Voće s gastritisom visoke kiselosti

Gastritis - upala sluznice želuca, što dugog trajanja je pratnji degenerativnih promjena. Oni su uključeni u kršenje regeneracije stanica epitela, njihovu atrofiju, pojavu vlaknastog tkiva. To dovodi do kršenja sekretorne funkcije želuca. Jedna od takvih patologija je gastritis s visokom kiselinom ili hiperacidijom. Povišene razine klorovodične kiseline u želucu - odlučujući faktor u formulaciji takve dijagnoze. Ona promiče obradu hrane koja je ušla u trbuh, ovisi o normalnom funkcioniranju svih organa. Kako bi se uklonili upali, potrebno je liječenje, kao i pridržavanje određene prehrane, što će dovesti do omekšavanja i omekšavanja. Postoji li mjesto za voće s gastritisom visoke kiselosti u ovom jelovniku?

Indikacije

Voće je izvor mnogih vitamina i mikroelemenata koji su potrebni tijelu, ali istodobno imaju organske kiseline i eterična ulja koja su snažna uzročna tvar i nadražujući tajnu aktivnost želuca. Kako se ne bi naškodili samome sebi, ali ne i dovesti do nedostatka vitamina? Nema jedinstvenih naznaka za korištenje svih voća u rasutom stanju. Uključujući jedan ili drugi u vašu prehranu, morate se upoznati s njegovim učinkom na sluznicu probavnog trakta, kako ne biste uzrokovali pogoršanje.

[1]

Prednosti

Mjerodavni pristup odabiru plodova s gastritisom s povećanom kiselinom korisit će tijelo, nadopuniti ga potrebnim vitaminima i elementima u tragovima, pomoći vratiti sluznicu, normalizirati funkciju crijeva. Organske kiseline sadržane u plodovima održavaju kiselinsko-baznu ravnotežu, poboljšavaju metaboličke procese organizma. Svi se patogeni mikrobi umnožavaju bolje u kiselom okolišu, a uloga organskih kiselina je njegova alkalizacija. Alkalno okruženje pomaže ojačati imunitet, kemijske reakcije, stanični rad. Dobit ili štetnost određenog voća mora se odrediti odvojeno, na temelju svojstava u sirovom obliku ili obrađenog toplinskog tretmana. Razmislite o brojnim plodovima na raspolaganju našem potrošaču i njihovoj kompatibilnosti s dijagnozom gastritisa s povećanom kiselinom.

[2]

Što može i što ne može?

Razmislite o brojnim plodovima na raspolaganju našem potrošaču i njihovoj kompatibilnosti s dijagnozom gastritisa s povećanom kiselinom.

Banane

Banane - voće sadrže mnoge korisne tvari: kalcij, fosfor, željezo, vitamin B1, B2, B3, beta-karoten, lizin, triptofan, metionin, askorbinska kiselina.

Zbog sadržaja škroba, oni imaju učinak omekšavanja i omekšavanja, stoga nemojte štetiti nikakvom gastritisu. Jedino je caveat izbjegavanje prejedanja.

[3]

Dragun

Šaguna je bogata beta-karotenom, bioflavonoidima, jodom, željezom, magnezijem, kalijem.

Morate jesti samo zrelo svijetlo narančasto voće. Nezreli, s apstraktnim okusom, može dovesti do poremećaja gastrointestinalnog trakta.

Jabuke

Jabuke - pravi skladište vitamina i elemenata u tragovima (A, C, E, K, skupina B, željezo, magnezij, kalcij, fosfor, kalij, bakar i drugi.), No nažalost u sirovom obliku nije vrlo pogodna za gastritisa sa hiperaciditet ,

U nedostatku egzacerbacija, možete jesti slatku jabuku, ukloniti je i bolje je primijeniti toplinsku obradu kiselim ocjenama. Postoje mnogi recepti za pripremu jelica jabuka, purea, kompote s dodatkom šećera, meda. Vrlo korisne pečene jabuke. Oni ne uzrokuju fermentaciju u crijevima pa su prisutni u preporukama za hranjenje male djece, u prehrani tijekom postoperativnog perioda, za uklanjanje disbakterijusa, za snižavanje kolesterola. Osim toga, pečene jabuke također su ukusni desert, ako koristite med, cimet u pečenju.

[4], [5]

Nar

Proučavajući korisna svojstva šipka, zadivljeni ste spektrom njegovih korisnih svojstava: hematopoetskog, jačanja zidova krvnih žila, živčanog sustava. I sve zahvaljujući puno vitamina, minerala i elemenata u tragovima.

Samo aminokiseline, od kojih se protein sintetizira, su čak 15 komada. Ali ne u slučaju gastritisa s visokom kiselinom. U ovoj bolesti postoji šipak kategorički je nemoguće. Možete pažljivo uzeti sok, razrijeđen vodom.

Limun

Ovaj plod je također bogat organskim kiselinama, pektinima, karotenima, vitaminima, flavonoidima.

Limun se preporučuje za različite bolesti, uključujući bolesti gastrointestinalnog trakta. Ali s većom kiselosti želuca, njezina primjena može dovesti do još više iritacije sluznice, stoga je bolje da se suzdržite, osim u razdoblju oporavka da biste dobili mali dio čaja.

Kivi

Kivi je plod koji je uzgojen selekcijom iz divlje biljke početkom dvadesetog stoljeća na Novom Zelandu, a na našim šalterima nije bilo tako davno. Zaljubio se u svoj ukus, koji podsjeća na malo jagode, malu dinja, guske, bananu, ananas.

Sadrži bogat sadržaj joda, kalija, vitamina, mikro i makro elemenata. Zbog sadržaja voćnih kiselina, nije potrebno jako zlostavljati plod, ali nekoliko voća nakon jela neće štetiti.

Mandarine

Mandarini - citrusi, koji u svom sastavu sadrže mnoge elemente periodičnog stola, kao i vitamini, eterična ulja, organske kiseline. Potonji elementi su čimbenik koji je nepoželjni u slučaju povećane kiselosti, jer može dovesti do još većeg sadržaja klorovodične kiseline u želucu.

Postoje i kiselinske sorte mandarina i slatke. Nekoliko slatkih plodova nakon jela kao desert neće učiniti mnogo štete.

Kruška

Kruška je ukusan plod, čija nutritivna vrijednost sastoji se od vitamina, mikroelemenata, masnih kiselina koje se nalaze u njemu.

Ima antibakterijski učinak, ali u svojoj strukturi sastoji se od grubog dijetalnog vlakna koja može ozlijediti upaljenu sluznicu. Stoga, s gastritisom s visokom kiselinom, ne vrijedi mnogo i bolje da jede ovaj plod ne na prazan želudac.

Avokado

Avokado se ne tako davno pojavljuje u receptima jela, ali brzo osvaja okuse gurmana. Bogat je vitaminima, uključujući vitamin E, minerale, ali hren i kost fetusa sadrže peroksidni toksin, opasni za ljude.

Avokado dobiva ljekovita svojstva, osobito ulje, i preporučuje se za gastritis, pa čak i na čireve želuca i duodenuma.

[6]

Grožđe

Grožđe su poznate po ukusu, hrani i ljekovitim svojstvima. Osim mnogih vitamina, minerala, organskih kiselina u svom sastavu ima šećer u obliku glukoze. Stolna grožđa i sokovi iz nje imaju baktericidne, antistresne, antioksidativne osobine, izlučuju radionuklide, soli teških metala.

Međutim, u procesu probave uzrokuje fermentaciju, tako da uz povećanu kiselost potrošnja grožđa mora biti ograničena.

Smokve

Smokva je vrlo drevna biljka, plodovi su slatki i ugodni za ukus. Paradoksalno, suhe smokve sadrže više proteina, glukoza, fruktoza nego svježa. Također je bogat vitaminima A, C, grupi B. Što se tiče sadržaja kalija, on napreduje samo matice, a željezo u njemu je više nego u jabukama.

Ali, nažalost, zbog grube kože i guste strukture gastritisa, nije preporučljivo. Bolje je pripremiti kompot od suhog voća, uključujući smokve, a onda hranjive tvari mogu ući u tijelo.

[7], [8], [9]

Ananas

Ananas sadrži biološki aktivne tvari, što ga čini vrijednom hranom. Međutim, sadrži mnogo bromelina i papain - enzima koji uništavaju proteine. Stoga, s problemima probavnog sustava, preporuča se ograničavanje uporabe ananasa.

Uz povećanu kiselost, moguće je omogućiti uključivanje svježeg voća u vašu prehranu. Oni imaju alkalni okoliš i neutraliziraju učinak kiseline na želučanu sluznicu.

Grejp

Grapefruit karakterizira antioksidativna svojstva, smanjuje kolesterol u krvi. Bogata kalijem, fosforom, magnezijem, kalcijem, sadrži veliku količinu askorbinske kiseline. Potonji ga čini neprikladnim za gastritis s visokom kiselosti.

ACCA SELLOWIANA

Voće feijoa još nije postalo toliko rasprostranjeno kao, recimo, kivi. Velika mesa plodova i nježni miris koji kombinira miris jagode, ananasa i kivi je od interesa za kuhare i koristi se u salatama, kompotima, za proizvodnju džemova i džemova. Veliki sadržaj joda, organskih kiselina, šećera čini fetus prehrambeni proizvod i preporučuje se za gastritis, čireve, kolitis.

[10], [11]

šljive

Šljiva je poznata ne samo zbog dobrih okusa, već i zbog obilnih korisnih tvari: elemenata u tragovima (kalij, kalcij, natrij, bakar, natrij, fosfor, jod itd.); vitamini: E, A, C, skupina B; organskih kiselina.

Mnogo njegovih svojstava nije izgubljeno tijekom obrade. To omogućuje upotrebu ploda za ljekovite svrhe, uključujući i za obnovu ravnoteže između kiselina i bazi, s određenim bolestima crijeva, jetre. U slučaju povećane kiselosti, nije potrebno zlostavljati šljive, ali zrelih i slatkih sorti u maloj količini neće uzrokovati štetu zdravlju. Kavači i razrijeđeni sokovi od šljiva ne oduzimaju užitak korištenja omiljenog proizvoda u svom izborniku.

Kontraindikacije

Kontraindikacije za upotrebu svježeg voća s povećanom kiselinom su činjenica pogoršanja bolesti. Akutni gastritis isključuje voće u sirovom obliku kako bi se smanjila stimulacija proizvodnje kloridne kiseline i daljnje oštećenje stijenki želuca. Slatki plodovi koji su toplinski tretirani i slomljeni (pečene jabuke, žele, ljubile, mousse) također se mogu koristiti za akutni gastritis.

[12], [13], [14], [15], [16], [17]

Mogući rizici

U gastritisu s visokom kiselosti, kiseli plodovi s visokim udjelom organskih kiselina, vlakana, s neograničenim unosom, ne uzimajući u obzir vrijeme prijema (prije ili poslije jela) mogu uzrokovati štetu. Promatrajući sve gore navedene podatke o svojstvima i osobitostima utjecaja na želučanu sluznicu osnovnih plodova koji su nam dostupni u našoj klimatskoj zoni, može se postići kompromis između štete ploda i želje da ga pojede.

[18]