Kako se skuha đumbir?

Đumbir, koji se naziva i rogati ili bijeli korijen, sadrži mnogo vitamina, kao i eterična ulja. Zato se često koristi u procesu pripreme zdravih napitaka i vrlo ukusnih jela. Budući da đumbir ima oštar, ali ugodan specifičan okus i pikantan miris, od njega se često pravi čaj. Ovaj napitak je vrlo koristan za tijelo, jer đumbir može ubrzati metabolizam, ojačati imunološki sustav. Dalje u članku ćemo vam reći kako skuhati đumbir kako biste poboljšali dobrobit i stabilizirali tjelesnu težinu.

Kako skuhati đumbir za mršavljenje?

Za kuhanje đumbira za mršavljenje trebat će vam mali komadić ovog sastojka, koji se mora oguliti i utrljati kroz finu ribež. Kao rezultat toga, dobit ćete 2 žlice naribanog korijena, kojem biste trebali dodati pola limuna (iscijedite sok iz njega i sameljite koru) i 2 žlice meda.

Prvo prokuhajte 1 litru vode, zatim dodajte đumbir. Držite na vatri 10 minuta, zatim ohladite i u napitak od đumbira dodajte med i sok od limuna (ponekad se doda i malo cimeta za okus). Zatim procijedite tekućinu pomoću gaze i čaj je gotov. Bolje ga je piti prije jela kako biste potisnuli apetit i istovremeno zasitili tijelo potrebnim korisnim hranjivim tvarima.

Kako pravilno skuhati đumbir?

Prije nego što pravilno skuhate đumbir, morate shvatiti u kojem će obliku biti ukusniji i korisniji. Obično se prodaje bijeli đumbir koji je već potpuno oguljen. Ali crni đumbir, koji nije oguljen, ima intenzivniji miris, kao i gorući okus. Najprikladnijim se smatraju tvrdi svijetli korijeni biljke, između kojih gomolja nema plijesni - takav đumbir je najsočniji i najsvježiji.

Za pripremu napitka, đumbir narežite na tanke kriške, dodajte listove zelenog čaja, na vrh stavite svježi limun (3-4 kriške) i sve prelijte kipućom vodom.

Kako skuhati đumbir za prehladu i kašalj?

Čaj od đumbira smatra se klasičnim lijekom protiv prehlade. Nije teško skuhati đumbir za prehladu - za 4 šalice potrebno je uzeti đumbir (mali komadić, ne veći od 2-3 cm), oguliti ga, a zatim narezati na male tanke kriške. Zatim ga stavite u čajnik, ulijte listove čaja i prelijte kipućom vodom.

Ovaj recept je dobar za situacije kada vas boli grlo, a također i kada kašljete. Za pripremu đumbira protiv kašlja potrebno je uzeti zeleni/crni čaj, 1-2 klinčića, 2 mahune kardamoma i sam đumbir.

Prvo, čaj trebate skuhati i procijediti kroz gazu u lonac, zatim u napitak dodati naribani đumbir, kardamom i klinčiće, a zatim kuhati oko 20 minuta. Na kraju ponekad dodati malo soka od naranče (svježe iscijeđenog) ili limuna.

Nakon toga, napitak je potrebno ohladiti i ponovno filtrirati. Ovaj čaj možete piti i topao i hladan. Takav čaj od đumbira dobar je za liječenje ne samo blage prehlade i kašlja, već može smanjiti i intenzitet kašlja kod upale pluća i teškog akutnog bronhitisa.

Kako skuhati đumbir za imunitet?

Recept za pripremu đumbira za imunitet:

• Ogulite i nasjeckajte mali komadić korijena đumbira;
• Nakon toga, prelijte čašu vode i prokuhajte u loncu;
• Ohladite dobivenu juhu.

Ovaj napitak se može piti nerazrijeđen, razrijeđen s vodom (u bilo kojem omjeru) ili prethodno dodan u čaj. Ako svaki dan popijete barem pola čaše ovog uvarka od đumbira, vaše će se zdravlje poboljšati. Osim toga, pomaže u jačanju imunološkog sustava.

Kako skuhati čaj i kavu s đumbirom?

Postoji mnogo opcija za kuhanje kave s đumbirom. Đumbir se može dodati u turk u kojem se priprema kava (korijen se prethodno mora naribati ili nasjeckati) – na taj način ćete dobiti crnu kavu s đumbirom.

Mediteranska kava s đumbirom ima blaži okus jer joj se dodaje kakao. Među sastojcima su i anis, cimet i korica naranče koji stvaraju ukusnu aromu ovog napitka.

Ginger latte se kuha na sljedeći način: prokuhajte mlijeko, dodajte cimet, muškatni oraščić, klinčiće i kardamom. Nakon 1 minute dodajte svježe naribani đumbir s nasjeckanim listovima mente. Nakon toga možete dodati kavu i zakuhati dobivenu smjesu. Na kraju, pustite da kava odstoji 5-10 minuta.

Preporučuje se dodavanje mljevenog đumbira u kavu u manjim količinama nego svježeg, jer je okus mljevenog začina oštriji.

Čaj s đumbirom vrlo je jednostavan za pripremu - potrebno je narezati oko 2-3 cm korijena biljke na male kriške, a zatim ih preliti s 2 litre vode i pustiti da odstoji. Trebali biste popiti 0,5 šalica čaja tijekom dana prije ili poslije obroka. Za okus piću možete dodati limun, med ili bilo koji sirup.

Kako skuhati korijen đumbira?

Korijen đumbira može pomoći utažiti žeđ pri ekstremnim vrućinama, a također uništava razne bakterije, jer je izvrsno baktericidno sredstvo s ljekovitim svojstvima.

Svježi korijen đumbira može se koristiti za pripremu mirisnog i toplog napitka koji sadrži ogroman broj korisnih komponenti koje mogu pomoći u liječenju curenja iz nosa, kao i kašlja i upale u grlu. Đumbir također pomaže u liječenju težih bolesti bronha i pluća.

Kako skuhati korijen đumbira? Postoje mnoge metode za pripremu napitka od njega. Na primjer, ogulite svježi korijen đumbira (100 g), narežite ga na kriške, zatim prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji pod poklopcem 5-10 minuta. Druga mogućnost je dodati đumbir u već kipuću vodu i kuhati ga na ovaj način 5-10 minuta, a zatim ostaviti oko 15 minuta. Uvarak treba piti topao.

Treba napomenuti da ako đumbir ostane u vrućoj vodi dulje vrijeme, čaj će početi imati gorak okus.

Napitak od đumbira može se konzumirati hladan. Može ublažiti mučninu i ugasiti žeđ. A ako se želite ugrijati čajem od đumbira, dodajte mu malo cimeta ili kajenskog papra. Napitak treba razrijediti zelenim ili crnim čajem, a za okus mu se može dodati i menta. Za kuhanje se obično koristi sušeni korijen đumbira.

Kako skuhati đumbir s limunom?

Priprema đumbira s limunom radi se na sljedeći način. Korijen đumbira treba oguliti, a zatim ga naribati finim ribežem. Za napitak će biti dovoljna 1 čajna žličica dobivenog praha, koja se samelje s kriškom limuna i prelije kipućom vodom (po potrebi možete dodati šećer po ukusu). Juhu treba pustiti da se natapa, a zatim ohladiti na prikladnu temperaturu. Dobiveni napitak imat će ugodan, gorući okus i pikantnu aromu.

Kako skuhati đumbir u termosu?

Kako skuhati đumbir u termosici? Za to uzmite svježi korijen đumbira (2 cm biljke na 2 litre vode), ogulite ga i narežite na kriške. Nakon toga, stavite ih u termosicu, prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji oko 40 minuta. Ovo je najlakši način za kuhanje čaja od đumbira. Napitak trebate piti tijekom cijelog dana. Za poboljšanje okusa možete koristiti pekmez, med ili limun.

Kako skuhati đumbir s češnjakom?

Đumbir u kombinaciji s češnjakom može zaštititi tijelo od prehlade i ojačati imunološki sustav. Osim toga, pomaže u suočavanju s već nastalom infekcijom.

Za pripremu čaja od đumbira s češnjakom potreban vam je svježi korijen đumbira (oko 4 cm), kao i 2 češnja češnjaka. Đumbir se oguli i nareže na kriške, nakon čega se stavi u termos s češnjakom i prelije kipućom vodom. Dobivena smjesa se filtrira i pije tijekom dana. Za poboljšanje okusa, u piće možete dodati med i limun.

Treba napomenuti da kuhani čaj od đumbira s dodatkom češnjaka nema miris češnjaka.

Kako skuhati suhi, svježi i mljeveni đumbir?

Kako bi se sačuvala ljekovita svojstva đumbira, koriste se razne metode kuhanja. Ovaj sastojak se dobro slaže s crnim/zelenim čajem, raznim začinima (cimet), matičnjakom, mentom i šipkom. Možete kuhati suhi mljeveni đumbir - to traje oko 5 minuta.

Čaj od đumbira je prekrasan tonik koji se može koristiti i kao hladni napitak - za to mu se dodaju kockice leda. Osim toga, čaju se dodaju zdrobljeni listovi mente, šećer i sok od limuna.

Svježi đumbir se kuha 20 minuta. Koriste se sljedeći sastojci: 3 žlice naribanog đumbira, 3 žlice soka od naranče ili limuna, 6 žlica šećera (ili 5 žlica meda) i 1,2 litre vode (5 šalica). Možete dodati i nasjeckane listove mente.

Dodajte svježi đumbir u prokuhanu vodu, a zatim maknite s vatre. Ako se čaj koristi kao lijek za prehladu, kuhajte uvarak bez pokrivanja posude poklopcem 10 minuta.

U napitak dodajte šećer (med), zatim procijedite, pokušavajući iscijediti što više tekućine iz đumbira. Zatim dodajte sok i malo papra. Čaj popijte vruć.

Mljeveni đumbir ima značajnu prednost u odnosu na svježi – ne treba ga pripremati prije kuhanja čaja; osim toga, može se dugo čuvati. Najlakši način za kuhanje mljevenog đumbira je dodati prstohvat đumbira u prahu u svježe skuhani čaj.

Koliko dugo treba kuhati đumbir?

Obično je potrebno oko pola sata da se đumbir nakuha. Iako postoje recepti koji zahtijevaju da se čaj s ovim začinom namače oko 1 sat.

Koliko puta možete skuhati đumbir?

Svježi čaj od đumbira ima najkorisnija svojstva, stoga je najbolje đumbir skuhati samo jednom, a novu porciju napraviti od svježeg sastojka.