Masna hrana uzrokuje pospanost i pospanost
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Američki znanstvenici pronašli su odnos između unosa hrane u hrani i dnevne aktivnosti odrasle osobe. Ispada da što više masne hrane jedemo, to je manji kapacitet za rad i teže je voditi aktivan način života.
Velik broj konzumiranih masnih hrana nepovoljno utječe na kvalitetu i učinkovitost rada, osoba koja preferira jela češća, tijekom dana će biti pospana i spora. Nedavne studije nutricionista ponovno su pokazale zla masne hrane i suprotno djelovanje ugljikohidrata korisnih u tijelu.
Stručnjaci sa Sveučilišta Pennsylvania pokazali su da prehrambene vrijednosti dnevno konzumirane hrane može utjecati na performanse i produktivnost ljudskog rada. Oni ljudi koji vole proteine masne hrane i sadrže korisne komplekse ugljikohidrata, tromi su i pospani tijekom cijelog radnog dana.
Eksperiment. Provedeno na Sveučilištu Pennsylvania (United States) sastojalo se od toga da je tijekom jednog radnog tjedna (5 dana) pod nadzorom stručnjaka bilo 30 odraslih osoba u dobi od 18 do 65 godina. U roku od pet dana sudionici eksperimenta bili su u laboratoriju sveučilišta. Nutricionisti su podijelili volontere u tri skupine, koje su tijekom eksperimenta bile hranjene drugačijom uravnoteženom prehranom. Dijetet prve skupine dominira protein hranom, u prehrani drugog ugljikohidrata, u prehrani treće - najviše masnih.
Cilj pokusa bio je mjeriti stupanj letargije i pospanosti kod ljudi koji se drže različitih sustava hranjenja. Prema mišljenju stručnjaka, količina energije i ljudske performanse ovisi o potrošnji hrane. I doista, nakon što stručnjaci koriste test višestrukog latencija dnevni san su uspjeli izmjeriti razinu pospanosti tijekom dana svaki eksperiment sudionika, mogu pouzdano pokazuju da učinak hrane na dnevnoj aktivnosti svakog pojedinca.
Rezultati komparativne analize pokazatelja potvrdili su pretpostavke dieticians i studija vođe. Pokus je dokazao da proteinska hrana nema utjecaja na radnu sposobnost i snagu osobe. Što se tiče ugljikohidrata i masti, velika količina masne hrane značajno smanjuje aktivnost, radnu sposobnost i želju da nešto učini, a složeni ugljikohidrati imaju suprotan učinak. Oni sudionici koji su jeli proizvode koji sadrže ugljikohidrate bili su puni energije.
Stručnjaci naglašavaju da su uzeti u obzir takvi pokazatelji kao što su trajanje spavanja, dob, zdravstveni status, spol i prisutnost kroničnih bolesti i na bilo koji način nisu utjecali na rezultate studije.
U vezi s rezultatima studije, liječnici preporučuju da ograničavaju količinu konzumirane masti i pokušavaju uključiti više proteina i ugljikohidratnih namirnica u dnevnu prehranu. Za doručak, prema stručnjacima, najsloženije su složeni ugljikohidrati, budući da ovisi o njihovoj energiji, učinkovitosti i vitalnoj aktivnosti.
[