Banane za gastritis: jesu li ili ne
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Među proizvodima dopuštenim za gastritis, banane zauzimaju časno mjesto. To je jedino voće dopušteno za sve oblike gastritisa i čira. Banane za gastritis - izvor tvari korisnih za probavni sustav: regeneriranje, liječenje, poboljšanje mikroflore i zgrušavanja krvi. Nezrela banana se u Južnoj Indiji koristi kao blagi način ishrane za bolesnike s ulkusom. Banana brašno se često propisuje za dispepsiju u ovom dijelu zemlje. Međutim, neke studije pokazuju da se banane zbog svoje sposobnosti povećanja kiselosti želuca ne preporučuju za gastritis i čir na želucu.[1]
Dijeta za gastritis
Gastritis je opasan jer se, u nedostatku odgovarajuće terapije, pogoršavaju erozije i čirevi. Dijeta za gastritis je važna zajedno s lijekovima i uključuje namirnice koje štede i obnavljaju upalu sluznice želuca.
Pacijentovom tijelu su potrebne mnoge korisne tvari - elementi u tragovima, vitamini, biljna vlakna kako bi se stimulirala probavna aktivnost. Banane ga imaju, tako da ispunjavaju sve zahtjeve koje su liječnici postavili na pacijentovu prehranu. Banane - s gastritisom gotovo jedino bezopasno voće.
- Postoje dva glavna tipa gastritisa, čije je liječenje u nekim trenucima bitno drugačije. Dakle, u slučaju nedovoljne kiselosti, hrana bi trebala stimulirati stvaranje želučanog soka, a uz povećanu razinu kiseline, trebala bi se smanjiti na normalu.
Za rješavanje prvog zadatka propisan je obrok s mesnim i ribljim bujonima, tekućim kašama i gumenim juhama. Korisna kuhana piletina, parni kotleti i omleti, svježi sir, jaja, pire od povrća. Od pića - poljubaca i pjena.
Za neutralizaciju viška kiseline propisane mlijeko kaša, niske masnoće bujon sa žitaricama, mlado povrće - pari ili pire. I samo nekoliko tjedana kasnije, biljno ulje, riba, jaja i proizvodi od brašna ulaze u jelovnik.
Hrana bi trebala biti redovita, bez dugih pauza, dijelova - dozirana: oko 300 g odjednom.
[2]
Prednosti i štete banana
Plodovi zauzimaju važno mjesto u prehrani pacijenata, ali s različitim patologijama ne preporučuju se isti plodovi. Banane za gastritis imaju mnoge prednosti, tako da su poželjne u jelovniku svakog pacijenta. Prednosti i štete banana su neujednačene. Više koristi, to je da su plodovi dijetetski proizvod i imaju sljedeća svojstva:
- Vratite kiselo-baznu ravnotežu.
- Uklonite toksine i otrove.
- Pomaže smanjiti intenzitet upale.
- Djeluju laksativno, ali bez proljeva.
- Poboljšati stanje mikroflore.
- Pomognite smanjiti napetost i stres.
Banane sadrže otporan škrob (RS) - to je vrsta škroba koja je otporna na enzime hidrolizirajućeg škroba u želucu i tako se ponaša kao dijetalna vlakna. Dokazano je da RS ima pozitivan učinak na prevenciju bolesti, uključujući modulaciju glikemijskog indeksa, sposobnost snižavanja kolesterola i kontrolu težine.[3]
Banana sadrži nekoliko biološki aktivnih spojeva, kao što su fenolni, karotenoidni, biogeni amini i fitosteroli, koji imaju antioksidacijsku aktivnost. [4]
Pokazalo se da polifenolni spojevi koji se nalaze u bananama, kao što su halokatehin, kofeinska kiselina, cimetna kiselina i katehin, djeluju antimikrobno (Chanwitheesuk et al. 2005; Shan et al. 2008), antioksidans (Chye i Sim 2009, Wong i Chye). 2009), neuroprotektivni (Lu et al. 2005; Mandel i dr. 2008), antikancerogeni (Faried i sur. 2007; Shankar i Mulimani 2007) i antiproliferativna svojstva (Jagan i sur. 2008). [5]
Probava ovisi o načinu i vremenu njihove uporabe. Uz tešku hranu, voće se zadržava u želucu i uzrokuje nastanak plina. Ako želudac dobro shvati takvu hranu, onda se jede na prazan želudac, štiti sluznicu i štiti od razvoja gastritisa. Ako banane uzrokuju nadutost, najbolje ih je konzumirati kao desert, uz značajnu pauzu nakon jela.
Kada se koristi na prazan želudac, preporuča se zaštita želuca od povećane kiselosti, nelagode i nadutosti. Kako bi se izbjegle neugodne osjećaje, pojedene na prazan želudac banane ne piju vodu ili sok i ograničavaju njihovu količinu.
Pri niskoj kiselosti odabrane su zrele mekane banane i vrlo ih pažljivo žvaču. Tada se hrana lakše probavlja i apsorbira u želucu.
[6]
Mogu li jesti banane za gastritis?
Gastritis nije bolest koja se liječi samo lijekovima. Da bi vratili zdravlje, potrebno je revidirati način prehrane, možda, odustati od nečega, a ne samo loše navike, nego i zdravu hranu, kao što je voće.
Na radost ljubitelja banana, nije potrebno odustati od gastritisa. Štoviše, oni su nezamjenjiva hrana, budući da imaju niz svojstava potrebnih za upalni želudac: oni stimuliraju obnovu epitelnog sluznice, vraćaju oštećenu površinu. Stoga, na pitanje je li moguće jesti banane za gastritis, liječnici su potvrdno odgovorili i uključili slatki plod u dijetalne tablice br. 2, 4, 5a, 15.
- Sastav voća je takav da se može jesti na prazan želudac, pa čak i napraviti banana doručak. Od kilograma voća bit će oko 600 g neto težine.
Ako tijekom dana napravite grickalice od banane, onda ih morate pojesti 40 minuta prije obroka; u ovom slučaju, voće u prolazu će obaviti nezahvalnu, ali prijeko potrebnu funkciju čišćenja.
Kada se konzumira odmah nakon ručka, kada je želučana šupljina ispunjena hranom, često se javlja nadutost. Da bi se izbjegla izrazito neugodna pojava, desert treba tolerirati na vrijeme: ne manje od dva sata nakon jela.
Banane za gastritis s visokom kiselošću
Nezrele banane doprinose stvaranju sluzi, koja pouzdano štiti unutarnju sluznicu želuca od iritantnih učinaka drugih proizvoda. Stoga, konzumiranje nezrelih banana za gastritis s visokom kiselošću preporuča se prije uzimanja glavnih jela. Samo jedan plod može zaustaviti štetne učinke kiseline na epitelni sloj želučane stijenke. Osim toga, nezrele banane zadovoljavaju glad, a zahvaljujući vlaknima imaju pozitivan učinak na cijeli gastrointestinalni trakt.[7]
- Da bi se postigla maksimalna korist, tijekom gastritisa, nezrele banane treba konzumirati ispravno i samo prema uputama liječnika koji izvlači zaključke na temelju laboratorijskih testova i specifičnosti tijeka bolesti.
S obzirom na osobitost da banane na prazan želudac mogu uzrokovati plin i nadutost, bolove i grčeve, bolje je koristiti ih ne kasnije od sat vremena nakon doručka. A s pojavom neugodnih osjećaja, stanka za povećanje na 3 sata. Odbiti ih pacijentu moguće je samo u slučaju probavne smetnje ili individualne netolerancije proizvoda.
Banane za gastritis s niskom kiselošću
Blagotvorno djelovanje zrelih banana u gastritisu s niskom kiselošću je odavno dokazano, pa su uključeni u medicinsku prehranu i djeluju kao pomoćni lijek. Plodovi normaliziraju funkcionalnost gastrointestinalnog trakta, poboljšavaju probavni proces, obogaćuju vitaminima B i C, magnezijem, kalijem, vlaknima - u količini koja ne preopterećuje bolesni organ.
Tropsko voće ublažava bol, uklanja žgaravicu, obavija zidove i štiti ih od agresivnog kiselog okoliša. Važna je i komponenta koja se naziva serotonin: ona poboljšava raspoloženje pacijenta, što samo po sebi pridonosi oporavku. Banane su osobito korisne za vrijeme gastritisa dobre zrelosti, a koža počinje crniti. Lako se pretvaraju u gustu pire ili svježu. Količina se dozira - uzimajući u obzir činjenicu da plodovi imaju sposobnost smanjenja kiselosti.
Nude se vrste prehrane - čisto banana ili mlijeko-banana. Da bi vam banane dobro služile, moraju biti pravilno pripremljene i konzumirane. Nekoliko savjeta:
- Postoje banane u nedostatku pogoršanja.
- Odaberite voće srednje veličine.
- Prije čišćenja operite sapunom i vodom.
- Očistite ne samo kožu, već i bijele niti ispod nje.
- Možete napraviti gustu pire od soka.
- Nemojte piti ništa prije pune probave (ne ranije od jednog sata).
- Zelene banane dozrijevaju na sobnoj temperaturi nekoliko dana.
Banane za akutni gastritis
Zašto nutricionisti preporučuju pacijentima da koriste banane za gastritis i druge poremećaje probavnih organa? Jedan od razloga je prisutnost više “delikatnih” vlakana u prekomorskim plodovima nego u drugim biljnim proizvodima, vlaknima. Ne samo da čisti crijevni sadržaj, nego apsorbira i uklanja štetne sastojke, uključujući patogene mikroorganizme. Zbog blagog učinka vlakna banane ne oštećuju ionako bolnu crijevnu membranu.
Kod akutnog gastritisa, banane su također korisne jer magnezij prisutan u pulpi alkalizira medij, normalizirajući povećanu kiselost. Ovaj element u tragovima aktivira stvaranje zdravog epitela, što banane čini korisnima u razvoju atrofije, a ostatak hrane pod njihovim utjecajem se apsorbira učinkovitije.
- Kada je bolje jesti tropsko voće, postoje zasebna opravdanja. Pojedena na prazan želudac, 30-40 minuta prije doručka, banana se raspada na vrijeme i formira zaštitnu masu u želucu. Zatim se sadržaj evakuira u crijeva, oslobađajući prostor u želucu za puni doručak.
Konzumiranjem svega, pacijent rizikuje da će se "sva kaša" dugo zadržati u želucu i početi lutati, zbog čega se gastrički simptomi, grčevi i meteorizam mogu povećati. Stoga, ako nije uspjelo jesti bananu unaprijed, odvojite ovaj ugodan trenutak za kasnije, dva ili tri sata nakon jela.
Tijekom tog vremena, poluotvorena masa bit će u tankom crijevu, a želudac će biti spreman za bananu. Ako takvu opciju prati nadutost i plin, onda se jaz između uobičajene hrane i konzumacije deserta od banane treba povećati za još jedan sat.
[8]
Banane s pogoršanjem gastritisa
Banane su uključene u gotovo sve medicinske stolove. Ponekad se kod pacijenata postavlja pitanje u kojem obliku uzimati ove plodove. Preporuke nutricionisti se svodi na činjenicu da se banane za gastritis trebaju jesti odvojeno, a ne miješati s drugim proizvodima. A ako se tijekom dugotrajnog tretmana voće pojede i dosadi, tada je dopuštena njegova kombinacija s drugim sastojcima.
- Banane za pogoršanje gastritisa mogu biti pire, kucati meso miješalicom ili pažljivo gnječiti. Liječnici ih smatraju ne manje korisnim od pečenih jabuka.
Uz dopuštenje liječnika, masa banane može se kombinirati s kefirom, vrhnjem, svježim sirom, mlijekom i jabukom. Takvi kokteli, pijani na prazan želudac, stvaraju ne samo dugi efekt omatanja, već i osjećaj punine, obogaćuju tijelo korisnim tvarima.
Banane se dobro kombiniraju s „ne-desertnim“ proizvodima: bundeve, papar, celer, zelje. Korisno za gastritis bit će prilog za drugo jelo, pripremljeno prema sljedećem receptu:
- Uzmite bananu (1 kom.), 150 g pečene bundeve i kuhani korijen celera. Spustite do glatke mase, dodajte maslinovo ulje.
Ni u kojem slučaju ne smije se jesti banane, prerađivati u čips ili pržiti. Dobra navika svakodnevne uporabe svježih zrelih banana može, prema nekim istraživačima, spriječiti razvoj gastritisa.
Banane za erozivni gastritis
Popularnost banana nije samo zbog nježnog okusa i dostupnosti, nego i zbog bogatog sastava. Probavljanje banana se općenito ne razlikuje od istog procesa koji se odvija u želucu zdrave osobe s drugim plodovima. Posebnost banana za gastritis je kako slijedi:
- Stvorite zaštitni sloj na želučanom zidu.
- Smanjite kiselost.
- Banane zbog erozije želuca izvor su energije, potrebne osobi ujutro.
Erozija sluznice je komplicirana varijanta gastroduodenalne upale. To su defekti na površini probavnih organa koje je potrebno liječiti pomoću terapeutskih sredstava i prehrane, i to vrlo strogo. Banane za erozivni gastritis jedini su užitak koji se preporučuje pacijentima, iako su i drugi plodovi, uz mnoge tradicionalne proizvode, strogo zabranjeni tijekom liječenja.
Izuzetak je za ove plodove jer potiču zacjeljivanje erozije i obnovu korisne mikroflore. Voće također zamjenjuje šećer, poboljšava okus žitarica i druge dopuštene hrane, povećava zgrušavanje krvi. To ih čini zaista neophodnima za učinkovito liječenje erozivnih upala želuca.
Banane za atrofični gastritis
Pitanje uključivanja u prehranu banana za atrofični gastritis odlučuje liječnik, nakon što razjasni dijagnozu o lokalizaciji patologije. Ovaj oblik upale želuca uključuje fokalne ili čvrste lezije unutarnje sluznice želuca.
- U pravilu, u slučaju atrofične lezije donjeg dijela uz 12. Crijevo, banane se ne preporučuju tijekom gastritisa. Kada se atrofija gornjih dijelova šupljine, slatki plodovi, naprotiv, smatraju korisnima.
Također je potrebno uzeti u obzir stanje sluznice, osobito prisutnost nekrotičnih lezija. Ponekad nutricionisti ne preporučuju voće u čistom obliku, već se obrađuju, na primjer, puding od banane. Takvo jelo u želucu se brže probavlja, jer sadrži split vlakna.
Kada se otkrije patološka proliferacija epitelnog sloja, banane su privremeno isključene iz prehrane, jer ubrzavaju taj proces.
Kada se uspoređuju svojstva, može se vidjeti da prevladavaju blagotvorni gastritis. Međutim, na temelju složenosti patologije, za njihovo korištenje je potrebno ne samo konzultacije sa stručnjakom, nego ozbiljan pregled s pojašnjenjem svih nijansi. Inače, plod može pogoršati tijek bolesti, izazvati proljev ili druge neugodne komplikacije, sve do formiranja erozija i čireva.
Banane zbog refluksa gastritisa
Banane se od ostalih plodova odlikuju pozitivnim učinkom na unutarnji sloj želučane šupljine. Oni obavijaju zidove, štite ih od agresivnog djelovanja želučane kiseline, uklanjaju bol i druge nelagode povezane s gastritisom. Zbog toga su banane za gastritis uključene u terapijsku prehranu. Iako je teško odabrati univerzalnu prehranu za ovu bolest, budući da su uzroci i tijek gastritisa različiti.
- Refluks je popraćen povratkom kiselog sadržaja želuca u jednjak, odnosno kretanje hrane u smjeru suprotnom od normalnog. Pojedinačni refluks se smatra normalnim i ne dovodi do bolesti. Za redovito ponavljanje refluksa, sluznica jednjaka reagira upalom.
Uzrok ovog fenomena je, uključujući, upaljeni želudac. Osim liječenja lijekovima, pacijentu se propisuje dijetna hrana, uz ograničenje mnogih proizvoda i posuđa.
Banane za refluks gastritisa nisu zabranjene, jer ublažavaju žgaravicu i bol - glavni signali koji se šalju s unutarnje strane upaljene sluznice. Želudac treba zaštititi, neutralizirati agresivnu okolinu, ubrzati evakuaciju grudice. Banane mogu aktivno promovirati s lijekovima za brzo izvršavanje zadataka. Dakle, voće u inozemstvu se naziva prirodnim antacidom.
Mogu li banane za gastritis i čir na želucu?
Gastritis koji je postao čir je težak patološki proces koji se razvija s nepoštivanjem prvih simptoma bolesti ili zdravlja općenito. Liječenje uključuje mnoga ograničenja, uključujući prehranu. Konkretno, zabrana je podložna gotovo svim voće i bobica skupine povrća.
Ali banana nije među zabranjenim. Naprotiv, nezrela banana s gastritisom je korisna jer sadrži spojeve koji imaju destruktivno djelovanje na Helicobacter i stimuliraju proizvodnju zaštitne sluzi u želucu. To je dovoljno za pozitivan odgovor na pitanje mogu li se banane koristiti za gastritis i čir na želucu. Istovremeno, važno je obratiti pažnju na pojedinačne karakteristike, jer je poznato da se ne radi o bolesti koju treba liječiti, već o pojedinačnom pacijentu.
- Optimalni proizvodi za peptički ulkus - najzelenije banane.
Treba imati na umu da je prejedanje banana također nepoželjno jer može izazvati višak određenih tvari i pretilosti. Odbijanje proizvoda može biti posljedica alergija, akutne boli, proljeva, nadutosti ili zatvora, kao i niza bolesti koje treba unaprijed obavijestiti liječnika.
Je li moguće banane s dječjim gastritisom?
Poznato je koliko je teško ograničiti dijete da jede slatkiše i omiljeno voće, osobito ako je bolestan i nestašan više nego obično. Agitirane majke opsjedaju liječnike pitanjima: može li banana s gastritisom djeteta? I slatkiše? I kolač?
Banane su jedna od namirnica koje dopuštaju upalu želuca. Voće se koristi ne samo kao koristan desert, već i kao pomoćna terapijska komponenta. Ispravno uključivanje banana u gastritis može ubrzati liječenje bilo kojeg oblika. Zbog obilja korisnih tvari banane:
- poboljšati probavu;
- obaviti želučanu šupljinu;
- ne iritirajte jednjak;
- vraćanje tkiva;
- povećati razinu i raspoloženje serotonina;
- regulira kiselinsko-baznu ravnotežu;
- osiguravaju mikroelemente i vitamine.
Kada i koliko jesti voće ovisi o obliku patološkog procesa i liječnikovim receptima.
Banana je jedan od prvih plodova koji se koristi za hranjenje. Djeca. Dobro je opažen, daje osjećaj sitosti, rijetko uzrokuje reakciju, iako su djeca više nego odrasli skloni alergijama. Međutim, slatko voće može uzrokovati kolike i nadutost.
Odabir banana za dječju hranu mora biti posebno oprezan. Maksimalna korist za gastritis donijeti kvalitetne zrelih plodova - svijetle boje, ne-rebraste oblik, s glatkom mat kože, tamne točke, što ukazuje zrelosti. Zelenkasta koža potvrđuje nezrelost, a siva - ozeblina. Nezreli plodovi postaju prikladni za hranu nakon nekoliko dana, a sivkasto je bolje ne kupiti uopće.
Jednom rijetko, a danas su plodovi dostupni svima čvrsto u našoj prehrani. Vremenom se pokazalo da su banane ne samo ukusno voće, nego i ukusna medicina. Banane za gastritis su pokazane svima. Kako bi im pružili maksimalnu korist, liječnik mora propisati način i način korištenja, a pacijent mora strogo slijediti prehranu i druge liječničke recepte.