Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Džem od malina u trudnoći
Posljednji pregledao: 06.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Džem od malina tijekom trudnoće, kao i u njenom nedostatku, preporučuje se kao narodni lijek za prehladu.
Učinak malina i džema od njih protiv vrućice posljedica je diaforetičkog učinka uzrokovanog salicilnom kiselinom, koja se nalazi u ovoj bobici zajedno s drugim kiselinama - jabučnom, limunskom i vinskom.
Je li moguće jesti džem od malina tijekom trudnoće?
Doista, prehlade tijekom trudnoće liječe se narodnim lijekovima, budući da je većina farmakoloških lijekova strogo kontraindicirana za trudnice. Aspirin, odnosno acetilsalicilna kiselina, također je kontraindiciran. Dakle, je li dopušten džem od malina tijekom trudnoće? Ili ga ne treba konzumirati?
Maline sadrže katehine (katehin i epigalokatehin) - organske tvari iz skupine flavonoida. Ovi polifenolni spojevi su snažni antioksidansi: smanjuju količinu slobodnih radikala u tijelu. Poznato je da se tijekom trudnoće količina slobodnih radikala povećava, budući da sudjeluju u procesima sinteze hormona progesterona. Upravo progesteron omogućuje održavanje trudnoće i nošenje fetusa.
I sama priroda se pobrinula za ravnotežu slobodnih radikala tijekom trudnoće: tijelo buduće majke počinje sintetizirati posebne enzimske tvari koje blokiraju proces oksidacije staničnih molekula slobodnim radikalima. Kako se ne bi poremetio optimalni omjer između slobodnih radikala i antioksidansa, potrebnih za normalan tijek trudnoće, konzumacija malina ili pekmeza od malina tijekom trudnoće trebala bi biti minimalna i samo kod prehlade.
Maline također sadrže kumarine - biološki aktivne tvari koje mogu smanjiti razinu protrombina u krvi, tj. djeluju kao antikoagulansi. Iz tog razloga se ne preporučuje jesti maline ili pekmez od malina tijekom trudnoće, posebno u kasnijim fazama gestacije, kako ne bi imali problema s krvarenjem nakon poroda.
Sjećate se, pričali smo o jagodama tijekom trudnoće? Pa, što se tiče kalija, kojeg u malinama ima 1,5 puta više nego u jagodama, komentari su slični. Kalij aktivira proizvodnju acetilkolina u tijelu - biološki aktivne tvari uz pomoć koje se impulsi iz živčane stanice prenose dalje, na primjer, od neurona do mišića. Što je više kalcija, to je više acetilkolina; što je više acetilkolina - to su jače kontrakcije mišićnog tkiva želuca, crijeva i maternice. Jasno je da je to opasno tijekom trudnoće. Iako je, s druge strane, kalij vrlo koristan za srčani mišić, posebno u slučaju disfunkcije miokarda...
Konačno, tu su purini maline (8 mg%) i mokraćna kiselina (20 mg%), koji doprinose taloženju soli u bubrezima i zglobovima. Međutim, po sadržaju ovih, blago rečeno, nezdravih tvari, datulje, suhe marelice, avokado, banane i jagode su na prvom mjestu. A maline su u istom redu s lubenicom, narančama, grožđem, breskvama i ananasom.
Prednosti džema od malina tijekom trudnoće
Prednosti džema od malina tijekom trudnoće su u njegovim vitaminima (C, B1, B2, B9, E, P i PP), kao i u jedinstvenom skupu makro- i mikroelemenata. Svježe bobice sadrže 224 mg% kalija, 40 mg% kalcija, 37 mg% fosfora, 22 mg% magnezija, 19 mg% natrija, 1,6 mg% željeza. Osim toga, maline sadrže bakar, cink, kobalt, molibden, fluor i jod.
Međutim, prilikom kuhanja džema uništava se većina vitamina, na primjer, vitamin C - za gotovo 80%. Da biste to spriječili, trebali biste dodati malo limunske kiseline tijekom pripreme džema od malina, budući da se u kiseloj sredini sačuva više vitamina C.
A najbolje je maline kuhati ne dulje od 5-6 minuta (a zatim zatvoriti zarolanjem) ili zgnječiti maline sa šećerom bez toplinske obrade (i čuvati u hladnjaku). U prvom slučaju sačuvaju se dvije trećine svih vitamina, u drugom - više od 90%.
Vitamini B skupine prelaze u tekući dio džema i uništavaju se u mnogo manjoj mjeri. Ali niacin (nikotinska kiselina, vitamin PP) se ne uništava tijekom kuhanja. Ovaj vitamin je neophodan za normalno funkcioniranje nadbubrežnih žlijezda i štitnjače trudnice te za rast fetusa. Osim toga, vitamin PP potiče aktivnu mikrocirkulaciju krvi, a tijekom trudnoće poboljšava protok krvi u malim žilama posteljice.
Također je korisno jesti maline kod anemije uzrokovane nedostatkom željeza, budući da organske kiseline sadržane u ovoj bobici potiču potpuniju apsorpciju željeza iz hrane.
Pokušali smo vam reći sve najvažnije o džemu od malina tijekom trudnoće. U svakom slučaju, nekoliko žlica ovog divnog džema s čajem - za prehlade - puno je prihvatljivija opcija od tableta.
[ 3 ]