^

Dijete s ugljikohidratima i proteinima: izmjene, popis namirnica, recepti za tjedan dana, rezultati

, Medicinski urednik
Posljednji pregledao: 03.07.2025
Fact-checked
х

Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.

Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.

Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Ugljikohidratna dijeta jedan je od najljepših načina ne samo za brzo mršavljenje, već i za poboljšanje tijela, punjenje snagom i energijom te čišćenje od brojnih zagađivača. Ova dijeta razlikuje se po tome što ne zahtijeva iscrpljujuća ograničenja u hrani i kalorijama. S ovom dijetom možete se osjećati prilično dobro, voditi svoj uobičajeni način života i ne ograničavati se u tjelesnoj aktivnosti. Trajanje takve dijete je u prosjeku od nekoliko dana do tjedana, a tijekom tog vremena možete izgubiti i do 6 kilograma.

Za razliku od drugih dijeta, ova dijeta može imati prilično raznolik jelovnik. Svaki dan možete jesti novo jelo, i nema potrebe da se iscrpljujete monotonijom i hranom bez okusa. Također je ugodno iznenađenje da je ova vrsta prehrane dopuštena čak i trudnicama, muškarcima i sportašima. Mnogi jedu sa svojim obiteljima.

Prehrana uključuje složene ugljikohidratne spojeve, koji imaju niz razlika od jednostavnih. Razgrađuju se prilično dugo, zasićujući potrebnim tvarima, energijom, pružajući osjećaj sitosti dulje vrijeme.

Prilagodbe se mogu napraviti kako bi odgovarale individualnim potrebama svake osobe. Uključivanjem ili isključivanjem određenih namirnica mogu se postići terapijski ciljevi. Po potrebi se mogu dodati proteini. Zanimljivo je da se dijeta može koristiti i za mršavljenje i za dobivanje na težini, ovisno o cilju.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Indikacije

Dijeta je propisana prvenstveno u svrhu gubitka kilograma. Omogućuje vam gubitak kilograma uz ostanak aktivnim, bez uskraćivanja glavnog izvora energije. Taj se učinak može postići konzumiranjem velike količine ugljikohidrata. Koliko god paradoksalno zvučalo, ista se dijeta koristi i za dobivanje na težini. To se objašnjava činjenicom da ne doprinosi ni dobivanju ni gubitku kilograma, već samo normalizira biokemijsko stanje u tijelu. Kao rezultat toga, ako imate manjak kilograma, dobit ćete na težini, a ako imate prekomjernu težinu, naprotiv, počet ćete gubiti višak kilograma.

Ako osoba ima stalan nedostatak snage, manjak energije, pospanost, povećanu razdražljivost, depresiju, promjenjivo raspoloženje - indicirana je i ugljikohidratna dijeta. Preporučuje se kada je potrebno očistiti tijelo, kod teške truleži, oslabljenog imunološkog sustava, kod alergijskih reakcija. Ako osoba često pati od upalnih i zaraznih patologija želuca i crijeva - takva dijeta će biti najbolja opcija.

trusted-source[ 4 ], [ 5 ]

Opće informacije ugljikohidratna dijeta

Bit je u prevladavanju ugljikohidrata u hrani. Oni osiguravaju visoku razinu energije i hranjivih tvari. Zahvaljujući tome, metabolički procesi se vraćaju u normalu.

Ova metoda se ne temelji na brojanju kalorija, kao što je uobičajeno u tradicionalnim dijetama, već na brojanju količine ugljikohidrata (brojanje "karbograma"). Ova dijeta temelji se na 120-150 karbograma, koji su ravnomjerno raspoređeni tijekom dana. Pogodnost brojanja je u tome što se količina ugljikohidrata može očitati na pakiranju proizvoda, a ona će se podudarati s brojem karbograma.

Ugljikohidratna dijeta za mršavljenje

Dijeta je odličan i učinkovit način borbe protiv prekomjerne težine. Prilično je jednostavna, apsolutno ju je lako razumjeti. Mjesec dana pridržavanja svih preporuka ove dijete pomoći će vam da smršavite i dođete u formu. Težina se ne vraća odmah nakon završetka dijete. Štoviše, nije povezana s brojnim odricanjima, ograničenjima, ne podrazumijeva nikakvu fizičku ili mentalnu nelagodu.

Dijeta se temelji na onome što mnogi drugi ignoriraju. Da biste smršavili, ne morate isključiti ugljikohidrate iz prehrane. Morate odabrati prave proizvode i naučiti ih učinkovito kombinirati. Da bi se vaša težina vratila u normalu, morate jesti ugljikohidrate. Njihova količina treba biti razumna. Ako pogledate vitke sportaše i obratite pozornost na njihov način života, primijetit ćete da nitko od njih ne odbija ugljikohidrate. Sportaši češće odbijaju proteine nego ugljikohidrate, budući da su oni ključ naše aktivnosti i dobrobiti. Oni tijelu osiguravaju potrebnu energiju, ali ne i rezervne hranjive tvari. U metaboličkom sustavu prvo se razgrađuju ugljikohidrati, što znači da ne koreliraju s prekomjernom težinom. Ako se ipak talože, onda uglavnom u obliku glikogena u jetri i mišićnom tkivu. Glikogen se odmah razgrađuje kada se pojavi takva potreba i rizik od masnih naslaga također nije povezan s tim.

trusted-source[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Proteinska ugljikohidratna dijeta za mršavljenje

To podrazumijeva racionalnu kombinaciju dana kada se konzumira hrana na bazi proteina i kada trebate jesti samo hranu bogatu ugljikohidratima, što omogućuje zadovoljavanje osnovnih potreba tijela za hranjivim tvarima. Ne treba misliti da u dane proteina trebate potpuno isključiti ugljikohidrate, a u dane ugljikohidrata - isključiti proteine. To ukazuje na prirodu hrane koja bi trebala prevladavati u prehrani: ili proteini ili ugljikohidrati.

Možete pripremiti prilično raznolika jela. Na dane s proteinima trebali bi prevladavati jaja, lagano meso, nemasna riba i sir. Također biste trebali jesti svježe krastavce, zeleno povrće, orašaste plodove, suho voće i mliječne proizvode.

Na dane s visokim udjelom ugljikohidrata preporučuje se jesti razne žitarice, posebno heljdu, rižu, biserni ječam, koji sadrže najoptimalniji skup svih komponenti potrebnih za normalan metabolizam. Za doručak su korisni müsli, povrtne i voćne salate, kruh. Možete grickati zelene jabuke.

Bilo kojeg dana možete pojesti nekoliko kriški tamne čokolade, malu količinu meda. Možete se počastiti čašom suhog vina, ali ćete se morati odreći slatkih jela ili proizvoda od brašna. Tekućina se konzumira u neograničenim količinama. Trebali biste odbiti slatka jela. Također biste trebali jesti što manje soli, uskratiti si začine, dodatke prehrani, umake.

Ugljikohidratna dijeta za dobivanje na težini

Koliko god iznenađujuće zvučalo, postoji dijeta koja vam omogućuje dobivanje na težini. Ova dijeta temelji se na potrebi izmjenjivanja ugljikohidratnih proizvoda. Dijeta se ne može nazvati strogom. Nema posebnih kontraindikacija, ali ako osoba pati od srčanih bolesti, vaskularnih patologija, onda je bolje odgoditi je do boljih vremena. Također se ne preporučuje osobama s oštećenom funkcijom endokrinih žlijezda.

Dijeta uključuje konzumiranje masti, proteina i ugljikohidrata u omjeru 15:30:55. Važno je slijediti neka pravila: jesti djelomično, ako je moguće, oko 5-6 puta dnevno. Potrebno je piti čistu vodu u velikim količinama. Morate osigurati da se ugljikohidrati konzumiraju ujutro, a proteini poslijepodne. Masti su ravnomjerno raspoređene tijekom dana.

Potrebno je malo više vremena - u prosjeku 21-28 dana. Bolje je držati se 28-dnevne dijete, budući da je 28 dana potpuni biokemijski ciklus, tijekom kojeg stanice tijela imaju vremena da se potpuno obnove. To znači da se u njih mogu ugraditi novi metabolički procesi i mehanizmi, nove navike. Također se preporučuje rasporediti vrijeme obroka po satu i pridržavati se tog rasporeda. Do tog vremena tijelo se može prilagoditi, prilagoditi unutarnje resurse. Također, do tog vremena će se proizvoditi želučani sok i drugi enzimi, što će osigurati učinkovitiju probavu i bolju apsorpciju hranjivih tvari.

trusted-source[ 9 ], [ 10 ]

Ugljikohidratna dijeta za muškarce

Pozitivno utječe ne samo na žene, već i na muškarce. Dijeta je predstavljena u dva oblika - laganoj i teškoj. S laganim oblikom rezultati se mogu postići za otprilike mjesec dana, dok teški oblik djeluje nakon 1 tjedna.

Blagi oblik uključuje prilično širok izbor proizvoda. Prehrana se temelji na korištenju neprerađenih žitarica, mahunarki, mlijeka i mliječnih proizvoda. Preporučuju se i proizvodi od povrća i voća. Posebno najkorisnija svojstva imaju kupus, mrkva, cikla i đumbir. Od voća treba dati prednost narančama, bananama, jabukama i ananasu. Potrebno je piti veliku količinu čiste vode. Međutim, voda ne smije sadržavati plin. Dopuštena je i mala količina jela od mesa i ribe.

Kod strogog načina prehrane, početak je posebno težak. Potrebno se ograničiti u svemu. Postoji osjećaj da u tijelu nema dovoljno hranjivih tvari. Prednost je što se takve prehrane mora pridržavati 7 dana. To vrijeme je dovoljno za normalizaciju dobrobiti i poboljšanje općeg stanja tijela. Ako nije izgubljeno dovoljno kilograma, preporučuje se povratak normalnoj prehrani na tjedan dana, a zatim ponovno započeti s dijetom.

trusted-source[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Ugljikohidratna dijeta za žene

Postoji mnogo mogućih varijacija. Sve je određeno time koliko kilograma trebate izgubiti ili, naprotiv, dobiti. Ponekad se nekoliko varijanti iste prehrane mogu apsolutno razlikovati jedna od druge. Jedina zajednička značajka je upotreba proizvoda koji sadrže veliku količinu ugljikohidrata. To osigurava visoku razinu apsorpcije hranjivih tvari, zadovoljava osnovne potrebe tijela.

Ženska verzija dijete temelji se na sljedećim glavnim principima:

  • morate jesti najmanje 5 puta dnevno;
  • Preporučuje se istovremeno pripremiti otprilike 100 grama hrane i čašu pića;
  • morate večerati prije 19:00 sati;
  • Trebate piti čistu vodu ili slab čaj. Ukupna količina konzumirane tekućine trebala bi biti najmanje 1,5-2 litre.

Prehrana bi trebala uključivati ne samo složene ugljikohidrate, već i jednostavne. To osigurava ravnotežu i sitost. To također osigurava normalizaciju metabolizma. Poznato je da s viškom ugljikohidrata dolazi do prekomjernog nakupljanja masti, s nedostatkom je poremećen metabolizam proteina.

trusted-source[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Ugljikohidratna dijeta za sportaše

Mnogi sportaši preferiraju ovu dijetu jer se smatra visokoenergetskom i uravnoteženom. Nema osjećaja letargije ili gubitka snage. Naprotiv, razvija se energija i izdržljivost. Osim toga, nema taloženja rezervnih hranjivih tvari. Ugljikohidrati se dovoljno brzo razgrađuju, tvoreći potrebnu količinu hranjivih tvari.

Preporučuje se kickboksačima i bodybuilderima kako bi se doveli u formu. Fitness centri i teretane preporučuju takve dijete svojim klijentima jer im omogućuju prilagodbu težine uz održavanje visoke razine tjelesne aktivnosti i izdržljivosti. S ovom dijetom najlakše je izgubiti masne naslage sa bokova, trbuha i stražnjice. Kao što znate, ta područja su najproblematičnija. To se objašnjava činjenicom da se tvari za skladištenje ugljikohidrata ne talože na tim područjima. Njihovo glavno nakupljanje događa se u stanicama jetre i mišićnim vlaknima. Obično su rezultati vidljivi unutar tjedan dana. Treneri također preporučuju redovite treninge tijekom dijete. To će zategnuti mišićno tkivo i ukloniti nabore koji nastaju nakon uklanjanja masti. Najintenzivniji trening preporučuje se raditi 4.-5. dana. Osim toga, uz pomoć posebnih vježbi moguće je izgraditi mišiće na određenim područjima, stvoriti dobar reljef. To je zbog taloženja tvari za skladištenje u mišićima.

trusted-source[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]

Ugljikohidratna dijeta za trudnice

Prehrana je toliko uravnotežena da je može koristiti čak i trudnica. U ovom slučaju, usmjerena je na normalizaciju metaboličkih procesa, smanjenje intoksikacije i čišćenje tijela. Pozitivno utječe i na majčino tijelo i na fetus. Preporučuju je mnogi ginekolozi i opstetričari.

Općenito, dijeta izgleda ovako: doručak - prvi međuobrok - ručak - drugi međuobrok - večera.

Za doručak se preporučuje jesti neku vrstu mliječne kaše. To može biti riža, heljda, griz, ječam, pa čak i kaša od prosa. Sve se to može pržiti s lukom ili đumbirom. Kao dodatak prikladan je komad sira, sendvič s kobasicom, tvrdo kuhano jaje. Mnoge žene improviziraju, pripremajući zobenu kašu s dodatkom raznog voća, okusa. Takva kaša može se zasladiti, začiniti maslacem. Dobro se slaže s raznim džemovima, pekmezima, džemovima. Bolje je piti fermentirano pečeno mlijeko, kefir, jogurt i bilo koji drugi fermentirani mliječni proizvod.

Prva užina uključuje voće. Možete jesti koliko god želite. Naravno, ne smijete pretjerivati. Jabuke, kruške, marelice i dinje su dobar izbor.

Za ručak se preporučuju variva od povrća i pirjana jela s mesom. Pirjano povrće je idealno. Možete pripremiti povrće punjeno mljevenim mesom, rižom ili drugim povrćem. Kuhana mesna okruglica ili polpete od nemasnog mesa neće škoditi. Lagana juha s temeljcem i raznim povrćem je korisna. Kao preljev je bolje koristiti kiselo vrhnje. Možete koristiti sok od mrkve ili rajčice.

Drugi međuobrok idealno bi trebao uključivati bobičasto voće. Ljeti to može biti bilo koje svježe voće, zimi je dopušteno smrznuto voće. Trešnje, ribizli, borovnice i kupine korisne su za trudnice.

Za večeru se preporučuje kuhana ili pirjana riba, možete pojesti malo sira, masu od skute. Možete napraviti svježi sir s dodatkom sitno nasjeckanog bobičastog voća ili voćnog džema. Svježi sir se može posuti šećerom i preliti kiselim vrhnjem. Kao piće, idealan je kompot od suhog voća i voća. U kompot možete dodati razne začine, na primjer, cimet, mljeveni đumbir, vaniliju.

trusted-source[ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]

Dnevni jelovnik za proteinsko-ugljikohidratnu dijetu

U nastavku slijedi približan popis jela za svaki dan koja se mogu konzumirati tijekom dijete. Mogu se mijenjati, kombinirati međusobno ili zamijeniti drugim jelima ako imate puno mašte za to. Jelovnik je osmišljen na temelju tri obroka dnevno. Između toga treba biti još 2 međuobroka. Za međuobrok - bilo koja količina svježeg povrća, voća.

Ponedjeljak

  • Doručak

2 pržena jaja sa slaninom ili omlet sa šunkom. Može se nadopuniti komadićem sira.

  • Večera

Pirjani kupus s mesom, salata s kobasicom, sirom i kiselim vrhnjem. Ili povrtni gulaš s kuhanim kotletom, salata od svježih krastavaca i rajčica.

  • Večera

Svježi sir sa šećerom i kiselim vrhnjem, žele od bobičastog voća. Ili salata od skute s dodatkom povrća, voćni kompot.

Utorak

  • Doručak

Zobena kaša s dodatkom šećera i komadićima voća. Sendvič s maslacem i sirom. Ili griz kaša, kuhano jaje, komadić sira. Možete to zaliti kompotom ili slabim čajem.

  • Večera

Pirjano povrće i meso + sendvič sa sirom i šunkom. Ili heljdina juha + sendvič sa pilećim prsima i povrćem. Piće.

  • Večera

Voćna salata s kiselim vrhnjem. Ili pečene jabuke sa svježim sirom.

Srijeda

  • Doručak

Mliječna kaša s rižom, složenac od svježeg sira. Ili omlet od jaja s koricom od sira, 2 trakice dimljene slanine.

  • Večera

Povrćna juha, 2 tosta sa šunkom i topljenim sirom. Ili pire krumpir + 2 nemasne mesne okruglice + kavijar od patlidžana.

  • Večera

Bakalar s roštilja s umakom, 2 tosta. Ili goveđi kotlet + 2 kriške kruha, lagani umak.

četvrtak

  • Doručak

Prženo jaje na tostu + kavijar od morske ribe. Ili zobena kaša s maslacem i komadićima voća.

  • Večera

Juha s mesnim okruglicama, 2 krutona sa sirom. Ili kuhana riža s pečenom ribom. Salata od svježeg povrća.

  • Večera

Sendvič s dagnjama, pire krumpir s maslacem, ribana mrkva. Ili mliječna kaša + banana i 2 kruga sladoleda.

Petak

  • Doručak

Salata sa šunkom i sirom, 2 sendviča s maslacem. Ili kajgana pečena s rajčicama, paprikom i lukom + 2 sendviča s kobasicom ili slaninom.

  • Večera

Kuhani krumpir, riba pečena u foliji. Salata od paprike i rajčice. Ili pirjani krumpir s mesom, 2 paprike punjene pirjanom mrkvom. Salata od rotkvica.

  • Večera

Pecivo ili kroasan s kefirom. Ili lazanje od tjestenine s mljevenim mesom.

Subota

  • Doručak

Jaja na oko pečena s gljivama + 2 sendviča s dimljenom skušom. Ili 2 jaja punjena konzerviranom ribom, s kiselim vrhnjem + 2 tosta sa sirom.

  • Večera

Pšenična kaša + salata od cikle, kuhani odrezak na pari. Ili pire krumpir + pečena pileća noga, salata od svježeg kupusa.

  • Večera

2 kriške pizze, čaj. Ili salata od jaja, prženih gljiva, kuhane piletine i kiselog vrhnja + 2 kriške tosta sa sirom.

Nedjelja

  • Doručak

Baget s dimljenom kobasicom i povrćem, čaj. Ili misli s mlijekom, voćna salata s vrhnjem.

  • Večera

Kaša od heljde + pirjana goveđa jetra + kavijar od patlidžana. Ili kuhani krumpir + nekoliko komada haringe, komad kavijara ili mlijeka, salata od morskih algi s grahom.

  • Večera

Avokado s dimljenim lososom, škampi + 2 tosta. Ili pirjani plodovi mora + kruh s maslacem od lososa.

Dnevni jelovnik za ugljikohidratnu dijetu

Ugljikohidratna dijeta uključuje popis proizvoda koji se moraju konzumirati tijekom tjedna. Predstavljen je jelovnik za tjedan.

  • Ponedjeljak – kefir s niskim udjelom masti, kaša, pečeni krumpir, pirjano povrće.
  • Utorak – salate od svježeg povrća, lagana juha, pire krumpir, odrezak, lagani jogurt.
  • Srijeda – mliječna kaša, voćna salata, sendvič, kaša, odrezak, zeleno povrće.
  • Četvrtak – riba, rižina kaša, lagana juha, pržena jaja, voćna salata.
  • Petak – složenac, nemasni svježi sir, kaša, kuhano meso, salata od svježeg povrća.
  • Subota je dan posta, tijekom kojeg se preporučuje piti samo vodu u velikim količinama.
  • Nedjelja – ponavlja se jelovnik od jednog od dana.

Recepti za dijetu s puno ugljikohidrata

Recepti za doručak

  • Dimljeni šaran
  • Kečiga s roštilja
  • Sendvič s dimljenom skušom
  • Ikra bakalara
  • Meso krila
  • Salata od dagnji i lignji
  • Prženo jaje
  • Tost s prženim jajetom
  • Sendvič sa šunkom i sirom
  • Tost s koricom od sira
  • Zobena kaša s bobičastim voćem
  • Zobena kaša s kriškama voća
  • Sendvič s maslacem i sirom
  • Voćna salata
  • Masa gruda

Recepti za ručak

  • Pire od krumpira
  • Kuhana heljda
  • Kuhana riža
  • Pšenična kaša
  • Kaša od bisernog ječma
  • Ječmena kaša
  • Kukuruzna kaša
  • Kaša od prosa
  • Sol od rajčica i krastavaca
  • Salata od rotkvica i zelenog povrća
  • Salata od kiselice s koprivom i kiselim vrhnjem
  • Salata od patlidžana
  • Kavijar od cikle
  • Kavijar od tikvica
  • Salata od kupusa i mrkve
  • Salata od naribane mrkve
  • Salata od rotkvica s hrenom
  • Salata od sira i šunke
  • Grčka salata
  • Salata od paprike, luka, rajčice

Recepti za večeru

  • Pirjane gljive
  • Povrće se pirja
  • Pečeno povrće
  • Povrće s roštilja
  • Povrće gulaš s mesom
  • Kuhana riba
  • Riblji kotleti na pari
  • Pečena riba
  • Dimljena riba
  • Riba s roštilja
  • Grah u umaku od rajčice
  • Pržene gljive
  • Juha od žitarica/tjestenine/s mesnim okruglicama/povrćem/gljivama.
  • Jela za večeru
  • Riblja salata
  • Salata od konzervirane ribe
  • Riblji kavijar
  • Salata od morskih plodova
  • Pecivo, kroasan
  • Pizza
  • Lazanje
  • Omlet
  • Tepsija
  • Voćna salata
  • Salata sa svježim sirom i voćem
  • Baget punjen kobasicom, svježim povrćem i začinskim biljem
  • Pečeni krumpir s nadjevom
  • Kuhano jaje
  • Škampi s umakom
  • Kuhani kukuruz
  • Sendvič s kobasicom/ribom/sirom/kavijarom
  • Krumpirov zapečeni kruh s mljevenim mesom
  • Sladoled od borovnica
  • Sladoled sa šlagom i ribanom čokoladom
  • Sladoled sa svježim sirom i voćem
  • Jogurt

Prednosti

Korisna svojstva prehrane očituju se zbog činjenice da je u stanju osigurati potreban broj kalorija, koje djeluju kao glavni energetski resurs. Kao rezultat konzumacije ugljikohidrata, metabolički procesi u tijelu se normaliziraju, zbog čega osobe s prekomjernom težinom uspješno mršave, a mršave osobe dobivaju dodatnu težinu. Zbog sadržaja vlakana i pektina u složenim ugljikohidratima, tijelo se čisti od toksina i šljake. Gubitak težine događa se zbog postupnog sagorijevanja viška masnoće, zbog čega se ne stvaraju strije, koža se ne opušta. Kod takve prehrane nije isključena tjelesna aktivnost, redoviti trening pomoći će u toniranju mišića.

Nesumnjiva prednost je što se prehrana temelji na konzumaciji velike količine ugljikohidrata, koji nisu samo izvor energije, već i potiču sintezu serotonina, za koji se zna da je odgovoran za pozitivan stav, sprječava depresivna stanja i apatiju. Pod utjecajem ovog serotonina razvija se otpornost na stresne situacije i visoke performanse.

trusted-source[ 28 ], [ 29 ], [ 30 ]

Što može i što ne može?

Dijeta uključuje konzumiranje velike količine hrane koja sadrži ugljikohidrate: povrća, žitarica (posebno riže), voća, zelenog povrća, mliječnih proizvoda i fermentiranih mliječnih proizvoda. Ako je prehrana ugljikohidratno-proteinska, potrebno je uključiti veliku količinu mahunarki, nemasnog mesa, ribe. Ugljikohidratna dijeta ne znači da meso i ribu morate potpuno isključiti iz prehrane.

Što ne biste trebali jesti?

Krumpir se ne isključuje u potpunosti, jer je ugljikohidrat. Ali bolje je smanjiti njegovu konzumaciju na minimum, jer sadrži jednostavne ugljikohidrate, koji su manje korisni od složenih. Slatki i brašnasti proizvodi, alkohol i gazirana pića također se isključuju. Jaki čaj i kava također se isključuju.

Kontraindikacije

Dijeta se ne preporučuje kod dijabetesa, raznih bolesti koje se javljaju u akutnom obliku ili aktivnog infektivnog procesa. Prisutnost onkoloških bolesti je stroga kontraindikacija. Također se ne preporučuje djeci i starijim osobama. Može biti štetna kod nekih bolesti srca i krvnih žila. U svakom slučaju, kako biste bili potpuno sigurni da dijeta neće naštetiti vašem zdravlju, prvo se morate posavjetovati s liječnikom.

trusted-source[ 31 ]

Mogući rizici

Ako dijetu koristite sa zdravim tijelom, ona ne nosi nikakve rizike ili opasnosti. Rizik se može pojaviti kod kroničnog i akutnog gastritisa - bolest se može pretvoriti u ulcerozni oblik ili izravno u čir. Prisutnost bolesti srca i krvožilnog sustava može izazvati komplikacije.

trusted-source[ 32 ], [ 33 ]

Komplikacije nakon postupka

U odsutnosti bolesti, komplikacije se ne opažaju. Komplikacije su moguće s istodobnim patologijama, poput bolesti srca i želuca.

trusted-source[ 34 ], [ 35 ], [ 36 ], [ 37 ]

Recenzije

Ako pročitate recenzije o dijeti od ljudi koji su je slijedili, možete prepoznati i pozitivne i negativne recenzije. Prevladavaju pozitivne recenzije. Ljudi rado slijede ovu dijetu i preporučuju je drugima. Uglavnom su oduševljeni što dijeta omogućuje lako i brzo mršavljenje. Istovremeno, nema uobičajenog osjećaja gladi i nedostatka energije koji prate druge dijete. S ovom dijetom možete jesti bez uskraćivanja raznovrsnih jela. Hrana je ukusna i hranjiva. Čak je moguće i meso: možete se počastiti ukusnim odreskom ili komadom ribe pečenim ispod roštilja ili u foliji. Istovremeno, iznenađujuće, težina se nastavlja smanjivati: možete izgubiti i do 89 kg ili više.

Veliki plus je što tijekom ove dijete imate dovoljno energije i ne morate se ograničavati u fizičkoj aktivnosti. Vježbe nisu samo zabranjene, već se i preporučuju. To vam omogućuje da mišiće održite u tonusu. Uobičajene strije koje se stvaraju nakon gubitka kilograma ne pojavljuju se, budući da se koža koja počinje opuštati istovremeno zateže uz pomoć vježbi.

Neki ljudi vole dijetu jer ne isključuje meso i ribu, dok je drugi vole zbog širokog izbora povrća. Oboje primjećuju lakoću, povećanu snagu i poboljšano dobrostanje. Neizbježno je da se i raspoloženje poboljšava. Pozitivne recenzije ostavljaju čak i oni koji prije nisu mogli slijediti nijednu dijetu, prekidajući je već drugi ili treći dan. Ali ova dijeta se obično slijedi u potpunosti i lako, pa čak i ponavlja nakon nekog vremena. Pozitivne recenzije ostavljaju i muškarci i žene. Neki je jedu sa svojim obiteljima, ova dijeta je postala dio dobrih obiteljskih tradicija. Mnogi su sigurni da se upravo ovom dijetom mogu postići izvrsni rezultati ne samo u borbi protiv prekomjerne težine, već i u osobnom i profesionalnom životu, jer dodaje snagu i samopouzdanje, povećava učinkovitost i otpornost na stres.

Dijetu preporučuju mnogi nutricionisti, jer je uravnotežena i tijelu osigurava sve potrebne hranjive tvari i energiju. Preporučuju je i treneri elitnih fitness centara i spa centara. Mnogi poznati sportaši i plesači pridržavaju se ove dijete.

Za mnoge poslovne dame, dijeta postaje spas. Obično, za ženu čiji je dan isplaniran u minutu, hrana nije najvažnija stvar. Mora jesti u žurbi, između sastanaka, na poslovnoj večeri. Koriste se i izvrsna restoranska jela s puno začina i umaka i obična brza hrana. Doručak se često mora preskakati, večera - kako se ispostavi. To dovodi do problema s probavom, prekomjerne težine. Ali ugljikohidratna dijeta je nešto sasvim drugo. Možete ostati u formi cijeli dan, ne osjećati glad i ne brinuti se o svom zdravlju i težini. Vaša produktivnost se povećava, uspijevate sve obaviti na vrijeme, pa čak i imati malo slobodnog vremena za sebe. Navečer čak ima vremena za tjelesne vježbe ili za polako ležanje u kadi. Umjesto da što brže dođete i odete u krevet. Jutarnja ustajanja postaju lagana, cijeli dan je ispunjen snagom i svježinom.

Dijeta je toliko korisna da je se mogu pridržavati čak i trudnice. Preporučuju je mnogi ginekolozi i opstetričari. Osigurava tijelu sve hranjive tvari bez preopterećenja. Dijeta se može prilagoditi potrebama bilo kojeg tijela. Može se koristiti i u slučajevima kada osoba treba dobiti na težini, a ne smršavjeti. U takvim slučajevima slijedi se posebna dijeta.

Postoje pozitivne recenzije ljudi koji su se udebljali. Mnogi su uspjeli dobiti čak 5 kg. Kako tvrde ljudi koji imaju manjak kilograma, debljanje je puno teže nego gubitak kilograma. Ako je kod prekomjerne težine dovoljno prisiliti tijelo da prerađuje višak masnih naslaga i naučiti ga da pohranjuje prave rezervne tvari na pravom mjestu, onda je ovdje proces puno kompliciraniji. Ponekad je potrebno restrukturirati cijeli biokemijski ciklus, što je vrlo teško postići. Ljudi koji su dugi niz godina, pa čak i desetljeća, imali manjak kilograma uspjeli su se udebljati. Ali postoje i slučajevi neuspjeha. Mnogi još uvijek nisu uspjeli dobiti na težini.

Oni čija očekivanja nisu ispunjena daju negativne povratne informacije. Na primjer, mnogi su razočarani što su uspjeli izgubiti samo 1,5-2 kilograma. Također, mnogima ne odgovara ugljikohidratna dijeta, jer podrazumijeva djelomične obroke. Radni raspored mnogih ljudi ne dopušta im da jedu 5-6 puta dnevno. Mnogi si ne mogu priuštiti posljednji obrok prije 19 sati, jer kasnije dolaze kući ili rade noćnu smjenu. Mnogi su skeptični i kažu da je glavno natovariti se stvarima koje treba raditi i manje razmišljati o hrani, tada neće biti viška kilograma. Postoji čak i duhovit komentar u kojem se ljudima s viškom kilograma savjetuje da sav svoj novac stave na depozit bez mogućnosti podizanja na dulje vrijeme i odu na neplaćeni dopust, ostavljajući novac samo za skromnu hranu.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.