
Suhe šljive	Od 12,5 do 14
Suhe marelice	Oko 12
Svježe borovnice	Od 7,8 do 8,2
Grožđica	Od 2,9 do 3,3
Svinjska jetra	Od 28 do 30

Optimalni dnevni unos željeza:

• za muškarce – 10 mg;
• za žene – 15 mg;
• za trudnice - do 30 mg;
• za djecu od 7 mjeseci do jedne godine - 8,5 mg;
• za djecu od 1 do 2 godine - 5 mg.

Proizvodi koji povećavaju hemoglobin moraju biti prisutni u prehrani svih članova obitelji, i djece i odraslih. Međutim, prije početka intenzivnih mjera za povećanje količine željeza i hemoglobina u tijelu pomoću lijekova, ipak se trebate posavjetovati s liječnikom: povećani hemoglobin u krvi nije ništa manje opasan od anemije. Iz tog razloga nemojte kombinirati dijetu za povećanje hemoglobina s lijekovima koji sadrže željezo, osim ako nije potrebno. Ponekad su same promjene u prehrani dovoljne za povećanje razine hemoglobina.