^

Voće za mršavljenje: što mogu jesti?

, Medicinski urednik
Posljednji pregledao: 19.10.2021
Fact-checked
х

Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.

Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.

Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Svi žele biti vitki, ali nisu svi spremni uskratiti sebi hranu za lijepu figuru. Postoji dobar način da uspijete bez velike žrtve - ovo je voće za mršavljenje. Što je to i "s čime se jede"? Kako odabrati i konzumirati takvo voće? Pokušajmo to zajedno shvatiti.

Voće sadrži veliki broj jednostavnih šećera (glukoza, fruktoza, saharoza, itd.) Za koje se zna da uzrokuju pretilost. [1]Dakle, s obzirom na količinu jednostavnih šećera sadržanih u voću, razumno je očekivati da bi njihova konzumacija trebala pridonijeti sakupljanju viška kilograma, a ne gubitku kilograma. Međutim, epidemiološke studije pokazale su da većina vrsta voća doprinosi gubljenju kilograma. [2]

Blagotvorni učinci voća na zdravlje dokazani su u mnogim istraživanjima. [3], [4] Poznato je da konzumiranje voća smanjuje rizik od razvoja pretilosti i srodnih bolesti poput dijabetesa, koronarne bolesti srca i raka. [5], [6], [7], [8]Stoga se nizak unos voća smatra jednim od glavnih faktora rizika za bolesti poput prekomjerne težine (visoki indeks tjelesne mase (BMI)), hiperglikemije i hiperholesterolemije.[9]

Mogu li jesti voće dok gubim kilograme?

U korist voća za mršavljenje kaže sljedeće:

  • nizak sadržaj kalorija;
  • puno vlakana;
  • sposobnost nježnog uklanjanja tekućine;
  • opskrba ugljikohidratima - izvor energije;
  • udovoljavajući gladi.

Mogući mehanizmi djelovanja plodova protiv pretilosti

  1. Voće smanjuje unos kalorija

Čini se da je u svakodnevnoj prehrani zamjena visokokalorične hrane s više voća obrnuto povezana s debljanjem. Mehanizam na kojem djeluje voće protiv pretilosti nije u potpunosti razumljiv. Jedno od logičnih objašnjenja gubitka težine uslijed konzumacije voća može biti smanjenje ukupne potrošnje energije i, kao rezultat, poboljšanje energetske neravnoteže. [10]

  1. Voće pruža trajan osjećaj punoće

Zasićenost je fiziološki proces koji regulira apetit ili glad. Hrana obogaćena dijetalnim vlaknima dovodi do dugog stanja sitosti što može smanjiti ukupni unos hrane i izravno utjecati na ukupnu potrošnju energije. [11] Poznato je da prehrambena vlakna stvaraju viskozni gel sličan mediju u tankom crijevu koji inhibira pražnjenje želuca i smanjuje aktivnost enzima odgovornih za probavu ugljikohidrata, masti i proteina. Pored toga, ta sporija apsorpcija makronutrijenata koji proizvode energiju povećava vezu hranjivih i receptora tijekom dugog razdoblja, stoga izlučivanje crevnih hormona sitosti može umanjiti glad i na kraju smanjiti unos hrane. [12], [13] Uz to, gel proizveden topljivim vlaknima povećava količinu ne probavljene hrane i smanjuje broj izlučenih kalorija, smanjujući tako ukupnu energiju dobivenu iz prehrane. [14] Gotovo sve vrste voća sadrže veliku količinu prehrambenih vlakana, a ako se konzumiraju cijele, mogu poboljšati sitost i smanjiti glad.[15]

  1. Mikrohranjiva iz voća utječu na metaboličke puteve povezane s pretilošću

Mikronutrijenti su važni nutrijenti koji su potrebni u vrlo malim količinama za održavanje dobrog zdravlja, ali njihov nedostatak može uzrokovati različita zdravstvena stanja, uključujući metaboličke poremećaje. Manjak traga povezuje s pretilošću kroz različite mehanizme. [16] Voće je jedan od najperspektivnijih i najpovoljnijih dobavljača bitnih elemenata u tragovima među prirodnim proizvodima.[17]

  1. Fitokemikalije u voću, pojačavajući glavne učinke protiv pretilosti

Prema brojnim istraživanjima, fitokemikalije imaju učinke protiv pretilosti, mijenjajući mnoge fiziološke kaskade, na primjer, smanjujući oksidativni stres svojim antioksidacijskim svojstvima, inhibiraju adipogenezu i diferencijaciju preadipocita, potiču lipolizu, pokreću apoptozu adipocita i inhibiraju lipogenezu. [18] Specifični izolirani fenolni spojevi koji se nalaze u voću, poput resveratrola, kofeinske kiseline, naringenina, proantocijanidina, katehina i cijanidina, doprinose gubljenju kilograma. [19],  [20], [21]

  1. Učinak plodova na crijevnu mikrobnu ekologiju

Vjeruje se da ljudske crijevne bakterije utječu na zdravlje [22]modulacijom metaboličkog fenotipa.[23]

Dijeta je ključni faktor koji može brzo i značajno utjecati na mikrobnu ekologiju crijeva. [24], [25] Dijetalne komponente koje utječu na mikrobnu ekologiju crijeva obogaćene su prehrambenim vlaknima, a polifenoli mogu povećati omjer bakterijskih vrsta Bakteroideti i Aktinobakterije, koji prevladavaju u ljudima bez viška kilograma, smanjiti broj Firmicutes i Proteobacteria koji dominiraju u crijevima kod pretilih ljudi. [26],  [27]Prema tome, uključivanje voća u prehrani dovodi do crijevne ekologije postaje stabilniji, povećavajući broj bakterija koje su specifične za mršavih ljudi.[28]

Postaje jasno da je pitanje je li moguće jesti voće dok gubite kilograme retoričko je pitanje. Uostalom, nabrojene kvalitete voća doprinose što većem smanjenju težine. Dijetalna vlakna nabubre u želucu i suzbijaju apetit, a također služe za sprečavanje opstipacije, često smetajući gubitku kilograma. Diuretičke komponente uklanjaju višak tekućine i toksina, normalizirajući težinu.

  • No, u novčiću postoji i druga strana, zbog čega su neki plodovi na neko vrijeme ograničeni ili potpuno isključeni.

Sve zbog brzih ugljikohidrata, koji se naglo povećavaju, a zatim i snižavaju šećer, što rezultira osjećajem gladi. I višak ugljikohidrata naći će utočište na problematičnim područjima iz kojih ih nastojimo izbaciti uz pomoć dijetalne hrane. [29],  [30], [31]

Drugi nedostatak je nedostatak proteinskih komponenti; bez njih nastaju problemi s funkcioniranjem mišića i stvaranjem novih stanica.

A drugi faktor rizika su voćne kiseline koje, kada se gutaju, izazivaju pojačani apetit i također iritiraju zidove. I jedno i drugo ne uklapaju se u režim prehrane.

Da li voće ometa gubitak kilograma?

Sočni, svijetli, slatki i kiseli darovi vrta i šume nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Vole ih djeca i odrasli svih dobnih skupina, nezamjenjiv su sastojak uravnotežene prehrane. A ako govorimo o dobrovoljnoj prehrani koju su nametnuli ljudi koji žele vratiti lik u normalu? Koje mjesto zauzima svježe voće u takvoj prehrani? Da li voće ometa gubitak kilograma?

  • Ovo se pitanje postavlja iz jedinog razloga: slatko voće sadrži puno šećera, što nikako nije dijetalni sastojak. Suprotno tome, obilje šećera aktivno pridonosi taloženju masnog tkiva. [32]

Nutricionisti vjeruju da nisu sva voća za mršavljenje prikladna, ali ne štete svi procesu. Sve ovisi o vrsti, sorti, ali i količini pojedene. [33], [34]Što se tiče doziranja, sve je jednostavno: jedna porcija trebala bi stati u vašu ruku - jabuka, breskva, nekoliko trešanja, trešanja ili drugih sitnih bobica. Posluživanje dinje u komadima mjeri se u jednoj šalici.

  • Voće šećera treba u potpunosti isključiti iz prehrane. To su grožđe, banane, mango.

Prethodno se odnosi na svježe proizvode. Voće u suhom i konzerviranom obliku nije dijetalno iz prostog razloga: koncentracija šećera u njima je puno veća nego u svježim proizvodima. Što čini gubitak kilograma da ih napustimo. [35], [36]

Koje je vrijeme voće za mršavljenje?

Je li važno u koje vrijeme jesti voće dok gubite kilograme? Kratak odgovor je prije ručka, u ekstremnim slučajevima - najkasnije do 16 sati. Objašnjenje je ovo: budući da sadrže ugljikohidrate, oni će se tijekom dana trošiti na fizičku aktivnost. Ako se jede noću, kada ljudska aktivnost teži nuli, može se pojaviti na nepoželjnim mjestima - na struku, bokovima, stražnjici.

Kada jesti voće za mršavljenje u vezi s osnovnim obrocima:

  • jesti 1 voće 15 minuta prije jela; pomaže u apetitu i poboljšati probavu;
  • pripremite voćne grickalice ili deserte bez povećanja kalorija u šećeru, vrhnju, drugim dodacima;
  • ne miješajte plodove različitih obitelji, na primjer, koštunjavo voće ili plodove šipka - s agrumima; preopterećuje probavne organe i izaziva probavu, u svim njezinim manifestacijama;
  • više vole sezonsko voće lokalno uzgajano;
  • egzotična berba pouzdanih dobavljača;
  • voćna masa ne smije biti veća od 0,3 - 0,5 kg; povećanje je dopušteno posebnim voćnim dijetama.

Najučinkovitiji za mršavljenje - grejpfrut, kivi, ananas, jabuka; dopušteno je jesti šljive, breskve, nektarine, pomelo, kruške, marelice, guske, naranče. Neželjeni na stolu koji gube kilograme - datulje, banane, lubenica, grožđe, smokve, persimmons, dinja, mango.

Doručak za mršavljenje

Uz svu ljubav prema voćnim proizvodima koji su moderni ljudi dostupni tijekom cijele godine, ne treba zaboraviti da u povijesti nije uvijek bilo takvo. I zapravo se ljudsko tijelo navikne na sezonsku konzumaciju voća - za mršavljenje i za uobičajenu prehranu. Stoga ih trebate pravilno uključiti u jelovnik, prema pravilima prehrane i potrebama tijela.

  • Voće za doručak za mršavljenje je idealno.

U ovom trenutku savršeno se apsorbiraju i postaju izvor energije za cijeli dan - i za rad mozga i za fizičku aktivnost. Voda i fruktoza, sadržani u ovoj kategoriji proizvoda, izuzetno su nužni sastojci za koordinirani rad organa i sustava. [37]

Voće jelo na prazan želudac brzo isprazni želudac i probavlja se u crijevima. Ako je voće desert nakon gušćeg jela, poput krumpira s mesom, tada počinju fermentirati prije nego što dođu do crijeva. Nepravilna upotreba voća dovodi do osjećaja neugodnog okusa, neugodne težine u trbuhu. Često se takvi slučajevi završavaju posjetom liječniku.

Voćni doručci ne samo što dijetu čine ugodnijom, već također donose i dodatne koristi:

  • ojačati kapilare i vene;
  • spriječiti trombozu i srčane patologije;
  • očistiti tijelo od štetnih komponenti;
  • učiniti osobu sretnijom; [38]
  • ne oduzimaju puno vremena.

Lagani doručci, prirodni sokovi lako se pripremaju, ako uveče pripremate pripreme: operite voće, parite zobene pahuljice i zamotajte posudu u ručnik.

"U jutarnjim satima možete razviti naviku jedenja", kaže nutricionistica Alison Hornby. "Započnite s laganim zalogajem, poput komada voća ili jogurta s malo masnoće.

"Nakon nekog vremena, vaš će se jutarnji apetit prirodno povećati i vjerojatno ćete otkriti da tijekom dana jedete manje."

Studije pokazuju da su ljudi koji jedu doručak mršaviji jer jedu manje tijekom dana. [39]

Ujutro brzo narežite povrće za salatu ili zobene pahuljice, nasjeckajte sok mikserom - i dijetalni doručak je spreman! Dodajte malo meda ili orašastih plodova, skuhajte smoothie s kefirom ili jogurtom - i dijeta neće biti opterećujuća, već ugodna i ukusna.

Voće uveče i noću s gubitkom kilograma

Shvaćajući treba li jesti voće navečer i noću s gubitkom kilograma, upoznajte se s njihovim učincima na probavu. Većina preporuka svodi se na to da je ujutro ta kategorija proizvoda prikladnija. To je zbog karakteristika probave u praznom želucu. Međutim, voće za mršavljenje djeluje pojedinačno, na različite načine kod različitih ljudi, stoga su, kako kažu, mogućnosti.

Koje će voće biti dopušteno jesti nakon večere, ovisi o njihovom sastavu i učinku na probavu. Niti jedan nutricionist ne sumnja u prednosti citrusa. Oni su slatki, sočni, ukusni, a niskokalorični; ubrzati izlučivanje prehrambenih sokova i tempo probavnih procesa.

  • Ujeda naranče noću potiče san, ublažava umor i snižava kolesterol. Dakle, svakodnevno konzumiranje 100% soka od naranče, bogatog flavonoidima tijekom 8 tjedana, poboljšava kognitivne funkcije kod zdravih starijih osoba. [40]

Imajte na umu da su prednosti citrusa za zdrave ljude nesporne; prisutnost čira ili gastritisa kontraindikacija je za takvu prehranu.

Kivi je vrlo učinkovit. Kivi sadrže veliku količinu vitamina C, vitamina E i K, polifenole, folate, karotenoide, kalij, vlakna i fitokemikalije. [41]Jedno je istraživanje pokazalo da konzumiranje dva ili tri ploda kivija dnevno 28 dana smanjuje reakciju agregacije trombocita na kolagen i ADP za 18%, a razinu triglicerida u krvi za 15%. Stoga kivi može biti koristan kod kardiovaskularnih bolesti. [42]Uz to, ima antioksidacijska  [43]  i antikancerogena svojstva,  [44], [45]ublažava umor i poboljšava fizičke performanse te  [46] ima protuupalno i hepatoprotektivno djelovanje. [47]

Kivi ima blagotvoran učinak na mikrobne zajednice u ljudskom debelom crijevu, smanjuje nelagodu u trbuhu zbog sposobnosti držanja kivi vlakana u vodi. Proteolitički enzim aktinidin potiče probavu proteina i u želucu i u tankom crijevu, stoga će biti koristan osobama sa opstipacijom i drugim gastrointestinalnim poremećajima, uključujući simptome sindroma iritabilnog crijeva. [48]

  • Postoje voće koje se ne preporučuje noću, niti za vrijeme dijeta niti nakon njih. To su srdačne banane i slatko grožđe.

Obje vrste ublažavaju umor i slabost, opskrbljuju energijom, a ova je večer potpuno beskorisna - ni u prehrani, ni u uobičajenoj prehrani. Kiselo voće preopterećuje gušteraču, što nikome nije potrebno.

  • Što se tiče manga, informacije su kontradiktorne.

Kemijska analiza mango-pulpe pokazala je da ima relativno visok udio kalorija (60 kcal / 100 g svježe težine) te da je važan izvor kalija, vlakana i vitamina. Mango je također posebno bogat izvor polifenola (mangiferin, galna kiselina, galotannini, kvercetin, izokvercetin, elagična kiselina i β-glukogalin),  [49]raznolika skupina organskih mikronutrijenata koji imaju posebne zdravstvene koristi. [50] Ima antioksidativno,  [51]protuupalno,  [52] antidijabeticima,  [53]protiv raka,  [54],  [55] visok tlak i anti-radikala  [56]svojstva.

Neki ih smatraju visokokaloričnim i ne preporučuju se tijekom noći, drugi pišu o mango dijetama, uz pomoć kojih se čini da su sekularne dame izgubile na težini u prošlim stoljećima. (Kao komentar, htio bih pitati: zašto su im to trebali, ako su tih dana, sjećam se, u modi bili „pyshechki“, a ne „kostura“?)

Koliko voća jesti kod gubitka kilograma?

Nakon što otkrijemo koje vrste voća, logično se postavlja sljedeće pitanje: koliko voća ima kod gubitka kilograma? Dosta ili malo - što se bolje odražava na tijelo i tempo gubitka kilograma?

Nutricionisti su pripremili jednostavan odgovor: optimalan broj plodova za mršavljenje je jedno voće šakom ili puna čaša svježih bobica. Višestrukost prijema određuje se ovisno o načinu života gubitka kilograma.

  • Za sjedeći posao (u uredu ili kod kuće) dovoljne su dvije takve porcije.
  • Sportašima i osobama s fizičkim radom potrebno je više ugljikohidrata, tako da im je dopušteno četiri obroka dnevno.

Prema kaloričnom udjelu, plodovi se mogu uvjetno podijeliti u tri skupine. Minimalne kalorije sadrže dinje, lubenice, jagode; jabuke, maline, trešnje spadaju u srednje kalorične; visokokalorična - grožđe, kruška, šipak.

Kada kupujete povrće i voće, ne treba zaboraviti da je uvozno izvansezonsko povrće tretirano kemikalijama - kako bi se spriječilo kvarenje i propadanje. Ostaci otrovnih tvari koje se koriste za zaštitu biljaka od korova i štetočina, često u povećanim dozama, padaju na plodove.

Sve ove tvari se akumuliraju, stoga mogu izazvati trovanje i druge ozbiljne zdravstvene probleme. To je posebno opasno za djecu koja imaju slabo razvijen imunitet. Odrasli također trebaju biti oprezni pri odabiru ne samo ukusnih, već i sigurnih prehrambenih proizvoda.

Povrće i voće za brzo mršavljenje

Među biljnim proizvodima, neophodnim u dnevnom jelovniku, možemo izdvojiti skupinu povrća i voća za brzo mršavljenje. U zasebnu skupinu ujedinjuje ih mala količina šećera i kalorija. Prehrambena svojstva temelje se na sastavu:

  • vlakna reguliraju probavni trakt;
  • prisutne su choleretic i diuretičke komponente;
  • posebne tvari aktiviraju metabolizam.

Niskokalorični predstavnici biljnih proizvoda su sljedeći: krastavci, bundeve, špinat i drugo zelje, rajčica, šljive, agrumi, zelena jabuka, kivi, ananas, luk, patlidžan, češnjak, celer, sirova mrkva, repa. Voće i povrće dijeta daju mjesečno minus 10-12 kg.

  • Više kalorično voće za mršavljenje također nije neprijatelj, ali nutricionisti nutricionisti jasno reguliraju njihov broj i vrijeme upotrebe.

Povrće i voće imaju puno korisnog i jedinstvenog, ali takva je hrana siromašna proteinima. Što takvu prehranu čini neuravnoteženom i nesigurnom uz dugotrajno poštivanje. Stoga je dopušteno razdoblje mršavljenja za takav sustav jedan tjedan. Zatim ćete morati uključiti u prehranu proteine životinjskog podrijetla.

Optimalni datumi - dan ili dva ili tri; Možete izgubiti od 0,5 do 3 kg. Za jednodnevni istovar uzmite bilo koju skupinu povrća bez škroba, agruma ili kiselih bobica.

Prednosti voća za mršavljenje

Mnogi su skloni idealiziranju biljne hrane, posebno voća i povrća punjenog vitaminima. Kao da ih možete jesti onoliko koliko želite, bez zabrana i ograničenja, jer „nema mnogo vitamina“, a niskokalorično voće ne dodaje kilograme. U stvari, voće za mršavljenje treba konzumirati selektivno i dozirano.

  • Upotreba voća za mršavljenje je neosporna ako ih jedete umjereno, uz smanjenje porcija i kalorijski sadržaj ostatka hrane.

Ali jedenje isključivo voća nije prikladno, jer opterećuje gušteraču, dovodi do šiljaka šećera u krvi. Pozitivan rezultat može biti samo uz kompetentnu kombinaciju voća i bobica skupine s svakodnevnom hranom. U kontekstu gubitka kilograma naglasak je na sezonskom voću: od jagoda u lipnju do jesenskih dinja i lubenica.

Nisu sva voća podjednako korisna za one koji žele smršavjeti. Ako su grejpfrut i naranča poznati kao "sagorjevači masti" i sastavni su dio mnogih dijeta, onda se banana smatra prilično zadovoljavajućim zalogajem. Razne sorte grožđa, lubenica i persimon također imaju visoku kalorijsku vrijednost. Ali gotovo sve bobice su na strani gubitka kilograma.

  • Ne biste trebali birati između svježeg i prerađenog voća: konzervirano i sušeno voće puno je kaloričnije i ne možete ih smatrati korisnim za gubitak kilograma.

Još jedan plus voća je njihov visoki udio vlakana, što doprinosi gubljenju kilograma. Tvar potiče peristaltiku, zasićuje, "briše" prljave naslage iz debelog crijeva. Najkorisnije u tom smislu su suhe šljive, agrumi, jabuke, breskve i razne bobice.

Koje voće mogu jesti s gubitkom kilograma?

Kad birate voćnu dijetu, trebali biste pojasniti koje voće možete jesti prilikom gubitka kilograma. Pa, ako će vam biti omiljeni plodovi, glavna stvar je ne zloupotrijebiti njihovu količinu. Uostalom, bilo koji proizvodi, uključujući jagode i voće za mršavljenje, korisni su umjereno i na vrijeme.

Izbor se temelji na količini šećera i kalorija, razvijene su posebne tablice s oznakom ovih pokazatelja. Prema tim podacima, zdravo voće za mršavljenje je kako slijedi:

  • grejp;

Konzumiranje grejpa dnevno tijekom 6 tjedana dovodi do značajnog smanjenja tjelesne težine, lipida ili krvnog tlaka, [57]pa se preporučuje uključivanje u prehranu radi smanjenja težine. [58]

  • narančasta;
  • jagode;

Jagode sprječavaju razvoj upalnih poremećaja i oksidativnog stresa, smanjuju poremećaje povezane s pretilošću i rizik od kardiovaskularnih bolesti, a također štite od različitih vrsta raka. [59]

  • marelice;

Svakodnevna konzumacija japanskih marelica smanjuje simptome probavne smetnje i ublažava simptome GERB-a. [60]Objavljeno je da japanske marelice imaju tako korisne biološke aktivnosti kao što su poboljšanje reoloških svojstava krvi,  [61]ublažavanje umora,  [62]zaštita od ljudskog virusa gripe A [63], djelovanje protiv raka [64]i antioksidanata te  [65]povećanje imuniteta. [66]

  • struja;

Ima snažan protuupalni, antioksidativni i antimikrobni učinak. [67]

  • breskve;
  • malina;

Crvena malina jača zdravlje, smanjuje rizik od modernih kroničnih bolesti, osobito kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa, pretilosti i Alzheimerove bolesti. [68]

  • jabuke;

Jabuke su bogate fitokemikalijama, a epidemiološke studije povezuju konzumaciju jabuke sa smanjenim rizikom od određenih vrsta karcinoma, kardiovaskularnih bolesti, astme i dijabetesa. [69]Imaju antioksidativna,  [70]antiproliferativna,  [71]hipoholesterolemična svojstva. [72]

  • trešnje i trešnje; 

Jedenje trešanja i trešanja može pomoći poboljšanju zdravlja sprečavanjem ili smanjenjem oksidativnog stresa i upala. Ove bobice smanjuju markere oksidativnog stresa, upale, bolova u mišićima uzrokovanih fizičkim naporom i gubitkom snage, kao i krvnim tlakom. Ograničeni broj objavljenih izvještaja također ukazuje na pozitivan učinak konzumacije trešanja na artritis, dijabetes, lipide u krvi, san, kognitivne funkcije i eventualno raspoloženje. [73]

Osim što zasićuju vitaminima i vlaknima, razgrađuju masti i poboljšavaju probavu, ovo ukusno voće ima i dodatna nezamjenjiva svojstva. Oni utažuju žeđ, povećavaju imunitet, pročišćavaju crijeva, pomlađuju kožu, stabiliziraju metabolizam. Na kraju, učinite dijetu ukusnom i ugodnom!

Ovo voće se dobro slaže s drugim proizvodima, posebice s povrćem. Nakon dijeta, u prehranu uvrstite celer, krastavce, zelje, rajčicu, bundevu, razne vrste kupusa, mrkve, repe. Ovo je niskokalorična obogaćena skupina proizvoda iz kojih je lako kuhati punopravnu hranu - prvi tečajevi, prilozi, pite, čak i deserti. To omogućava ukusnu raznolikost jela za dijetu.

Jedno od rijetkih upozorenja koja pripadaju ovoj skupini su alergena svojstva nekih od njih, posebno agruma, jagoda.

Voće za mršavljenje s niskom kalorijom

Bilo koji sustav prehrane za gubitak kilograma temelji se na činjenici da su porcije manje, a sama hrana sadrži malo kalorija. Niskokalorično voće za mršavljenje u potpunosti se uklapa u ovaj sustav. Većina njih, osim ugljikohidrata, bogata je vlaknima, vitaminima, elementima u tragovima, antioksidansima - svime što je potrebno za normalno funkcioniranje tijela.

  • Najniži kalorijski sadržaj primjećen je za plodove šljiva: 27 kcal / 100 g.

Voće za mršavljenje poput ananasa, marelice, dunja, grejpa, kruške, dinje, smokve, kivi, limun, breskve, jabuke, šipak ima kalorični sadržaj 30-60 kcal. Fluktuacije ovise o zrelosti, stupnju, uvjetima skladištenja.

Međutim, nije samo kalorični sadržaj ključan za gubitak kilograma. Voće avokada s pokazateljem od 169 kcal dobrodošao je proizvod u prehrani, jer sadrži gotovo sve vitamine, i što je najvažnije, mononezasićene masne kiseline koje su korisne za tijelo.

  • Nekoliko riječi o bobicama. Ovo je skladište vitamina, a plodovi tamne boje bogati su posebno korisnim komponentama - antioksidansima i polifenolima.

Kalorični sadržaj bobice grupe povezan je s količinom ugljikohidrata: što je bobica slađa, to je više kalorija. Brusnice imaju najmanje kalorija: 26, maksimalno pripada grožđu: 65kcal.

Bobice, poput voća, treba uzimati svježe i jesti ih prije večere. Tada se brzi ugljikohidrati učinkovito troše na tjelesne aktivnosti i neće se taložiti u deponiju masnoće radi gubitka kilograma.

Voće sagorijeva masti za brzo mršavljenje

Čini se da nema hrane od koje gube na težini, jer bilo koji proizvod dostavlja hranjive i građevinske materijale u tijelo. Stoga se izraz "što biste pojeli da izgubite kilograme" čini apsurdno zaigran. Međutim, nutricionisti ne misle tako i izdvajaju zasebnu skupinu voća koje sagorijevaju masti za brzo mršavljenje.

Izgaranje se koristi u figurativnom smislu i ne znači vatru, već gubitak energije zbog masnih rezervi. To se događa kada postoji nedostatak kalorija kada su prisiljeni konzumirati potkožne naslage lipida. Vlakna i flavonoidi koji su bogati biljnom hranom doprinose procesu.

  • Proces gubitka kilograma odvija se na jedan od nekoliko načina:
  1. Neko voće sadrži metabolizam i sastojke koji sagorijevaju masti.
  2. Voće sadrži malo kalorija, ali ih je teško probaviti, što zahtijeva dodatnu potrošnju energije.
  3. Dio ploda daje osjećaj punoće, čak i u malim količinama.
  4. Važne metode kuhanja koje smanjuju kalorije i masti.

Od plodova koji sagorijevaju masnoće za mršavljenje, razlikuju se:

  • Grejp - ako pojedete pola voća prije svakog obroka, onda za tjedan dana lako možete izgubiti 2-3 kg.
  • Ananas - sprečava taloženje masti, stabilizira inzulin.

Ima protuupalno, antitrombotsko i fibrinolitičko djelovanje, antikancerogeno djelovanje i imunomodulatorno djelovanje, a također poboljšava zacjeljivanje rana i cirkulaciju krvi.  [74]Svježi ili nepasterizirani smrznuti sok od ananasa s proteolitički aktivnim bromelainskim enzimima siguran je i smanjuje ozbiljnost upale, kao i učestalost upalne neoplazije debelog crijeva. [75]

  • Kivi - sagorijeva masti, snižava kolesterol.

Dani brzih voća pomažu da brzo izgubite kilograme. Takva dijeta uključuje sokove, salate, vodu, svježe voće iz niskokalorične skupine.

Kakvo se voće ne može jesti tijekom gubitka kilograma?

Teško je kategorički reći kakvo voće ne možete jesti prilikom gubitka kilograma, jer svi oni sadrže jedinstvene komponente neophodne za zdravlje i potpuno funkcioniranje osobe. Stoga se podjela na zdravo i nezdravo voće za mršavljenje može smatrati uvjetnom. Ipak, nutricionisti razlikuju više kalorično slatko voće, koje u prehrambenom meniju treba izbjegavati ili umanjivati.

Osušeno voće koje mnogi vole i preporučuju u mnogim slučajevima sadrži koncentriranu količinu šećera. Šljive, suhe marelice, grožđice zavode s bogatim ukusom i lako se jedu poput slatkiša.

  • Kako bi se izbjegla prekomjerna doza kalorija, takve se delicije ne bi smjele kupiti za grickalice, čak ni zamijeniti štetniju hranu - čips, krekere, masne kolače.

Avokado, banane, persimmons, grožđe, papaja i drugo slatko voće bogato je kalorijama. Bobice se odabiru i na bazi kiselo-slatkog. Viburnum, brusnica, lingonberry uvijek su poželjni u prehrani za gubitak kilograma. Dnevna porcija kiselih bobica je 200-300 g.

Idealno vrijeme za bilo koje voće je prvi i drugi doručak, do 200 g. U različitim metodama gubitka kilograma, bobicama se dodjeljuju odvojena mjesta, ovisno o fazama prehrane. Možete ih pronaći u opisima određenih shema. Jagode, borovnice, maline i borovnice praktički ne podliježu zabrani.

Voće za mršavljenje i uklanjanje masnoće, popis

Jedenje pravih plodova za mršavljenje u pravoj količini pomaže poboljšati lik na siguran način, bez strogih ograničenja i stresova na tijelu. Tehnika se temelji na činjenici da se postojeći naslage smanjuju, a nove ne formiraju.

Voće za mršavljenje i uklanjanje masnoća, čiji se popis nudi, dostupno je u bilo koje doba godine. Bogate su korisnim komponentama, posebno vlaknima, izvrsnog okusa i mirisa. Koriste se kao zdrav desert ili međuobrok.

  • Na prvom mjestu je obitelj citrusa. Suzbiti apetit, sagorjeti masti. Nakon jela citrusa nekoliko tjedana, uskoro primijetite ugodnu promjenu oka.

Crvena (ili krv-narančasta) narančasta (Citrus sinensis (L.) Osbeck) je pigmentirana slatko narančasta sorta tipična za istočnu Siciliju (južna Italija), Kaliforniju i Španjolsku koja ima anti-tumorska, protuupalna i kardiovaskularna svojstva. Zahvaljujući tvarima kao što su flavonoidi, karotenoidi, askorbinska kiselina, hidroksicinaminske kiseline i antocijanini, sprečava razvoj ateroskleroze, dijabetesa i raka. [76]

  • Naše domaće jabuke i kruške djeluju na dva načina: zahvaljujući vlaknima, brzo se zasićuju, a uz pomoć pektina ograničavaju sposobnost apsorpcije masti. Umjesto toga, voda se upija. Dvije jabuke dnevno dovoljno su za sprečavanje skladištenja masti. Jedu se prije jela, oni prekidaju apetit i smanjuju broj kalorija. Kruške imaju čak manje kalorija od jabuka. Konzumiranje jabuka i krušaka doprinosi gubljenju kilograma kod žena s prekomjernom težinom. [77]
  • Kupine i maline probavljaju se polako, što je dobro za sprečavanje porasta razine inzulina. Vlakna pružaju dugoročni gubitak težine.
  • Kivi sadrži jedinstvene enzime izgaranja i puno vitamina C.  [78] Pored visoke koncentracije vitamina C, kivi je također dobar izvor vitamina E i K, folata, K, vlakana, karotenoida i polifenola, a ti spojevi mogu biti korisni i za zdravlje. Pokazalo se da kivi poboljšava zdravlje probavnog, [79] modulaciju lipida [80],  [81] te smanjiti nakupljanje trombocita. [82] Postoje dokazi da konzumiranje jednog do tri kivija dnevno smanjuje endogenu razinu oksidiranih pirimidina i purina u DNK zdravih ljudi [83]i utječe na aktivnost oporavka DNK. 
  • Avokado je jedinstven po tome što kombinira visoki udio kalorija sa svojstvima sagorijevanja masti i smanjuje rizik od metaboličkog sindroma. [84]Učinkovito suzbija glad kontroliranjem težine. [85] Nutricionisti preporučuju jesti avokado kao dio zdrave prehrane koja ima za cilj povećati potrošnju voća i povrća.
  • Smokve se koriste za liječenje različitih bolesti, uključujući kardiovaskularne bolesti, probleme s disanjem, čirima, bradavicama itd. Za smokve  [86] se također navodi da imaju antioksidans, antibakterijske, antifungalne, antispazmodičke, antiplatne, antipiretske, anti-HSV, hemostatske, hipoglikemijske, antikancerogeni, hepatoprotektivni, anti-tuberkuloza i snižavanje lipida. [87]

Jesti ovo voće ne zahtijeva stroga ograničenja i odbijanje omiljene hrane. Bez da se oduzmete, povremeno se možete prepustiti, bez rizika da pokvarite rezultat.

Možete izgubiti kilograme na različite načine. Mnogo je ljepše to učiniti s voćem za mršavljenje nego iscrpljujuće gladovanje. Čak i ako rezultat nije rekordan, onda će vitaminizacija i jačanje imuniteta, zahvaljujući takvoj prehrani, nesumnjivo doći.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.