Ljudi koji su u žurbi tijekom obroka koji su u opasnosti od razvoja dijabetesa tipa 2
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Japanski znanstvenici nastavljaju provoditi uspješne studije, potvrđujući odnos između onoga što i kako ljudi koriste za hranu i stanja njegovog zdravlja.
Nedavno je uspostavljen odnos između unosa brze hrane i razvoja dijabetesa melitusa tipa II - kronične patologije, koju karakterizira smanjenje osjetljivosti ljudskog tkiva na učinke inzulina.
Dijabetes je sada prepoznat kao jedna od najčešćih bolesti endokrinog sustava. Na primjer, globalna prosječna incidencija dijabetesa melitusa varira od 3 do 6%, ovisno o zemlji. Više od dvjesto milijuna pacijenata s ovom bolesti zabilježeno je u svijetu: s dijabetesom tipa II dijagnosticirano je u 90% pacijenata.
Dugog vremena znanstvenici nisu mogli u potpunosti ukazati na uzrok bolesti, a tek nakon dugotrajnih i brojnih istraživanja uspjeli su uspostaviti vezu između razvoja dijabetesa i načina na koji osoba konzumira hranu.
Suvremeni životni ritam često doslovce prisiljava čovjeka da ostavlja minimalno vrijeme za hranu: nažalost, mnogo više vremena provodimo na posao, organizaciju života, pa čak i na transport. Kao rezultat toga, vrlo je malo vremena za večeru - oko 10-15 minuta.
I znanstvenici su pokazali dokaze da takva hrana "u bijegu" predstavlja opasnost za ljudsko zdravlje, čak i ako se hrana koja se koristi za tijelo jede tijekom ovih 15 minuta.
Dokazano je da jedenje "u žurbi" dovodi do činjenice da se koncentracija glukoze u krvi naglo povećava u krvotoku. I ova se situacija opaža svakoj epizodi brze prehrane. Takve redovite i oštre razlike u koncentraciji glukoze depresivno djeluju na osjetljivost tkiva na inzulin, što ponekad povećava šansu da osoba dobije "dijabetes melitus" tipa II.
Osim toga, japanski znanstvenici sa sigurnošću tvrde da svjetska statistika o učestalosti šećerne bolesti nije sasvim točna: prema njihovim najkonzervativnijim procjenama, stvarni broj pacijenata znatno je veći od prosječnih statističkih pokazatelja. Kao što je navedeno tijekom istraživanja, mnogi pacijenti pate od poremećaja percepcije tkiva glukoze. I, iako liječnici još uvijek dijagnosticiraju ovo stanje kao bolest, to je zapravo početna faza šećerne bolesti.
Najviše osjetljivi na razvoj bolesti su adolescenti, žene pacijenti, predstavnici afričko-američke rase i osobe koje pate od prekomjerne težine.
Znanstvenici savjetuju: da sačuvaju vlastito zdravlje, ne smije se tresti tijekom obroka. Pola sata je dovoljno vremena za uzimanje hrane bez žurbe. I da je izmjerena upotreba hrane postala navika, dijetetičari preporučuju laganu opuštajuću glazbu tijekom večere, kao i uklanjanje svih mogućih poticaja (računalo, telefon, televizija i ostali detalji). To će vam pomoći usredotočiti se na zdjelu i prilagoditi tijelo na mirni val.
[