Nove publikacije
Masna hrana uzrokuje letargiju i pospanost
Posljednji pregledao: 01.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Američki znanstvenici otkrili su vezu između kalorijskog sadržaja hrane i dnevne aktivnosti odrasle osobe. Ispada da što više masne hrane jedemo, to su nam performanse niže i teže nam je voditi aktivan način života.
Velika količina konzumirane masne hrane negativno utječe na kvalitetu i učinkovitost rada, osoba koja preferira masnija jela bit će pospana i troma tijekom cijelog dana. Najnovije studije nutricionista još su jednom dokazale štetnost masne hrane i suprotan učinak ugljikohidrata koji su korisni za tijelo.
Stručnjaci sa Sveučilišta u Pennsylvaniji dokazali su da nutritivna vrijednost svakodnevno konzumiranih proizvoda može utjecati na performanse i produktivnost osobe. Oni ljudi koji preferiraju masnu hranu u odnosu na proteinsku hranu i onu koja sadrži zdrave složene ugljikohidrate sporiji su i pospaniji tijekom radnog dana.
Eksperiment. Proveden na Sveučilištu Pennsylvania (SAD), 30 odraslih osoba u dobi od 18 do 65 godina promatrali su stručnjaci tijekom jednog radnog tjedna (5 dana). Pet dana sudionici eksperimenta bili su u sveučilišnom laboratoriju. Nutricionisti su volontere podijelili u tri skupine, koje su tijekom cijelog eksperimenta jele različito uravnoteženu hranu. Prehrana prve skupine bila je pretežno bogata proteinima, prehrana druge skupine bila je bogata ugljikohidratima, a prehrana treće skupine bila je najmasnija.
Znanstvenici su rekli da je cilj eksperimenta bio izmjeriti razinu letargije i pospanosti kod ljudi koji se pridržavaju različitih dijeta. Prema riječima stručnjaka, količina energije i performanse osobe ovise o konzumiranoj hrani. Doista, nakon što su stručnjaci uspjeli izmjeriti razinu dnevne pospanosti svakog sudionika eksperimenta koristeći višestruki test latencije spavanja u danu, mogli su s pouzdanjem izvijestiti da hrana utječe na dnevnu aktivnost svake osobe.
Rezultati komparativne analize pokazatelja potvrdili su pretpostavke nutricionista i voditelja studije. Eksperiment je dokazao da proteinska hrana nema utjecaja na ljudske performanse i energiju. Što se tiče ugljikohidrata i masti, velika količina masne hrane značajno je smanjila aktivnost, performanse i želju za bilo čime, dok su složeni ugljikohidrati imali suprotan učinak. Oni sudionici koji su jeli hranu koja sadrži ugljikohidrate bili su puni energije.
Stručnjaci naglašavaju da su uzeti u obzir pokazatelji poput trajanja sna, dobi, zdravstvenog stanja, spola i prisutnosti kroničnih bolesti te da ni na koji način nisu utjecali na rezultate studije.
U vezi s dobivenim rezultatima studije, nutricionisti snažno preporučuju ograničavanje količine konzumirane masti i pokušaj uključivanja više proteinske i ugljikohidratne hrane u svakodnevnu prehranu. Prema riječima stručnjaka, složeni ugljikohidrati najbolje odgovaraju doručku, budući da o njima ovise energija, performanse i vitalnost.
[