Nove publikacije
Ugljikohidrati mogu pomoći u liječenju ateroskleroze
Posljednji pregledao: 02.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Ispada da neki ugljikohidrati mogu spriječiti stvaranje vaskularnih plakova zbog ateroskleroze, a također ubrzati resorpciju postojećih naslaga.
Svima je odavno poznato da metabolički poremećaji mogu potaknuti razvoj ateroskleroze. Unutar vaskularne cijevi stvaraju se karakteristične naslage koje se s vremenom pretvaraju u aterosklerotske plakove: njihov sastav čine čestice kolesterola, proteina, kalcija, imunocita itd. Kako bi se spriječilo stvaranje plakova, liječnici su oduvijek preporučivali pridržavanje zdrave prehrane - na primjer, oštro ograničavanje konzumacije masne hrane i slatkiša, jer šećer može izazvati poremećaje gušterače i endokrinog sustava, što zauzvrat ubrzava razvoj ateroskleroze.
Ali, kako se ispostavilo, nisu svi šećeri jednako štetni. Znanstvenici sa Sveučilišta u Bonnu otkrili su da vrsta ugljikohidrata poznata kao ciklodekstrini može spriječiti pojavu ateroskleroze. Ciklodekstrini su proizvod enzimske obrade škroba. Ako ovaj ugljikohidrat promatramo u kemijskom smislu, izgleda kao prsten koji se sastoji od molekularnog niza glukoze koji nam je poznat. Ciklodekstrini se koriste svugdje: za pripremu hrane, kozmetike, pa čak i u biotehnologiji. Ovi ugljikohidrati dio su antifungalnih sredstava i osvježavajućih aerosola.
Stručnjaci kažu: "Sustavna injekcija ciklodekstrina omogućuje gotovo prepolovljenje promjera postojećih vaskularnih plakova, a također sprječava stvaranje novih naslaga." Prvi eksperimenti, kao i obično, provedeni su na glodavcima. Neki od glodavaca imali su nasljednu predispoziciju za aterosklerozu, a drugi dio je jeo "nezdravu" hranu. Kao rezultat eksperimenta, pokazalo se da ciklodekstrin omekšava kristale kolesterola, smanjuje težinu upalnog procesa i pojačava transport kolesterola iz krvotoka u tkivo jetre. Pod utjecajem ove tvari aktiviran je i specifični gen LXR, poboljšavajući metabolizam masti u tijelu.
Unatoč očitim prednostima ugljikohidrata, znanstvenici se ne žure s uvođenjem novog lijeka za liječenje ateroskleroze. Ciklodekstrini su uvršteni na popis tvari dopuštenih za upotrebu u farmaceutskoj i prehrambenoj industriji. Međutim, i dalje je potrebna temeljitija provjera ugljikohidrata. Posebno je potrebno izračunati vjerojatnost nuspojava tijekom liječenja, budući da su prethodno provedeni eksperimenti neizravno ukazivali na negativan učinak tvari na funkciju sluha. Osim toga, potrebno je dokazati da ciklodekstrini ne kompliciraju jetru, kao i izračunati točne doze i značajke upotrebe ugljikohidratnih lijekova.
Moguće je da će se uskoro lijekovi s ciklodekstrinom aktivno koristiti u kompleksnom liječenju aterosklerotskih poremećaja.
Informacije su objavljene u časopisu Science Translational Medicine.
[