Obroci za dojenje: topla i hladna jela

Obroci za dojenje mogu biti raznoliki čak i za najzahtjevniju mladu majku. Glavno je da ti obroci imaju sastojke koji će biti korisni za bebu. Također je važno da su različiti obroci pravilno pripremljeni, tada će zadržati ne samo ugodan okus, već i sve prednosti.

Topli obroci tijekom dojenja

Zdrava prehrana važna je za sve, ali postaje još važnija kada dojite. To je zato što vam je potrebno više hranjivih tvari za podršku laktaciji, a što se tiče kvalitete, zapravo jedete za dvoje. Ono što unosite u svoju prehranu utječe na zdravlje vaše bebe, kao i na vaše vlastito.

Sama metoda kuhanja vrlo je važna u kuhanju. Može li dojilja jesti prženu hranu? Sva pržena hrana, bilo da se radi o povrću, mesu ili ribi, uključuje upotrebu ulja za prženje. Ova metoda kuhanja proizvodi mnogo zasićenih masti, koje ne samo da mogu uzrokovati probavne probleme za majku, već su štetne i za bebu. Masna hrana stimulira žučni mjehur, što ga čini aktivnijim. To može uzrokovati bol kod majke u trbuhu ili području jetre, kao i probleme sa stolicom. Stoga se dojilji ne preporučuje jesti prženu hranu. Možete koristiti mnoge recepte koji će hranu učiniti jednako ukusnom, ali manje štetnom.

Kuhanje jela pečenjem, kuhanjem na pari ili kuhanjem najoptimalnije su metode kuhanja koje čuvaju sve prednosti tih jela.

Može li dojilja jesti juhu i boršč? Takva jela smatraju se najuniverzalnijim toplim jelima. Sadrže povrće, meso ili ribu, pa su vrlo hranjiva i zdrava.

Kada dojite, važno je da unosite vitamine i minerale potrebne za rast i razvoj vaše bebe. Juhe mogu biti zdravi i hranjivi obroci koji vama i vašoj bebi pružaju važne vitamine bez prevelikog unosa masti ili kalorija. Za maksimalne zdravstvene koristi birajte juhe koje sadrže povrće, nemasno meso ili ribu.

Povrćna juha je zdrava i zasitna hrana zbog svog sastava. Povrćna juha obično sadrži krumpir, mrkvu, luk, kao i meso i tjesteninu. Bolje je odabrati tjesteninu za juhu od durum pšenice, tada sadrži mnoge vitamine B skupine, posebno tiamin. Tiamin je važan nutrijent jer regulira živčani sustav i može pomoći u povećanju razine energije. Mrkva sadrži beta-karoten i vitamin A, koji mogu pomoći u rastu kostiju i zubi. Ova povrtna juha također je bogata antioksidansima, koji štite tkivo od oštećenja i potiču zdrav imunološki sustav. Prilikom pripreme povrtne juhe važno je prokuhati sve sastojke, tada će se sačuvati svi vitamini. Po želji možete dodati i drugo povrće. Ako u svoju povrtnu juhu dodate špinat, vaša će juha biti još zdravija. Špinat je bogat mnogim važnim hranjivim tvarima, uključujući vitamin E i kalcij. Paprike sadrže puno vitamina C, antioksidansa koji pomažu vašem tijelu da apsorbira željezo i jačaju vaš imunološki sustav. Brokula sadrži folat, koji pomaže u podršci funkciji crvenih krvnih stanica vaše bebe.

Možete napraviti juhu od pirea od brokule i luka, što će biti dijetalno i zdravo jelo.

Može li dojilja jesti juhu od graška? Juha od graška je tradicionalna juha od graha. Juha od graška bogata je proteinima i vlaknima, što je korisno tijekom dojenja. Grašak također sadrži omega-3 masne kiseline, koje su bitne za rani neurološki i vidni razvoj vaše bebe. Ova juha, zahvaljujući grašku, također sadrži veliki broj važnih vitamina i minerala potrebnih za razvoj vaše bebe, uključujući kalcij i željezo.

Ali ovaj proizvod ima svojstvo oticanja u crijevima i stvaranja velike količine plinova tijekom probave. Stoga, često nakon juhe od graška, majka može imati nadutost, a dijete može imati kolike nakon hranjenja. Stoga možete pokušati jesti juhu od graška, ali ako postoje takve pojave ili je dijete nemirno, onda u budućnosti trebate isključiti ovu juhu.

Juha od graška može zamijeniti juhu od graha u smislu nutritivne vrijednosti. Glavni sastojak ove juhe je crni grah. Crni grah bogat je vlaknima, što pomaže pravilnom funkcioniranju probavnog sustava. Prehrana bogata vlaknima za dojilje posebno je važna za bebe s zatvorom. Zatvor je česta tegoba kod beba u prvih nekoliko mjeseci, a vlakna u majčinoj prehrani mogu pomoći u ublažavanju tih simptoma. Crni grah također sadrži tiamin i veliku količinu proteina. Proteini su potrebni za proizvodnju aminokiselina i pomažu u obnavljanju stanica. Grah ne uzrokuje često nadutost, pa se ova juha može jesti tijekom dojenja.

Ukrajinski boršč sadrži mnogo povrća, uključujući krumpir, kupus, ciklu, luk i mrkvu. Dojilja može jesti boršč, ali je preporučljivo da ga priprema s nemasnim mesom i izbjegava kupus. Kupus je proizvod koji može izazvati grčeve kod vaše bebe. Stoga se boršč može jesti, ali bez kupusa.

Dojilja također može jesti juhu od kupusa koja sadrži kiselicu. Kiselica sadrži veliki broj antioksidansa, koji su posebno dobri za vas. Antioksidansi prisutni u octu zaštitit će vaše stanice od bilo kakvih oštećenja koja se mogu pojaviti. Kiselica ima visok sadržaj kiseline i može uzrokovati žgaravicu kada dojite. No, osim toga, ovaj proizvod je jedan od najbogatijih izvora vitamina C, pa će biti odličan za bebu. Ako patite od žgaravice, onda samo trebate smanjiti količinu kiselice u procesu pripreme juhe od kupusa, tada ćete sačuvati blagodati ovog jela za sebe i bebu.

Ljudi često pitaju može li dojilja jesti knedle. Zapravo, moguće je, ali od takvog jela neće biti koristi. Mljeveno meso zajedno s brašnom slabo se probavlja u želucu. Osim toga, knedle mogu utjecati na vašu težinu. Stoga je ovaj proizvod dopušten, ali nije koristan.

Jaja su vrlo koristan i nezamjenjiv proteinski proizvod za dojilje. Jaja sadrže mnoge hranjive tvari, proteine i vitamine, uključujući vitamin A, vitamin B2, vitamin B12, folat. Stoga možete jesti nekoliko jaja tjedno. Dojilja može jesti i omlet, ali je bolje kuhati ga na pari, što smanjuje količinu masnoće.

Može li dojilja jesti pire krumpir ili prženi krumpir? Glavni izvor energije za vašu bebu je glukoza, koja u mlijeko ulazi iz ugljikohidratne hrane poput krumpira. Krumpir je poznat kao škrobni ugljikohidrat, što znači da hrani daje kalorijsku vrijednost. No, u stvarnosti, krumpir ima malo masti i kalorija, a pruža ogromnu količinu dijetalnih vlakana te vitamina B-6 i C. Također sadrži veliku količinu folata, što je posebno važno tijekom dojenja, jer smanjuje rizik da vaša beba razvije probleme sa živčanim sustavom.

Mnogi ljudi razmišljaju o jedenju pomfrita ili prženog krumpira, što nije zdrava hrana, posebno tijekom dojenja. Stoga se prženi krumpir ne može jesti tijekom dojenja, jer gubi sve svoje korisne elemente. Možete jesti pire krumpir, ali s povećanjem vremena kuhanja, količina korisnih tvari se smanjuje. Najbolje je kuhati krumpir na pari ili peći i začiniti ga začinskim biljem umjesto ulja.

Hladna jela za dojilje

Hladna jela, salate i povrće mogu biti vrlo korisni za dijete u razdoblju kada nema svježeg voća i vitamina.

Može li dojilja jesti vinaigrette? Vinaigrette je povrtna salata napravljena od kuhanog povrća. Ova salata je vrlo zdrava jer sadrži vitamine, dijetalna vlakna i minerale. Cikla je glavni sastojak vinaigrettea. Ovo povrće sadrži dijetalna vlakna koja mogu imati prokinetički učinak i dobra su za zatvor kod djece. Mrkva sadrži karoten, koji je dobar za vid. Zbog sadržaja krumpira, vinaigrette je i zasitno jelo, pa se može jesti kao glavni obrok.

Može li dojilja jesti salatu? Listovi salate mogu biti svestran proizvod za pripremu različitih salata. Kako biste dobili maksimalnu nutritivnu vrijednost, možete koristiti povrće poput rikule, špinata, crvene i ledenke salate. Da bi zelena salata bila sigurna, potrebno ju je očistiti i upotrijebiti unutar nekoliko dana od kupnje. List po list zelene salate trebate oprati pod mlazom vode, a zatim ih obrisati suhim čistim papirnatim ručnicima. U salatu se može dodati i mnogo drugog povrća, poput rajčica i krastavaca, što će osigurati više vitamina.

Aspik je jedno od hladnih jela. Preporučuje se dojiljama da jedu aspik zbog blagodati ovog jela za zglobove. Aspik se priprema na način da se tijekom procesa kuhanja sačuva puno kalcija i vlakana vezivnog tkiva, što aktivira sintezu hrskavičnog tkiva kod majke. To je posebno važno nakon poroda. Ali potrebno je uzeti u obzir da ne možete jesti masni aspik, ili onaj koji sadrži puno luka i češnjaka, jer to može utjecati na okus majčinog mlijeka.

Dijetalni keksi su češće dopušteni tijekom dojenja. Ne sadrže alergene komponente i lako se probavljaju. Pereci ili peciva su jedna od opcija za takve kekse, pa perece može jesti dojilja. Ali višak takvog proizvoda od brašna može uzrokovati zatvor kod bebe, što također treba uzeti u obzir.

Sushi je danas jedno od najomiljenijih jela mnogih žena. Ali mogu li dojilje jesti sushi i rolice? Sasvim je sigurno jesti sushi dok dojite, ali trebali biste izbjegavati odmrznutu ili sirovu ribu i plodove mora. Trebali biste jesti samo sushi napravljen od temeljito kuhane ribe. To je zato što su sirovi plodovi mora štetni jer su osjetljivi na parazite i patogene te mogu sadržavati visoke razine žive. Stoga biste trebali dati prednost samo pouzdanim uslugama koje kuhaju od svježe ribe. Ako kuhate sushi kod kuće, možete ga kuhati od najsvježijih sastojaka, što će također biti sigurno. Druga mogućnost je sushi napravljen od povrća ili voća. Sushi od povrća najsigurnija je opcija jer zamjenjuje sirovu ribu povrćem. Za pripremu sushija od povrća možete koristiti krastavac, avokado i mrkvu. Iako priprema sushija s povrćem možda nije privlačna, priprema s pravim sastojcima može ga učiniti ukusnim jelom.

Možete li jesti palačinke dok dojite? Ako su palačinke napravljene s kefirom, onda je vrlo vjerojatno da dijete neće imati nikakvu reakciju. Palačinke napravljene s kravljim mlijekom mogu uzrokovati kolike kod djeteta i poremećaje stolice.

Može li dojilja jesti kiseli kupus i pirjani kupus? Kiseli kupus može biti vrlo koristan zbog svog bogatog sastava. Jedna porcija kiselog kupusa osigurava oko 2 miligrama željeza, što je 7 posto onoga što vam je potrebno svaki dan. Željezo je neophodno jer je mineral u tragovima koji sprječava anemiju kod dojenčadi. Kiseli kupus također osigurava folate, koji sprječavaju urođene mane. Velika količina vitamina C u kupusu pomaže vam u apsorpciji željeza i potiče razvoj zdravog tkiva. Kupus također sadrži probiotike, dobre bakterije koje žive u vašim crijevima i crijevima vaše bebe.

No, vrijedi zapamtiti da porcija kiselog kupusa sadrži 939 miligrama natrija, što je oko 41 posto onoga što biste trebali konzumirati svaki dan. Zbog visokog sadržaja natrija, kiseli kupus ne bi trebao biti svakodnevni dio vaše prehrane. Možete ga sigurno koristiti s vremena na vrijeme. Ako pirjate takav kupus, količina natrija će se smanjiti i možete ga jesti. Ali ne zaboravite da kupus može izazvati kolike kod djece u prva tri mjeseca. Stoga dojilja može jesti kupus, ali on ne bi trebao činiti glavni dio njezine prehrane.

Majka može proširiti svoju prehranu tijekom dojenja, ali mora paziti da svi proizvodi ne štete bebi. Dojenje nije tako stroga dijeta, dopušteno je mnogo jela, ali postupno. Stoga je glavni princip majčine prehrane u ovom slučaju ispravan način kuhanja i korist za vas i bebu.

[ 1 ], [ 2 ]