Džem od malina tijekom trudnoće
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Je li moguće za malina džem tijekom trudnoće?
Doista, prehlada tijekom trudnoće tretira se alternativnim sredstvima, budući da je većina farmakoloških preparata strogo zabranjena za trudnice. Kontraindicirani i aspirin, tj. Acetilsalicilna kiselina. Dakle, možete li dati džem od malina tijekom trudnoće? Ili ga koristiti svejedno nije potrebno?
Malina sadrži katehine (katehinin i epigallokatehin) - organske tvari iz skupine flavonoida. Ti polifenolički spojevi snažni su antioksidansi: oni smanjuju količinu slobodnih radikala u tijelu. Poznato je da tijekom trudnoće količina slobodnih radikala postaje veća, budući da sudjeluju u procesima sinteze hormonskog progesterona. To je progesteron koji vam omogućuje da spasite trudnoću i donosite plodove.
I priroda je preuzeo brigu o ravnoteži slobodnih radikala tijekom trudnoće: u trudnica počinje sintetizirati specifične enzimske supstance koje blokiraju proces stanične molekule oksidacije slobodnih radikala. Kako ne bi prekršili optimalni omjer između slobodnih radikala i antioksidansa, što je neophodno za normalni tijek trudnoće, korištenje malina ili džem od malina tijekom trudnoće bi trebalo biti minimalno i samo za prehladu.
Također u malinama su kumarini - biološki aktivne tvari koje mogu smanjiti razinu protrombina u krvi, tj. Djeluju kao antikoagulansi. Zbog toga se tijekom trudnoće ne preporuča upotreba malina ili malina, osobito kasno trudnoće, tako da nema problema s krvarenjem nakon porođaja.
Sjećaš se, razgovarali smo o jagodama tijekom trudnoće? Dakle, za dio kalija, koji je 1,5 puta više u malinama nego u jagodama, komentari su slični. Kalij aktivira proizvodnju u tijelu acetilkolina - biološki aktivne tvari, kroz koju se impulsi iz živčanih stanica prenose dalje, na primjer, od neurona - do mišića. Više kalcija, više acetilkolina; Što više acetilkolina - što je jači smanjenje mišićnog tkiva želuca, crijeva i utrobe. Jasno je da je ovo opasno u trudnoći. Iako je, s druge strane, kalij vrlo koristan za srčani mišić, posebice u slučajevima slabije funkcije miokarda ...
Konačno, postoje purini maline (8 mg%) i mokraćna kiselina (20 mg%), koji doprinose taloženju soli u bubrezima i zglobovima. Međutim, u smislu sadržaja tih, blago rečeno, neodgovarajuće tvari, prvenstveno su datumi, suhe marelice, avokado, banane i jagode. Malina - u istom redu s lubenicom, narančama, grožđem, breskvama i ananasom.
Prednosti džema od malina tijekom trudnoće
Korištenje jabuke malina tijekom trudnoće - u svojim vitaminima (C, B1, B2, B9, E, P i PP), kao iu svom jedinstvenom skupu makro i mikroelemenata. Svježe bobice sadrže 224 mg kalija, 40 mg kalcija, 37 mg fosfora, 22 mg magnezija, 19 mg natrija i 1,6 mg željeza. Osim toga, maline sadrže bakar, cink, kobalt, molibden, fluor i jod.
Međutim, kada kuhanje zagasiti većina vitamina su uništeni, na primjer, vitamin C - gotovo 80%. Kako bi se to izbjeglo, tijekom pripreme džem od malina treba dodati malo limunske kiseline, jer se u kiselom okruženju više vitamina C pohranjuje.
I najbolje je kuhati maline ne više od 5-6 minuta (a zatim plutajući valjkom) ili mljevenje malina sa šećerom bez toplinske obrade (i pohraniti u hladnjak). U prvom slučaju, dvije trećine svih vitamina zadržano je, u drugom slučaju, više od 90%.
Vitamini skupine B prolaze u tekući dio džema i mnogo manje uništavaju. Ali niacin (nikotinska kiselina, vitamin PP) tijekom kuhanja nije uništen. Ovaj vitamin je potreban za normalan rad nadbubrežne žlijezde i štitnjače trudna i za fetalni rast. Osim toga, vitamin PP potiče aktivnu mikrocirkulaciju krvi, a u trudnoći poboljšava protok krvi u malim posudama placente.
Korisno je jesti maline i anemiju nedostatka željeza, jer organske kiseline sadržane u ovom bobici pomažu da bolje asimiliraju željezo koje dolazi s hranom.
Pokušali smo vam ispričati o zametku malina tijekom trudnoće najvažnijih. U svakom slučaju, par žličica ovog prekrasnog pekmeza s čajevima - s hladnim bolestima - mnogo je prihvatljivija opcija od tableta.
[3]