Korištenje orašastih plodova povećava razinu serotonina
Posljednji pregledao: 16.10.2021
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Nedavne znanstvene studije pokazale su da jedenje matica povećava razinu serotonina u krvi u bolesnika s metaboličkim sindromom koji imaju visok rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.
U istraživanju su znanstvenici prvi pokušali analizirati učinak prehrane bogate orasima na razvoj metaboličkog sindroma. Metabolički sindrom je bolest koja, prema WHO procjenama, utječe na oko 20% odrasle populacije planeta, povećava rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti.
Klinički dio istraživanja bio je promatrati dvije skupine ljudi: prva skupina jesti namirnice bogate orasima (kao što su orasi, bademi i lješnjaci), drugi - proizvodi ne sadrže orasi u cjelini.
Pacijenti koji pridržava prehrane bogate orasima, u urinu su određena od strane viših razina triptofana i serotonina metabolita, masne kiseline i polifenoli od onih koji nisu jeli jaja. Međutim, znanstvenici nisu mogli odrediti kako se ti metaboliti povećavaju zbog egzogenog unosa ovih supstanci s maticama ili endogenom stimulacijom vlastitog serotonina.
Ovo istraživanje je prvo pokazalo korisnost orašastih plodova za zdravlje zbog smanjenja tjelesnih tvari povezanih s upalnim procesima i drugih čimbenika rizika za kardiovaskularnu bolest kod bolesnika s metaboličkim sindromom.