^

Hrana za metabolizam

, Medicinski urednik
Posljednji pregledao: 04.07.2025
Fact-checked
х

Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.

Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.

Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Metabolizam određuje opće zdravlje osobe. Ako je normalan, tada težina odgovara visini i dobi, organi i sustavi rade bez kvarova, višak masnoće (ili prekomjerna mršavost) ne smeta. Mnogi mogu samo sanjati o takvoj idili. A da bi se san ostvario, prvo se morate sjetiti proizvoda za metabolizam.

Zdrava hrana za poboljšanje i normalizaciju metabolizma

Metabolizam se sastoji od svih vrsta fizioloških procesa, funkcionalno podijeljenih u dva dijela: apsorpciju i razgradnju hranjivih tvari u tijelu. Ako prevladavaju prvi, osoba dobiva na težini, a kada se aktiviraju suprotni procesi, gubi na težini. I samo ravnoteža omogućuje tijelu da ostane u formi - i onima koji trebaju dobiti na težini i onima koji žele smršavjeti. Ovo je malo pojednostavljeno, ali razumljivo objašnjenje metabolizma.

Postoji poprilično mnogo korisnih proizvoda za poboljšanje i normalizaciju metabolizma. Njihovom kombinacijom sasvim je moguće jesti ukusnu i kvalitetnu hranu bez uskraćivanja okusnih užitaka.

Među proizvodima za metabolizam, prednjače proteini: meso, riba, mliječni proizvodi i plodovi mora. Od masti preporučuju se razna biljna i riblja ulja. Od ugljikohidrata - povrće i voće, posebno agrumi, ananas, žitarice, kruh od integralnog brašna. Začini, čokolada, voda, kava, čaj ubrzavaju metabolizam.

  • Proteinski proizvodi nadoknađuju energiju, sagorijevaju kalorije i smanjuju apetit.
  • Bundeva je zdrava zbog visokog sadržaja prirodnih šećera, vitamina, polinezasićenih masnih kiselina i vlakana.
  • Proizvodi bogati vlaknima zasićuju tijelo, reguliraju peristaltiku i potiču metabolizam.
  • Riba sadrži stimulanse metabolizma koji putem enzima razgrađuju masti i sprječavaju njihovo nakupljanje.
  • Đumbir, papar i ostali začini ubrzavaju probavu i metabolizam. Istovremeno, potrebno je ograničiti količinu šećera.
  • Vruća čokolada je skladište antioksidansa, smanjuje stres i uklanja probavne smetnje.
  • Zobena kaša sadrži vlakna, snižava inzulin i daje osjećaj sitosti.
  • Čili papričica potiskuje apetit, ubrzava metabolizam, sagorijeva masti.
  • Porcija zelenog čaja ubrzava sagorijevanje masti u sljedećih nekoliko sati. Ni kava nije zanemariva: traje 4 sata.
  • Voda – dnevno trebate piti oko 2 litre kvalitetne negazirane vode, plus čajeve, sokove, juhe i ostala tekuća jela. Bolje je ako su ohlađena.

Uz prehranu, poboljšanju i normalizaciji doprinose tjelesna aktivnost, vodeni tretmani, uključujući saunu, kontrastni tuš, masaže, šetnje, spavanje i izbjegavanje stresa. Treba jesti često i malo po malo.

Stroge dijete su neprihvatljive, jer je to stres za tijelo, na koji reagira povećanim nakupljanjem masti. Važno je znati da je ubrzanje i normalizacija metabolizma prilično dug postupak koji zahtijeva strpljenje i dosljedne akcije.

Proizvodi za ubrzavanje metabolizma

Proizvodi za poticanje metabolizma neophodni su za one koji žele smršavjeti bez iscrpljujućih dijeta koje su štetne za fizičko i mentalno zdravlje. Pravi proizvodi za metabolizam pružaju mogućnost kontrole vlastite težine bez opterećivanja tijela neugodnim postupcima i ograničenjima.

Popis uključuje voće, šareno povrće, zeleni čaj, zobene pahuljice, đumbir, nemasno meso, grah, začine, kavu i druga pića. Evo kratkog pregleda njihovih blagodati.

  • Svježe voće – po mogućnosti s niskim glikemijskim indeksom: breskva, naranča, guava, grejp. Jagode i lubenice, zbog obilja tekućine i vlakana, daju osjećaj sitosti, bez povećanja tjelesne težine.
  • Meso bez masti gradi suhu mišićnu masu; sadrži puno proteina, minimalno ugljikohidrata i masti. Pileća prsa doprinose mršavljenju - kuhana, pečena, pirjana (ali ne pržena).
  • Zobena kaša je odličan doručak, pruža vlakna i energiju te snižava kolesterol.
  • Grah je bogat tvarima koje sagorijevaju masti. Zahvaljujući proteinima, zasićuje tijelo i daje osjećaj sitosti.
  • Među povrćem prednjače krastavci i celer. Ovi niskokalorični proizvodi bogati su vlaknima, vitaminima, mikroelementima i tekućinom. Korisne su razne vrste kupusa i obojenog povrća.
  • Đumbir je izvrstan pojačivač metabolizma. Koristi se kao začin za razna jela.
  • Špinat i šparoge su zdravi zbog dijetalnih vlakana, vitamina i niskog sadržaja kalorija.
  • Kardamom, senf i crni papar ne samo da poboljšavaju okus i aromu, već i ubrzavaju metabolizam.
  • Nezaslađena kava bez vrhnja, dvije ili tri porcije dnevno, bit će vrlo korisna, budući da kofein ometa apsorpciju sastojaka hrane i vitamina.
  • Nedostatak vode izaziva usporavanje metabolizma. Normalna doza je do 3 litre čiste vode dnevno.

Štetni proizvodi za metabolizam

Korištenje pravih namirnica za metabolizam u vašem jelovniku je pola bitke kada je u pitanju borba protiv viška kilograma. Drugi dio zadatka je izbaciti štetne namirnice za metabolizam. Ili barem smanjiti njihovu količinu.

Ti proizvodi prvenstveno uključuju one bogate rafiniranim i jednostavnim ugljikohidratima. Ove tvari imaju vrlo visok udio kalorija i sklone su pohranjivanju u bokovima, struku i drugim depoima. Na "crnoj listi" su bijeli kruh, peciva, peciva, jela od tjestenine, bomboni, slatkiši i gazirana pića. Alternativa ovim štetnim proizvodima za metabolizam je med, sušeno i svježe voće te dijetalni slatkiši.

  • Proizvodi bogati štetnim mastima uključuju majonezu i druge masne umake, prženu hranu, brzu hranu, poluproizvode, dimljene proizvode, maslac, margarin. Tijelo treba obogatiti zdravim mastima, koje se nalaze u maslinovom i drugim biljnim uljima, orašastim plodovima, mliječnim proizvodima, avokadu.

Metaboličke procese usporavaju pesticidi koji završavaju na stolu zajedno s povrćem i voćem. Poljoprivredna proizvodnja ne može bez ovih i drugih kemikalija, a nitko ne može jamčiti da voće koje kupujemo ne sadrži višak istih.

Kako bi se unos ovih štetnih proizvoda za metabolizam sveo na minimum, povrće i voće treba temeljito oprati u tekućoj vodi i oguliti. A ako je moguće, kupujte organske proizvode.

Hrana koja usporava metabolizam

Proizvodi koji usporavaju metabolizam zanimljivi su onima koji će se udebljati. Prilikom postavljanja takvog cilja morate biti spremni ograničiti zdrave proizvode za metabolizam i ne pretjerivati sa štetnima. Potonji mogu pomoći u debljanju, ali istovremeno mogu uzrokovati određene gastrointestinalne bolesti.

Sljedeća hrana i jela usporavaju metabolizam:

  • Masna svinjetina je izvor proteina i masti.
  • Šećer, peciva i bijeli kruh sadrže rafinirane ugljikohidrate koji usporavaju metabolizam.
  • Krumpir i tjestenina s visokokaloričnim umacima i kečapima.
  • Peciva s maslacem, medom, maslacem od kikirikija.
  • Orašasti plodovi, sjemenke i žitarice sadrže agirin, koji pomaže u smanjenju brzine metaboličkih reakcija.
  • Hladni napitci, uključujući vodu, djeluju kao usporivači jer se tjelesna energija prvo koristi za njihovo zagrijavanje.

Ljudi koji žele bezopasno usporiti metabolizam trebali bi jesti rajčice, dinju, krumpir, mesne juhe, svinjetinu i piletinu, patlidžane, marelice i orašaste plodove.

Alkohol također usporava metabolizam, a to djeluje ne samo tijekom konzumacije, već i neko vrijeme kasnije. Osim toga, sam alkohol je prilično kaloričan. Ali zbog štetnih učinaka njegove stalne upotrebe, teško se isplati smatrati ovaj proizvod zdravim.

Kao usporivači se nakon konzultacije s liječnikom koriste pivski kvasac, posebni dodaci prehrani (Apilak i slični pripravci) s uravnoteženim sastavom komponenti.

Ispravno odabrani proizvodi za metabolizam mogu riješiti probleme koji se javljaju kod osoba s manjkom ili prekomjernom težinom. Prehrana je također važna. Ali to nije čarobni štapić, jer se za normalan život osoba treba puno kretati, odmarati na vrijeme i ne imati loše navike. A takav način života svakako blagotvorno utječe na cijelo tijelo.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.