Može li dojilja proizvoditi mliječne proizvode: mlijeko, sir, svježi sir, jogurt

Mliječni proizvodi tijekom dojenja trebali bi biti obavezan i sastavni dio prehrane dojilje. Sadrže mnoge tvari bez kojih se vaša beba neće moći aktivno razvijati. Ali postoje mliječni proizvodi koji su korisniji za majku i dijete i morate znati o prednostima različitih mliječnih proizvoda.

Prednosti mliječnih proizvoda tijekom dojenja

Dojenje je vrijeme kada ste preplavljeni promjenjivim emocijama i mnogim pitanjima. Dok dojite, važno je imati zdravu i uravnoteženu prehranu koja je hranjiva i za vas i za vašu bebu. Mliječni proizvodi su vitalni izvor kalcija u hrani. Dovoljna količina mliječnih proizvoda u prehrani dojilje pomoći će vam da zadovoljite mineralne potrebe vaše bebe. Dojilji treba između 1000 i 1300 mg kalcija dnevno. Redovitom konzumacijom mliječnih proizvoda tijekom dojenja, ova razina kalcija osigurava se i za majku i za bebu. To je svakako zdravstvena korist u usporedbi s uzimanjem bilo kakvih dodataka kalcija.

Za dojilje se preporučuje uzimanje tri porcije mlijeka ili drugih mliječnih proizvoda svaki dan.

Djeca čije majke dobivaju dovoljno mliječnih proizvoda dojenjem mogu imati veću težinu i brže rasti. Također se aktivnije razvijaju i manje pate od alergijskih reakcija kasnije u životu. Mliječni proizvodi koji se konzumiraju tijekom dojenja također smanjuju rizik od osteoporoze kod djece. Također smanjuje rizik od neonatalnog rahitisa, jer je mlijeko bogato vitaminom D. Štoviše, ako želite djecu s visokim IQ-om, sadržaj joda u mlijeku poboljšat će razvoj djetetova mozga.

Mliječni proizvodi su izvrstan antacid. Budući da su žgaravica i drugi želučani problemi česti tijekom dojenja, pijenje mlijeka pomaže u ublažavanju tih simptoma.

Mlijeko je jedan od proizvoda koji novorođenčad ne prihvaća tako dobro. No, unatoč tome, mlijeko se ne može isključiti iz prehrane dojilje. Minimalna količina mlijeka trebala bi biti u njezinoj prehrani, a na temelju djetetove reakcije ta se količina može smanjiti ili povećati. Koje mlijeko odabrati prilikom dojenja?

S obzirom na to da je danas na tržištu dostupno toliko različitih vrsta mlijeka, može biti teško znati koja je vrsta mlijeka prava za vas i vašu bebu.

1. Obrano mlijeko je dobar izbor ako ne želite dobiti na težini. Kravlje mlijeko prolazi kroz proces u kojem se štetne masne kiseline smanjuju kako bi postalo svijetle boje. Ovaj proces također smanjuje vitamine topljive u mastima poput A, D, E i C, koji su neophodni za vašu bebu. Važno je uzeti u obzir to jer se s smanjenjem sadržaja masti smanjuje i količina minerala. Jedna šalica obranog mlijeka ima oko 300 miligrama kalcija. Pijenje 2 šalice dnevno može vam pomoći da zadovoljite većinu svojih dnevnih potreba za kalcijem tijekom dojenja.
2. Punomasno mlijeko ima gotovo 3,5 posto više masti. Ako niste preteški nakon poroda i ne želite se udebljati, punomasno mlijeko u prehrani za dojenje može biti dobra opcija.
3. Majka bi uvijek trebala koristiti pasterizirano mlijeko, čak i ako je prije preferirala domaće mlijeko. Bez obzira na to odaberete li obrano ili punomasno mlijeko, važno je da je pasterizirano.

Uostalom, sada ste odgovorni i za sebe i za svoju bebu. Tijekom procesa pasterizacije, mikrobi koji uzrokuju neke bolesti obično se uništavaju zagrijavanjem na visokim temperaturama. Konzumiranje sirovog mlijeka (koje nije pasterizirano) povećava rizik od nekih bolesti.

4. Najčešće i najtraženije mlijeko je kravlje mlijeko. To je najčešće korišteno mlijeko i dostupno je kao punomasno mlijeko, obrano mlijeko, obrano mlijeko i mlijeko s okusom.

Kravlje mlijeko je skup aminokiselina koje pomažu u izgradnji stanica u majčinom tijelu, kao i u tijelu djeteta. Vitamin D prisutan u kravljem mlijeku neophodan je za sprječavanje dijabetesa kod majki, a također pomaže u rastu djeteta. Vitamin E služi kao antioksidans i pomaže u sprječavanju mnogih bolesti.

5. Kozje mlijeko, za razliku od kravljeg mlijeka, ima veći sadržaj proteina, niži sadržaj globulina i više vitamina B2. Dijetalne masti - u kozjem mlijeku pomažu u snižavanju kolesterola i ubrzavaju proces metabolizma. To pomaže u probavi. Kozje mlijeko ima vrlo visok postotak vitamina E, koji tijelo odmah apsorbira. Također sadrži visoke razine vitamina B2, koji potiče proizvodnju antitijela i tako održava zdrav imunološki sustav. Čaša kozjeg mlijeka sadrži 283 mg kalcija.
6. Sojino mlijeko se proizvodi mljevenjem soje namočene u vodi. Možete pronaći i vrste obogaćene vlaknima ili kalcijem. Sojino mlijeko sadrži gotovo istu razinu proteina kao i kravlje mlijeko. Ova vrsta mlijeka ne sadrži kolesterol i osigurava dovoljno kalcija za bebu i majku u razvoju. Mononezasićene i polinezasićene masne kiseline pomažu u zaštiti od kardiovaskularnih bolesti. Antioksidansi prisutni u sojinom mlijeku pomažu u borbi protiv raka. Čaša sojinog mlijeka sadrži oko 290 miligrama kalcija.
7. Rižino mlijeko dostupno je u aromatiziranim, nemasnim, proteinskim ili varijantama obogaćenim kalcijem. Ovo mlijeko sadrži visoku razinu vitamina B skupine. Ima nizak udio masti. Unatoč niskom udjelu proteina, sadrži više antioksidansa u obliku selena i mangana od drugih mliječnih opcija.
8. Bademovo mlijeko je odlična alternativa, posebno za one koji ne podnose soju ili gluten. Bademovo mlijeko se pravi od mljevenih badema i vode. Ne sadrži zasićene masti ni kolesterol. Bademovo mlijeko bogato je folatom, vlaknima, proteinima, vitaminom B, kalcijem, željezom i vitaminom E. Bademovo mlijeko također ima malo kalorija i sadrži antioksidanse koji jačaju imunološki sustav.

Nije važno koju vrstu mlijeka konzumirate dok dojite, sve dok konzumirate pravu količinu.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Koje mliječne proizvode može jesti dojilja?

Često punomasno mlijeko, posebno u prvih nekoliko mjeseci dojenja, može uzrokovati nadutost ili grčeve kod bebe. U tom slučaju majka mora ograničiti unos mlijeka, ali treba povećati unos drugih proizvoda - kefira, jogurta, sira.

Može li dojilja jesti sir? Sir je jedan od najhranjivijih i najesencijalnih izvora minerala za majku i dijete. Sir je skladište hranjivih tvari koje će poboljšati vaše zdravlje i rast vaše dojene bebe. Jedenje sira tijekom dojenja bit će vrlo korisno. Jedenje sira uz uravnoteženu prehranu pomoći će vam da konzumirate manje ugljikohidrata i kontrolirate razinu šećera u krvi.

Najčešća vrsta sira je švicarski sir. Švicarski sir je oblik blijedožutog sira koji ima karakteristične rupe u svojim kriškama, koje su uzrokovane oslobađanjem ugljičnog dioksida tijekom procesa proizvodnje. Švicarski sir se proizvodi od kravljeg mlijeka. Okus i tekstura variraju ovisno o dodanim sastojcima. Švicarski sir je bogat izvor kalcija i drugih hranjivih tvari koje su bitne za jake zube i kosti.

1. Švicarski sir je siguran i možete ga uživati tijekom dojenja. Švicarski sir sadrži visoku koncentraciju esencijalnih hranjivih tvari poput kalcija i vitalnih proteina. Visok sadržaj kalcija u švicarskom siru pomaže u jačanju bebinih kostiju i hrskavice. Sir također nudi druge esencijalne hranjive tvari poput cinka, fosfora, vitamina A, vitamina B12 i riboflavina, koji su dobri za vaše zdravlje i zdravlje vaše bebe. Vitamini i minerali u siru pomažu vašem tijelu da održi uravnotežen metabolizam. Švicarski sir sadrži značajne količine konjugirane linolne kiseline i sfingolipida, koji pomažu u sprječavanju srčanih problema.

Sir je također bogat izvor cinka i biotina. Cink pomaže tkivima da rastu i razvijaju se. Biotin pomaže u sprječavanju gubitka kose, što je česta pritužba među novim majkama.

2. Konzumiranje plavog sira tijekom dojenja može pomoći u kontroli osteoporoze i gihta te održati zube zdravima i jakima. Plavi sir sadrži zasićene masti, stoga pazite na unos.
3. Tofu je vrsta sira bogata svim esencijalnim hranjivim tvarima potrebnim tijekom dojenja. Tofu je vrsta skute dobivene od sojinog mlijeka. Želatinozna tekstura tofua nema vlastiti okus. Lako poprima okus hrane s kojom se miješa. Tofu ima malo masti i može biti dobra zamjena za krem sir ili jaja. Tofu se često smatra potpunom hranom jer sadrži svih 8 esencijalnih aminokiselina. Također je bogat manganom, bakrom i željezom, koje treba mudro dodati u prehranu. Bakar i željezo pomažu u sintezi hemoglobina u tijelu i dobar su izvor energije. Sadrži obilje kalcija, koji pomaže u pravilnom razvoju kostiju vaše bebe.

Trebali biste izbjegavati tofu ako imate problema sa štitnjačom.

4. Parmezan je vrsta tvrdog sira koji je siguran za jelo čak i tijekom dojenja. Iako se sir proizvodi od nepasteriziranog mlijeka, siguran je jer ima nizak sadržaj vode u usporedbi s mekim sirom, pa je manja vjerojatnost da će bakterije rasti u tim vrstama sira. Jedenje parmezana ima mnoge zdravstvene prednosti i za vas i za vašu bebu. Parmezan je bogat izvor proteina, koji su posebno potrebni vašem tijelu. Ovaj sir je također dobar izvor kalcija. Parmezan se proizvodi na najprirodniji način i ne sadrži nikakve konzervanse ni aditive. Također ima vrlo nisku pH vrijednost, što ne dopušta rast loših bakterija unutra. Parmezan neće uzrokovati nikakve želučane probleme jer se lako probavlja.

Može li dojilja jesti svježi sir?

Svježi sir je obično mekani, topljeni sir. Topljeni meki sirevi su također korisni tijekom dojenja. Ovi sirevi imaju meku, fleksibilnu teksturu, ali ponekad mogu biti vodenasti, tekući ili ljepljivi. Svježi sir možete jesti ako je napravljen od pasteriziranog mlijeka. Stoga je tijekom dojenja bolje dati prednost kupljenom svježem siru. Meki sirevi su leglo bakterija i potencijalni su izvori istih, stoga biste svježi sir trebali pojesti odmah nakon kupnje i nemojte ga skladištiti.

Može li dojilja jesti jogurt? Mliječni proizvodi poput jogurta smatraju se zdravim dodacima prehrani.

Jogurt je fermentirani proizvod koji sadrži Lactobacillus acidophilus, vrstu korisnih bakterija. Ova bakterija pomaže u probavi mlijeka. Posebno probavlja laktozu, koja vašem tijelu dodaje energiju. Ova bakterija u jogurtu miješa se s mliječnom kiselinom i reagira s mlijekom stvarajući kremastu teksturu i kiseli okus.

Postoje mnoge zdravstvene prednosti jedenja jogurta tijekom dojenja, što ga čini idealnim dodatkom vašoj prehrani. Jogurt, kao mliječni proizvod, sadrži sve hranjive tvari koje biste pronašli u mlijeku.

Bogat je kalcijem, koji pomaže u razvoju kostiju i zubi kod malog djeteta. Jogurt je bogat proteinima, koji pomažu u razvoju novih stanica. Ovaj proizvod bogat vitaminima brine se za većinu vaših potreba za vitaminima. Jogurt sadrži 1% dnevnog unosa vitamina A, hranjive tvari bitne za oči vaše bebe. Jogurt također sadrži veliku količinu prebiotika. Prebiotici su bakterije i kvasci koji uspijevaju u našim crijevima. Ove bakterije potiču dobre bakterije u crijevima, što će uvelike doprinijeti održavanju zdravlja. Ove zdrave bakterije sprječavaju probleme poput sindroma iritabilnog crijeva i proljeva. Dakle, ako vaša beba ima problema sa stolicom, jednostavno počnite davati mami jogurt.

Jogurt je mliječni proizvod s niskim udjelom masti koji vam osigurava uobičajenu dozu minerala i vitamina. Ako ne želite dobiti na težini, izbjegavajte jogurt s previše dodanog šećera ili sirupa. Ako vam je dosadio okus običnog jogurta, možete dodati voće ili med i uživati u novom okusu.

Dojiljama se ne preporučuje konzumiranje kiselog vrhnja, jer visok sadržaj masti u ovom proizvodu kombinira se s manjom koristi. Stoga biste trebali dati prednost drugim mliječnim proizvodima.

Može li dojilja jesti maslac? Da, možete jesti maslac tijekom trudnoće. Nema štete u njemu. Ali pazite da izbjegavate prejedanje.

Maslac općenito nije najbolji izbor tijekom dojenja zbog visokog udjela masti, ali se može povremeno koristiti. U takvom slučaju, kad god je to moguće, odaberite organski maslac koji ne sadrži hormone ili aditive. Maslac sadrži vitamin A, koji je važan nutrijent za pravilan razvoj bebe. Također sadrži masne kiseline kratkog i srednjeg lanca koje pomažu u održavanju razine kolesterola u krvi majke. Zasićene masti koje se nalaze u maslacu pomažu u izgradnji bebinih mišića. Maslac je bogat vitaminom E, koji pomaže u pravilnom razvoju fetalnog mozga. Vitamini D, E i K prisutni u maslacu pomažu u apsorpciji drugih minerala poput kalcija, selena, magnezija i joda, koji zauzvrat daju energiju.

No unatoč svim prednostima, ako se odlučite koristiti maslac, činite to umjereno, kao dio uravnotežene hranjive prehrane koja uključuje barem dvije šalice voća dnevno, a zatim pet grama maslaca.

Mliječni proizvodi u prehrani majke kada hrani svoje dijete vrlo su važni. Obiluju proteinima, aminokiselinama, kalcijem, mineralima. Stoga, čak i ako ne volite određene mliječne proizvode, možete jesti sir, jogurt, kefir, koji su također vrlo korisni.