Nova otkrića o slatkim životima ljudi

Mnogi ljudi vole slatkiše, djeca, žene, pa čak i neki muškarci nisu neskloni razmaziti se raznim slatkim proizvodima. Bez razmišljanja o štetnosti proizvoda? Posljedice takve zlouporabe su uočljive i vidljive golim okom. Svi dodatni komadići će se manifestirati u obliku viška kilograma. Što će u najboljem slučaju pokvariti raspoloženje, a da ne spominjemo štetne učinke na ljudsko zdravlje.

Američki znanstvenici proveli su mnogo istraživanja, analiza i eksperimenata te došli do sljedećeg zaključka: šećer je neophodan tijelu, ali u malim dozama i ne u čistom obliku, kako smo ga navikli jesti cijeli život. Sadrži ga voće, povrće i svaki biljni proizvod. Ako pravilno odaberete svoju dnevnu prehranu, možete bez šećera na koji smo navikli. Sve potrebne izmjene u tijelu obavljat će šećer koji je uključen u sastav proizvoda. Dakle, šećer će se oslobađati iz proizvoda, spajati s mastima i otapati ih bez ikakvih problema.

Postoje zamjene za šećer koje po svom sastavu nisu inferiorne. Na primjer, fruktoza je u malim količinama neophodna osobama s bolešću kao što je dijabetes. Česta upotreba dovodi do debljanja. Fruktoza se, za razliku od šećera, ne taloži u mastima, već se odmah prerađuje, blokirajući oslobađanje inzulina u krvi.

Ksilitol i sorbitol blagotvorno djeluju na probavni sustav. Ne uništava zubnu caklinu, ali povećava kiselost želuca, što je kontraindicirano za osobe koje imaju probavnih problema. Žvakaće gume su pune ksilitola i sorbitola. Mogu se žvakati s oprezom i ne na prazan želudac. Nakon masne hrane preporučuje se žvakanje žvakaće gume, jer će apsorpcija biti puno brža.

Također se može reći da slatkiši utječu na mentalni rad tijela. Znanstvenici su proveli eksperiment na 20 volontera, podijeljeni su u dvije skupine. Prva skupina jela je malu količinu slatkiša, druga je jela običnu hranu, bez prepuštanja slatkišima. Zadatak je bio riješiti neke psihološke probleme. Rezultati nisu bili isti. Oni ljudi koji su pripadali prvoj skupini riješili su zadatak mnogo ranije i bili su živahni tijekom cijelog eksperimenta. Drugu skupinu odlikovala je sporost, rezultat je bio ispod razine. Mentalni rad mozga, naprotiv, povezan je s protokom glukoze u ljudski mozak.

Oni koji vole slatko trebaju imati na umu da zlouporaba ima štetan učinak na ljudski organizam, uzrokujući bolesti ne samo usne šupljine, već i probavnih organa, srca i krvnih žila.

Marmelada i sljezovi kolačići puno su zdraviji od bombona i kolača, jer šećer stupa u interakciju s vlaknima i smanjuje razinu glukoze u krvi. Slatka pića i gazirana pića također su štetna zbog povećanog stvaranja plinova i glukoze. Sokovi su blažeg sastava, ali ih je bolje piti svježe, a ne iz pakiranja ili limenke. Budući da zadržavaju sve vitamine i hranjive tvari u prirodnom obliku. Glukoza u sokovima se puno brže apsorbira, što utječe na gušteraču, što rezultira viškom kilograma i problemima s probavnim traktom.

Bolje je jesti voće svježe, tako da se sačuvaju svi okusi i, što je najvažnije, hranjive tvari, a tijelo apsorbira vitamine 100%.

Svaka razumna osoba brine ne samo o svom izgledu, već i o svom zdravlju. Koliko i u kojoj količini jesti slatkiše, svatko odlučuje sam. Vjerojatno je ispravno obratiti se nutricionistu koji će individualno odabrati proizvode prikladne za osobu. Uzet će u obzir faktore rizika za visoki šećer u krvi i provesti sve preglede.

[ 1 ], [ 2 ]