Dijeta nakon trovanja

Otrovanje hranom, nažalost, prilično je čest problem. Uz uporabu proizvoda slabije kvalitete, nepridržavanja pravila higijene, mučnine, povraćanja, proljeva, a ponekad i - mogu se pojaviti mnogo teži simptomi.

S blagim oblicima opijenosti hranom, dovoljno su samo "kućne" intervencije, ali u teškim slučajevima ili u opijanju djece, potrebno je odmah potražiti stručnu pomoć liječnika. U svakom slučaju, žrtva se mora odmah baviti uklanjanjem toksina. Ali čak i nakon uklanjanja simptoma vrlo je važno pomoći tijelu oporaviti - to zahtijeva pravilnu prehranu nakon trovanja hranom.

[1], [2], [3], [4]

Dijeta nakon trovanja hranom

Prava prehrana nakon trovanja hranom jedna je od najvažnijih mjera za suzbijanje trovanja i njegovih posljedica. Treba razmisliti odmah nakon neutralizacije simptoma. U pravilu, cijeli gastrointestinalni trakt postaje upaljen kad je trovan, budući da je sluzavna zona nadražena povraćanjem i proljevom. Stoga, nakon uklanjanja toksina, potrebno je vratiti oštećene stijenke želuca, crijeva, grkljana.

Prva točka prehrane nakon trovanja hranom je obilno piće. Idealna opcija - voda na sobnoj temperaturi (najbolji - mineral bez plina) s ljekovitim solnim pripravcima (Regidron, Gastrolit i dr.). Uglavnom se isključuje hrana prvog dana, hrana se može konzumirati samo od drugog dana nakon trovanja.

[5], [6]

Dijeta nakon trovanja hranom kod djece

Djeca nakon opijenosti moraju se hraniti s posebnom pažnjom i oprezom. Vrlo maloj djeci treba dati samo vodu ili sok. Ali u svakom slučaju ne limuna ili naranče. Također isključujte sok od brusnice i slatko gazirana pića. Idealno prikladni sokovi od povrća - repa, kupus. Čaj je također pogodan, po mogućnosti zeleni, ali - važno - nije vruće, jer vruće može izazvati iritaciju gastrointestinalnog trakta. Kada beba ima apetit, možete ga hraniti s prva jela: pileća juha, juhe od povrća (na primjer, s brokulom).

Dječja prehrana nakon trovanja hranom ne isključuje i druge tečajeve, ali proizvodi moraju biti, prvo, svjetlo (jer je probavni sustav je još uvijek vrlo osjetljiva i bolna), a kao drugo - bogate hranjivim tvarima. Riba, pileća prsa, kuhani krumpir, repa - to je izvrsna dijeta nakon trovanja hranom za djecu. Nema govedine, svinjetine ili kobasice. Slatki i umaci poput majoneze, također, izbrišite.

[7], [8], [9]

Dijeta nakon trovanja hranom kod odraslih

Dijeta nakon trovanja hranom treba biti iznimno stroga. Još jednom naglašavamo da je u prvim danima bolje jesti ništa i piti više. Međutim, u prvim danima, jedva da želite. Ali kad se apetit i dalje pojavljuje - morate pažljivo pratiti što ćete popuniti još slabiji želudac.

Dijeta nakon trovanja hranom treba podijeliti: jesti pet do sedam puta dnevno u malim količinama. Da biste počeli bolje s vrlo malim dijelovima, postupno ih povećavajte. Između izbornika mliječnih i mesnih jela (meso kunića), kao i kiselih i oštrih. Više kuhano povrće (po mogućnosti prženo) i juhe od povrća (također pileća juha). Dobar izbor - kuhana kaša, na primjer heljda ili riža. Također se uklapaju galetski keksi, kao i krekeri - ali ni na koji način ne kupuju.

[10]

Dijeta nakon trovanja alkoholom

Simptomi alkohola u alkoholu, u pravilu, gotovo se ne razlikuju od hrane. Zato nakon trovanja alkoholom, kao i nakon hrane, trebate piti što je moguće više tekućine, ili čak bolje - odmah operite želudac.

Dijeta nakon trovanja alkoholom trebala bi se sastojati od lakih juha, pire krumpira i žitarica. Meso i masna riba, hrana s prekomjernom količinom začina i slatkiša odmah su isključeni. Također ne preporučujemo upotrebu gaziranih pića. Kava - možete, ali ne više od jedne šalice. Bolje je imati slatki čaj s limunom ili medom. Usput, prehrana nakon trovanja alkoholom ne isključuje narodnu metodu - slanu otopinu. To stvarno smanjuje razinu kiselosti u krvi i pomaže u ublažavanju simptoma.

[11], [12], [13], [14]

Što je dijeta nakon trovanja hranom?

Prvih nekoliko dana ograničavamo se samo na veliko piće. Ako nakon trovanja imate apetit, onda ste na dobrom putu. U svakom slučaju ne možete jesti sili.

Bolje je započeti s domaćim krekeračima (svježi kruh i pečenje dijetama nakon što se trovanja hranom isključuje), ribano kuhano povrće i pire krumpir. Trećeg dana, dijeta se može mijenjati s parom od mesa piletine ili puretine. Skuhano meso bi trebalo biti nježno, nekoliko puta prolazilo kroz mljevenje mesa uz komad sušenog bijelog kruha. Ali bez luk i češnjak, i uz minimum začina (ili bolje bez njih uopće). Kasnije možete ići na slabu juhu. Međutim, nije neophodno naglasiti da prehrana nakon trovanja hranom isključuje mesne juhe.

Izbornik prehrane nakon trovanja hranom

Dijeta nakon trovanja hranom u prvih dana uključuje manje vode i meke hrane u malim količinama: žitarice, juhe, parne kuglice i kuhano povrće. Kasnije, kada se tijelo pojačava, možete jesti zobene pahuljice na vodi ili bananu s komotom od suhog voća. Za ručak, juha od povrća ili, opet, pržene kave (bolje od pilećeg mesa). Večera - iste kolače rižine ukrašene. Između tih obroka možete također pušiti crv s kekse i krekeri. Prije odlaska u krevet - čašu komote s medom.

Glavna stvar koju treba zapamtiti je da dijelovi moraju biti mali. Količina i raznolikost hrane postupno se povećava. Dijeta nakon trovanja hranom - strogo, ali samo tako da možete vratiti snagu tijela.

Dijeta recepti nakon trovanja hranom

Prva točka prehrane nakon trovanja hranom, ne računajući veliku količinu vode, jest krušne mrvice bijelog kruha. Ali trgovinama ne stane, što im je potrebno da se pripreme: Rezanje kruha kriške na pola centimetra, malo suši u pećnici ili u tavi (bez ulja samo) i gledati da ne izgorio.

Također preporučujemo kompotiranje suhog voća. Sadrže izvrstan skup vitamina i minerala izgubljenih tijekom dehidracije. Trebate popuniti suho voće s kipućom vodom u omjeru 2: 5, staviti kuhati i kuhati pola sata na maloj vatri.

Kashi je bolje kuhati na vodi bez začina (bez soli, uključujući). Ako želudac ostane zadovoljan, sljedeći dan u kaši dopušteno je dodati malo šećera ili meda.

Što možete jesti nakon trovanja?

Dijeta nakon trovanja uključuje juhe od povrća, pire krumpir (heljda ili riža), kuhano ili pečeno povrće. Meso je bolje ne jesti, osim sjeckani, u obliku kolača za par. Također su prikladne hostije. Neke mesne kuglice iz prehrane peradi također ne isključuju prehranu nakon trovanja hranom. Ali mliječni proizvodi su izbrisani; međutim, možete koristiti pečeni sir (sve tanjure i pudinge). Izvrsna suhariki, ali samo domaće kuhanje. Voće - možete, ali ne i kiselo: jabuke, kruške, dunje. Ali čak ih treba kuhati ili pečeni. U ranim danima pijemo izuzetno ne-mirnu mineralnu vodu.

Kasnije u prehrani nakon trovanja hranom, možete dodati izvarak kamilice ili psa ruža (po mogućnosti s medom), zelenog čaja, voćne žele. Također preporučujemo dekoraciju juhe, juhe s rižom, suhe kekse s keksima. Kasnije, četvrti ili peti dan, možete jesti omlet od parenke ili parice s parom od teletine.

Što ne možete jesti nakon trovanja?

Trovanje je snažan udarac ne samo kroz gastrointestinalni trakt, već i kroz jetru. Stoga, prehrana nakon trovanja hranom isključuje sve one proizvode koji mogu barem smanjiti štetu ovim organima ili ih dodati opterećenjima.

Dakle, za nekoliko dana prelazimo izbornik masnim, prženim, slanim i začinjenim. Nema alkohola, nema slatkiša. Uz maslac i mlijeko također je vrijedno čekati. Ne možete jesti svježi kruh i druge kolače kao što su pite ili kekse (istodobno, sasvim je moguće jesti domaće croutons). Kategorije zabranjeno meso (osobito prženo) i sladoled, kuhana i dimljena kobasica, mesne i mliječne juhe, kavijar i konzervirana hrana. Također, ishrana nakon trovanja hranom isključuje zobene pahuljice, proso i biserno ječam. Jaja - samo kuhana za par. I ribu. Na kiselim ili previše slatkim kompotima, slatkim gazama, a još više alkohola - čak ni ne izgledamo. Povrće i voće moraju nužno biti kuhani, a kiseli plodovi (agrumi, na primjer) potpuno su isključeni.