Recepti pića iz brusnice

Ovaj članak navodi veliki broj pića koja se mogu pripremiti uz pomoć sjeverne bobice.

Brusnice pripremaju razne koktele (alkoholne i bezalkoholne), likere, likere i tinkture (za alkohol, votku i konjak). Ljubitelji domaćih vina mogu se zadovoljiti vinom brusnice.

Kako kuhati brusnice?

Cranberries su dobre samo u svježem obliku, jer s toplinskom obradom bobica gubi gotovo sve njegove vrijedne kvalitete. Naravno, postoji fer pitanje, ali kako kuhati brusnice ispravno? Donje preporuke pomoći će vam da razumijete ovaj problem.

Postoji nekoliko načina za pripremu zdravog pića i očuvanje svih vitamina s kojima je bogata bobica. Stručnjaci preporučuju da ne kuhaju brusnice, već da inzistiraju na pićima, prvo sjeckanje plodova.

• Postupak broj 1: brusnice se umakuju u pire od krumpira; voda se sa šećerom dovede do kuhanja, isključuje se i sirup se napuni masom bobica; piće ostaje da se unosi za jedan sat.
• Postupak broj 2: brusnice s šećerom protrljaju se u miješalicu i ulijevaju kipuću vodu; Piti se piti pola sata, a zatim ga možete piti.
• Način broj 3: bobice se ne gnječe, ali cjelina se stavlja u vodu i stavlja u vatru; potrebno je kuhati deset minuta, a zatim dodati šećer; također u piću možete dodati limun ili narančasti oguliti; nakon čega se tekućina sipa kroz cjedilo u drugi spremnik; Preostale bobice se prelijevaju, dodaju u zalogaj i miješaju.

Brusnica Morse

Morse brusnice se mogu pripremiti od svježih ili zamrznutih plodova. Evo nekoliko recepata za ovo korisno piće iz svježih bobica.

• Morseov recept № 1 - sa šećerom

Preuzimaju se pedeset grama brusnice, pola čaša šećera i šest stotina vode. Bobice se pomaknu, operu i stavljaju u posudu za emajliranje. Nakon toga, brusnice se zagrijavaju. Zatim se bobica prenese u gazu i od njega sok se utiskuje u staklene ili emajlirane posude. Posuđe s sokom neko vrijeme ostaju na stranu.

Kolač od bobica vraća se u tavu, napuni vodom i zapaliti. Brusnica bujona se dovodi do kuhanja i filtrira kroz česti čelik od nehrđajućeg čelika. Zatim se šećer doda tekućini i sve se temeljito miješa. Nakon toga, mors je zamrznuo, sok od brusnice u njega je uliveno i sve je temeljito izmiješano. Sada piće je spremno za uporabu.

• Morseov recept № 2 - bez šećera

Sve je učinjeno na isti način, samo šećer nije dodan. Rezultat je piće s kiselim okusom koji se može koristiti u medicinske svrhe.

• Morseov recept № 3 - s medom

Ova metoda pripreme mors ne zahtijeva ključanje, što znači da brusnica će savršeno zadržati svoje vrijedne kvalitete. Osim toga, med, dodao je umjesto šećera, dodao bi piće korisnih svojstava.

Za dvije litre Morse trebate uzeti pola litre kantice brusnice (svježe ili zamrznute), četiri velike žlice meda, dvije litre pitke vode hladne temperature.

Brusnice su pomaknute, oprane i kipuće kipuće vode. Zatim se bobice usitnjavaju u mješalici ili guraju sa štipaljkom ili drvenom iglom. Bobica se stavlja u tavu i dodaje se voda. Nakon toga, tekućina se filtrira kroz cjedilo, koja ima mrežaste strukture. Zatim se med dodaje u posudu i sve se temeljito miješa. Piće je spremno i može se staviti u hladnjak za skladištenje.

• Morseov recept № 4 - ozdravljenje s medom

Šalica bobica ulijeva se u miješalicu. Nalio se čašu otopljene ili pročišćene vode. U kontejneru stavite žlicu meda i miješalica se okreće za osam do deset sekundi. Sve, piće je spremno.

Mješavina brusnice

Zrno brusnice je zdravo i ukusno piće. Pogotovo ako je kuhana s medom.

Tradicionalni recept za mješavinu brusnice je kako slijedi. Brusnice se uzimaju u količini od dvije stotine grama, jedne litre vode i pola čaše šećera. Prije pripremanja pića, bobice treba očistiti i oprati, a zatim prenijeti u posudu za kuhanje. Bobice su poplavljene vodom, doda se šećer i sve se stavlja na srednju vatru za kuhanje. Pocrveni kompot pola sata.

Za očuvanje korisnih svojstava bobičastog voća, odnosno vitamina C, potrebno je bacati brusnice u kipuću vodu. Priprema ove vrste kompota je kako slijedi. Voda s razrijeđenim šećerom u njoj se dovodi do kuhanja. Nakon toga, brusnice se bacaju u otopinu, a tekućina se ponovo kuha. Zatim se posudu treba ukloniti iz vrućine i pustiti da se bobice skuhaju na sobnoj temperaturi, kako bi sok od brusnice posve prolazio u tekućinu. Nakon toga se kompozicija može uliti u staklene posude. U kompozijama zatvoren capron cap, kompot može biti pohranjen u hladnjak za dva dana.

Možete pripremiti komot pomoću meda umjesto šećera kao zaslađivača. Ovom metodom kuhanja voda se dovodi do kuhanja, zatim se u njega bacaju brusnice, ponovno zagrijavaju u kipuću vodu i odmah se uklone iz vatre. Kada se kompot hladi na prihvatljivu toplom temperaturu (ne višu od sedamdeset stupnjeva), dodaje se potrebna količina meda, sve se temeljito promiješa i ostavi neko vrijeme, tako da se kompozicija infuzija. Ovo piće čuva se u hladnjaku dva dana.

Brusnica na alkoholu

Korisna svojstva brusnica koriste se u pripremi alkoholnih tinktura. Cranberries na alkohol zadržava sve svoje vrijedne kvalitete, koje se mogu koristiti u medicinske svrhe. Naravno, kao domaće alkoholno piće, brusnice su izvrsna alternativa za pohranu kupovine ove kategorije.

• Recept za brusnice na alkoholu № 1

Za pripremu pića trebate pola kilograma šećera, kilograma brusnica i jedan kilogram alkohola.

Bobice se isperu i prolaze kroz mljevenje mesa. Tada se masa rasporedi u staklenku i napuni alkoholom. Zatim se sve temeljito pomiješa sa žlicom i prekriva poklopcem. Banku je ostavljeno da inzistira na tamnom mjestu od četrnaest do šesnaest dana. Nakon toga se dobiveno piće filtrira kroz sito, a zatim pomoću pamučnog gaze filtera.

Sljedeći korak je dodavanje šećera koji se miješa s tekućinom. Banka je zatvorena i ostavljena na infuziju u roku od tjedan dana. Na samom kraju postupka pripreme, napitak se napuhuje i stavlja na hladnom mjestu (hladnjak ili podrum).

Brusnice na alkohol mogu se čuvati u ovim uvjetima do sedam mjeseci. Nakon toga, okus pića počinje propadati.

• Recept br. 2

Da biste pripremili piće na ovaj način, trebate pola kilograma brusnica, petsto ml alkohola i sto ml vode.

Bobice se izliju u staklenku i lupaju drvenom žlicom. To možete učiniti na drugi način - probijati sve bobice iglom. Ovo, naravno, duže. Ali kasnije neće biti potrebno filtrirati piće.

Nakon toga, bobice se dodaju alkoholom i sve se temeljito miješa. Banka je zatvorena poklopcem i ostavljena je četrnaest dana na tamnom mjestu u toplini.

Tada bi se piće trebalo filtrirati pomoću gaze, presavijeni u nekoliko slojeva i vate. Tekućina se izlije u boce i pohranjuje u hladnoj sobi u mraku dvanaest mjeseci.

[1]

Tinktura brusnice

Tinktura brusnica je domaće alkoholno piće koje je izrađeno od brusnice na bazi votke, alkohola ili konjaka.

U nekim receptima šećer je prisutan kao sastojak, au nekima je odsutan. Dakle, tinktura može postati slatka ili kisela po ukusu.

Kućna tinktura brusnica u hladnjaku pohranjena je oko godinu dana.

Brusnica na konjaku

Takvo alkoholno piće, poput brusnice na rakiji, već se počelo proizvoditi na industrijskoj razini. Kod kuće, možete pripremiti slično piće, i, u žurbi.

Recept za brusnice na konjak, koji ne zahtijeva dugo razdoblje sazrijevanja. Da biste to napravili, trebate uzeti dvije stotine i pedeset grama brusnice, pola litre konjaka, sto pedeset grama šećera i sto pedeset grama vode.

Prije svega, bobice moraju biti oprane kipuće vode i staviti ih u staklenku. Nakon toga doda se šećer. Cijelu masu treba gnječiti s drvenim okretnim klinom, a zatim dodati konjaka, temeljito promiješati i zatvoriti posudu s poklopcem. Mješavina konjaka-brusnica ostavljena je dva do tri sata na toplom mjestu.

Nakon toga se tinktura filtrira kroz nekoliko slojeva gaze. Zatim se dodaju topla kuhana voda, ohlađena na temperaturu od trideset pet do četrdeset stupnjeva, a sve se ponovno miješa. Pivo od brusnice se ohladi na sobnu temperaturu, zatim se izlije u boce i čvrsto se zatvori s čepovima. Rok trajanja pića u hladnjaku je od dvanaest do četrnaest mjeseci.

Vodka na brusnici

Takvo piće kao votka na brusnicama ima tradicionalni način izrade, što ćemo dati ispod.

Recept za votku na brusnice. Potrebno je uzeti dvije stotine i pedeset grama plodova, pola litre votke, jednu žlicu šećera (čak možete bez njega) i pedeset grama vode (možete to učiniti i bez nje).

Cranberries su se preselili, oprani i uliti u staklenku, volumen od jedne litre. Nakon toga, bobice se lupaju drvenim okretnim klinom sve dok je potrebno za postizanje jednolike mase. Zatim se doda votka i sve se dobro miješa.

Banka je prekrivena poklopcem i ostavljena dva tjedna na tamnom mjestu u toplini. Potom se piće treba filtrirati pomoću četiri sloja gaze i pamučnog filca koji se nalazi između njih. U ovom slučaju dobit ćete klasičnu tinkturu brusnice na votki, koja ima kiselo okus.

Ako postoji želja za dodavanjem slatkiša kiselinama pića, možete pripremiti sirup zavarivanjem sa šećera vodom. Nakon toga, ovaj sirup se ohladi i dodati u tinkturu s tinkturom. Sve je temeljito izmiješano, a napitak ostaje toplo jedan dan. Nakon toga, brusnica na votki spremna je za uporabu.

Tinktura se čuva na hladnom mjestu - hladnjaku ili podrumu. Mjesec dana nakon kuhanja, njegov ukus poboljšava i postaje još bolji, nakon dužeg trajanja roka.

Sok od brusnice

Sok od brusnice korisno je ljekovito piće koje ima puno prednosti. Sok od brusnice pomaže u borbi sa svim oboljenjima koja su opisana u članku. Stoga, ovo piće treba biti uključeno u dnevnu prehranu onih ljudi koji sanjaju da se riješe bolesti.

Za pripremu soka morate uzeti svježe bobičasto voće koje su potpuno zrele. Mijesili su drvenom žbukom uz pomoć drvenog šuga. Ili možete samljeti bobice u miješalici. Rezultirajuća masa je zamorno ispuštena pomoću gaze, koja je prije nego što je složena u nekoliko slojeva. Sok se također može dobiti od smrznute bobice, koje se obrađuju na taj način.

Najjednostavniji način kojim možete koristiti sok je korištenje sokovnika.

Pijenje u medicinske svrhe potrebno je upravo svježim sokom koji je pripremljen neposredno prije uzimanja. Stoga, morate uzeti bobice koliko će biti dovoljno za jednokratnu upotrebu, a ne više, ali ne manje.

[2], [3]

Koktel brusnice

Postoji mnogo recepata za koktele od brusnice. Ova korisna bobica služi kao sastojak bezalkoholnih i alkoholnih pića. Koktel borovnice je ukusno i neobično piće, koje možete ugostiti gostima na obiteljskim slavljima. I uživajte u njihovom prekrasnom ukusu na večernjim sastancima u krugu članova obitelji.

• Cocktail recept № 1 - mlijeko

Potrebno je uzeti sto pedeset grama bilo kojeg sladoleda, sto grama mlijeka, dvije žlice sirupa brusnice.

Svi sastojci su pomiješani jedni s drugima, a zatim šišu u miješalicu. Nakon toga, koktel se ulijeva u udobno staklo i ukrašava komadićima voća ili bobica.

• Koktel recept № 2 - brusnica-voće

Uzmite dvije šalice vode, jednu šalicu brusnice (svježe ili zamrznuto), jednu bananu i jedan kivi. Bobice su oprane, a plodovi su oguljeni i izrezani. Zatim se stave u miješalicu i miješaju dok se ne dobije homogena smjesa. Koktel je spreman za upotrebu.

• Cocktail recept № 3 - smoothies od brusnice

Morate zalijevati gaziranu mineralnu vodu, 175 grama brusnice (svježe ili zamrznute), 50 grama mlijeka i jednu žlicu meda.

Bobice su pomaknute i oprane, a potom u mješalici pretvorene u homogenu konzistenciju. Nakon toga, med doda se miješalici s mlijekom, a cijela mješavina ponovno se tuku pola minute. Nakon toga se smoothies uliti u visok staklo i dodaje se gazirana mineralna voda.

Kada koristite zamrznute plodove umjesto svježih brusnica, ne trebaju se odmrznuti, nego se smrzavaju u miješalici na isti način kao što su izvučeni iz zamrzivača.

Za ljubitelje neobičnih alkoholnih pića, navest ćemo nekoliko sljedećih recepata za koktele.

• Koktel recept № 4 - brusnice s votkom

Za pripremu pića trebate uzeti tri žlice sirupa od brusnice, dvije žlice votke, čašu sode vode. Također možete koristiti limun i led, koji se dodaju u koktel na okus.

Svi sastojci se miješaju i koktel se može konzumirati. Po želji, piće može biti ukrašeno komadićima voća.

• Cocktail recept № 5 - brusnice s gin

Potrebno je tri stotine grama svježih brusnica, jednu čašu šećera, jednu čašu vode, jednu čašu sode, jednu čašu gina, dvije žlice soka od limete.

Brusnice su pomiješane sa šećerom i vodom, a zatim stavljene na vatru, dovode do kuhanja i u tom stanju vriju pet do sedam minuta. Nakon toga se "pivo" ukloni s ploče, lagano se ohladi i obrisati kroz sito. U primljenoj težini dodaju se sve druge komponente i koktel je spreman za posluživanje na stolu.

[4]

Koktel od goji i brusnice

Goji plodine se koriste kao sredstvo za izgubiti težinu. Ovaj tibetanski "gost" bogat je vitaminima i mineralnim sastavom. U goji bobicama postoji velika količina minerala i aminokiselina, polisaharida i vitamina (posebno vitamina C i B). To je ovaj sastav bobica koji dopušta jačanje imuniteta, uspostavljanje metaboličkih procesa u tijelu, "iznošenje" dodatnih kilograma i poboljšanje sebe.

Kombinacija korisnih svojstava brusnica i goji bobica povećava njihov učinak jačanja. A također pomaže osobi da normalizira metabolizam u tijelu, što prije svega utječe na smanjenje viška težine.

Koktel goji bobica i brusnica je koristan i ukusan dodatak prehrani. Ako pijete svakodnevno piće najmanje dva tjedna, možete postići sljedeće rezultate:

• niži krvni tlak,
• normalizirati šećer u krvi,
• smanjiti količinu kolesterola u tijelu,
• "Očistite" tijelo slobodnih radikala, toksina i toksina,
• poboljšati performanse jetre,
• ojačati zidove žila, kao i mišićno tkivo.

Sve gore navedeno pomaže u uspostavljanju procesa probave i regulaciji metabolizma u tijelu, kao i poboljšanju samopoštovanja i poboljšanju vitalnosti i performansi.

[5]

Kaj je iz brusnice

Takvo tradicionalno piće, poput žele brusnice, ukrašava jesen i zimski stol u bilo kojoj obitelji. Poljubac je jednostavno pripremljen.

Na čaši pića trebate uzeti pedeset grama brusnice, tri žlice šećera, jednu čašu vode, dvije žličice škroba.

Brusnice se kreću i kolaču vodu, pred-postavljaju plodove na cjedilu. Voda teče dolje, a zatim se bobice mijesaju žlicom. Nalupljeni sok se ulijeva u drugi spremnik i ostavi neko vrijeme na hladnom mračnom mjestu. Nakon toga, pire bobice se prenose u gazu i od njih je potrebno stisnuti sok u lonac.

Zatim se bobica prži u čašu vruće vode i stavi na peć. Sve se dovede do točke vrenja, a zatim se isključi i filtrira kroz gazu, a zatim se vrati u posudu.

Šećer se dodaje tekućini i sve se mora opet kuhati. Zatim se dio bujona (četvrtina šalice) uzme, hladi, filtrira i ovaj škrob se otopi u ovoj tekućini. U nekim slučajevima možete koristiti hladnu vodu umjesto izlučaka.

Kisel je doveden do kuhanja, a zatim se ulijeva škrobna mješavina koja se stalno mora miješati. Nakon toga, sve bi trebalo brzo kuhati, a zatim se žele odmah uliti u drugi spremnik, stalno miješajući. Pijte malo hladne, a zatim ulijte u nju sirovi sok koji je dobiven od bobica na samom početku pripreme pića.

Krema brusnica

Krema brusnice je tinktura svježih bobica na votki ili alkoholu. Postoji nekoliko recepata za ovo domaće piće, ovdje su neke od njih.

• Recept cigareta # 1

Uzme se čaša šećera, jednu čašu svježeg soka od brusnice i litru votke. Sok od brusnice treba filtrirati, a zatim ulijte čašu šećera. Sve što trebate temeljito miješati, malo zagrijati, tako da se šećer može otopiti. Nakon toga sipah u tekuću votku, a piće ostaje na dan. Nakon određenog razdoblja, punjenje se ulijeva u spremnik koji je prikladan za pohranu i koristi se u namjeni.

• Recept za punjenje № 2

Potrebno je pripremiti tri žlice brusnice, jednu čašu šećera, jednu čašu kuhane vode i litru alkohola.

Brusnica je zgnječena u miješalici i staviti u tri litre može. U nju se ulijeva šećer, ulije se voda i alkohol. Obala je zatvorena polietilenskim poklopcem i smještena na mjestu nedostupnom djeci, u mraku. Tamo mora stajati mjesec dana, nakon čega se piće treba filtrirati kroz filtar pamučne gaze i ostaviti parati još nekoliko dana. Onda uzmemo hranu iz skrovitih kuta i tretiram goste s pićem.

• Recept cigareta # 3

Morate napraviti čašu svježih brusnica, pola čaše šećera i litru votke. Bobice su pomaknute i oprane, a zatim pomiješane sa šećerom. Zatim se smjesa propusti kroz mljevenje mesa ili zgnječi u miješalici. Berry masa se nalazi u tavi i votka se ulijeva u nju. Sve što trebate dobro se miješati i ostaviti pet dana, miješajući svaki dan tinkturu. Nakon isteka navedenog perioda, punjenje se filtrira pomoću sloja gaze presavijene u nekoliko slojeva i ostavlja još jedan dan. Sve, piće je spremno i može se staviti u bočicu.

Vino od brusnice

Brusnice nisu najpopularnije bobice za proizvodnju domaćeg vina. Budući da je sadržaj šećera u njemu vrlo nizak, a kiseline, naprotiv, puno. Stoga je za pripremu vina brusnice potrebna voda za smanjenje kiselog okusa gotovog proizvoda. Vino od brusnice može biti slatko i jaka.

• Recept br. 1 - domaće slatko vino

Potrebno je uzeti sok od brusnice - osam litara, šećer - pet kilograma i vodu dva i pol litara.

Brusnica se kreće, a od njega se odabiru zreliji plodovi. Bobice su oprane, natopljene hladnom vodom i ostavljene na jedan sat. Nakon toga, bobice se ispiru i tekućina se stapa.

Brusnica mnetsya, ostavlja sok i ostavi na sobnoj temperaturi petnaest dana za fermentaciju. Nakon toga se doda maslac brusnica sa šećerom i vodom. Sve se temeljito miješa i ostavlja trideset dana. Na kraju ovog razdoblja breg se filtrira kroz slojeve gaze presavijeni u nekoliko slojeva i izlije preko staklenih posuda. Piti ostati još trideset do četrdeset dana, tako da se vino upije.

• Recept br. 2 - domaće utvrđeno vino

Potrebno je jedan kilogram brusnice, litru alkohola, litru vode i sedamnaest žlica šećera. Brusnice se isperu i osuše. Nakon toga, bobice se prolaze kroz meso mljevene ili slomiti u miješalica. Masa brusnica se prenosi u trodijelnu posudu, u njega ulijeva alkohol i sve ostaje tjedan dana. Nakon tog razdoblja voda se ulijeva u tekućinu i piće ostaje još tjedan dana. Zatim se šećer otapa u dvije litre vode i kombinira s pićem. Zatim se tinktura miješa i zagrije na temperaturu od otprilike šezdeset ili sedamdeset stupnjeva. Nadalje, piće se hladi, filtrira, stavi u boce u staklenu posudu i ostavi još jedan dan za infuziju. Nakon toga vina se može konzumirati kao piće na svečanom stolu.

Čaj od brusnica

Čaj s brusnicom je zdravo i ukusno piće koje je dobro za pampering u jesenskoj zimskoj i zimskoj hladnoći.

• Recept za čaj № 1 - s narančinim sokom i začinima

Potrebno je dvije stotine grama brusnice, dvije stotine grama šećera, pola litre vode, jedan sok od naranče, neki cimet, osam pupova od češnjaka i jak čaj.

Bobice su pomaknute i oprane. Tada treba staviti jednu šaku bobica, a ostatak se obrisati kroz sito ili zgnječiti u miješalici. Zatim se smjesa bobica polaže u gazu i iz njega se istisne sok. Kolač od brusnice se položi u tavi, napuni vodom i kuhati. Dobivena juha se filtrira i dodaje prethodno pripremljenom soku od brusnice, kao i sok od naranče, začini, šećer i napučen šaku bobica. Svi sastojci se izmiješaju i ostave da se nakupljaju sat vremena. Nakon toga smjesa brusnica se pomiješa s jakim čajem i hrani se do stola.

• Recept za čaj № 2 - brzo kuhanje

Potrebno je uzeti jednu žlicu brusnica, jednu žlicu čaja i šećer po ukusu. Čaj se priprema od pripremljene količine listova čaja. Bobice se zagrijavaju i doda se šećer, nakon čega se bobičastu masu izlije s kuhanim čajem.

• Recept za čaj № 3 - s biljem

Za pripremu pića trebaju zaliha pola žlica brusnica (svježih ili smrznutih), tri žličice šećera, jednu žličicu biljnog čaja (ili pola žličice crno / zeleni čaj), a tri klina 600 ml vode. Možete koristiti mint u suhom ili svježem obliku umjesto biljnog čaja. Zatim morate uzeti osam do deset listova mirisne trave. Šećer također može biti zamijenjen medom, koji se mora dodati piću nakon što se infuzija.

Brusnice su zagrijane u šalicu uz šećer. Beretina se stavlja u čajnik, volumen od oko jedne litre. Stavlja se zavarivanje (mente ili biljke), klinčića i sve je napunjeno kipućom vodom. Čaj treba dati deset minuta, čaj je najbolje prekriven ručnikom.

[6]

Tekućina iz brusnice

Među alkoholnim pićima, koje se mogu pripremiti s brusnicom, možete istaknuti liker.

Tekućina od brusnice je ukusno alkoholno piće koje se odnosi na proizvode od deserta. Sadrži sve vitamine i minerale koji se nalaze u brusnicama. Lijepa crvena boja i neobičan okus pića učinit će ga ukrasom bilo kojeg festivalskog stola.

Da biste pripremili liker, trebate uzeti osam čaša brusnice, jedan kilogram šećera, jednu i pol litara votke, dva pupka od klinčića, dva komada kardamom. Brusnice moraju biti nužno zrele, inače se kvaliteta pića smanjuje.

Brusnice se isperu, suše i sjeckani u mješalici (ili s mesnim mlinu). Berryova masa je postavljena u staklenu posudu i napunjena vodkom, nakon čega je čvrsto prekrivena i ostavljena da se unese tri do četiri dana.

Na kraju razdoblja uzima se lonac na kojemu se stavlja cjedilo, pokriveno gaze, presavijeno u nekoliko slojeva. U "izgradnji" postavljena bobica masa, koja je filtrirana, a kolač je pažljivo stisnutu.

Zatim se infuzija ulijeva u drugu posudu, pogodnu za grijanje na vatri. Šećer se dodaje u posudu i posuđe se stavlja na malu vatru, gdje se tekućina grije samo dok se šećer ne otopi. Začini se ulijevaju u žbuku, a zatim se omotaju u malu vrećicu gaze. Piće je uklonjeno iz vatre i kuhana vrećica je spuštena u nju pet minuta. Nakon toga uklanjaju se začini, a tekućina se temeljito filtrira pomoću gaze. Na samom kraju, piće se izlije u boce, zatvori čepovima i stavi ih u skladište na tamnom, hladnom mjestu.

Kako piti brusnice?

Nakon što se upoznate s korisnim svojstvima brusnice za liječenje i različite načine korištenja, možete vidjeti da je najkorisniji svježe pripremljeni sok od brusnice. Na drugom mjestu na uslužnom programu nalazi se morska brusnica od svježih ili zamrznutih plodova. Zatim dolaze kompoti, čajevi od bobičastog voća, lišća i grančica brusnica, dekocija i infuzija.

Da biste koristili brusnice za iscjeljenje, trebate razumjeti, ali kako pravilno popiti brusnice?

Svježi sok ne smije se uzimati na prazan želudac. Bolje je to učiniti nakon sat vremena, ili sat i pol nakon jela. Također morate uzeti u obzir da tvari koje se nalaze u soku, uništavaju caklinu zuba. Stoga, sok od brusnice treba piti kroz cijev, a nakon toga temeljito isprati usta vodom.

Najviše optimalna količina soka od brusnice dnevno je dvije čaše. Taj se dio može podijeliti u tri ili četiri prijema.

Sok od brusnice može se piti koliko god će se osjećati potreba. Za zdravstvene svrhe, morate piti najmanje jednu litru pića dnevno. Sok od brusnice može se piti prije jela, pola sata. Ili dva sata nakon jela. Najbolje je dodati med voću, a ne šećer. Budući da med ima vrijedne ljekovite osobine, a šećer, naprotiv, doprinosi izazivanju mnogih bolesti. Med treba dodati pića koja su ohlađena na temperaturu od 60 do 70 stupnjeva.

Kompoti i čajevi od brusnica su, naravno, zdrava pića. Ali morate uzeti u obzir da toplinska obrada bobica dovodi do činjenice da nestaju potrebne tvari. Stoga se preporuča brusnica što je manje moguće, kao i grančice i lišće iz nje za zagrijavanje i kuhanje. Možete popiti komposta i čaj od brusnica kada je to potrebno. Jedino upozorenje, preporučljivo je ne piti tekućinu nakon jela. To razrjeđuje želučani sok i sprječava pravilnu probavu hrane.

Brodovi i infuzije brusnica pijani su između obroka i doze potrebne za liječenje određene bolesti. Opet, želim se prisjetiti da su ljekovita svojstva čistog pića, bez dodavanja šećera.