Prehrana tijekom trudnoće utjecat će na zdravlje dvije generacije koje slijede

Skupina stručnjaka, koristeći laboratorijske miševe kao primjer, pokazala je da prehrana žene tijekom trudnoće utječe na zdravlje ne samo njezine djece, već i unučadi. Pokazalo se da loša prehrana tijekom trudnoće povećava rizik od razvoja dijabetesa i pretilosti u sljedeće dvije generacije. Stres uzrokovan okolišem dovodi do promjena u DNK, uključujući i uključivanje i isključivanje gena. Većina stručnjaka pretpostavlja da se takve promjene mogu naslijediti putem spermija i jajnih stanica. Ovaj princip nasljeđivanja poznat je kao epigenetički.

Na primjer, tijekom Drugog svjetskog rata prehrana je bila prilično loša, a trudnice su mogle imati genetske promjene koje su povećavale rizik od raka i dijabetesa kod njihove djece i unučadi. Kako bi izgradili model takvog učinka, skupina stručnjaka sa Sveučilišta Cambridge provela je eksperiment s glodavcima. Znanstvenici su smanjili kalorijski sadržaj miševa za 50%, počevši od dvanaestog dana intrauterinog razvoja pa sve do rođenja. Kao rezultat toga, novorođeni glodavci imali su manju težinu i bili su predisponirani za dijabetes, unatoč činjenici da im je nakon rođenja prehrana bila potpuna. Osim toga, znanstvenici su otkrili da su potomci mužjaka prve generacije miševa također imali predispoziciju za dijabetes. Nakon analize sperme glodavaca rođenih od slabo hranjenih majki, znanstvenici su utvrdili da su se dogodile neke promjene u funkcioniranju gena. Osim toga, kao rezultat istraživanja postalo je poznato da smanjenje stupnja modifikacije u 111 dijelova DNK utječe na zdravlje glodavaca. Normalno hranjeni glodavci dali su potomstvo koje nije pokazivalo značajne promjene DNK, ali druga generacija počela je pokazivati neke probleme.

U drugoj studiji, znanstvenici su utvrdili da ovisnost o nezdravoj hrani može uzrokovati promjene u ljudskoj DNK. Pokazalo se da loša prehrana može utjecati čak i na buduće generacije, a prekomjerna konzumacija nezdrave hrane izaziva rak, upalne procese, zarazne bolesti i alergije. Istovremeno, stručnjaci su otkrili da loša prehrana remeti crijevnu mikrofloru.

Prethodne studije su pokazale da neuravnotežena prehrana mijenja bakterijski sastav tijela, što dovodi do značajnog slabljenja imunološkog sustava. Nezdrava prehrana je posebno opasna za stanovnike zapadnih zemalja, a neki stručnjaci smatraju da je epidemija autoimunih bolesti u Europi i Sjedinjenim Državama povezana s prevalencijom štetnih proizvoda u prehrani. Istovremeno, znanstvenici napominju da probiotici i razni vitaminski dodaci nisu u stanju promijeniti situaciju nabolje.

Prema riječima stručnjaka, važno je promijeniti način života i okusne navike, dati prednost zdravoj hrani. U suprotnom, bakterije će se postupno prilagođavati štetnim proizvodima, što će uzrokovati genetske promjene. S obzirom na promjene u strukturi DNK, opasni imunološki poremećaji mogu se prenijeti na sljedeću generaciju. Stručnjaci napominju da je potrebno smanjiti konzumaciju šećera i masti, a istovremeno povećati količinu proteina zbog mesa i ribe.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]