Hrana za snagu i oporavak mišića

Što su proizvodi za oporavak? To je hrana koja vraća čovjeku energiju i aktivnost - nakon velikih opterećenja, bolesti, trovanja ili bilo kojih drugih stresnih situacija. Stručnjaci smatraju da je za postizanje rezultata potrebno kombinirati dva faktora: proizvode za oporavak plus dovoljan san.

Prehrana koja vraća snagu nakon vježbanja trebala bi sadržavati puno proteina. Podržava mišiće i povećava ukupnu energiju. Drugi faktor je pijenje puno mineralne vode, koja služi za vraćanje i održavanje ravnoteže vode i soli.

Oporavak snage bolesne osobe događa se prema drugačijoj shemi. Neugoda od gubitaka energije zbog borbe protiv bolesti može trajati dugo. Uostalom, za potpuni oporavak potrebno je vrijeme, dobri uvjeti za odmor i pravilna prehrana s brzo probavljivim proizvodima za obnovu tijela. Privremeni tabu nameće se na tešku, masnu, začinjenu, slanu hranu.

Približan jelovnik sastoji se od povrća, voća, meda, suhog voća, orašastih plodova, agruma, mliječnih proizvoda; pića - sokova, čajeva, vode, uvaraka. Više o energetski bogatim proizvodima:

1. Mate je najbolja alternativa kavi.
2. Med – stvara rezervu energije za dugo vrijeme.
3. Sjemenke bundeve – potiču proizvodnju proteina i povećavaju izdržljivost.
4. Orah je izvrstan izvor energije.
5. Banana – sadrži i brze i spore ugljikohidrate; trenutno zadovoljava glad i pohranjuje energiju za „kasnije“.
6. Jaja su bogata leucinom, koji je neophodan za proizvodnju energije.
7. Jabuka – sadrži kvercetin, koji stimulira sposobnost mišićnih stanica da proizvode energiju.

8. Mahunarke su izvor biljnih proteina i mnogih drugih korisnih tvari.
9. Zobena kaša - popularnost doručka objašnjava se prisutnošću tiamina, koji povećava izdržljivost i sposobnost podnošenja svakodnevnog stresa.
10. Jogurt – jača imunološki sustav, sprječava crijevne probleme.

Stručnjaci naglašavaju da je za ubrzanje rehabilitacije nakon bolesti važna psihološka usmjerenost osobe, njezina želja za bržim oporavkom te vraćanjem fizičke i mentalne snage.

Proizvodi za brzi oporavak

U procesu oporavka nakon bolesti, hrana igra glavnu ulogu. Uz pomoć proizvoda za oporavak tijela potrebno je nadoknaditi gubitak kalorija, proteina, vitamina i drugih komponenti potrošenih na borbu protiv bolesti. A s njima će se vratiti snaga i energija.

Sljedeća jela su vrlo korisna u dijetalnom jelovniku:

• kuhana riba, meso;
• svježe, pirjano, ukiseljeno (posebno kupus) povrće;
• kaša od griza, zobena kaša sa suhim voćem;
• sirevi;

• čaj, kakao, voćni i bobičasti napitci.

Osim prehrane, važno je da pacijent više pije, spava i diše. I ne samo čist zrak, već zrak zasićen ugodnim mirisima, eteričnim uljima: lavanda, menta, borove iglice, matičnjak, kore naranče, mljevena kava. Dokazano je da svi ti tamjani, kako su ih u stara vremena nazivali, na najčudesniji način doprinose oporavku.

Istovremeno, tijekom tog razdoblja potrebno je iz jelovnika isključiti fermentirane mliječne napitke, svježi sir i kiselo vrhnje, marinade, kisele krastavce, tešku hranu, čokoladu i orašaste plodove.

Zdravim ljudima također je potrebno podizanje energije, na primjer nakon intenzivnog rada - fizičkog, intelektualnog ili sportskog. Za to se koriste proizvodi za brzi oporavak tijela, na primjer:

• banane;
• med;
• kuhana riža;
• jela od krumpira;
• kava.

Sadrže takozvane "brze" ugljikohidrate. Lagani zalogaji povećavaju razinu glukoze (voće, sjemenke, jogurt, povrtna salata), a krumpir i banane dugo održavaju tu razinu.

Proizvodi za brzi oporavak mišića

Proizvode za brzi oporavak mišića uglavnom koriste sportaši nakon intenzivnog treninga. Tijekom treninga, ligamenti, zglobovi i mišići su preopterećeni, a obilnim znojenjem tijelo gubi veliku količinu korisnih tvari. Stoga bi proizvodi za oporavak tijela trebali sadržavati ugljikohidrate, proteine, masti, tekućinu, vlakna, mikroelemente. Hrana treba biti svježa, kvalitetna i ukusna.

Za nadoknadu gubitaka važno je jesti u određeno vrijeme; najbolje vrijeme za međuobrok, prema mišljenju stručnjaka, je prvi sat nakon vježbanja. Omjer ugljikohidrata i proteina ovisi o intenzitetu vježbanja; u pravilu se kreće od 2:1 do 4:1.

Popis proizvoda:

1. Voda - posoljena, s medom, s dodatkom soka od naranče.
2. Kruh od cjelovitih žitarica, tjestenina, kaša (riža, zobena kaša).
3. Losos riba.

4. Pileća jaja, file.
5. Mahunarke.
6. Jogurti.
7. Maslac od kikirikija.
8. Brokula, mrkva, zeleno povrće.
9. Suho i svježe voće.
10. Čokolada.

Sendvič napravljen od navedenih proizvoda, poput lososa, pilećeg filea ili jajeta i zelene salate, odlično zadovoljava glad i brzo vraća mišićnu snagu. Jogurt ili zobene pahuljice s voćem također su dobra opcija.

Proizvodi za oporavak mišića nakon treninga

Tijekom intenzivnog treninga, ligamenti, zglobovi i mišići podvrgnuti su velikim opterećenjima, a mnogi mikroelementi se izlučuju iz tijela znojem. Za vraćanje pune funkcije, mišićima su potrebni proteini, a tijelu u cjelini potrebno je nadoknaditi gubitke, uključujući i energiju.

Jedan od načina za ublažavanje umora i povratak aktivnom stanju je pravilna prehrana, sastavljena od proizvoda za oporavak mišića nakon treninga. Sportašu su potrebni razni proizvodi za obnovu tijela: ugljikohidrati - "gorivo", proteini - "građevni materijal", zdrave masti, tekućina. Omjer proteina i ugljikohidrata je važan, kao i prehrana, ovisno o intenzitetu i drugim značajkama treninga.

• Ugljikohidratni proizvodi: kruh i tjestenina od cjelovitih žitarica, zobena kaša i kaša od smeđe riže, bobičasto voće, (suho) voće, prirodna čokolada.
• Masno: losos, losos, tuna, pastrva, maslac od kikirikija.
• Proteini: pileći file, mahunarke, orašasti plodovi, jogurt, jaja.

Ovi se proizvodi mogu kombinirati na razne načine: sendviči od kruha s ribom ili mesom mogu se nadopuniti lisnatim povrćem, zobene pahuljice mogu se preliti nezaslađenim jogurtom, dodati suho voće, orašaste plodove i čokoladu.

Za brži oporavak nakon vježbanja preporučuju se sljedeći proizvodi:

• zeleni smoothie od voća i povrća;
• proteinski shakeovi;
• kokosovo mlijeko;
• plodovi avokada;

• orašasti plodovi ili sjemenke;
• banane;
• zobena kaša.

Za potpuni oporavak između treninga, osim prehrane, mišićima je potrebno dati odmor i opuštanje.