Marelice u trudnoći

Marelice tijekom trudnoće su zdravo i ukusno voće. Razmotrimo mogu li trudnice jesti marelice, korisna svojstva voća i kontraindikacije za njihovu upotrebu. A također i recepte za ukusna jela od marelica za trudnice.

Svaka buduća majka nastoji što više diverzificirati svoju prehranu, unositi više vitamina kako bi trudnoća prošla glatko, a beba se rodila snažno i zdravo. Ljeto je idealno doba godine, budući da upravo ljeti dozrijevaju mnogi zdravi plodovi koji su neophodni trudnici. Pravilno sastavljena prehrana i redovite konzultacije s liječnikom koji prati trudnoću u vezi s prehranom ključ su raznolike, ukusne i zdrave prehrane.

• Marelice se preporučuju samo onim ženama koje nemaju kontraindikacije za to. Ostale trudnice mogu jesti ne samo marelice, već i koštice marelica.
• Suhe marelice (suhe marelice) su ljekovita delicija, ali suhe marelice sadrže gotovo 80% šećera, pa je ovo sušeno voće kontraindicirano za dijabetičare. Marelice tijekom trudnoće smanjit će oticanje i kratkoću daha, pomoći će u regulaciji otkucaja srca, održavajući ga u normalnim granicama tijekom cijele trudnoće.
• Koštice marelice sadrže vitamin B15 i masno ulje, koje je ljudskom tijelu potrebno. Ali za trudnice postoje ograničenja u konzumaciji koštica - ne više od 20 grama dnevno.

Možete li jesti marelice tijekom trudnoće?

Mogu li se marelice jesti tijekom trudnoće? Ovo je goruće pitanje za mnoge žene koje su trudne tijekom sezone ovog voća. Dakle, trudnice mogu jesti marelice, ali ne zaboravite da je potrebno kontrolirati konzumaciju bilo kojeg crvenog povrća, agruma, voća i bobičastog voća. Budući da zlouporaba marelica može izazvati alergijske reakcije kod buduće majke. Razmotrimo glavne prednosti jedenja marelica tijekom trudnoće:

• Marelice su vrlo korisne za buduće majke. Plodovi sadrže veliku količinu vitamina B, P, A, askorbinske kiseline. Opskrbljuju tijelo organskim kiselinama i mineralima.
• Čaša soka od marelice sadrži dnevnu potrebu za željezom i kalcijevim solima. Ako dnevno pijete 150 g soka, to će u potpunosti pokriti dnevnu potrebu tijela za karotenom. Voćni sok normalizira želučanu kiselost, što je vrlo važno za buduće majke.

Sve to upućuje na to da marelice nisu zabranjene za jelo tijekom trudnoće. Vrlo su korisne, ali ih ne treba zloupotrebljavati. Ako žena nema kontraindikacije za jedenje ovog voća, onda nema razloga da si uskrati zadovoljstvo uživanja u sočnoj marelici. Uravnotežena prehrana tijekom trudnoće ključ je potpunog zdravlja budućeg djeteta.

Recepti s marelicama tijekom trudnoće

Recepti s marelicama tijekom trudnoće omogućuju vam da diverzificirate svoju prehranu ne samo ukusnim već i zdravim jelima. Pogledajmo nekoliko zanimljivih recepata s marelicama koji se mogu pripremiti tijekom trudnoće.

Pita od svježeg sira s marelicama

Za pripremu pite trebat će vam: 150 g brašna, svježe kokošje jaje, 50 g maslaca (omekšanog) i 50 g šećera. Sastojke treba pomiješati i umijesiti u tijesto. Dobiveno tijesto prekrijte folijom i stavite u hladnjak na sat i pol.

Dok se tijesto odmara, možete pripremiti nadjev. Uzmite 200-250 g svježeg sira i protrljajte ga kroz sito ili gazu kako biste dobili nježniju konzistenciju. Masu sira potrebno je pomiješati sa 100 g šećera, 50 g kiselog vrhnja, prstohvatom vanilije, jajetom i žlicom kukuruznog škroba. Sve sastojke za nadjev treba miješati dok se ne dobije homogena konzistencija.

Za pečenje pite zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, namažite posudu za pečenje maslacem. Tijesto tanko razvaljajte i stavite ga u posudu za pečenje, oblikujući stranice. Za praktičnost možete koristiti razdvojenu posudu. Sada možete staviti nadjev u posudu. Na masu od svježeg mlijeka stavite sitno nasjeckane ili prepolovljene marelice. Pecite pitu oko 40 minuta dok se vrh ne stvrdne.

[ 1 ]

Aromatični napitak od marelice

Za pripremu napitka od marelica trebat će vam 1-1,5 kg marelica, svježi limun, 100-200 g kristal šećera, 20-30 g vanilin šećera. Dakle, marelice je potrebno oprati, prerezati na pola i izvaditi im koštice. Napitak se može kuhati od obje polovice voća i od sitno nasjeckanih marelica. Marelice ulijte u lonac od 2 litre, napunite vodom i stavite na vatru.

Čim voda zavrije, promiješajte marelice, dodajte šećer, par kriški limuna ili samo koricu citrusa. Kuhajte 10-15 minuta i dodajte vanilin šećer. Sada možete kušati napitak, a po želji dodajte još šećera. Ponovno zakuhajte, isključite, ohladite i uživajte u aromatičnom mirisu i ugodnom okusu napitka od marelice.

Žele od marelice

Za pripremu želea, uzmite 1 kg marelica, prepolovite ih, izvadite koštice i sameljite u pire. Po želji, voće možete oguliti. U smjesu s marelicama dodajte vrećicu prethodno namočenog želatina i dobro promiješajte.

Budući žele od marelice ulijte u kalupe i stavite u hladnjak preko noći, odnosno dok se potpuno ne stvrdne. Vrh želea možete ukrasiti šlagom ili žlicom meda. Za one koji vole slatko, želeu možete dodati malo grožđica. Žele od marelice idealna je poslastica za trudnicu u ljetnim vrućinama.

Ulje slatke marelice

Osim ukusnih i zdravih jela, od voća možete napraviti aromatično ulje marelice koje će biti ugodan podsjetnik na ljeto u hladnim večerima. Dakle, za pripremu ulja potrebno je uzeti 1 kg svježih zrelih marelica i podijeliti ih na polovice. Osim voća, za pripremu ulja trebat će vam 250 g šećera, žlica limunovog soka i 1/4 žličice ekstrakta badema.

Priprema ulja sastoji se od nekoliko faza. Izvadite koštice iz marelica, dobro ih sameljite u pire stanje i pomiješajte s preostalim sastojcima. Dobivenu smjesu stavite na vatru i kuhajte. Nakon što zavrije, smanjite vatru i kuhajte 1,5 sat dok se ulje ne zgusne, redovito ga miješajući.

Da biste utvrdili je li ulje spremno, umočite žlicu u ohlađenu smjesu. Žlica treba biti apsolutno čista, bez vodenastog traga. Ulje je najbolje čuvati u steriliziranim staklenim posudama ili u hladnjaku u posudama s navojnim poklopcima.

Sok od marelice tijekom trudnoće

Sok od marelice tijekom trudnoće je najukusniji voćni sok koji ima mnoga korisna svojstva. Sok od marelice naziva se "nektarom bogova" zbog svog bogatog okusa i nezaboravne arome. Sok od marelice tijekom trudnoće je vrlo koristan, jer pomaže probavnom sustavu u radu i ima kompleks najvažnijih vitamina i minerala.

Voćni sok sadrži lutein, zeaksantin i beta-karoten. Kora voća sadrži vitamine i minerale: vitamine A, K, B2, B3, askorbinsku kiselinu, kalcij, željezo, natrij, kao i puno vlakana i pektina. Posebno mjesto zauzima magnezij, čiji je sadržaj deset puta veći nego u bilo kojem drugom soku. Magnezij pomaže u sprječavanju anemije tijekom trudnoće.

Korisna svojstva soka od marelice tijekom trudnoće:

• Kardiovaskularni sustav

Sok sadrži beta-karoten, koji je izvrstan antioksidans i smanjuje razinu lošeg kolesterola u krvi. Sok također sadrži vitamin C, koji poboljšava elastičnost arterijskih stijenki i značajno poboljšava cirkulaciju krvi. Zahvaljujući tome, buduća majka neće patiti od visokog krvnog tlaka. Sok od marelice brine se za mrežnicu i sprječava gubitak vida. Mnogim ženama koje pate od glaukoma ili katarakte tijekom trudnoće propisuje se sok od marelice.

• Probavni sustav

Čaša soka od marelice tijekom trudnoće prije obroka blagotvorno djeluje na probavni sustav. Marelica ima blaga laksativna svojstva zbog činjenice da sadrži pektin. Sok, zbog svog okusa, stvara lužnato okruženje u želucu, što djeluje protiv agresivnih želučanih sokova. Sok od marelice smanjuje nadutost kod trudnica, pomaže u otapanju žučnih kamenaca i uklanja kolitis.

• Za kožu, kosu i kosti

Mnoge se žene žale na lomljive nokte i suhu kožu tijekom trudnoće. Sok od marelice sadrži minerale i vitamine koji jačaju kosu, kosti i čine kožu elastičnom. Redovita konzumacija soka od marelice sprječava strije.

• Za zaštitu od raka

Sok od marelice sadrži likopen koji sprječava rak. Tvar se dobro apsorbira u tijelu nakon termičke ili mehaničke obrade. Redovita konzumacija soka zasićuje tijelo buduće majke i njezine bebe antioksidansima, vitaminima i mineralima. Pijenje soka sprječava jutarnje mučnine, želučane tegobe, anemiju i druge simptome toksikoze, kako u ranoj fazi trudnoće tako i u posljednjem tromjesečju.

Džem od marelica tijekom trudnoće

Džem od marelica tijekom trudnoće je zdrav slatkiš. Džem blagotvorno djeluje na probavni sustav žene, prilagođava tijelo normalnom funkcioniranju. Ali za razliku od svježeg voća ili kompota od marelica, džem sadrži puno šećera. Zbog toga je kontraindicirano zlouporaba džema tijekom trudnoće.

Džem od marelica sadrži korisne tvari i minerale koji pomažu kod srčanih bolesti, pozitivno utječu na moždane stanice zbog fosfora i magnezija koji se nalaze u slatkoći. Sve to sugerira da trudnoća nije razlog za odbijanje ukusnih stvari, ali ipak, ne biste trebali prejedati se.

Marelice tijekom trudnoće su skladište vitamina i minerala koji imaju ugodan okus i aromu. Marelice se koriste za izradu sokova, pekmeza, pita, maslaca, pirea, pa čak i želea. Marelice brinu o zdravlju buduće majke i pomažu da lakše podnese trudnoću. Redovita konzumacija voća poboljšava ne samo dobrobit, već i raspoloženje.

Prednosti marelica tijekom trudnoće

Prednosti marelica tijekom trudnoće su očite. Ljetno aromatično voće bogato je svim vitaminima i mineralima potrebnim tijelu trudnice. Visok sadržaj provitamina A, vitamina P i B, kao i askorbinske kiseline, zdrav je koktel i za majčino tijelo i za tijelo u razvoju budućeg djeteta. Redovita konzumacija marelica zasićuje tijelo srebrom, željezom i šećerom.

• Marelice sadrže proteine, masti, ugljikohidrate, organske kiseline, škrob i saharide. Plod također sadrži minerale poput kalija, kalcija, željeza, klora, silicija, magnezija i drugih. Što se tiče vitaminskog sastava, marelice su bogate vitaminima A, B, C, H, PP i E. Kalorijski sadržaj 100 grama marelica je 38,3 kcal.
• Budući da su marelice bogate kalijem, preporučuju se kod bolesti bubrega. Marelice su bogate šećerom, organskim kiselinama, mineralnim solima, karotenom i fenolnim spojevima.
• Marelice poboljšavaju funkcioniranje živčanog sustava i mozga. Voće je korisno kod hipertenzije, aritmije i zatajenja srca. Ako marelice uzimaju trudnice sa smanjenom funkcijom štitnjače ili bolestima jetre, to dovodi do slabe apsorpcije karotena. U tom slučaju, kako bi se spriječio nedostatak vitamina, preporučuje se uzimanje čistog vitamina A.

Nije korisna samo sočna pulpa marelice, već i sjemenke, odnosno koštice ploda. Dakle, koštice marelice sadrže vitamin B15 i masno ulje, koje je neophodno za ljudski organizam. Ali ne možete zloupotrebljavati ovu deliciju, jer će to dovesti do mučnine kod trudnica, povišenog krvnog tlaka i problema s gastrointestinalnim traktom. Svakodnevna konzumacija soka od marelice osigurava tijelu dnevnu potrebu za karotenom, kalcijem i željezom. Zahvaljujući tome, žene nemaju problema s povećanom kiselošću želuca tijekom trudnoće. A to je vrlo važno i za zdravlje i dobrobit majke i za zdravlje njezinog budućeg djeteta.

Kontraindikacije za upotrebu marelica tijekom trudnoće

Kontraindikacije za upotrebu marelica tijekom trudnoće temelje se na sastavu ovog voća. Pogledajmo glavne zabrane u vezi s upotrebom marelica tijekom trudnoće.

• Marelice je kontraindicirano uzimati ujutro na prazan želudac. Prije jedenja sočne marelice, trudnica treba doručkovati.
• Tijekom trudnoće se ne preporučuje piti hladnu vodu odmah nakon jedenja marelica, jer će to uzrokovati disbakteriozu, odnosno jak proljev.
• Marelice su kontraindicirane tijekom trudnoće u slučaju bradikardije (usporenog otkucaja srca), niskog krvnog tlaka i sklonosti alergijskim reakcijama.
• Voće je zabranjeno kod bronhijalne astme, posebno suhe marelice. Budući da suhe marelice izazivaju brzo debljanje, suhe marelice se ne preporučuju trudnicama koje brzo dobivaju na težini.

Osim gore navedenih kontraindikacija za jedenje marelica tijekom trudnoće, ne biste trebali jesti puno suhog voća odjednom, jer će to uzrokovati želučane tegobe. Ako volite suhe marelice, onda prilikom kupnje u trgovini obratite posebnu pozornost na boju suhog voća. I suhe marelice i marelice trebaju biti čiste, miris treba biti prirodan, bez stranih nečistoća.

[ 2 ]