^

Prednosti crnog vina

, Medicinski urednik
Posljednji pregledao: 04.07.2025
Fact-checked
х

Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.

Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.

Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Crno vino se ističe među alkoholnim pićima. Jedino je koje većina ljudi tretira kao stimulans i obnavljatelj zdravlja. Francuska, Italija, Portugal, Gruzija i druge zemlje smatraju crno vino obaveznim na svojim stolovima. Stoljećima se nije prekidala tradicija ispijanja čaše suhog, poluslatkog ili slatkog crnog vina u bilo koje doba godine i gotovo u bilo kojoj dobi. Čak se i djeci daje crno vino, razrjeđujući ga. Prednosti crnog vina odavno su dokazane: osim blagotvornog učinka na cijelo tijelo, poboljšava rad srca. Vino je prirodni proizvod dobiven fermentacijom soka od grožđa. Sadrži komponente potrebne za zdravlje poput mikro- i makroelemenata maka: željeza, cinka, natrija, kalija, kroma, rubidija, selena. Oni "rade" na širenju krvnih žila, smanjenju razine kolesterola i jačanju srčanog mišića. Crno vino pomaže u povećanju razine crvenih krvnih stanica i hemoglobina u krvi, pružajući antianemijski učinak, te smanjuje viskoznost krvi. Ova svojstva, kao i stimulacija enzima probavnog trakta i normalizacija metaboličkog procesa, čine crno vino korisnim.

Prednosti crnog suhog vina

Općepoznata je činjenica: crno vino koristi se za liječenje niza bolesti. Budući da sadrži tvari koje snižavaju kolesterol, sprječavaju razvoj ateroskleroze i podržavaju rad srca, dobrobiti crnog suhog vina već postoje. Dokazano je da redovite, razumne doze ovog pića definitivno će očistiti krvne žile. A kod želučanih tegoba vino će pomoći: tanini koje sadrži aktivno će uklanjati toksine. A kod nedostatka vitamina, ovo vino će tijelu donijeti ne mikroelemente, već vitamine i aminokiseline koje nedostaju. Crno suho vino može se nositi s gripom, prehladom, pa čak i upalom pluća. Ako ga napravite kao osnovu kuhanog vina i pijete ga što toplije.

Crno suho vino pomoći će kod smanjenja hematopoetskog procesa i smanjenja imuniteta. Bit će izvrstan lijek za nedostatak apetita. Usporava starenje.

Dokazano je da crno suho vino služi kao dobra preventivna mjera protiv onkoloških procesa. Otporno je na karijes i druge bolesti usne šupljine.

Antidijabetički učinak crnog vina posljedica je prisutnosti streptozotocina i nikotinamida, koji imaju hipoglikemijski i hipolipidemijski učinak, smanjujući glavne simptome dijabetesa.

Ali upotreba suhog crnog vina u ljekovite i preventivne svrhe zahtijeva poštivanje dva pokazatelja: njegove kvalitete i umjerenosti.

Prednosti poluslatkog crnog vina

Razvojem znanosti, uključujući medicinu, više su puta provedena istraživanja kako bi se utvrdilo je li poluslatko crno vino korisno ili je to počast tradiciji. No, prisutnost procijanidina i proantocijanidina u njemu odmah je potvrdila da je ovo vino sposobno osigurati resorpciju lipidnih naslaga na stijenkama arterija. Drugim riječima, crno poluslatko vino smanjuje kolesterol. Istovremeno, pomaže i proteinskim vlaknima koja sudjeluju u procesu jačanja stijenki krvnih žila.

Ali uloga procijanidina tu ne završava. Oni blokiraju razvoj lančanih reakcija koje uključuju upalne čimbenike, uključujući histamin i arahidonsku kiselinu, koji izazivaju aterosklerozu.

Potvrđena su i sljedeća svojstva crnog poluslatkog vina, poznata već dugo: njegova sposobnost dezinfekcije vode za piće. Dovoljno ga je razrijediti vinom za trećinu da biste se zaštitili.

Potvrđen je i pozitivan učinak vina u liječenju tifusa. Crno poluslatko vino ima antibakterijsko (učinkovito se bori protiv E. coli, Yersinia pseudotuberculosis, Pseudomonas aeruginosa i Chlamydia trachomatis) i antivirusno (može uništiti virus herpes simpleksa, poliomielitisa, citomegalovirusa) djelovanje.

Resveratrol povećava aktivnost nekih antiretrovirusnih lijekova koji se koriste u liječenju HIV infekcije.

Tijekom istraživanja dokazano je da je razina antiseptičkih sposobnosti vina izravno proporcionalna njegovom starenju. Odležano vino uspješno štiti tijelo od rasta histamina, tj. od potencijalne prijetnje alergijom. Vitamin P sadržan u ovom vinu djeluje kao učinkovit antialergen.

Prednosti crnog slatkog vina

Crno vino se smatra slatkim ako je sadržaj zaostalog šećera u litri veći od 35 g. Kalorijski sadržaj takvog vina je oko 100 kcal. To objašnjava zašto je crno slatko vino postalo lijek za glad za Francuze tijekom Drugog svjetskog rata. Zapravo, uz sve svoje ostale korisne kvalitete, ovo vino je služilo kao zamjena za doručak, ručak i večeru.

Za mnoge, blagodati crnog slatkog vina počinju s njegovom nevjerojatnom aromom koja podiže emocionalno raspoloženje. Ova aroma u kombinaciji s blago kiselkastim okusom čini crno slatko vino ugodnim i mnogima omiljenim. Iako vino ima visok postotak alkohola, ne gubi svoja ljekovita svojstva. Nitko ne osporava njegovu sposobnost ublažavanja umora i stresa. Kao i učinak na anemiju: crno slatko vino ima visoku koncentraciju željeza, što djeluje protiv anemije.

Crno slatko vino pomaže i onima s niskim krvnim tlakom. Ako osjećate slabost i vrtoglavicu, što prati pad krvnog tlaka, dovoljno je popiti nekoliko gutljaja crnog slatkog vina. Šećer koji sadrži odmah će početi ispravljati situaciju, tj. povisivati krvni tlak. Ali, prvo, morate biti sigurni u uzrok vrtoglavice i bolje je koristiti tonometar, a drugo, pijte samo malo, kako bi postojala stvarna korist, a ne „blagi stupanj opijenosti“.

Prednosti domaćeg crnog vina od grožđa

Nema sumnje u prednosti domaćeg crnog vina od grožđa, jer isključuje veliki broj nečistoća koje su prisutne u takvim tvornički proizvedenim pićima. Prvo, proizvodi se od prirodnog grožđa. Drugo, koristi se generacijama provjerena tehnologija koja maksimalno čuva sva korisna svojstva.

Ovo vino blagotvorno utječe na normalizaciju kardiovaskularnog sustava. Snižava krvni tlak i povećava tonus. Domaće vino jača koštano tkivo, što je posebno važno s godinama, kada je rizik od osteoporoze i prijeloma visok. A domaće vino uspješno se odupire stvaranju bubrežnih kamenaca. Visoko je cijenjeno zbog svoje sposobnosti sprječavanja neuroloških bolesti, uključujući Alzheimerovu bolest. A prisutnost resveratrola u domaćem crnom vinu od grožđa smanjuje vjerojatnost tumora u tijelu. Još jedan plus: takvo vino, imajući estrogeno svojstvo, smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara.

Preporučena dnevna doza crnog domaćeg vina od grožđa za odraslu osobu je 50 do 75 ml dnevno. Liječnici preporučuju piti ovo vino i nerazrijeđeno i u omjeru 1:1 s vodom.

Prednosti crnog vina s medom

Hipokrat je prije mnogo stoljeća rekao da su med i vino, ako su prirodni, jednako prikladni za bolesnu i zdravu osobu. Samo se s njihovom upotrebom ne smije pretjerivati. Do sada nitko nije opovrgnuo ovaj zaključak jednog od prvih liječnika.

I med i crno vino su više puta pomogli ljudima kada se približavala bolest. Ako se uzimaju istovremeno, blagodati crnog vina i meda se pojačavaju. Izvrstan preventivni lijek dobiva se ako se med i crno vino pomiješaju u pravim omjerima i zagriju kako bi se napravilo kuhano vino. Kao preventivni lijek, kuhano vino ima izvrstan učinak na imunološki sustav, jačajući ga. Tonira tijelo. Kuhano vino je vrlo korisno u slučajevima hipotermije.

Za kronični bronhitis, upalu pluća, bronhijalnu astmu, mješavina crnog vina i meda jedan je od najučinkovitijih lijekova. Izdržala je test vremena i, ako smijem tako reći, prostora. Ova mješavina meda i vina priprema se pri prvim znakovima prehlade. Također se koristi za normalizaciju želuca ili crijeva. A kod niske razine hemoglobina, mješavina će pomoći.

A ako crnom vinu uz med dodate i začine, dobit ćete prirodni bioenergetik koji će brzo vratiti snagu, kako u slučaju fizičkog pada, tako i nakon zarazne bolesti.

Prednosti crnog vina za srce

Nema proturječnosti u činjenici da postoji, više puta dokazana, korist crnog vina za srce. Sve se vrti oko flavonoida - prirodnih tvari s jakim antioksidativnim svojstvima i sposobnošću bojenja biljnih tkiva. To objašnjava boju nekog povrća i voća. A grožđe je među njima. Kada flavonoidi uđu u tijelo, počinju štititi stijenke krvnih žila u slučaju srčanih bolesti. Također snižavaju loš kolesterol, a povećavaju dobar kolesterol. Flavonoidi sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka.

Analizirajući korisna svojstva crnog vina za srce, francuski medicinski istraživači primjećuju sljedeći obrazac: srčani udari češće se, a to je 60%, događaju onima koji ne piju čašu crnog vina dnevno. Amerikanci također imaju uvjerljive podatke. Imaju sljedeću statistiku: oni koji preferiraju crno vino, samo čašu dnevno, umiru od kardiovaskularnih bolesti 30-40 puta rjeđe. Amerikanci su svoja istraživanja proveli s pacijentima u dobi od 60 i više godina.

Ali čak i bez istraživanja, možete procijeniti prednosti crnog vina promatrajući dugovječne stanovnike Gruzije. Svi oni, i muškarci i žene, svakodnevno piju domaće crno vino od grožđa. I počinju u djetinjstvu, s čašom ovog zdravstvenog napitka razrijeđenog vodom. Nije iznenađujuće da se 80-godišnji stanovnik Svanetija ili rodom iz Kolhide ne žali na zatajenje srca, vitak je i veseo, dobro drži konja i lako se penje u planine.

Dakle, moguće je identificirati mehanizme kardioprotektivnog učinka crnog vina:

  1. inhibicija stvaranja aterosklerotskih plakova u stijenkama krvnih žila;
  2. inhibicija proliferacije vaskularnih glatkih mišićnih stanica;
  3. povećane razine endotelne sintaze dušikovog oksida;
  4. inhibicija agregacije trombocita;
  5. povećanje razine dobrog kolesterola.

Prednosti crnog vina za žene

Vjerojatno je prvo što žena cijeni kod crnog vina njegov ugodan okus i prirodna tableta za spavanje. Prednosti crnog vina za žene su borba protiv nesanice, od koje ni mlada djevojka ni žena nisu imune. Ovo vino bogato je melatoninom ili hormonom spavanja. Pomaže u normalizaciji živčanog sustava. Fruktoza, koja je dio crnog vina, aktivno uklanja oksalate iz tijela. Još jedna prednost: vino pomaže u smanjenju rizika od bubrežnih kamenaca, vraća funkcionalnu sposobnost štitnjače.

Još jedan faktor koji je važan za žene: crno suho vino ne uzrokuje štetu čak ni tijekom dijete jer ima malo kalorija. Ovaj faktor je čak nazvan "čudotvornim elementom". Sposoban je potisnuti proizvodnju tvari koje doprinose pretilosti. Drugim riječima, crno vino sagorijeva masnoće.

Za ženu, crno vino je još jedan pomoćnik za poboljšanje izgleda. Čisti kožu, bori se protiv celulita. Dovoljno je provesti SPA postupak s vinom kod kuće, a to je kupka s dodatkom boce suhog crnog vina, tako da će rezultat biti vrlo brzo vidljiv, odnosno na koži. Dobit će svjež, "živ" izgled, bit će glatka i mlada.

Prednosti crnog vina za muškarce

Osim blagotvornih svojstava crnog vina za ljude općenito, dokazane su i koristi crnog vina za muškarce. Studije su pokazale da ovo vino može potisnuti enzim aromatazu. Ovo je pravi problem s kojim se suočavaju muškarci. Drugi naziv za to je "feminizacija muškaraca" sa sljedećim simptomima: smanjeni testosteron, značajan rast masnog tkiva u prsima i trbuhu itd. Istovremeno se povećava razina estrogena, što je prepuno pojave sekundarnih spolnih karakteristika ženskog tipa. Takva metamorfoza ne može ugoditi nijednom muškarcu ni u jednoj dobi. A zahvaljujući crnom vinu dolazi do smanjenja estrogena u muškom tijelu.

Crno vino ima sposobnost poboljšati proces liječenja raka prostate uz pomoć komponenti koje se nalaze u njegovom sastavu. A prva komponenta je resveratrol, koji se nalazi u kožici grožđa. I općenito, resveratrol ima pozitivan učinak na muško tijelo.

I, naravno, crno vino za muško zdravlje je aktivni pomoćnik, otporan na srčane i moždane udare, te gotovo sve kardiovaskularne bolesti koje su danas postale problem u cijelom svijetu.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.