Meso i iznutrice tijekom dojenja

Meso i iznutrice tijekom dojenja svakako bi trebali biti u prehrani dojilja. No postoje slučajevi kada treba ograničiti konzumaciju takvih proizvoda ili, naprotiv, povećati njihovu količinu. Uzimajući u obzir sva nutritivna svojstva takvih proizvoda, mlade majke trebaju znati kada treba ograničiti takve proizvode.

Prednosti mesa tijekom dojenja

Kada žena doji svoju bebu, treba joj više hranjivih tvari kako bi ostala zdrava i kako bi majčino mlijeko bilo dobro za bebu. Vrlo je važno da dojilje održavaju pravilnu uravnoteženu prehranu.

Zdrava prehrana uključuje konzumiranje raznih namirnica iz glavnih skupina namirnica: žitarica, povrća, voća, mlijeka i mliječnih proizvoda (poput sira i jogurta) te mesa. Dobra prehrana tijekom dojenja osigurat će da ostanete zdravi i da vaša beba normalno raste i razvija se. Međutim, postoje neke namirnice koje dojilje trebaju izbjegavati jer mogu uzrokovati probleme za bebu. Iako je jedenje suhomesnatih proizvoda sigurno tijekom dojenja, važno je uzeti u obzir njihovu nutritivnu vrijednost. Meso je jedna od najčešćih namirnica tijekom dojenja. Uostalom, vjerojatnost problema zbog suhomesnatih proizvoda tijekom dojenja vrlo je mala.

Ženama koje doje potrebno je gotovo dvostruko više proteina nego ženama koje ne doje. Budući da su proteini važna komponenta majčinog mlijeka, konzumiranje puno proteina može pomoći u maksimiziranju unosa mlijeka, što će pomoći u optimizaciji rasta i razvoja vaše bebe. Odabir zdrave, sigurne hrane s visokim udjelom proteina u svakom obroku ili međuobroku može vam pomoći da zadovoljite svoje potrebe za proteinima dok dojite.

Preporučeni dnevni unos proteina za dojilje je 71 gram dnevno.

Ako vaša prehrana zadovoljava minimalne zahtjeve za proteinima, količina proteina u majčinom mlijeku vjerojatno će biti dovoljna da zadovolji potrebe vaše bebe. Uz proteine, meso također osigurava esencijalne aminokiseline koje pomažu u probavi. Budući da naša tijela ne mogu sama proizvesti te aminokiseline, moraju se unositi hranom. Životinjski proteini obično su visoke kvalitete i sadrže svih 8 esencijalnih aminokiselina koje su bitne za rast i održavanje zdravlja bebe.

Mesni proizvodi, perad, riba, plodovi mora, jaja, sojini proizvodi, mliječni proizvodi, orašasti plodovi i sjemenke bogati su izvori dijetalnih proteina. Na primjer, jedna porcija govedine ili piletine osigurava 20-30 grama proteina. Koju vrstu mesa je bolje odabrati i može li dojilja jesti svinjetinu? Meso, poput svinjetine, uglavnom se sastoji od proteina. Sadržaj proteina kuhane govedine kreće se od 26-27%. Profil aminokiselina svinjetine gotovo je identičan onome u našim vlastitim mišićima. Iz tog razloga, jedenje svinjetine može biti posebno korisno tijekom dojenja. Ali ova vrsta mesa može biti pomalo masna. Količina masti u govedini ovisi o razini uhranjenosti i dobi životinje, pasmini, spolu i hrani. Osim što dodaje okus, mast značajno povećava kalorijski sadržaj mesa. Stoga je potrebno pravilno kuhati svinjetinu i odabrati pravo meso koje nije previše masno.

Dojilja može jesti piletinu umjesto svinjetine. Što se tiče sadržaja proteina, ova vrsta mesa nije inferiorna govedini. Osim toga, piletina se smatra dijetalnijim mesom. Piletina sadrži veliku količinu cinka, koji pomaže u povećanju imuniteta. Zbog svojih antioksidativnih svojstava, cink je odgovoran za stvaranje antitijela za borbu protiv slobodnih radikala. Proteini, također dobiveni iz mesa, pomažu u proizvodnji ovih antitijela kako bi zaštitili tijelo od infekcija.

Željezo je jedan od ključnih minerala koji pomaže u osiguravanju pravilne cirkulacije krvi i transporta kisika do svih stanica. A razne vrste mesa dobar su izvor željeza. Nedostatak željeza može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema i u početku se prepoznaje kao slabost, nedostatak koncentracije i umor. Anemija se može pojaviti kod majke nakon poroda, kao i kod djeteta zbog različitih razloga. Stoga bi u takvim slučajevima trebalo povećati količinu mesa koju majka treba konzumirati kako bi se nadoknadile rezerve željeza.

Uključivanje esencijalnih masnih kiselina i nukleotida koji se nalaze u mesu pomaže u kognitivnom i moždanom rastu vašeg mališana. To pomaže djetetovoj pažnji i kasnijem kognitivnom razvoju. Piletina, puretina, patka, svinjetina, janjetina, zec - sve ove vrste mesa imaju ove korisne komponente. Ali imajte na umu da iako smrznuti i konzervirani mesni proizvodi mogu biti jednostavni za pripremu, ništa ne može zamijeniti svježe meso.

Prednosti mesa su vrlo jasne, ali može li dojilja jesti mast? Mast obnavlja žensko tijelo nakon poroda, budući da u svom kemijskom sastavu sadrži jedinstvenu kiselinu koja je neophodna za funkcioniranje mnogih organa i proizvodnju hormona. Također možete primijetiti visok sadržaj kiselina i minerala potrebnih tijelu. Mast se svakako može smatrati zdravim proizvodom, ali s obzirom na sadržaj masti i sadržaj "nezdravih" masnih kiselina, najbolje je isključiti ovaj proizvod, barem u prvih šest mjeseci dojenja.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Nusproizvodi tijekom laktacije

Mnogi se pitaju mogu li dojilje jesti jetricu. Jetrica je hrana koja ima pozitivne i negativne učinke na razvoj vaše bebe. Jetrica sadrži mnogo hranjivih tvari koje su dobre za zdravlje i majke i bebe. Sadrži: željezo, vitamin A, proteine, folat. Proteini i folat važni su za održavanje rasta vaše bebe, a željezo osigurava adekvatno stvaranje hemoglobina u krvi. Još jedna korist jetrice je njezin sadržaj vitamina D. Vitamin D normalno proizvodi koža kada je izložena sunčevoj svjetlosti, ali mnoge dojene bebe su u opasnosti od nedostatka jer su dojenčad često zaštićena od sunca. Budući da nedostatak vitamina D može uzrokovati rahitis, dodavanje jetrice u majčinu prehranu može pomoći u sprječavanju ovog poremećaja kod dojenih beba.

Jetra sadrži visoke razine kolesterola, što je prije svega opasno za majku. No, s obzirom na to da kolesterol nije baš dobra masna kiselina, ni bebi nije potreban.

Jetra sadrži visoku koncentraciju vitamina A. Vitamin A u jetri je u obliku retinola. Prekomjerna konzumacija vitamina u ovom obliku može dovesti do problema kod djeteta. Točna količina retinola koja se nalazi u različitim izvorima varirat će. Na primjer, goveđa jetra imat će veći stupanj vitamina A od pileće jetre. Ali čak i u malim količinama može uzrokovati štetu zbog oblika u kojem se nalazi. Stoga, ako stvarno volite jetru, preporučuje se dojiljama da jedu pileću jetru. Smatra se manje štetnom i dijetalnijom. Dojilja treba pravilno kuhati jetru kako ne bi sadržavala štetne tvari. Prije kuhanja, jetru je potrebno nekoliko sati namakati u hladnoj vodi, a zatim je pirjati, izbjegavajući prženje. To će smanjiti količinu štetnih masti.

Može li dojilja jesti pileća srca? Ovo može biti izvrsna alternativa za one majke koje ne jedu jetru. Uostalom, pileća srca su po sastavu vrlo slična jetri, ali sadrže manje vitamina A i kolesterola. Stoga je njihova upotreba još dobrodošla od uključivanja jetre u prehranu.

Prednosti mesa za bebu i majku tijekom dojenja su neosporne. Ali je li korisno jesti i prerađene mesne proizvode? Može li dojilja jesti kobasice, kuhane kobasice? S jedne strane, to su mesni proizvodi koji su prerađeni i mogu biti sigurni u pogledu sadržaja bakterija. No, s obzirom na takvu obradu, sadržaj mesa i koristi u kobasicama ili kobasicama su smanjene. Osim niske količine proteina, takvi proizvodi sadrže konzervanse, od kojih mnogi mogu utjecati na dijete. Stoga je svakako potrebno dati prednost svježem mesu koje ste sami pripremili. I dojilji i djetetu će se više svidjeti.

Može li dojilja jesti majonezu? Majoneza je proizvod napravljen od žumanjka pomiješanog s biljnim uljem, limunovim sokom ili octom. Proteini i lecitin u žumanjku djeluju kao emulgatori u majonezi. Majoneza, konzumirana u ograničenim količinama, može biti korisna za zdravlje. Jedna žlica majoneze sadrži 1,77 miligrama vitamina E. Vitamin E pomaže u održavanju razine šećera u krvi, smanjuje vjerojatnost respiratornih problema kod bebe i majke u budućnosti. Ovaj proizvod također sadrži vitamin K. Vitamin K je važan u postporođajnom razdoblju, jer pomaže u zgrušavanju krvi i sprječava pretjerano krvarenje. Vašoj bebi je također potreban vitamin K za razvoj.

Međutim, majonezu ne treba zamijeniti za zdravu hranu tijekom dojenja. Sadrži visoku razinu masti i drugih štetnih elemenata te čini više štete nego koristi. Majoneza je bogata kalorijama i može dovesti do prekomjernog debljanja.

Stoga je bolje izbjegavati takav proizvod čak i tijekom cijelog života, a posebno tijekom dojenja.

Zdrava prehrana je put do zdrave bebe. Hrana koju jedete tijekom dojenja izravno će utjecati na razvoj vaše bebe. Meso je uvijek nezamjenjiv proizvod koji dojilja svakako treba uključiti u svoju prehranu. Što se tiče kupljenih mesnih proizvoda i iznutrica, bolje ih je konzumirati u ograničenim količinama.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]