Proljetni recepti

Proljetni recepti su specifična promjena ne samo u prehrambenom smislu, promjene se događaju u cijelom tijelu, pa čak i garderobu treba preispitati. Stoga se proljetni recepti koje nudimo odnose i na prehranu i na kozmetologiju, opću promociju zdravlja.

Problem broj jedan je proljetni nedostatak vitamina. Stoga bi proljetni recepti u pogledu prehrane trebali uključivati maksimalno vitaminizirane proizvode. To mogu biti salate od mlade mrkve, nije problem što se ne uzgaja u prirodnim uvjetima. Moderne poljoprivredne tehnologije omogućuju uzgoj povrća u staklenicima tako da rana berba ni na koji način nije lošija po kvaliteti od jesenske. Zeleno povrće, prve rotkvice, listovi salate - sve se to može uključiti u jelovnik što je češće moguće. Ali bolje je odbiti jesti rajčice i krastavce, budući da se ovo povrće često uzgaja uz pomoć kemijskih gnojiva.

Problem broj dva je truljenje tijela. Proljetni recepti koji neutraliziraju zimske rezerve, apsolutno beskorisne u proljeće, uključuju pijenje puno kompota, sokova i pročišćene vode. Bolje je praviti kompote od suhog voća, tako ćete vitaminizirati tijelo, utažiti žeđ i ukloniti višak toksina. Sokovi bi trebali biti svježe iscijeđeni, poslužit će sve sorte jabuka, naranči i grejpa.

Problem broj tri je apatija i letargija, koje su toliko tipične za proljetno razdoblje. Glavni proljetni recepti koji uklanjaju umor i iscrpljenost, začudo, tiču se tjelesne aktivnosti. Činilo bi se paradoksalnim - tijelo je već umorno, zašto ga preopteretiti? Međutim, izvediva je tjelesna aktivnost koja će pomoći u brzom uklanjanju masnih naslaga, troske i toksina nakupljenih tijekom zime, vraćanju snage i dodavanju potrebne "porcije" energije.

Proljetni recepti koji su prilično univerzalni, ne zahtijevaju puno vremena i prikladni su doslovno za sve, od mladih do starih:

• Obavezni doručak koji uključuje esencijalne vitamine, minerale i vlakna. Jedna opcija koju možete svakodnevno modificirati dodacima je svježi sir. Svježi sir s medom izvrsna je kombinacija kalcija, kalija i vitamina B skupine. Svježi sir s naribanom jabukom dat će vam energiju, dodati vitamine i opskrbiti vaše tijelo vlaknima. Svježi sir s grožđicama, bananom, zelenilom, orašastim plodovima - postoji mnogo opcija. Umjesto svježeg sira možete koristiti zobene pahuljice, koje bi također trebale biti "obojene" svim vrstama dodataka.
• Proljetni recepti za podizanje energije i aktivnosti uključuju čišćenje tijela - i crijeva i krvi. Krv se čisti redovitim pijenjem čaja od koprive. Priprema se jednostavno: 1-2 čajne žličice suhe koprive (bolje ju je kupiti u ljekarni) prelije se čašom kipuće vode, ostavi se 15 minuta i procijedi. Uvarak možete piti tijekom dana, u malim gutljajima, svaki dan se priprema svježi napitak. Tijek čišćenja uvarkom od koprive je 14 dana, bolje je započeti čišćenje krajem ožujka - početkom travnja.
• Proljetni recepti također trebaju uzeti u obzir mogućnost alergijskih reakcija. Proljeće je vrijeme peludne groznice, čak i oni koji prethodno nisu imali alergijsku reakciju na cvjetnice trebaju se zaštititi od mogućeg rizika. Svi alergolozi savjetuju jačanje imunološkog sustava dva tjedna prije cvjetanja i pojave peludi. U pravilu je to razdoblje od sredine travnja do početka svibnja. Jedna od najučinkovitijih metoda pripreme tijela za mogući alergijski napad je čaj od kamilice s dodatkom stolisnika. Proljetni recepti namijenjeni borbi protiv alergija uključuju pijenje biljnog napitka tijekom 21 dana. Uvarak se priprema na sljedeći način: 1 žličica stolisnika i žličica cvjetova kamilice preliju se s 500 ml kipuće vode, uvarak se infuzira 30 minuta, filtrira i podijeli na dva dijela. Jednu čašu treba popiti rano ujutro, prije doručka, a drugu - dva sata prije spavanja.

Proljetni recepti za izgled uključuju maske za lice od svježeg sira i meda, obloge od ljekovitog bilja i trljanje kože kockicama leda.

Maska se priprema na sljedeći način: 50 grama nemasnog svježeg sira pomiješa se s žličicom meda, doda se pola žličice maslinovog ili bilo kojeg drugog biljnog ulja. Maska se nanosi na očišćenu kožu, izbjegavajući gornje i donje kapke. Ovaj lijek, koji se koristi dva puta tjedno tijekom mjesec dana, vratit će blistav ten. Da biste do svibanjskih blagdana izgledali kao "svibanjska ruža", možete početi nanositi masku početkom travnja ili malo ranije. Oblozi će očistiti pore lica, vratiti turgor kože, ja ih radim ovako: žličica kamilice i žličica nevena preliju se čašom kipuće vode, ostave se sat vremena. Uvarak se mora procijediti i lagano zagrijati, natopiti gazom i nanijeti na lice, oblog se drži 15-20 minuta dok se krpa ne ohladi. Ovo "zagrijavanje" kože lica poboljšat će cirkulaciju krvi, vratiti zdravo rumenilo, može se raditi dva puta tjedno tijekom mjesec dana. Ujutro će kockice leda iz uvarka lipe ili stolisnika pomoći u buđenju i ublažavanju oteklina. Dekokt se priprema prema gore navedenoj metodi, ulijeva u male kalupe i zamrzava.

Vitaminski čajevi pomoći će u rješavanju problema sezonske avitaminoze. Proljetni recepti za korištenje čajeva:

• Sastojci - 250 grama kore jabuke, 200 grama suhih marelica, 100 grama grožđica, 100 ml limunovog soka (dodati na kraju). Sve osim limunovog soka prelije se litrom pročišćene vode, zakuha i kuha na vrlo laganoj vatri 15 minuta. Na kraju dodajte limunov sok i 2-3 žličice meda. Imajte na umu da proljetni recepti ne uključuju upotrebu šećera i ograničite sol koliko god je to moguće. Vitaminski čaj možete piti bez ograničenja, uklonit će toksine i dodati vitamine tijelu.

• Sastojci: tri naranče, žlica meda, sok od pola limuna, grožđice -100 grama. Pripremite sok od naranči i limuna u sokovniku. Odvojeno poparite oprane grožđice kipućom vodom, bacite ih u cjedilo i dodajte med. Grožđice s medom prebacite u veliku šalicu i prelijte sokom od citrusa, lagano promiješajte, po mogućnosti drvenom žlicom. Metalna žlica i brzo miješanje mogu ubrzati razgradnju vrijednog vitamina C koji se nalazi u narančama i limunima. Ovaj napitak možete piti u malim gutljajima dva sata. Ovu vitaminsku "bombu" trebali biste uzimati svakodnevno do ljetne sezone, kada se u prodaji pojavi prirodno povrće, voće i bobičasto voće - izvori prirodnih vitamina i mikroelemenata.

Proljetni recepti su prilično jednostavni i univerzalni, glavno je da tijelo adekvatno prihvati sezonsku obnovu i bude spremno za veličanstvenu, svijetlu ljetnu sezonu.