Dijeta za žgaravicu

Žgaravica se javlja periodično, nakon jela, ali ne odmah, već otprilike sat vremena nakon obroka. Pogotovo ako je količina hrane bila pretjerana, a hrana je bila začinjena ljutim začinima i umacima. Stoga dijeta za žgaravicu nije luksuz, već nužna preventivna mjera.

Žgaravica je neugodan osjećaj iza prsne kosti, koji se širi od epigastričnog područja prema gore ili u cervikalnom području, a javlja se nakon jela. Žgaravicu prati osjećaj peckanja ili topline u području želuca, bol u trbuhu i podrigivanje.

Žgaravica je prilično česta pojava: od nje pati oko trećine svjetske populacije. Žgaravica prati tijek bolesti poput gastritisa s visokom kiselošću, čira na želucu i dvanaesniku, kolecistitisa. Žgaravica se javlja kod dijafragmalne hernije i netolerancije na određene sastojke hrane. Trudnoća kod žena također može uzrokovati žgaravicu. Stres, neurotična i anksiozna stanja su provokatori žgaravice.

Nošenje uske odjeće poput remena, dizanje teških predmeta i vježbanje mogu izazvati simptome žgaravice.

Uzroci žgaravice nisu samo gastrointestinalne bolesti i ostalo gore navedeno. Sklonost prejedanju i jedenju nezdrave, teške hrane također izaziva žgaravicu. Navika spavanja nakon obilnog obroka može dovesti do peckanja u želucu i podrigivanja. Prekomjerna težina također je čest uzrok nelagode i pojave viška želučanog soka.

Stoga je dijeta za žgaravicu jedno od najučinkovitijih sredstava za liječenje ove bolesti. Ako postavite cilj poboljšanja zdravlja i slijedite preporuke svog liječnika, ne samo da možete poboljšati vlastito stanje, već i, u nekim slučajevima, potpuno zaboraviti na žgaravicu.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Liječenje žgaravice dijetom

Nezdrav način života i loša prehrana među glavnim su uzrocima žgaravice. Stoga su briga o kvaliteti života i prehrani najvažniji čimbenici u prevenciji i liječenju žgaravice.

Postoji nekoliko preporuka kojih se treba pridržavati kada se pojave simptomi žgaravice:

1. Potrebno je isključiti alkoholna pića iz konzumacije.
2. Vrijedi se odreći takve navike kao što je pušenje.
3. Gazirana pića i kava uzrokuju žgaravicu. Stoga ih trebate zamijeniti sokovima i slabim čajem.
4. Gore spomenuta pića i duhan dovode do iritacije sluznice želuca, povećane kiselosti i opuštanja želučanog zaliska.
5. Strast prema velikim količinama agruma, rajčica i proizvoda koje oni sadrže također dovodi do žgaravice. Potrebno je ograničiti, a u početku i svesti na minimum, konzumaciju ovih vrsta proizvoda.
6. Ukiseljeno povrće i konzervirana hrana jedan su od uzroka žgaravice. Stoga se isplati odreći omiljenih kiselih krastavaca i mariniranih rajčica radi vraćanja zdravlja.
7. Svježi kruh i peciva izazivaju žgaravicu. Stoga ne biste trebali zloupotrebljavati tople i mekane pekarske proizvode, već prijeći na ustajale opcije.
8. Pržene pite i druga hrana pripremljena na sličan način također dovode do žgaravice. U tom slučaju treba izbjegavati prženje jela te kuhanje na pari, pirjanje ili pečenje hrane u pećnici.
9. Neki lijekovi izazivaju žgaravicu. Na primjer, aspirin, ortofen, ibuprofen i neki drugi dovode do pojave simptoma žgaravice. U tom slučaju potrebno je konzultirati se s liječnikom i promijeniti recept za lijekove.

Liječenje žgaravice prehranom je učinkovito jer može spriječiti mnoge temeljne uzroke nelagode. Dijetalna prehrana ne iritira sluznicu gastrointestinalnog trakta, niti rasteže sam želudac. To ne izaziva pretjerano lučenje želučane kiseline, opuštanje želučanog ventila i refluks želučanog sadržaja u jednjak.

Suština dijete za žgaravicu

Ljudi koji često pate od peckanja u želucu i jednjaku nakon jela, podrigivanja, često postavljaju pitanje: "Koja je dijeta za žgaravicu?"

Stručnjaci preporučuju promjenu prehrane kod žgaravice na sljedeći način.

• Obogatite svoju svakodnevnu prehranu biljnim proteinima i smanjite količinu životinjskih proteina.
• Morate smanjiti ili čak potpuno eliminirati konzumaciju slatkiša. Mogu se zamijeniti slatkim voćem i sokovima.
• Kisele i fermentirane mliječne proizvode treba isključiti iz prehrane, jer izazivaju povećanje kiselosti želučanog soka, što dovodi do žgaravice.
• Poluproizvodi su vrlo nepoželjan proizvod za žgaravicu, stoga biste ih trebali izbjegavati jesti.
• Bolje je zamijeniti životinjske masti biljnim mastima: suncokretovim, kukuruznim, maslinovim uljem. Biljna ulja trebaju biti nerafinirana, nepržena, ekstra djevičanska.
• Jedenje suhe hrane i raznih grickalica također može izazvati žgaravicu. Stoga su razne vrste brze hrane zabranjene. A između obroka, svaka dva do tri sata, potrebno je pojesti sendvič od prepečenog kruha s maslacem. Može se zamijeniti neslanim sirom ili kobasicom, ali samo ne dimljenom, već kuhanom.

Dijeta za žgaravicu i gastritis

Gastritis je upalni proces sluznice želuca. Gastritis s visokom kiselošću može izazvati pojavu žgaravice. Stoga je dijeta za žgaravicu i gastritis prvenstveno usmjerena na liječenje simptoma osnovnog uzroka - gastritisa.

Za pacijente koji pate od gastritisa, učinkovita dijeta pod nazivom dijeta br. 1 razvijena je još u sovjetsko vrijeme. Stroga dijeta br. 1 propisana je za liječenje čira na želucu i dvanaesniku, kao i za manifestacije akutnog gastritisa. Blaga verzija ove dijete može postati osnova zdrave prehrane za liječenje kroničnog gastritisa i, shodno tome, žgaravice.

Dijeta za žgaravicu i gastritis temelji se na sljedećim načelima:

1. Iz prehrane izbacite vrlo vruću i vrlo hladnu hranu (sladoled, pića s ledom).
2. Za obnovu želučane sluznice, hrana se mora kuhati, kuhati na pari ili peći bez kore.
3. Potrebno je ograničiti unos soli, jer prekomjerna konzumacija dovodi do iritacije želučane sluznice.
4. Broj obroka dnevno trebao bi biti najmanje 5-6 puta. Morate jesti male porcije, temeljito žvakajući hranu.
5. Kalorijski sadržaj dnevne prehrane ne smije prelaziti 2800 - 3000 kalorija.
6. Izbjegavajte predjela na bazi masnih mesnih juha, kao i riblje i gljivaste juhe. Najbolje je jesti povrtne juhe s dodatkom raznih žitarica i riže. Gotovom jelu možete dodati malu količinu vrhnja ili jajeta, što će juhi dati neobičan i privlačan okus.
7. Svježi kruh treba zamijeniti krekerima ili suhim kruhom. Mogu se jesti ne samo s čajem, već i izravno dodati u prva jela.
8. Ne možete jesti masno meso. Najbolje opcije su nemasna piletina ili zec, pečena teletina ili puretina.
9. Što se tiče ribljih jela, možete si dopustiti kuhanje parenih kotleta od nemasne ribe nekoliko puta tjedno.
10. Možete jesti meko kuhana jaja ili omlete pripremljene s dodatkom mlijeka.
11. Kaše su vrlo korisne za pacijente koji pate od gastritisa i žgaravice. Prije konzumacije potrebno ih je dobro prokuhati. Iznimka je kaša od prosa - ne preporučuje se za konzumaciju kod povećane kiselosti.
12. Kuhano, pirjano ili pečeno povrće korisno je za gastritis. Ali sirovo povrće treba neko vrijeme isključiti iz prehrane.
13. Za gastritis s visokom kiselošću možete jesti kruške, banane i ne-kisele jabuke.
14. Proizvodi koji su zabranjeni kod gastritisa i žgaravice su bijeli kupus, raženi kruh i lisnato tijesto, masno meso, dimljeno meso, ljuti umaci i marinade, majoneza, kečap, slani sirevi, konzervirana hrana, gljive, kiselica, luk, krastavci, špinat. Od pića treba izbjegavati pijenje gazirane mineralne i slatke vode, crne kave.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Dijeta za žgaravicu i podrigivanje

Dijeta za žgaravicu i podrigivanje ista je kao i za žgaravicu i gastritis. Budući da gastritis s visokom kiselošću (a ponekad i s niskom kiselošću) može izazvati simptome žgaravice, kao i podrigivanje.

Neki narodni lijekovi pomažu kod žgaravice i podrigivanja.

1. Kod povećane kiselosti dobro je koristiti med. Na primjer, možete pomiješati sok aloe i med u omjeru jedan prema jedan i ostaviti da se slegne. Smjesu trebate koristiti tri puta dnevno, jednu čajnu žličicu odjednom.
2. Kod povećane kiselosti pomaže biljni napitak. Potrebno je pomiješati korijen rabarbare, gospinu travu, korijen valerijane i močvarnu travu. Tri žlice smjese prelije se jednom litrom suhog crnog vina i ostavi na suncu tri tjedna. Nakon toga se napitak procijedi i dodaju mu se tri žlice zlatnih brkova. Dobiveni napitak uzima se ujutro i navečer, po dvije žlice odjednom.
3. Također, kod povećane kiselosti, dobar lijek za podrigivanje i žgaravicu je čičak. Potrebno je uzeti jednu žlicu suhog lišća čička, preliti jednom čašom kipuće vode i ostaviti dva sata. Nakon toga, infuziju treba filtrirati i uzimati dvije žlice nakon svakog obroka.

Niska kiselost želuca također ponekad može uzrokovati žgaravicu i podrigivanje. Sljedeći lijekovi pomoći će u ublažavanju ovih simptoma.

1. Mješavina meda, kakaa, maslaca i listova aloe nije samo zdrav lijek, već i ukusan dodatak vašoj prehrani. Priprema se na sljedeći način. Trebate otopiti maslac i pomiješati ga s medom. Zatim samljeti listove aloe i dodati ih smjesi. Kakao razrijediti u maloj količini vode i dodati prethodnim sastojcima. Zatim dobivenu smjesu staviti u pećnicu na tri sata na niskoj temperaturi. Potrebno je paziti da proizvod ne zagori. Nakon pripreme ljekovite smjese, potrebno je pažljivo ukloniti preostalu aloju iz nje šupljikavom žlicom. Nakon toga, lijek se ulije u tamne staklene posude. Dobivena smjesa uzima se tri puta dnevno prije jela, po dvije žlice odjednom.
2. Napitak napravljen od sljedećih biljaka bit će koristan u liječenju žgaravice i podrigivanja. Potrebno je uzeti jedan dio stolisnika, jedan dio gospine trave, dva dijela cikorije, tri dijela fumitorija. Žlicu smjese treba preliti jednom čašom kipuće vode i ostaviti da se ohladi. Zatim se infuzija procijedi i u nju se uliju tri žlice zlatnih brkova. Dobiveni lijek koristi se prije svakog obroka pola sata prije jela.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Dijeta za žgaravicu tijekom trudnoće

Žgaravica tijekom trudnoće je česta pojava. Osjećaj peckanja ili podrigivanja javlja se zbog promjena koje se događaju u ženskom tijelu. Tijekom trudnoće mijenjaju se hormonalne razine, što dovodi do opuštanja sfinktera između želuca i jednjaka. Takve promjene doprinose prodiranju želučanog soka u jednjak i uzrokuju simptome žgaravice. Stalno rastuća maternica također je jedan od uzroka nelagode. Pritisak koji rastući fetus i posteljica vrše na stijenke želuca dovodi do pojave simptoma žgaravice. Nakon rođenja djeteta, simptomi žgaravice nestaju i više ne smetaju ženi, pod uvjetom da prati vlastitu prehranu i vodi zdrav način života.

Dijeta za žgaravicu tijekom trudnoće uključuje sljedeća pravila:

1. Potrebno je jesti često, ali u malim porcijama. Takve mjere opreza pomoći će u izbjegavanju istezanja želuca i prodiranja želučane kiseline u jednjak.
2. U prvom tromjesečju trudnoće trebate jesti 4 puta dnevno; u drugom - 4-5 puta dnevno; u trećem tromjesečju trudnoće trebate jesti 5-6 puta dnevno.
3. Trebate jesti polako i temeljito žvakati hranu. Obrada i apsorpcija hrane počinje u ustima, budući da se tamo nalaze i enzimi sadržani u slini. Dobro usitnjena hrana brže će se probaviti u želucu, što će smanjiti rizik od žgaravice.
4. Večeru treba pomaknuti na ranije vrijeme, barem tri sata prije spavanja.
5. Nakon jela ne biste trebali odmah leći. Najbolje je neko vrijeme sjediti uspravno, na primjer, u udobnoj stolici ili na kauču. Tijekom tog vremena hrana će imati vremena za probavu, a želučani sok neće uzrokovati simptome žgaravice.
6. Tijekom obroka ne biste trebali piti velike količine tekućine. Pijenje razrjeđuje želučani sok, što smanjuje učinkovitost probave.
7. Napitak treba uzimati između obroka, na primjer, sat vremena nakon obroka ili dvadeset do trideset minuta prije obroka.
8. Među napitcima koji su korisni kod žgaravice potrebno je spomenuti čistu, filtriranu vodu i negaziranu mineralnu vodu. Gazirana voda, kao i slatka gazirana pića su zabranjena, jer imaju tendenciju izazivanja žgaravice.
9. Postoje posebni biljni čajevi koji mogu pomoći kod žgaravice, poput čaja od komorača. Jedina napomena je da se s čajem od komorača ne smije pretjerivati tijekom trudnoće, treba ga uzimati u malim količinama. Čajevi od kamilice i đumbira također su dobri za ublažavanje simptoma žgaravice.
10. Prženu hranu treba isključiti iz prehrane. Hranu treba pirjati, kuhati na pari, kuhati ili peći u pećnici.
11. Izbjegavajte masnu i začinjenu hranu, umake i začine tijekom trudnoće. Na neko vrijeme biste trebali izbaciti kiselo vrhnje, majonezu, vrhnje i mast sa svog stola. Mala količina maslaca je prihvatljiva. Što se tiče mesnih i ribljih proizvoda, trebali biste dati prednost nemasnom mesu i ribi.
12. Tijekom trudnoće trebali biste izbjegavati predjela pripremljena u bogatim, masnim juhama od mesa, ribe i gljiva.
13. Fermentirani mliječni proizvodi u nekim slučajevima mogu uzrokovati žgaravicu. Stoga je vrijedno ograničiti konzumaciju kefira, fermentiranog mlijeka i potpuno izbaciti jogurt. Svježi sir treba kupovati bez kiseline.
14. Trebali biste izbjegavati kiselo povrće, voće i bobičasto voće, poput jabuka, kiselog kupusa i rajčica.
15. Ako se tijekom trudnoće pojavi žgaravica, možete jesti kašu (zobena kaša, griz, heljda), juhe od povrtnog pirea, kuhano meso, sir, pirjano povrće.
16. Ako osjetite simptome žgaravice, možete pokušati ublažiti napad žvakanjem sirovih zobenih pahuljica, naribane mrkve, lješnjaka ili badema. Pomažu i sirove sjemenke suncokreta ili bundeve. Možete uzeti jednu žlicu neprženog suncokretovog ulja.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Jelovnik za dijetu protiv žgaravice

Približan jelovnik za dijetu protiv žgaravice izgleda ovako:

1. Doručak – kuhana zobena kaša ili kaša od heljde; nemasna pureća slanina ili kuhana piletina; nemasni, nekiseli svježi sir s malom količinom kiselog vrhnja ili nemasnog sira; slatki voćni sok ili kompot bez dodanog šećera.
2. Drugi doručak – porcija jogurta ili kefira s niskim udjelom masti; pola čaše svježeg slatkog voća; slabi zeleni čaj bez šećera s krekerima od mekinja.
3. Ručak – povrtna juha ili kaša od bundeve s rižom; sendvič od prepečenog pšeničnog kruha s maslacem i nemasnim kuhanim mesom ili kuhani kotleti (mesne okruglice) od nemasnog mesa; sirova mrkva ili drugo dopušteno sirovo povrće; slatki voćni kompot.
4. Popodnevna užina – krekeri od mekinja; nemasni i neslani sir; slatka jabuka ili drugo slatko voće; suho voće – suhe marelice, grožđice, datulje; slabi zeleni čaj bez šećera.
5. Večera: kuhana kaša (heljda, riža) ili kuhana nemasna riba; salata od sirovog povrća ili pirjano povrće; tostirani pšenični kruh s maslacem i nezaslađeni slabi zeleni čaj.

Dijeta za žgaravicu po danima

Kako bismo pravilno organizirali prijelaz na ljekovitu prehranu za žgaravicu, osigurat ćemo tjednu prehranu, raspoređenu po danima.

1 dan

• Doručak: kuhana zobena kaša; pečeni kolači od sira s niskim udjelom masti i kiselosti; čaša slabog zelenog čaja bez šećera.
• Drugi doručak – pola čaše svježeg slatkog voća.
• Ručak – juha od heljde; kuhane mesne okruglice na pari; pire od mrkve; čaša kompota od suhog voća.
• Popodnevna užina: slabi čaj bez šećera; dvopek od mekinja.
• Večera: kuhani riblji kotleti na pari; pirjano povrće.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ]

2. dan

• Doručak: kuhana kaša od heljde; sufle od svježeg sira; čaša slabog zelenog čaja bez šećera.
• Drugi doručak – porcija jogurta s niskim udjelom masti.
• Ručak: krem juha od tikvica s krutonima; kuhane mesne okruglice; povrtni gulaš od krumpira, luka i mrkve; banana.
• Popodnevna užina: kompot od suhog voća s kruhom od pšeničnog brašna s mekinjama.
• Večera: lijene knedle, čaša slabog zelenog čaja bez šećera.

3. dan

Doručak: kaša od riže s pireom i mlijekom; čaša slabog zelenog čaja bez šećera; sendvič od prepečenog pšeničnog kruha s maslacem i komad neslanog, nemasnog sira.

• Drugi doručak – sufle od mrkve i jabuke.
• Ručak: juha od pirea od mrkve s krutonima; kuhana teletina; prilog od povrća; voćni žele.
• Popodnevna užina – čaša slabog zelenog čaja bez šećera; suhi keksi.
• Večera: pečena riba; kuhani krumpir; čaša biljnog čaja.

[ 16 ], [ 17 ]

4. dan

• Doručak: složenac od svježeg sira; čaša slabog zelenog čaja s krekerima.
• Drugi doručak – voćni žele; tostirani kroasan.
• Ručak – pire od pileće juhe; pečena piletina s rižom; pečene jabuke.
• Popodnevna užina – čaša kefira; suho voće.
• Večera: kuhano meso s pire krumpirom; malo sirovog povrća.

[ 18 ], [ 19 ]

5. dan

• Doručak: sufle od jaja; pire od zobenih pahuljica; čaša slabog zelenog čaja bez šećera s hrskavim kruhom.
• Drugi doručak – slatko voće – banane, kruške ili slatke jabuke.
• Ručak – polpete od govedine; kaša od heljde; pirjano povrće; mousse od jabuka.
• Popodnevna užina – kompot od suhog voća; suhi keksi.
• Večera: kuhani krumpir; riblji kolači na pari; malo svježeg začinskog bilja.

[ 20 ]

6. dan

• Doručak: kaša od griza s mlijekom; čaša slabog zelenog čaja bez šećera s krekerima.
• Drugi doručak: dva meko kuhana jaja: par komada prepečenog pšeničnog kruha.
• Ručak – povrtna juha sa žitaricama; kuhana piletina sa svježom povrtnom salatom; voćni žele.
• Popodnevna užina – voćni sufle.
• Večera: mljeveno meso s povrćem; puding od svježeg sira.

[ 21 ], [ 22 ]

7. dan

• Doručak: kaša od bundeve sa suhim voćem; žele s tostiranim kroasanom.
• Drugi doručak – palačinke od svježeg sira i cikle; čaša čaja.
• Ručak: juha od zobenih pahuljica; goveđi stroganoff s kuhanim mesom i integralnim rezancima; kompot od suhog voća.
• Popodnevna užina – slatko voće.
• Večera: heljdina kaša s pirjanim povrćem; meko kuhano jaje; čaša čaja.

Dijeta za žgaravicu po danima pokazuje koliko raznolik jelovnik može biti za gore spomenutu bolest. Stoga se ne treba bojati prehrambenog obroka koji može biti ukusan i hranjiv.

[ 23 ]

Recepti za dijetu protiv žgaravice

Evo nekoliko recepata za jela koja se mogu pripremiti kada se pojavi žgaravica.

Recepti za dijetu protiv žgaravice su jednostavni, a jela se pripremaju prilično brzo.

• Procijeđena juha od bisernog ječma s povrćem

Ječam treba prokuhati u vodi, a zatim procijediti. Nasjeckano povrće – mrkvu i krumpir – pirjati u vodi dok ne bude gotovo, a zatim procijediti. Nakon toga, procijeđeno povrće pomiješati sa žitaricama, dodati sol i zakuhati. Prilikom posluživanja možete dodati komadić maslaca.

Sastojci: biserni ječam – 25 g; krumpir – 75 g; mrkva – 24 g; maslac – 10 g.

• Kuhana govedina

Govedinu treba staviti u cijelom komadu u lonac i preliti vrućom vodom tako da malo prekrije meso. Lonac treba pokriti poklopcem i staviti na vatru. Kad voda zavrije, potrebno je ukloniti kamenac, a zatim kuhati govedinu na laganoj vatri 1,5 - 2 sata. Pola sata prije kraja kuhanja mesu treba dodati oguljeno i nasjeckano povrće - korijen celera i peršina, mrkvu i sol po ukusu.

Sastojci: govedina – 110 g; mrkva – 10 g; korijen celera – 5 g; korijen peršina – 5 g.

• Lijene knedle

Svježi sir treba utrljati i pomiješati s jajima. U dobivenu smjesu dodati šećer i sol. Zatim treba oblikovati male kobasice i izrezati ih na 7-8 komada. Zakuhati vodu, a zatim ubaciti knedle u kipuću vodu. Nakon toga, ponovno zakuhati vodu i maknuti lonac sa štednjaka. Nakon pet minuta, knedle treba izvaditi iz lonca i poslužiti, namazane komadićem maslaca.

Sastojci: svježi sir – 100 g; pšenično brašno – 10 g; jaja – ¼ komada; maslac – 10 g; šećer – 10 g.

• Pire od povrća

Skuhajte krumpir i cvjetaču. Mrkvu pirjajte u malo vode. Zatim pomiješajte svo povrće i sameljite ili izmiksajte. Dodajte rastopljeni maslac ili biljno ulje, sol.

Sastojci: krumpir – 60 g; cvjetača – 60 g; mrkva – 60 g; maslac ili biljno ulje – 25 g.

• Sufle od mrkve i jabuke

Mrkvu je potrebno narezati na male komadiće i pirjati u vodi dok ne bude gotova. Zatim jabuke zajedno s kuhanom mrkvom treba samljeti ili usitniti u blenderu. Nakon toga treba dodati griz, šećer i sirovi žumanjak, rastopljeni maslac i umućeni bjelanjak. Pripremljenu smjesu treba lagano umijesiti i staviti u kalup namazan biljnim uljem. Sufle treba kuhati na pari.

Sastojci: mrkva – 75 g; jabuke – 75 g; griz – 10 g; maslac – 15 g; jaje – ½ komada; šećer – 10 g; biljno ulje – 1 žlica.

Dijeta za žgaravicu je nužna mjera koju je potrebno poduzeti kada simptomi bolesti napreduju. Naravno, morat ćete uložiti neke napore kako biste značajno poboljšali svoje zdravlje. Ali dobar osjećaj vrijedi vremena i snage volje, u što se možete i sami uvjeriti prelaskom na zdravu prehranu.

Što možete jesti ako imate žgaravicu?

Ovo goruće pitanje zanima one koji pate od žgaravice. Jer simptomi nelagode koji se javljaju prisiljavaju čak i najkonzervativnije ljude da promijene prehranu kako bi ublažili vlastito stanje.

Dakle, kada imate žgaravicu, možete jesti sljedeću hranu:

• Nemasno meso (piletina, zec, teletina, puretina).
• Nemasna riba.
• Jako kuhane kaše – zobene pahuljice, heljda, riža (uključujući smeđu rižu).
• Povrćne juhe sa žitaricama.
• Pirjano, kuhano na pari i pečeno povrće, poput pečenog krumpira.
• Sušeni pšenični kruh, kruh s mekinjama i dvopek napravljen od ovih vrsta kruha.
• Proizvodi od kukuruznog brašna, kukuruzni kruh.
• Nekiseli, nemasni svježi sir i neslani, nemasni sir (kozji, feta, sojin).
• Kuhana jaja.
• Sirova mrkva i ostalo sirovo povrće bogato vlaknima.
• Maslac u malim količinama.
• Ponekad možete popiti malo kefira.
• Od voća i dinja možete jesti banane, kruške, slatke jabuke, dinje i lubenice.
• Što se tiče pića, trebali biste piti slabo alkalnu mineralnu vodu bez plina, slab čaj bez šećera i slatke sokove.

Dakle, odgovorivši na pitanje: "Što možete jesti s žgaravicom?", primjećujemo da je dijeta za žgaravicu isključivo dijetalna. Jer je nemoguće riješiti se simptoma nelagode bez poboljšanja stanja cijelog gastrointestinalnog trakta.

Što ne smijete jesti ako imate žgaravicu?

Popis namirnica zabranjenih za žgaravicu je sljedeći:

• Alkohol.
• Proizvodi koji uzrokuju nadutost uključuju mlijeko, kupus, mahunarke, raženi kruh i krastavce.
• Svježi kruh i peciva, proizvodi od lisnatog tijesta, kolači i peciva.
• Tjestenina.
• Majoneza, kečap i ostali umaci.
• Masno meso i mljeveno meso.
• Životinjske masti - svinjska mast, kiselo vrhnje, vrhnje.
• Prva jela pripremljena s mesnim, ribljim ili gljivama.
• Ljuti začini, začini i povrće poput paprike, sirovog luka, rotkvica i tako dalje.
• Dimljeni i konzervirani proizvodi.
• Ukiseljeni krastavci i marinade.
• Svježe citrusno voće i sokovi napravljeni od njih.
• Fermentirani mliječni proizvodi, kiseli svježi sir.
• Slani sir.
• Šećer i proizvodi koji ga sadrže, kao i čokoladni proizvodi.
• Jaki čaj, kava i pića koja sadrže kofein.
• Gazirana pića, limunada i gazirana mineralna voda.
• Kiselo piće, kvas.
• Kiselo povrće i zelje, bobičasto voće i voće, poput kiselice, špinata, jabuka, brusnica, višanja.
• Rajčice i proizvodi od rajčica – sokovi, paste, umaci, boršč.
• Gljive i jela pripremljena s njima.
• Brza hrana i gotova jela.
• Paprena metvica, čak i u žvakaćim gumama i lijekovima.

Naravno, odgovarajući na pitanje: "Što ne možete jesti s žgaravicom?", morate se riješiti velikog broja delicija i omiljenih jela. Ali poboljšanje zdravlja vrijedi pokušati preuzeti kontrolu nad vlastitom prehranom i time poboljšati kvalitetu života.